Epidemija konoronavirusa zadaje velike nevolje craft pivovarama diljem Sjedinjenih Američkih Država. Međutim, to nije jedini, nego samo novi udarac njihovoj egzistenciji, jer mnoge su i prije epidemije bile u ozbiljnim problemima. Sada se boje i definitivnog nestanka sa scene.
Naime, tijekom 2019. godine više od 300 malih i nezavisnih pivovara stavilo je ključ u bravu i to je najveći broj pivovara ugašenih u jednoj godini, piše portal Kake.com, dodajući da u Sjedinjenim Državama djeluje više od osam tisuća pivovara i da je njihov broj u posljednjem desetljeću upeterostručen. U ovoj godini računalo se da će biti zatvoreno još nekoliko desetaka pivovara, no s nagovještajem proljeća, dakle baš u vrijeme kada se pivovare pripremaju za povećani promet uslijed dolaska ljepšeg vremena, stigao je koronavirus, koji je zatvorio ugostiteljske objekte i onemogućio plasman piva. Niz država je, naime, donio mjere kojima se zatvaraju sva okupljališta, pa tako i ugostiteljski lokali.
Neke pivovare, naročito one koje većinu svoga piva prodaju kao točeno, su odmah zaustavile proizvodnju i prekinule poslovanje, neke su otpustile većinu radnika, neke pokušavaju spasiti što spasit se da uvođenjem dostave piva kući, preorijentiranjem na proizvodnju sredstva za dezinfekciju ruku …
Cijeli članak pročitajte ovdje.
