Natašin šašlik

Gastro   |   P.N.   |   26.10.2009.     4604

Natašin šašlik
Šašlik je istočnjačko jelo, ražnjić od naizmjenično nabodenih komadića mesa i povrća, šišćevap, kaže Hrvatski enciklopedijski rječnik. Toliko za one koji se eventualno pitaju što je to šašlik. Sad kad to znamo, zacijelo nema dvojbi da ovaj recept pristaje ovoj stranici, jer uz ovakvo jelo pivo se savršeno slaže. Natašin šašlik za dvije osobe preuzeli smo sa stranice labuznik.com.
 
 
 
Sastojci:
300 g goveđeg odreska
1 šalica ulja
2 šalice octa
sol, začini (mljevena paprika, piment, papar, klinčić)
300 g luka
1 češanj češnjaka
 
Priprema:
Meso narežite na veće kocke, luka na polumjesece. Sve sastojke pomiješajte, najbolje u glinenom loncu, porculanskoj zdjeli ili sličnoj posudi, tako da meso bude potopljeno. Ostavite najmanje dva dana u hladnjaku.
Napravite ražnjiće i pecite na roštilju pet minuta.
 
Recept je preuzet s web stranice Labuznik.com
Izvorna kuhinja ovog recepta je ruska

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

Majka telefonira učiteljici: „Molim vas da više djeci ne dajete zadatke iz matematike u kojima pivo stoji krunu i osamdeset. Muž cijelu noć nije mogao zaspati.“

Nacrtaj mi krigl

Prado - 42.jpg
Prado - 42.jpg





Najnovije iz kategorije Gastro