Upravo je protekao još jedan Mjesec hrvatske knjige, a manifestacija posvećena knjizi i čitanju i u nas, unatoč svemu, ima zavidne rezultate te je ove godine i najveći naš knjižni sajam, zagrebački Interliber, pucao po šavovima. I pivo je tema pisanja, kako stručne literature, tako i publicistike i beletristike, hoćeš li prozu, hoćeš li poeziju, svejedno. Možda to niste ni primijetili, ali lijep doprinos punjenju pjenušave biblioteke daju i naš portal i naši autori. Evo što je sve ukoričeno a izišlo je ispod našeg pera.
Pisanje i objavljivanje članaka, eseja i pogotovo priča o pjenušavoj tekućini, njezinoj prošlosti i aktualnom trenutku, o protagonistima pivske povijesti i događajima koji su obilježili epohe prožete pivskom pjenom, smisao je pokretanja i postojanja ove stranice, a ona se drži evo već sedamnaest i pol godina, uporno i žilavo, te se sprema 1. aprila sljedeće godine postati punoljetnom. I od prvog smo trenutka ponudili i rubriku Pivo u stihu i prozi u kojoj vas upoznajemo s autorima i njihovim djelima koji su o pivu pisali u pjesmama, pričama, novelama, romanima, dakle u lijepoj literaturi. Dodatno se trudimo objaviti što više reportaža s pivskih manifestacija, a kako je reportaža novinska vrsta koja se opasno približava književnosti i zapravo je na pola puta između žurnalizma i literature, ima tu jako puno rasnog materijala za knjige. Nešto je doduše već ukoričeno, ali mnoštvo priča još čeka kakvu zgodnu priliku. Također nastojimo predstaviti što više dobrog štiva o pivu, to jest knjiga posvećenih zlatnom soku. Uključujući i one naše. Naše i „naše“.
Pjenušave vedute (Mato Pejić, 2003.)
Pjenušave vedute knjiga je radijskih eseja našeg urednika, novinara Mate Pejića, koju su 2003. godine objavili Radio Daruvar i daruvarski izdavač Logos. Većina eseja, pjenušavih veduta, objavljena je u dva serijala pivskih emisija Radio Bjelovara (danas BBR) između 1995. i 1997 godine, u rubrici Daruvarske vedute garnirane pivskom pjenom te u rubrici Pijem pivo - to je moje piće, dižem krigle – razvijam mišiće emisije Radio Daruvara Petkom uz radio i pivo (2000./2001.). Tu su i tekstovi objavljeni u daruvarskim listovima Boom, Jednota i Aquae Balissae, u Pakračkom listu, Virovitičkoj Pusi i osječkom strip magazinu Kvadrat te nekoliko eseja prvi put objavljenih u knjizi. U predgovoru knjizi daruvarski pjesnik Damir Horvat Zacskai piše uz ostalo i ovo: U ovoj nam knjizi Mato Pejić pokušava ispričati i što više zanimljivih, poučnih i manje ili više vrckavih priča o pivu, draška nam maštu, pobuđuje žeđ i tjera nas da čitajući ove retke, a još suhih usta, nehotice okrajcima rukava taremo usne, kao da nam pivska pjena klizi onkraj usana nakon što smo dobro potegli iz pivske boce. Spominje mnoge stare narode koji su ga trošili od pradavnih vremena - u magijskim je obredima i drevnim mitovima pivo bilo vrlo značajan čimbenik - bilo je to piće ratnika, jer je osiguravalo dovoljnu razinu ekstatičnosti, agresivnosti, posvećenja opojnosti, božanskog zanosa, uopće ... predanosti zajedničkom, stihijskom - znači, bilo je i ono "opijum za narod". Pejić nam tako govori o nizu predaja, tradicija, legendi, mitova povezanih s nastankom piva u određenim dijelovima svijeta…
Idemo na pivo (Mladen Klemenčić, 2012.)
Mladen Klemenčić leksikografski je savjetnik u Leksikografskom zavodu Miroslav Krleža i glavni urednik Hrvatskog općeg leksikona, magistar je znanosti, diplomirao geografiju i magistrirao na zagrebačkom PMF-u, objavio mnogobrojne znanstvene radove iz područja geografije, geopolitike, povijesti, predavač geografije na fakultetima, stručnjak za granice, autor niza knjiga i monografija. Gospodin Klemenčić odličan je poznavatelj i veliki ljubitelj piva, a kako dosta putuje, o čemu svjedoči i knjiga putopisa Granice bez granica, imao je priliku upoznati i dosta različitih piva. O tome u dvotjedniku Vijenac Matice hrvatske objavljuje eseje i reportaže, često ilustrirane etiketama iz vlastite bogate zbirke. Te članke iz Vijenčeve kolumne Idemo na pivo s Mladenom Klemenčićem prenosili smo na našoj stranici uz dogovoru s autorom i uz dopuštenje uredništva Vijenca. Godine 2012. godine priče su otisnute u knjizi u izdanju Mozaika knjiga, a kako su odreda objavljivane na našoj stranici, smatramo ovu knjigu u neku ruku i svojom.
Pjena i njezina braća (Dražen Matošec, 2012.)
Ova je knjiga u cijelosti projekt našeg portala. Odmah nakon pokretanja portala uspostavili smo suradnju s novinarom Draženom Matošecom, koji je te i sljedeće godine u tjednom ritmu pisao neodoljive minijature na temu veze piva i svega i svačega. U prikazu knjige objavljenom u rubrici Pivomanija u časopisu Agroglas: Slijedi drugo iznenađenje. Autor u pismu namjere pojašnjava da se u proizvodnju piva na razumije, okuse dijeli na dobre i loše, a brandova - što bi se pomodno reklo - zna nabrojati oko petnaest, i to kad ima dobar dan. U slijedećoj kronici se opravdava činjenicom da je Karl May najbolje retke posvetio Indijancima koje nikad nije vidio. Treće iznenađenje su naslovi kronika. "Pivo i toalet,... rock, reklama, frižider, mamurluk, nostalgija, horoskop, apstinencija. ambalaža, kriza, Božić, akcija, Slovenci..." I tako sve do broja 53, koliko ih je u knjizi objavljeno. Knjigu je uredio Mato Pejić, a izdala virovitička Pusa, tvrtka našeg urednika Gorana Gazdeka.
Nacrtaj mi krigl (katalog, 2010.)
Katalog Nacrtaj mi krigl izdan je 2010. godine i to kao dvostruki katalog za tu izložbu koju je smislio i realizirao Mato Pejić te za izložbu Pivo – napitak bogova i puka kustosice bjelovarskog Gradskog muzeja Silvije Sitte. Katalog na 80 stranica džepnog formata izdali su Gradski muzej Virovitica i portal Pivnica.net. Iz predgovora M. Pejića: Pred vama je stotinu i jedan kvadrat iz raznih stripova, kojima je samo jedna stvar zajednička: prikazuju junake i likove kako piju pivo. Nema nikakvih dubokoumnih značenja, niti skrivenih poruka. Kad god se u nekom stripu u kadru pojavi boca, limenka, čaša, krigl, bačva ili točionik – on postaje potencijalni eksponat ove izložbe. I to je to. Svakoga tko ne može izdržati da se ne upita kakvog to ima smisla i kome je takvo što potrebno, ostavljam s njegovom dilemom i puštam ga da se s tim nosi kako zna i umije. (…) Ova izložba je zapravo novo, dopunjeno, prošireno i izmijenjeno izdanje projekta započetog prije više od jednog desetljeća, ili jedan od njegovih pojavnih oblika. Nacrtaj mi krigl je neka vrsta revolucije koja teče. U mojoj kolekciji stripova puno je kvadrata na kojima likovi stripa potežu iz krigla, a u kolovozu 1998. odabrani primjeri završili su kao ilustracija eseja Nacrtaj mi krigl na stranicama 5. broja Virovitičke Puse. Urednik Goran Gazdek osmislio je i realizirao istoimenu izložbu koja je kasnije postavljena u caffe baru Boom, a potom u Slatini i djelomično u Daruvaru. Uz virovitičko otvaranje nastao je esej Male ideje i veliki formati, koji je, baš kao i onaj Nacrtaj mi krigl, iz Puse i kataloga izložbe, uvršten i u knjigu Pjenušave vedute, izdanu 2003. godine. Projekt je svoj burni i raznovrsni život nastavio u galeriji internetskog portala www.pivnica.net, a kratkim izborom predstavljen je prošle jeseni u osječkom Etnografskom muzeju u okviru tamošnjih dana piva. I evo ga sada ovdje, u formi prave velike izložbe i u izložbenom prostoru pravog velikog muzeja.
U muzej na pivo (katalog, 2011.)
Katalog U muzej na pivo prati ne jednu, nego četiri izložbe. Ovaj neobičan projekt zamisao je kustosice bjelovarskog gradskog muzeja Silvije Sitte, a katalog izložbe predstavlja na čak pedeset bogato ilustriranih stranica, sadrži dodatke kojih na izložbi nema, poput eksponata koji su također pripremljeni za izložbe, ali u njih na kraju nisu uvršteni, prigodnih priča, ilustracija... Radi se, dakle, o četirima izložbama, postavljenim u Bjelovaru u okviru Noći muzeja 2011. To su izložbe kustosice Muzeja Silvije Sitte Pivo - napitak bogova i puka, zatim Staročeško - izložba fotografija novinara češke izdavačke kuće Jednota iz Daruvara i Pivovare Daruvar, te Nacrtaj mi krigl - izložba stripovskih kvadrata na temu piva, koju je pripremio urednik Pivnice Mato Pejić. Četvrta je izložba likovnih djela, koja su tijekom protekla dva desetljeća poslužila kao predlošci za etikete Božićnog piva Zagrebačke pivovare. I tu je izložbu postavila Silvija Sitta. U jednu riječ, čitav je muzej u znaku piva, svi muzejski prostori posvećeni su zlatnom soku, a i izlog muzeja prigodno je aranžiran. Izložbe su u različitim kombinacijama gostovale u više gradova, od Osijeka, preko Virovitice i Pakraca do Zagreba.
Mojih 25 godina Oktoberfesta (katalog, 2016.)
Ova broširana knjiga džepnog formata ustvari je katalog istoimene izložbe fotografija postavljene 2016. godine u sklopu drugog Festivala reportaže i reportera Fra Ma Fu, u virovitičkom lokalu Pub, a otvorenje je izazvalo lijepo zanimanje novinara, sudionika četverodnevnog festivala. Ideju za pripremanje ove izložbe dao je Goran Gazdek, virovitički novinar te pokretač i urednik portala Pivnica.net. Uz izbor fotografija s izložbe, katalog sadrži i reportaže o pivu Mate Pejića objavljene na portalu Pivnica.net i u Jednoti, tjedniku češke manjine. Izložbu čini 25 odabranih fotografija, koje simboliziraju Pejićevih 25 posjeta najvećoj pivskoj fešti na svijetu, ali ne i svaku od njih, jer u početku, a on je bio još prije rata, točno 1989. godine, niti je bilo fotoaparata, niti se imalo gdje objavljivati reportaže s Oktoberfesta. Sredinom devedesetih zanimanje za priče iz Münchena pokazala je baš Jednota, pa je prva reportaža objavljena 1996. na duplerici češkog tjednika pod nazivom Pivski pupak svijeta.
Leci (izložbe, Pivnica.net)
Početak rada portala Pivnica.net pratio je letak koji smo tiskali u poprilično velikoj nakladi i dijelili ga u svim prigodama, pozivajući potencijalne čitače da zavire na ovu web stranicu i potraže kakvo štivo po svom ukusu. Izložbu Nacrtaj mi krigl, uz bogato ilustriran katalog (zajednički s izložbom Pivo, napitak bogova i puka) pratio je i niz malih kataloga – letaka, koji su u početku tiskani uz svako gostovanje izložbe, neki uz reprint eseja o sprezi piva i stripa, kojoj je izložba i posvećena. Tako se i toga nakupilo lijepo mnoštvo.
Pivovara Daruvar – priča koja teče 180 godina (Mato Pejić, 2021.)
Monografija Pivovare Daruvar, koju je izdala sama pivovara u povodu 180. obljetnice osnutka, kapitalno je djelo i točka na „i“ pozamašnog opusa našeg urednika Mate Pejića. Knjiga objavljena 2021. godine na 230 stranica donosi povijest najstarije hrvatske pivovare, koju je 1840. godine utemeljio Izidor Janković, potomak ovdašnje poznate grofovske loze. Knjiga je imala velik odjek kako kod publike tako i kod kritike, dobivši puno medijskog prostora. Uz kronologiju rada pivovare od osnutka do danas, knjiga donosi šetnju pogonima Pivovare, sadrži potom poglavlje o Danima piva, pa o zanimljivim temama na ovaj ili onaj način vezanima uz daruvarsku pivovaru i njezino pivo (glazbeni orkestar Gambrinus, izložbe Nacrtaj mi krigl i Staročeško, zbirka pivskih eseja Pjenušave vedute, Žetvene svečanosti češke manjine, tvornički foto album, pivovarska pivnica Vranjevina, brendovi daruvarske pivovare, marketing Pivovare, virtualna promidžba, turistička ponuda, sport i rekreacija, sponzorsko praćenje kulturnih manifestacija) i na kraju su tu priče iz tvornice, odnosno sjećanja sadašnjih i bivših radnika Pivovare, te razne pjenušave zanimljivosti.
Velika češka pivska knjiga (Zdeněk Susa, 2008.)
Čim je 2008. godine u Češkoj objavljena Velika češka pivska knjiga autora Zdeněka Suse (a njezin se izlazak poklopio s početkom rada našeg portala), zapela nam je za oko, pa je naš urednik Mato Pejić, u dogovoru s autorom i uz njegov blagoslov i punu potporu, iz tjedna u tjedan prevodio po jednu od stotinu priča, koliko ih knjiga sadrži. Kada je kompletna knjiga prevedena, autor dr. Susa ponudio je da knjigu izdamo u hrvatskom prijevodu, ne tražeći nikakav honorar i ustupajući kompletnu pripremu za tisak, što bi umnogome pojeftinilo projekt. No, ni pod takvim uvjetima nije nam uspjelo pronaći izdavača, iako ih je nekoliko pokazalo načelno zanimanje, a jedan je ozbiljno zagrizao – lektorirao tekst i počeo konkretne pripreme za tisak od kojeg je na kraju ipak odustao. Tako je knjiga ostala samo u virtualnom svijetu – sve se priče mogu pročitati na našoj stranici u meniju „Kolumne“ i pod egidom Velika češka pivska knjiga. A evo o čemu se radi: Autor je liječnik, jedan od vodećih čeških pneumologa, koji je ujedno i izdavač, pa objavljuje svoje i knjige drugih autora iz raznih područja. Jedno od njih je pivarstvo, koje je autorov hobi. Dr Susa član je udruge građana Old Beer Club (OBC) i zapravo je za potrebe klupskih akcija počeo pripremati predavanja o pivu. Tako je to počelo, a završilo je knjigom u kojoj se, osim članaka o tome što predstavljaju velike i važne češke pivovare, proces proizvodnje i sirovine za proizvodnju piva, nalaze i tekstovi o temama koje nećete naći ni u jednoj drugoj knjizi, kao na primjer Bedřich Smetana i pivo, Pivski zvjerinjak, Leoš Janáček i pivo, Jan Amos Komenský i pivo, Pivo u Bibliji, Pivo i turizam, Mikuláš Dačický i pivo, Plemstvo i pivo, Šimon Lomnický z Budče i pivo, Jan Žižka i pivo, Funkcije i zanimanja na pivskim etiketama, Žene i pivo…
