Na svoju sliku i priliku

Europa   |   P. N.   |   14.01.2017.     774

Na svoju sliku i priliku

Stvoriti pivo koje će savršeno odgovarati konzumentu ideja je koju u život provodi britanska pivovara The Meantime Brewing iz londonskoga Greenwichea. Pivo se kreira na osnovu temelju profila ukusa dobivenog iz njegova DNK, te tako nastaje pvo na sliku i priliku naručitelja.

„Na osnovu DNK otkrivamo profil ukusa klijenta i kažemo - aha, vi izvanredno dobro raspoznajete gorke okuse, pa ćemo napraviti pivo, koje ima upravo takvu karakteristiku, da će vam se sviđati i savršeno će ugoditi vašim okusnim pupoljcima," izjavio je majstor pivar pivovare Meantime Bredwing Ciaran Giblin agenciji Reuters.

Od klijenta se najprije uzme slina, koju obrađuje ustanova koja se bavi analizom DNK. Na temelju rezultata analize, koja pokazuje koje okuse je osoba u stanju idenificirati, u pivovari se slaže odgovarajuća receptura.

„Riječ je o velikoj količini elemenata, koje moramo spojiti da bismo mogli isporučiti pivo, koje će za nekoga biti perfektno. To je složen postupak," rekao je Giblin i dodao da se klijentu isporučuje 1200 litara tako personaliziranog piva.

U paketu ide i posebno izrađena etiketa, a prema dogovoru i individualizirana čaša.

Ah, da - ide i račun na 25 tisuća funti.

Pa tko voli, nek izvoli.

Komentari


Digg   StumbleUpon   Facebook   Del.icio.us   Croportal   Ispiši   Preporuči

     

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl

Garth_Ennis_Preacher_3
Garth_Ennis_Preacher_3

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće



Najnovije iz kategorije Europa