Lambwool

Gastro   |   P.N.   |   01.11.2010.     1878

Lambwool

U srednjevjekovnoj Engleskoj prvi dan studenoga zvali su La Mas Ubal, što znači „Dan jabuke": bila je to kristijanizirana svečanost plodnosti. Naziv je s vremenom iskrivljen u Lambwool (janjeća vuna), a upotrebljava se i za kuhano pivo (mulled ale), koje se u Engleskoj tradicionalno vari na taj dan.

 

 

Sastojci:

2 pinte (1 litra) strong ale piva

6 pečenih jabuka

1 nastrugani muškatni oraščić

1 prstohvat đumbira

šećera prema ukusu

Postupak:

Ugrijte ale na temperaturu na kojoj se kuha vino, pa umiješajte začine, posebno dodajući šećer, prema vlastitom ukusu. Poslužite onako kako se poslužuje kuhano vino, ili punč.

 

 

 

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

Učitelj: „Umjesto Sava se ulijeva u Dunav, možemo reći: Dunav upija Savu. Može li netko od vas navesti sličan primjer?“ Učenik: „Umjesto Tata pije Žuju, možemo reći: Žuja se ulijeva u tatu.“

Nacrtaj mi krigl

Chosen spot.jpg
Chosen spot.jpg





Najnovije iz kategorije Gastro