Lambwool

  Gastro         P.N.         01.11.2010.
Lambwool

U srednjevjekovnoj Engleskoj prvi dan studenoga zvali su La Mas Ubal, što znači „Dan jabuke": bila je to kristijanizirana svečanost plodnosti. Naziv je s vremenom iskrivljen u Lambwool (janjeća vuna), a upotrebljava se i za kuhano pivo (mulled ale), koje se u Engleskoj tradicionalno vari na taj dan.



 

 

Sastojci:

2 pinte (1 litra) strong ale piva

6 pečenih jabuka

1 nastrugani muškatni oraščić

1 prstohvat đumbira

šećera prema ukusu

Postupak:

Ugrijte ale na temperaturu na kojoj se kuha vino, pa umiješajte začine, posebno dodajući šećer, prema vlastitom ukusu. Poslužite onako kako se poslužuje kuhano vino, ili punč.

 

 

 

Tagovi

Pivo   kuhani ale   lambwool  


Najnovije iz kategorije Gastro




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće