Pivnica.net
Banner

Homebrew

Kuhamo po kućama četiri

P.N.   |   04.06.2015.     3438

Kuhamo po kućama četiri

Kada smo lani u ovo vrijeme najavljivali treće hrvatsko homebrew prvenstvo, nismo štedjeli na komplimentima, jer sve je najavljivalo nešto veliko, a to se uistinu i dogodilo. Danas, kada treba najaviti novo izdanje međunarodnog natjecanja ljudi koji kuhaju pivo po kućama, uzmanjkalo nam epiteta.

Naime, hrvatsko otvoreno prvenstvo homebrewera raste maltene geometrijskom progresijom. Lanjskih dvije stotine uzoraka iz sedam zemalja, bilo je ogroman korak u odnosu na preklanjskih 107 iz pet zemalja, a što onda reći za ovogodišnjih tri stotine piva iz četrnaest zemalja?

Četvrto prvenstvo održava se ove subote, 6. lipnja, mjesto je već dobro poznato, to je Magic Beer Room Lude Beauraina, u zagrebačkom Remetincu. To nikako ne možete promašiti, jer se preko puta nalazi ono mjesto na kojem završavaju hrvatski vrhunski biznismeni i političari.

Hrvatsko homebrew prvenstvo raste u svakom pogledu, pa će tako ove godine posjetiteljima biti ponuđeno kušanje čak 34 bačve piva iz četrnaest mini pivovara. A unatoč limitiranom prostoru, broj mogućih posjetitelja s lanjskih 400 povećan je na 500. A ne samo što nitko neće otići žedan, neće biti ni gladnih, jer će se čitavo vrijeme žariti ispod roštilja, a za dodatno dobro raspoloženje pobrinut će se irsko-hrvatski bend Tri Fir i moderatorski dvojac Milan Peh i Domagoj Jakopović Ribafish.

Tek informacije radi, posjetitelje na točionicima čeka sijaset pivskih stilova - India Pale Lager, Dunkelweizen, English Brown Ale, APA, American Amber, IPA, Lager, Hefeweizen, Chili Beer, Witbier, Grodziskie, IPA, APA, American Stout, Witbier, IPA, American Amber, Dry Stout, Hefeweizen, APA, IPA, Saison, Baltic Porter, ESB, American Amber, IPA, APA, Foreign Extra Stout, Porter, Brett Trois IPA, Bazga Beer, American Amber, Robust Porter, Doppelbock, Saison, IPA i DIPA. Svakih sat vremena na točionicima će se naći drugih četiri do pet bačava, a točit će se od 13 do 20.30 sati.

I ove godine u organizacijskom i sudačkog štabu najviše je potegao Matt Hollingsworth, samoborski Amerikanac i perjanica hrvatske scene kućnih kuhara piva, a za ovu najavu 4. hrvatskog homebrew prvenstva ekskluzivno nam je izjavio:"Naši suci ove su godine odradili sjajan posao na ocjenjivanju piva. Primili smo na ocjenjivanje 300 uzoraka iz četrnaest zemalja i širok spektar pivskih stilova, a do ovog trenutka ocijenili smo ih 166. Imamo ove godine neke uistinu izvanredne primjerke i pravo je zadovoljstvo promatrati kako se to razvija. Svim natjecateljima želim puno sreće!"

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

U vinu je mudrost, u pivu je snaga, u vodi je bakterija
Njemačka izreka

Nacrtaj mi krigl








Najnovije iz kategorije Homebrew