Najljepši dio Krkonoša, i k tome još odlično pivo. To je najnoviji mamac najviše češke planine - nedavno otvorena Krkonoška pivska cesta. Divan izlet dugačak 22 kilometra sviđat će se zasigurno svakom izletniku, i to ne samo ljeti.
Ideja o povezivanju lokalnih pivovara, koja je realizirana u lipnju ove godine, pruža mogućnost turistima i planinarima da posjete četiri mini pivovare, od kojih su dvije smještene baš u planinarskim domovima. Domaćim pivom možete se osvježiti u planinarskom domu Livadna koliba (Luční bouda), u pansionu Andula, te u dvjema pivovarama u mjestu Vrchlabí. Tko u nekoj od pivovara popije barem dva piva, dobiva štambilj, a uz sva četiri štambilja dobiva u posljednjoj pivovari otvarač kao nagradu.
Četiri pivovare možete obići stazom koja vodi najljepšim dijelom Krkonoša, a pri tom se možete popeti i na Sněžku. Na ovaj izlet možete pješke ili biciklom, ali dobro razmislite trebate li sjesti na bicikl, s obzirom na pretpostavljenu konzumaciju alkohola i zahtjevnu konfiguraciju terena. Naša trasa je pješačka, duga je 22 kilometra i uglavnom ide nizbrdo. Kome je toliko piva previše za jedan dan, može trasu podijeliti na dva dijela i prespavati na polovici, u Friesovim kolibama.
Krećemo ujutro s posljednje stanice autobusa kod Špindlerove kolibe, a auto smo ostavili u Vrchlabí, kamo se uvečer planiramo vratiti. Primamljivu varijantu da započnemo usponom na Sněžku vučnicom iz Peci morali smo propustiti, jer bismo im ali logistički problem vraćanja iz Vrchlabi do Peci. Na prvoj etapi nas čeka više manje samo uspon - no, sedam kilometara od Špindlerove kolibe do Livadne kolibe (Lučni bouda) je taman toliko da nam potakne želju za prvim pivom. Trasa slijedi crvenu oznaku a vodi uz granicu s Poljskom s prekrasnim pogledom na poljsko pogorje.
Nakon nepuna dva sata dolazimo do doma Luční bouda. Taj je dom danas najposjećeniji, najveći i najstariji planinski dom u Krokonošama, a također i u srednjoj Europi. Leži na nadmorskoj visini od 1400 metara, a prema pronađenom kamenu s godinom gradnje, njegov nastanak datira iz 1623. godine.
Pivo se ovdje kuha od 2012. godine, a pivopijama se nudi pod nazivom Paroháč (Rogonja). Na pivskoj karti se nalazi klasika svijetla dvanaestica i polutamni lager, ali također i tamno pivo i pšenični specijal, te pivo gornjeg vrenja britanskog tipa India Pale Ale. Nažalost, na dan našeg posjeta imali su samo svijetli lager, pa smo se zadovoljili njime. Kako nam je objasnio Daniel Szennai, tamošnji majstor pivar, zahvaljujući nadmorskoj visini od 1400 metara tu voda vrije na 94 stupnja Celzija, a to zahtijeva malo drugačiji postupak kuhanja, nego u nizini. Pivo od vode Bijele Labe pak ima izvrstan okus. Popili smo, udarili pečat na kartu i nastavili u pravcu Friesovih koliba.
Od doma Luční bouda penjemo se do najviše točke naše trase 1510 metara visokog sedla između Lučne i Studične gore. Odatle se za lijepa vremena pruža fantastičan pogled na Sněžku, Studičnu goru, Bijelu livadu (Bílá louka) i cijeli granični greben. Na tom sedlu je u bivšoj kapelici bio spomenik žrtvama planina, kao sjećanje na tragičnu smrt Václava Romera 1798. godine.
Odatle se ide samo nizbrdo, što nas je vidno obradovalo te smo se počeli brzo spuštati prema Výrovcu i nakon toga prema domu Chalupa Na Rozcestí (Kućica Na Raskršću). Tu doduše nema pivovare, otkrili smo u tom domu zanimljivo lokalno pivo iz pivovare u Rychnovu nad Kněžnou.
Do Friesovih koliba vodi odatle nekoliko putova, a mi biramo onaj najljepši, koja ide preko Klinovke, pa po plavoj markaciji preko padine Svijetlog vrha. Odatle se otvaraju prekrasni vidici na Žalý, Kotel i na cijele zapadne Krkonoše i pogorje.
Pivovara u pansionu Andula najmanja je na našoj trasi, ali njihovo pivo Fries svakako vrijedi kušati. Vanjska terasa idealna je za odmor, a s nje puca divan pogled na Ještěd - ovo pivo ocjenjujemo bez razmišljanja kao pivo s najljepšim pogledom.
Onom tko bi imao osjećaj da mu s rastom broja štambilja opada sigurnost hoda, preporučujemo da ovdje prespava, a može se i relaksirati u jacuzziju ili sauni, te nastaviti drugi dan, a može to učiniti i biciklom ili romobilom, koje može posuditi, s tim da ih ne mora vraćati do Friesovih koliba, nego može ostaviti u posljednjoj pivovari.
Od Friesovih koliba put se nastavlja preko Zadní Rennerovke i Lahrove kolibe do Stražnog. Pogledamo li na kartu, vidjet ćemo da je pad terena poprilično velik, a dok se spuštate prolazite livadama s kojih se pruža krasan pogled na pogorje. Jedini mali brijeg na putu do Stražnog ne može nam pokvariti veselje stalnog spuštanja i za čas ćemo se naći u dolini Labe.
Nasuprot skijaškom centru Bubákov zaustavljamo se u obiteljskoj pivovari Hendrých, koja je najveća od četiriju pivovara na našoj trasi. U rekonstruiranoj zgradi bivšeg tekstilnog pogona koče se kotlovi za varenje od inoksa i stilski pivski bar. Ponuda je raznovrsna. S obzirom na poodmaklo vrijeme i količinu štambilja u našoj putnoj knjižici, odlučujemo se za osmicu.
Posljednja štacija nalazi se na kilometar i pol odatle. To je pivovara i hotel Pivovarská bašta, koja je od svih pivovara na krkonoškoj cesti najstarija. Njihovo pivo Krkonošský medvěd kuha se od 1997. godine. Degustiramo zanimljivo pivo s okusom trešnje i preuzimamo zasluženu nagradu u vidu stilskog otvarača za pivo i magneta u jednom.
Izvor: Idnes.cz
Preveo Mato Pejić
