Ovo nije obična pijanka - tim riječima na promotivnom letku organizatori najavljuju prvu Konferenciju pivara i sajam piva, što se ove subote održava u Remetincu. Dakako, ne Tamo, nego preko puta Toga, u prostorijama pivskog dućana Magic Beer Room. Pa, naravno da nije, ovo je Konferencija! Pivo u Hrvatskoj napokon postaje ozbiljna stvar.
Doduše, vi koji posjećujete našu stranicu, bilo redovito, bilo barem povremeno, jako dobro znate da je svijet piva, bogat, šaren i raznovrstan, a ljubitelji pjenušave tekućine znaju i za Pivkana, dane dobrog piva koje organizira Društvo prijatelja piva, zna se o i Pivarstvu.info, forumu koji okuplja kućne pivare, domovarnike, homebrewere, dakle hobiste koji kuhaju pivo u svojim kuhinjama, podrumima i garažama, pa se zna i za Magic Beer Room u zagrebačkom Remetincu, vizavi znamenitog boravišta viđenijih hrvatskih političara i gospodarstvenika.
Pivarstvo.info i Magic Beer Room su već organizirali nekoliko druženja kućnih pivara, koji su u Remetincu nudili na kušanje i kuhanje svoje uratke, tojest uvarke, a ovosubotnji događaj, nazvan prvom konferencijom pivara, daleko nadmašuje dosadašnje. „Ovaj događaj jedinstven je u Hrvatskoj, a možda i u široj okolici, i posvećen je učenju o pivu i o svemu što je potrebno za proizvodnju piva, te kako kušati pivo, čak i ako ste tek puki ljubitelj piva," poručuju glavni organizatori Konferencije, Andrej Čapka, administrator foruma i Matt Hollingsworth, samoborski Amerikanac i pivski maher.
Program u Remetincu počinje u subotu u 13 sati točenjem triju vrsta piva, a do kraja dana točenja se izmjenjuju s predavanjima i vođenim kušanjima, te će posjetitelji imati priliku od sjajnih znalaca slušati o kuhanju piva, punjenju u bačve, nekim tipovima piva obljubljenim kod homebrewera, poput India Pale Alea, o hmelju i pivskom kolekcionarstvu, na trima vođenim kušaonicama okusiti uz ostalo Duvel i druga belgijska piva, a na točenjima nudi se dvanaest piva kućnih pivara.
Uz piva homebrewera - za detalje kliknite na letak - moći ćete kušati i flaširana piva malih neovisnih komercijalnih hrvatskih pivara, a posebno zanimanje vlada za gostovanje slovenske mini pivovare Humanfish brewery, koja će se predstaviti u 16 sati.
Cijeli dan moći će se kušati i specijaliteti s grila roštiljdžije Jurice, a zvučnu kulisu pravit će bend Tri Fir. Za dobro raspoloženje pobrinut će se naši stari znanci Domagoj Jakopović Ribafish i Milan Peh, koji će moderirati program i nagradne igre, kojima će Konferencija biti garnirana.
Treba li vam još štogod reći?
