Kobasice pečene na crnom pivu

Gastro   |   P.N.   |   08.09.2009.     3503

Kobasice pečene na crnom pivu






 
 



 
 
Sastojci:
6 do 8 komada dimljenih kobasica
2 čaše crnog piva
2 žlice paste od fererona
2 žlice kečapa
2 žlice margarina
2 glavice luka
papar po želji
 
Priprema:
Kobasice po cijeloj dužini lagano narežite i natrljajte kečapom i pastom od feferona, ili svježe samljevenim feferonima. Dno tepsije namažite margarinom. Luk nasijecite na kolute i složite na dno tepsije. Na luk poslažite kobasice i popaprite ih. Tepsije stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na temperaturi od 180 stupnjeva. Tijekom pečenja kobasice okrećite. Kad luk postane staklast podlijevajte crnim pivom. Pecite dok kobasice ne dobiju zlatnu boju i ne postanu hrskave.
Poslužite sa hrenom, senfom i svježim pecivom. Zalijte pivom.
 

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

Ako želiš prestati piti, promatraj pijanca dok si trijezan.
Kineska poslovica

Nacrtaj mi krigl

Boston Brewery poster_2.jpg
Boston Brewery poster_2.jpg





Najnovije iz kategorije Gastro