Svijet

Zbog piva skuplji aluminij

Zbog piva skuplji aluminij

Sve raširenije korištenje limenki u Kini kao ambalaže za pivo i gazirana pića bit će glavni pokretač globalne potražnje za aluminijem, procjenjuje Rio Tinto, druga rudarska kompanija po veličini u svijetu.

P. N. / 10.12.2017.

I Krampus ima svoja piva

I Krampus ima svoja piva

Iako je prva asocijacija na svetog Nikolu blagdansko darivanje, u čizmice koje se za njegove poklone stavljaju u prozore on nikada ne daje pivo. No, mogao bi, jer se nalazi na predugačkom popisu nebeskih zaštitnika pivara, a ima dobri biskup iz Mire i puno drugih veza s pjenušavim zlatnim sokom. I njegov neizbježni suputnik Krampus također.

Mato Pejić / 05.12.2017.

Trendovi svjetske potrošnje alkoholnih pića: Predviđa se snažan rast piva

Trendovi svjetske potrošnje alkoholnih pića: Predviđa se snažan rast piva

Tijekom 2016. ubrzao se i pad na tržištu piva, gdje je kategorija pala za 1,8%, u usporedbi s petogodišnjom stopom od -0,6%. Svjetski trend je odraz razvoja na tri najveća tržišta piva: Kini, Brazilu i Rusiji, koja su osjetila veći pad nego ranijih godina, i koja su redom zabilježila pad od 4,2%, 5,3% i 7,8% u 2016.

In Horeca / 24.10.2017.

Pivski stolac

Pivski stolac

Stolar Matt Thompson iz Michigana kreirao je zanimljiv proizvod - drveni stolac s dozatorom za pivske limenke, k tome još u obliku državne granice Michigana, objavila je agencija Reuters, dodajući vijesti video na kojem autor predstavlja svoj pivski stolac.

P. N. / 23.09.2017.

Dan očeva

Dan očeva

Danas je Dan očeva, dan u godini posvećen očevima. U velikom broju katoličkih zemalja on se obilježava na današnji blagdan svetog Josipa, a u nizu drugih slavi se na druge datume raspršene po čitavu kalendaru. No, ako se datumi razlikuju, način proslave je svuda isti i ima puno veze s pivom - očevi odu u birtiju i napiju se kao majke!

P. N. / 19.03.2017.

Pivo i Biblija par? O, o, o ne ide to

Pivo i Biblija par? O, o, o ne ide to

Najveća australska pivovara u domaćem vlasništvu, i najstarija (utemeljena 1862. godine), Coopers Brewery iz Adelaida, našla se usred skandala zbog kampanje u povodu 200. obljetnice neprofitne organizacije Biblijsko društvo (Bible society). Optužuju je za ksenofobiju, a barovi otkazuju narudžbe piva.

P. N. / 18.03.2017.

Vodič kroz autohtona piva

Vodič kroz autohtona piva

Gotovo svaka regija i kultura sveudilj Planeta ima svoj poseban pristup kuhanju piva, piše pivski portal Draftmag. Američki su pivari kopirali neka od tih domorodačkih piva, ali mnoga od njih ostala su u mjestu postanka kao autohtoni pivski stilovi. I mogu se kušati samo u kraju u kojem su kreirana.

P. N. / 10.03.2017.

Pobratimstvo piva u svemiru

Pobratimstvo piva u svemiru

Baš sada, dok sve bruji o Nasinu otkriću sedam planeta veličine Zemlje, na kojima bi moglo biti života i oživotvorenja onoga Ujevićevog pobratimstva lica u svemiru, stiže i vijest o pivu Star Destroyer, nastalom u kolaboraciji američkih pivovara Ecliptic Breweing i Gigantic Brewing u sklopu projekta Cosmic Colaboraztion.

P. N. / 26.02.2017.

Sudar pivskih titana

Sudar pivskih titana

Općepoznato je da najveće pivovarske kompanije nisu smještene u Njemačkoj. Kina je u daleko većoj mjeri važan proizvođač piva, piše njemački portal Bierspot.de. Najveće njemačke pivarske kompanije na svjetskoj se listi nalaze ispod 23. mjesta. Najveći od najvećih multinacionalna je kompanije sa sjedištem u Belgiji.

P. N. / 17.02.2017.

Imena luda...

Imena luda...

Ime, naravno, nikoga nije ubilo, ali ako je riječ o komercijalnom proizvodu, trebalo bi biti takvo da privuče kupce, potrošače, mušterije. Jasno, učinit će to i ako je čudno, neobično, otkačeno. U pivarstvu ih nipošto ne manjka, a portal Craft Beer donosi listu od devet pivovara neobična imena i priče o njihovu nastanku.

P. N. / 13.02.2017.

"Dobar tek" umjesto "Živjeli!"

"Dobar tek" umjesto "Živjeli!"

Starovjeko kinesko pivo bilo je, u najkraćem, gusto poput kaše i imalo je daleko slađi, voćni okus nego današnja gorka piva. To možemo pročitati u svim knjigama o prapivu, a sada su to potvrdili studenti kalifornijskog sveučilišta u okviru kolegija Arheologija i hrana: proizvodnja, konzumacija i rituali.

P. N. / 12.02.2017.

Rođen na teži način

Rođen na teži način

Finale doigravanja američke nogometne lige, famozni Super Bowl bio je, kažu spektakularniji nego ikad. U svom devetom finalu momčad New England Patrotsa u nevjerojatnom je preokretu pobijedila Atlanta Falconse i osvojila peti naslov.

P. N. / 06.02.2017.

Zima ide dalje. Potvrdio Phil

Zima ide dalje. Potvrdio Phil

Danas je Dan svisca, onaj famozni dan u godini, kad se u gradu Punxsutawneyju u američkoj državi Pensilvaniji okupi golemo mnoštvo da posvjedoči hoće li svizac Phil vidjeti svoju sjenu ili neće. Danas ju je, proglasili su gradski oci, vidio, što znači da će još biti zime, pa prema tome, ne spremajte još zimske pivske specijale.

P. N. / 02.02.2017.

Pivoleum

Pivoleum

Pivovara DB Exports iz Novog Zelanda počela je proizvoditi novi specijal. Zove se Brewtroleum, međutim, nije riječ o pivu, nego o biogorivu E10. Gorivo se proizvodi od pivovarskog otpada, dakle onog koji nastaje u procesu proizvodnje piva.

P. N. / 30.01.2017.

Tesla unapređuje pivarstvo

Tesla unapređuje pivarstvo

Industrijska baterija Tesla Powerpack pronalaze put prema praktičnoj primjeni u poduzećima po čitavom svijetu. Primjenu je našla, primjerice na jednom otoku u Tihom oceanu, vinariji, jednom odmaralištu na Fidžiju, a sada i u jednoj američkoj pivovari.

p. n. / 27.01.2017.

ArhivIzreke o pivu

Pravila određuje onaj tko stoji za točionikom.

Murphyjev zakonik, Midov zakon

Nacrtaj mi krigl