Svijet

Pivo od vode iz kanalizacije

Pivo od vode iz kanalizacije

Mnoge će zaprepastiti način na koji zaposlenici jedne firme u američkom Oregonu pokazuju kako dobro rade svoj posao. Tvrtka Clean Water Services (CWS) u gradu Hilsborou, kao što ime daje naslutiti, bavi se pročišćavanjem otpadnih voda, a da bi pokazala kako dobro čisti vodu, od nje kuha - pivo.

P.N. / 16.03.2015.

Stranci kolo vode

Stranci kolo vode

Američki „kralj piva" je Bud Light, tamošnji najpopularniji brend, koji se reklamira baš tim sloganom. No, uskoro bi ga mogao s trona skinuti neki od stranih uljeza, koji mu ozbiljno prijete. Naime, tri najbrže rastuća benda na pivskom tržištu Amerike su strana piva

P.N. / 07.02.2015.

Phil produžio zimu

Phil produžio zimu

Jutros u sedam sati i 20 minuta najslavniji je svizac na svijetu, onaj po imenu Phil u pensilvanijskom gradu Punxsutawneyju, izišavši iz brloga ugledao svoju sjenu i time najavio još šest tjedana zime. Za pivopije ta vijest uopće nije loša - to znači da je produžena i sezona blagdanskih specijala.

P.N. / 02.02.2015.

Pivom protiv park-heimera

Pivom protiv park-heimera

Bolje imati parkinsona, pa malo proliti dok pijete pivo, nego alzheimera, pa zaboraviti piti, kaže jedna mokra mudrolija. No, šalu na stranu, ove dvije srodne i opake degenerativne bolesti mozga, za koje se pretpostavlja da bi mogle imati isti uzrok, imaju i zajedničko sredstvo koje ih može usporiti i ublažiti - pivo.

P.N. / 02.02.2015.

Super bowl

Super bowl

Na stadionu University of Phoenix u Glendaleu, Arizona prekosutra se igra majka svih utakmica - finale američkog nogometa, u kojoj će snage odmjeriti prvaci dviju konferencija - New England Patriots (AFC) i Seattle Seahawks (NFC). Pivarima je to pak prilika da usporede pivske scene Bostona i Seattlea, odnosno država Massachusetts i Washington.

P.N. / 30.01.2015.

Čudo zvano Mikkeller

Čudo zvano Mikkeller

Za dansku pivovaru Mikkeller teško da netko nije čuo. Mnogi zacijelo znaju i da je ta mini pivovara u nepunom desetljeću postojanja skuhala nevjerojatnih 600 vrsta piva, od čega samo u 2013. godini 124 vrste. No, najčudnije u ovoj priči je to da se zapravo i ne radi o pivovari, nego o - „pivovari".

P.N. / 28.01.2015.

Povijest na točioniku

Povijest na točioniku

Pivovara Ardent Craft Ale iz Richmonda skuhala je pivo s japanskom jabukom (kaki, dragun), prema receptu starom tri stoljeća, pronađenom u jednoj knjizi u zbirci povijesnog društva Virginia, javlja Associated Press.

P.N. / 16.01.2015.

Svjetsko a naše

Svjetsko a naše

Na ovoj smo stranici već ispisali mnogobrojne svakidašnje jadikovke koje se odnose na pivarske multinacionalne kompanije, na te mastodontske hobotnice, koje su svoje pipke pružile na sve četiri strane svijeta i tako premrežile globalno tržište da se tu više, da oprostite, ne zna ni tko pivo pije, ni tko ga plaća.

P.N. / 14.01.2015.

Amazonka u Londonu

Amazonka u Londonu

Na neobičan poslovni korak odlučila se mala pivovara Anazon Beer iz Beléma u brazilskoj državi Pará - da bi izbjegla velike troškove poslovanja, poslovični „custo Brasil", odlučila je svoje pivske marke kuhati u Europi, u Londonu. Spajanjem s londonskom firmom Beer Counter i distributerom Worl Beer, snižava troškove proizvodnje za čak 40 posto.

P.N. / 03.01.2015.

Pivo rješava probleme

Pivo rješava probleme

Da pivo rješava probleme, sada su napokon utvrdili i znanstvenici. pozor, to ne znači da što više piva popijete više problema možete riješiti, ali ipak... Evo o čemu se radi - američki znanstvenici dokučili su da čovjek najlakše rješava probleme, pa i one najteže uz određenu razinu alkohola u krvi, no to mora biti točno 0,75 promila.

P.N. / 27.12.2014.

Sumrak pivskih bogova

Sumrak pivskih bogova

Sada vjerojatno već svi znaju da kraft pivovare ne samo da svojim specijalima privlače sve više pivskih sladokusaca, nego sve značajniji dio kolača na ukupnom tržištu piva preotimaju gigantima, velikim proizvođačima i međunarodnim korporacijama. U Sjedinjenim Državama, odakle je sve i krenulo, giganti bilježe dramatičan pad.

P.N. / 19.12.2014.

Dronbeeranje

Dronbeeranje

Termin dron u naše je živote većinom ušao preko onog incidenta s albanskom zastavom na nogometnoj utakmici u Srbiji, no ubrzo se pojavio i kao nosač kamere za atraktivne zračne snimke pejzaža. U Singapuru se pak priprema upotreba drona u ugostiteljstvu, za razmošenje piva gostima.

P.N. / 04.12.2014.

Angela u craft beer baru

Angela u craft beer baru

Craft beer bar Brewski u australskom Brisbaneu preko noći postao je poznat u čitavom svijetu, zahvaljujući amaterskoj snimci napravljenoj mobitelom, koja pokazuje njemačku kancelarku Angelu Merkel, kako u pauzi summita G-20 posjećuje lokalnu pivnicu i pozira s posjetiteljima.

P.N. / 15.11.2014.

Hip Hops

Hip Hops

Bruklinski restoran Luksus postao je prvi restoran specijaliziran za pivo u svijetu, koji je dobio Michelinovu zvijezdu. Prije godinu dana posjetila sam taj restoran u srcu poljskog Greenpointa i zaljubila se u njihov nordijski obojen degustacijski meni.

Amelia Lester / 28.10.2014.

Harry Porter i društvo

Harry Porter i društvo

U posljednje vrijeme nije samo pivo predivno, nego se sve više pozornosti posvećuje i etiketama koje se lijepe na pivske boce, piše kanadski portal Toronto Beer Guide, te to potkrepljuje primjerima pivovare Great Lakes Brewery.

P.N. / 20.10.2014.

Postani pivski sommelier

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl