Svijet

Imena luda...

Imena luda...

Ime, naravno, nikoga nije ubilo, ali ako je riječ o komercijalnom proizvodu, trebalo bi biti takvo da privuče kupce, potrošače, mušterije. Jasno, učinit će to i ako je čudno, neobično, otkačeno. U pivarstvu ih nipošto ne manjka, a portal Craft Beer donosi listu od devet pivovara neobična imena i priče o njihovu nastanku.

P. N. / 13.02.2017.

"Dobar tek" umjesto "Živjeli!"

"Dobar tek" umjesto "Živjeli!"

Starovjeko kinesko pivo bilo je, u najkraćem, gusto poput kaše i imalo je daleko slađi, voćni okus nego današnja gorka piva. To možemo pročitati u svim knjigama o prapivu, a sada su to potvrdili studenti kalifornijskog sveučilišta u okviru kolegija Arheologija i hrana: proizvodnja, konzumacija i rituali.

P. N. / 12.02.2017.

Rođen na teži način

Rođen na teži način

Finale doigravanja američke nogometne lige, famozni Super Bowl bio je, kažu spektakularniji nego ikad. U svom devetom finalu momčad New England Patrotsa u nevjerojatnom je preokretu pobijedila Atlanta Falconse i osvojila peti naslov.

P. N. / 06.02.2017.

Pivoleum

Pivoleum

Pivovara DB Exports iz Novog Zelanda počela je proizvoditi novi specijal. Zove se Brewtroleum, međutim, nije riječ o pivu, nego o biogorivu E10. Gorivo se proizvodi od pivovarskog otpada, dakle onog koji nastaje u procesu proizvodnje piva.

P. N. / 30.01.2017.

Za početak godine sv. Arnold

Za početak godine sv. Arnold

Započeti godinu sa svetim Arnoldom, nebeskim zaštitnikom piva i pivara, čini mi se posve zgodnim i prigodnim. Američka pivovara koja nosi ime dobroga sveca, inače najstarija craft pivovara u Teksasu, pobrinula se da početak godine obilježi nečim posebnim - Chocolate Weizenbockom, kojim nastavlja seriju nazvanu Icon.

P. N. / 09.01.2017.

Skidajte naše bogove

Skidajte naše bogove

Hinduistički poglavar Rajan Zed iz Sjedinjenih Država ljut je na pivovaru sa španjolskog otoka Ibize. Na etiketama njihovih piva nalaze se, naime, razna hinduistička božanstva. Duhovnik je pozvao pivovaru Ibosim Brew House da se ispriča i skine s pivskih etiketa crteže Šive, Hanumana, Ganesha i boginje Kali.

P. N. / 06.01.2017.

Mene ako se sete, sete se

Mene ako se sete, sete se

U čudesnom svijetu pjenušave tekućine mnogo je sjajnih priča, neobičnih, katkad bizarnih, a puno puta duhovitih, štosnih i otkačenih. Pivovara Ska Breweing iz Duranga u Coloradu pivopijama tako nudi zimski specijal Dementia, pale ale, koji nosi podnaslov Aged and confused, dakle - ostario i zbunjen.

P. N. / 09.11.2016.

Anchor Christmas Ale 2016.

Anchor Christmas Ale 2016.

Kad se na tržištu pojavi aktualna šarža legendarnog piva Chistmas Ale američke pivovare Anchor, a to je uvijek na samom početku studenoga, to je pouzdan znak da je otvorena sezona zimskih specijala i da počinju pripreme za Božić. Anchor je svoj božićni ale sa stablom na etiketi skuhao po 42. put.

P. N. / 05.11.2016.

Vještica gore bez

Vještica gore bez

Noć pred nama poznata je kao noć vještica, halloween. Datum je to oko kojega se u nas još uvijek lome koplja, suočen je, naime, s lavinom kritika, pošto je to konzumerski zapadnjački praznik s reminiscencijama na pogansku prošlost ljudstva, no on se bezobrazno ustobočio u suvremenom kalendaru i sve je više onih koji slave. Među njima su i pivopije.

P. N. / 31.10.2016.

Festival u Pjongjangu

Festival u Pjongjangu

Prije sedam godina kao svjetsko čudo odjeknula je vijest da je u hermetički zatvorenoj Sjevernoj Koreji emitirana prva televizijska reklama za pivo, lani smo javili da sjevernokorejski vođa poziva strane investitore da ulože u tamošnju industriju piva, a sada smo u prilici objaviti da je u petak u Pjongjangu otvoren prvi pivski festival.

P. N. / 14.08.2016.

Lijeva ruka

Lijeva ruka

Vjerovali ili ne u kalendaru svjetskih dana koječega postoji i Međunarodni dan ljevorukih osoba, i on se obilježava baš danas, 13. kolovoza. Naravno, ljevorukost nema nikakve veze s pivom, jer čaša se jednako diže i lijevom i desnom rukom, ali je zanimljivo da se slavljenicima može nazdraviti pivom skuhanim u pivovari koja se zove Left Hand Brewery, dakle Pivovara Lijeva Ruka.

P. N. / 13.08.2016.

Jagr ovjekovječen u pivu

Jagr ovjekovječen u pivu

Danas Češka igra odlučujući susret u skupini Europskog prvenstva u nogometu, kao uostalom i Hrvatska, u čijoj se skupini nalazi. No, dok je to nama stvar veća od života, Česima je važnija vijest da je njihov proslavljeni igrač hokeja Jaromír Jágr ovjekovječen u - pivu. I to u Kanadi!

P. N. / 21.06.2016.

Not for sAle

Not for sAle

Kako je Not For Sale Ale osmišljen da pozitivno utječe na ljude i zajednice, tako i mi njega nastojimo potpuno zaštiti od negativnih utjecaja u svim fazama proizvodnje. To znači da želimo znati odakle dolaze naše sirovine, a isto tako želimo da i vi to znate. Tako govore kreatori piva nazvanog Not For Sale Ale.

P. N. / 10.06.2016.

Pjenušavo domoljublje

Pjenušavo domoljublje

Kako je jučer izvijestio Advertising Age, američki državni ured za oporezivanje alkohola i duhanskih proizvoda Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau dao je svoj blagoslov za novu etiketu piva Budweiser, koje će se privremeno zvati - America.

P. N. / 11.05.2016.

Biblijsko pivo

Biblijsko pivo

U Svetom pismu se na puno mjesta govori o vinu i vjerojatno smatrate da bi spominjanje piva u biblijskom kontekstu bila krivotvorina. No, jasno je da je područje biblijskih zbivanja postojbina piva i vrlo je moguće da je Isus pio i pivo. I to možda baš ovakvo kakvo je skuhala izraelska mini pivovara Herzl Brewery u Jeruzalemu.

P. N. / 22.04.2016.

Postani pivski sommelier

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl