Hmelj, ta neizostavna sirovina u proizvodnji piva, možda bi se mogao uzgajati i na Marsu. Zaključili su to studenti sveučilišta Villanova u Pensylvaniji u SAD. U okviru tečaja astrobiologije uzgajali su nekoliko biljaka, uključujući i hmelj u uvjetima kakvi vladaju na crvenom planetu. više
Iako kažu da je fama o trećem siječanjskom ponedjeljku kao najdepresivnijem danu u godini zapravo izrugivanje depresiji, jer sugerira da „osjećajima upravljaju brojke i dani," već i činjenica da danas evo postavljam ovaj članak tek kasno uvečer svjedoči da tu ipak ima nečega. Na sreću, tu je pivo, koje pomaže da se depresiji othrvamo. više
U svijetu craft piva vlada zanimljiv trend - mnoge nove pivovare instalirane su u bivšim sakralnim objektima. Samo u Sjedinjenim Državama od 2011. godine najmanje deset starih crkava preuređeno je u nove pivovare. Crkve se zatvaraju zbog opadanja broja vjernika a pivovare otvaraju zbog rasta broja ljubitelja dobrog piva. Jednom smrkne, drugom svane. više
Sve raširenije korištenje limenki u Kini kao ambalaže za pivo i gazirana pića bit će glavni pokretač globalne potražnje za aluminijem, procjenjuje Rio Tinto, druga rudarska kompanija po veličini u svijetu. više
Iako je prva asocijacija na svetog Nikolu blagdansko darivanje, u čizmice koje se za njegove poklone stavljaju u prozore on nikada ne daje pivo. No, mogao bi, jer se nalazi na predugačkom popisu nebeskih zaštitnika pivara, a ima dobri biskup iz Mire i puno drugih veza s pjenušavim zlatnim sokom. I njegov neizbježni suputnik Krampus također. više
Tijekom 2016. ubrzao se i pad na tržištu piva, gdje je kategorija pala za 1,8%, u usporedbi s petogodišnjom stopom od -0,6%. Svjetski trend je odraz razvoja na tri najveća tržišta piva: Kini, Brazilu i Rusiji, koja su osjetila veći pad nego ranijih godina, i koja su redom zabilježila pad od 4,2%, 5,3% i 7,8% u 2016. više
Stolar Matt Thompson iz Michigana kreirao je zanimljiv proizvod - drveni stolac s dozatorom za pivske limenke, k tome još u obliku državne granice Michigana, objavila je agencija Reuters, dodajući vijesti video na kojem autor predstavlja svoj pivski stolac. više
Ovih dana veliku pozornost zaokuplja jedna ukrajinska pivovara, koja plasira pivo sa stavom, koje etiketama šalje zanimljive poruke, pa tako na primjer pivo označeno kao Imperial Mexican lager zove se Trump i etiketu mu krasi portret aktualnog američkog predsjednika Donalda Trumpa. više
Danas je Dan očeva, dan u godini posvećen očevima. U velikom broju katoličkih zemalja on se obilježava na današnji blagdan svetog Josipa, a u nizu drugih slavi se na druge datume raspršene po čitavu kalendaru. No, ako se datumi razlikuju, način proslave je svuda isti i ima puno veze s pivom - očevi odu u birtiju i napiju se kao majke! više
Najveća australska pivovara u domaćem vlasništvu, i najstarija (utemeljena 1862. godine), Coopers Brewery iz Adelaida, našla se usred skandala zbog kampanje u povodu 200. obljetnice neprofitne organizacije Biblijsko društvo (Bible society). Optužuju je za ksenofobiju, a barovi otkazuju narudžbe piva. više
Gotovo svaka regija i kultura sveudilj Planeta ima svoj poseban pristup kuhanju piva, piše pivski portal Draftmag. Američki su pivari kopirali neka od tih domorodačkih piva, ali mnoga od njih ostala su u mjestu postanka kao autohtoni pivski stilovi. I mogu se kušati samo u kraju u kojem su kreirana. više
Baš sada, dok sve bruji o Nasinu otkriću sedam planeta veličine Zemlje, na kojima bi moglo biti života i oživotvorenja onoga Ujevićevog pobratimstva lica u svemiru, stiže i vijest o pivu Star Destroyer, nastalom u kolaboraciji američkih pivovara Ecliptic Breweing i Gigantic Brewing u sklopu projekta Cosmic Colaboraztion. više
Općepoznato je da najveće pivovarske kompanije nisu smještene u Njemačkoj. Kina je u daleko većoj mjeri važan proizvođač piva, piše njemački portal Bierspot.de. Najveće njemačke pivarske kompanije na svjetskoj se listi nalaze ispod 23. mjesta. Najveći od najvećih multinacionalna je kompanije sa sjedištem u Belgiji. više
Ime, naravno, nikoga nije ubilo, ali ako je riječ o komercijalnom proizvodu, trebalo bi biti takvo da privuče kupce, potrošače, mušterije. Jasno, učinit će to i ako je čudno, neobično, otkačeno. U pivarstvu ih nipošto ne manjka, a portal Craft Beer donosi listu od devet pivovara neobična imena i priče o njihovu nastanku. više
Starovjeko kinesko pivo bilo je, u najkraćem, gusto poput kaše i imalo je daleko slađi, voćni okus nego današnja gorka piva. To možemo pročitati u svim knjigama o prapivu, a sada su to potvrdili studenti kalifornijskog sveučilišta u okviru kolegija Arheologija i hrana: proizvodnja, konzumacija i rituali. više
