Svijet

Hemperor, car mirisa konoplje

Hemperor, car mirisa konoplje

Iz pivovare New Belgium iz Fort Collinsa u Coloradu stiže india pale ale po imenu The Hemperor HPA, a vizualni identitet piva zasnovan je na simbolima marihuane i tradicionalnim pivskim motivima.

P. N. / 25.05.2018.

Novo pivo, još starije nego što je bilo

Novo pivo, još starije nego što je bilo

Australci su se pohvalili podvigom, za koji računaju da će osupnuti pivski svijet – kuhanjem piva fermentiranog s kvascem koji je navodno star preko dva stoljeća. Kvasac su izlovili s dna mora i sidnejskom zaljevu s jednog potopljenog broda. Smatra se da je to najstariji pivski kvasac na svijetu.

P. N. / 12.05.2018.

Apstinenta slavili pivom

Apstinenta slavili pivom

Prvi čehoslovački predsjednik Tomáš Garrigue Masaryk bio je, kako naši vjerni čitatelji, naravno, znaju, potpuni apstinent i, dapače, zakleti protivnik bilo kakvog alkohola. Ipak, češka je dijaspora u Chicagu u čast stote obljetnice Masarykova posjeta čikaškoj češkoj zajednici priredila festival piva.

P. N. / 09.05.2018.

Five o‘ clock beer

Five o‘ clock beer

Čaj i pivo doživljavaju procvat. Od početka ove godine na američko tržište piva plasiran niz piva koja sadrže čaj. U siječnju pivovara Oregon’s Breakside Brewery napravila Tea Time Pale Ale, zlatni pale ale napravljen s korom limuna i odležan s lišćem čaja Earl Grey. Piše Beer advocate.

P. N. / 04.05.2018.

Canadian Breakfast Stout

Canadian Breakfast Stout

Ovo pivo, iako vam se možda čini da mu ime tako sugerira, ne dolazi iz Kanade, nego iz pivovare Founders iz Grand Rapidsa u američkoj saveznoj državi Michigan. Jedna je to od varijanti njihova Breakfast Stouta, koji spada u najpopularnije brendova na pivskom tržištu Sjedinjenih Država.

P. N. / 02.04.2018.

Ballast kuha kod Disneyja

Ballast kuha kod Disneyja

Pivovara Balast Point iz San Diega, pionir craft pivarstva i jedna od najboljih američkih malih pivovara poznata po visokoj kvaliteti svojih nagrađivanih i inovativnih piva upravo je objavila da priprema otvaranje pivovare, kušaonice i kuhanje u Disneyland Resortu. Otvaranje pivovare predviđeno je za kraj godine.

P. N. / 09.03.2018.

BrewDog pivski hotel

BrewDog pivski hotel

Kultna škotska pivovara BrewDog najavila je da priprema gradnju pivskog hotela. Posebnost ovog hotela nije samo u tome da ce se u njemu kuhati pivo, jer takvi već postoje, nego će svaka soba imati točionik, pa će gosti moći sami točiti pivo bez odlaska u bar, objavio je ovih dana Daily Telegraph.

P. N. / 02.03.2018.

Vijetnam zove investitore

Vijetnam zove investitore

Vijetnamsko tržište piva treće je po veličini u Aziji, iza japanskog i kineskog. Zato privlači strane investitore. U prilog im ide i aktualna politika vijetnamske vlade, koja naglasak stavlja na privatizaciju. Od zapadnih korporacija najjaču poziciju tamo ima Heineken.

Václav Lavička/Hospodářské noviny / 04.02.2018.

Pjenušave provokacije

Pjenušave provokacije

U šarenom svijetu piva nikad nije dosadno. Pivo pobuđuje pozornost ne samo okusima, aromama i bojama, nego i imenima, porukama i dizajnom etiketa, pa i ambalažom. A to zna biti itekako provokativno, pa izazvati čak i reakcije cenzora. Na neke primjere pjenušavih provokacija podsjeća portal idnes.cz

Radomír Dohnal/ Xman.cz / 01.02.2018.

Vodo, ostani uz mene

Vodo, ostani uz mene

Za tjedan dana, u nedjelju 4. veljače, igra se finale lanjske sezone američke nogometne lige, famozni Super Bowl, najvažniji sportski događaj godine u Sjedinjenim Državama. On, dakako, ima itekako puno veze s pivom, a jedna od pivskih tema je prigodni spot najvećeg američkog pivara Anheuser Busch, odnosno njihova brenda Budweiser.

P. N. / 28.01.2018.

Zlatni sok na crvenom planetu

Zlatni sok na crvenom planetu

Hmelj, ta neizostavna sirovina u proizvodnji piva, možda bi se mogao uzgajati i na Marsu. Zaključili su to studenti sveučilišta Villanova u Pensylvaniji u SAD. U okviru tečaja astrobiologije uzgajali su nekoliko biljaka, uključujući i hmelj u uvjetima kakvi vladaju na crvenom planetu.

P. N. / 23.01.2018.

Pivski stolac

Pivski stolac

Stolar Matt Thompson iz Michigana kreirao je zanimljiv proizvod - drveni stolac s dozatorom za pivske limenke, k tome još u obliku državne granice Michigana, objavila je agencija Reuters, dodajući vijesti video na kojem autor predstavlja svoj pivski stolac.

P. N. / 23.09.2017.

Pivo i Biblija par? O, o, o ne ide to

Pivo i Biblija par? O, o, o ne ide to

Najveća australska pivovara u domaćem vlasništvu, i najstarija (utemeljena 1862. godine), Coopers Brewery iz Adelaida, našla se usred skandala zbog kampanje u povodu 200. obljetnice neprofitne organizacije Biblijsko društvo (Bible society). Optužuju je za ksenofobiju, a barovi otkazuju narudžbe piva.

P. N. / 18.03.2017.

Vodič kroz autohtona piva

Vodič kroz autohtona piva

Gotovo svaka regija i kultura sveudilj Planeta ima svoj poseban pristup kuhanju piva, piše pivski portal Draftmag. Američki su pivari kopirali neka od tih domorodačkih piva, ali mnoga od njih ostala su u mjestu postanka kao autohtoni pivski stilovi. I mogu se kušati samo u kraju u kojem su kreirana.

P. N. / 10.03.2017.

Pobratimstvo piva u svemiru

Pobratimstvo piva u svemiru

Baš sada, dok sve bruji o Nasinu otkriću sedam planeta veličine Zemlje, na kojima bi moglo biti života i oživotvorenja onoga Ujevićevog pobratimstva lica u svemiru, stiže i vijest o pivu Star Destroyer, nastalom u kolaboraciji američkih pivovara Ecliptic Breweing i Gigantic Brewing u sklopu projekta Cosmic Colaboraztion.

P. N. / 26.02.2017.

Postani pivski sommelier

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl