Ime, naravno, nikoga nije ubilo, ali ako je riječ o komercijalnom proizvodu, trebalo bi biti takvo da privuče kupce, potrošače, mušterije. Jasno, učinit će to i ako je čudno, neobično, otkačeno. U pivarstvu ih nipošto ne manjka, a portal Craft Beer donosi listu od devet pivovara neobična imena i priče o njihovu nastanku. više
Starovjeko kinesko pivo bilo je, u najkraćem, gusto poput kaše i imalo je daleko slađi, voćni okus nego današnja gorka piva. To možemo pročitati u svim knjigama o prapivu, a sada su to potvrdili studenti kalifornijskog sveučilišta u okviru kolegija Arheologija i hrana: proizvodnja, konzumacija i rituali. više
Finale doigravanja američke nogometne lige, famozni Super Bowl bio je, kažu spektakularniji nego ikad. U svom devetom finalu momčad New England Patrotsa u nevjerojatnom je preokretu pobijedila Atlanta Falconse i osvojila peti naslov. više
Danas je Dan svisca, onaj famozni dan u godini, kad se u gradu Punxsutawneyju u američkoj državi Pensilvaniji okupi golemo mnoštvo da posvjedoči hoće li svizac Phil vidjeti svoju sjenu ili neće. Danas ju je, proglasili su gradski oci, vidio, što znači da će još biti zime, pa prema tome, ne spremajte još zimske pivske specijale. više
Pivovara DB Exports iz Novog Zelanda počela je proizvoditi novi specijal. Zove se Brewtroleum, međutim, nije riječ o pivu, nego o biogorivu E10. Gorivo se proizvodi od pivovarskog otpada, dakle onog koji nastaje u procesu proizvodnje piva. više
Industrijska baterija Tesla Powerpack pronalaze put prema praktičnoj primjeni u poduzećima po čitavom svijetu. Primjenu je našla, primjerice na jednom otoku u Tihom oceanu, vinariji, jednom odmaralištu na Fidžiju, a sada i u jednoj američkoj pivovari. više
Ako vam se, pa i unatoč zlogukim najavama meteorologa, ve do malo prije činilo da bi vas ove zime moglo mimoići mrsko odbacivanje snijega s nogostupa i prilaza garaži, sada je već jasno da od toga nema ništa. Nego, lopate u ruke, a kad padnete s nogu i dobro promrznete, sjajno će leći kakav winter warmer, zar ne? više
Američki portal adsoftheworld, specijaliziran za ocjenjivanje reklama iz čitava svijeta, među najbolje božićne reklame protekle godine uvrstio je i spot češke pivovare Plzeñský Prazdroj, odnosno za njezin općepoznati brend Pilsner Urquell. Spot je kreirala slovačka agencija MUW Saatchi & Saatchi iz Bratislave. više
Započeti godinu sa svetim Arnoldom, nebeskim zaštitnikom piva i pivara, čini mi se posve zgodnim i prigodnim. Američka pivovara koja nosi ime dobroga sveca, inače najstarija craft pivovara u Teksasu, pobrinula se da početak godine obilježi nečim posebnim - Chocolate Weizenbockom, kojim nastavlja seriju nazvanu Icon. više
Božić je, naučili smo to već, vrijeme kada se piju izvrsna, ukusna i jaka specijalna blagdanska piva. Tako je 25. prosinca, kada Božić slave katolici i druge kršćanske crkve koje se ravnaju po gregorijanskom kalendaru, a tako je danas, kada slave pravoslavni vjernici i još neki čiji je kalendar julijanski. više
Hinduistički poglavar Rajan Zed iz Sjedinjenih Država ljut je na pivovaru sa španjolskog otoka Ibize. Na etiketama njihovih piva nalaze se, naime, razna hinduistička božanstva. Duhovnik je pozvao pivovaru Ibosim Brew House da se ispriča i skine s pivskih etiketa crteže Šive, Hanumana, Ganesha i boginje Kali. više
Jedna od stvari koja potvrđuje da uz craft pivarstvo nerazdvojno ide kreativnost su imena piva, pa i pivovara. Kod nas sjajan posao radi Medvedgrad sa svojim zagrebačkim etiketama (Crni Jack, Vragec, Cugmajstor, Ljeto u Zagrebu...), a ima i drugih bisera (Zmajski Pozoj, Fireball Nove runde...). Ali, Amerika! više
Odsad, kad popijete čašu belgijskog piva to nije samo gastronomski, nego i kulturni događaj, piše Guardian, prenoseći vijest da je Unesco uvrstio belgijsko pivo na popis nematerijalne kulturne baštine. više
Znam da ste ovo već čuli, ali ne možemo odoljeti da ne prenesemo, jer vijest koja ovih dana bjesomučno kola virtualnom zbiljnošću pokazuje kako može postojati sjajan razlog da beskonačno volite, obožavate i slavite jedno inače bezlično industrijsko pivo kao što je Corona. više
Sezona svinjokolja je na vrhuncu, pa je prilika da podsjetimo da se pivo sjajno slaže sa svinjetinom u svim oblicima, a i na samom kolinju, uz kuhanu rakiju i vino, i pivo teče potocima. Ali - staviti u pivo svinjske čvarke, to do sad garant niste čuli. No, za sve postoji prvi put. više
