Svijet

Pivo iz Anda

Pivo iz Anda

Na bicikle smo zajašili u Las Floresu i penjali se do visine od 3500 metara. Dalje nije išlo, tjesnac Aquas Negras još je bio zaleđen i policija nas nije pustila dalje u smjeru Čilea. Nije preostalo ništa drugo, nego se okrenuti i spustiti se nazad onuda kuda smo se penjali. Put je vodio strmim spustovima po andskim padinama

Jindřich Krous / 03.05.2012.

Pištanje pare

Pištanje pare

Jedno od najpopularnijih piva kanadskih malih nezavisnih pivovara nosi neobično, maštovito ime - Steam Whistle, što će dakle reći - Pištanje pare. Inspiraciju za ime svoga piva osnivači pivovare našli su u pedesetim godinama prošlog stoljeća, kada su parne sirene u tvornicama označavale kraj radnog vremena.

P.N. / 03.05.2012.

Najjužnija pivovara na svijetu

Najjužnija pivovara na svijetu

Najjužnija pivovara na svijetu nalazi se u gradu Punta Arenas u čileanskoj Patagoniji. Proizvodnju piva u gradu pokrenuo je njemački emigrant i pivar José Fischer 1896. godine. Pivovara, koju je nazvao Patagonija u početku je pivom opskrbljivala samo izolirani region na jugu Čilea,

Jindřich Krous / 23.04.2012.

Goodbye aluminijska limenko

Goodbye aluminijska limenko

Limenka se u industriji piva koristi od 1935. godine i u tih osamdesetak godina bila je hvaljena i osporavana, odbacivana i forsirana, no uvijek prisutna. Pivski čistunci je uglavnom preziru, no zbog njene praktičnosti mnogi pivopije rado posežu za njom. No, za onom s pivom američke pivovare Lagunitas više neće moći.

P.N. / 16.04.2012.

Je li po volji kugla ili iz automata

Je li po volji kugla ili iz automata

Pjena na ovom pivu izgleda kao nekad silno popularni sladoled iz automata i vjerojatno ćete, kad ga ugledate, pomisliti da je riječ o šali. No, takva pjena uistinu postoji, i stvarno je blago smrznuta, te se može pokusati žličicom ili - polizati. Ovu novotariju na tržište je lansirala japanska pivovara Kirin.

P.N. / 10.04.2012.

Retro limenka

Retro limenka

Eto zgodne koincidencije. Jučer na ovom smo mjestu objavili esej Johna Updikea, koji je 1964. godine u New Yorkeru zdvajao nad nestankom krasne pivske limenke koja se otvarala posebnom alatkom i uvođenjem lift-tab sistema za otvaranje, kad eto nam danas vijesti da se pola stoljeća kasnije vraća ona stara limenka.

P.N. / 05.04.2012.

Paket za fajnšmekere

Paket za fajnšmekere

A ovako to rade Kanađani: Ontario Craft Breweries - mini pivovare Ontarija tamošnjim pivoljupcima redovito pripremaju izbor od šest svojih piva, pod nazivom Discovery pack. Upravo je na tržištu paket s oznakom Proljeće 2012, i to je 11. izdanje ove jedinstvene pivske edicije, o kojoj izvještavamo tek toliko da vam poteku sline.

P.N. / 29.03.2012.

Beeramida

Beeramida

Ako vaša jetra mora raditi prekovremeno, vaš metabolizam ne mora; infografika nazvana Beeramida omogućava vam da količinu kalorija unesenih u organizam držite pod strogom kontrolom, pišu američki pivski blogeri. Na atraktivnoj grafici birajte po kaloričnoj vrijednosti od Budweiser Select 55 do Arrogant bastard Alea.

P.N. / 18.03.2012.

George Washington - državnik i pivoljubac

George Washington - državnik i pivoljubac

Razvoj industrije piva u Americi nakon rata za neovisnost sumirao je Victor S. Clark u svom djelu History of Manufactures in the United States ovim riječima: „Kad je donesen ustav, mnoge su domaćice kuhale pivo za svoju obitelj i slijedećih pedeset godina brojne su se seoske pivovare složno razvijale

P.N. / 15.03.2012.

Top ten alkoholnih pića

Top ten alkoholnih pića

Omiljeni turistički vodič Lonely Planet objavio je članak u kojem svjetskim putnicima preporučuje deset najboljih alkoholnih pića na svijetu, koje bi turisti svakako trebali kušati. Ta upitna ideja o zbrajanju baba i žaba urodila je popisom na kojem se nalaze i dva piva - irski Guinness i belgijska piva, naročito Chimay.

P.N. / 11.03.2012.

Bogovi će pasti na dupe

Bogovi će pasti na dupe

Pivovara Russel Brewing iz grada Strawberry Hill u kanadskoj British Columbiji mala je pivovara specijalizirana za visoko kvalitetna piva tipa ale i lager, koja pivskim sladokuscima nudi ograničenu količinu specijala koji bi sve trebao baciti u trans, uključujući i stanovnike neba - pšenični „wine ale" nazvan Nectar of the Gods.

P.N. / 05.03.2012.

Pivo prijestupnog dana

Pivo prijestupnog dana

Jučer, na prekobrojni dan prijestupne godine, pivopijama teksaškog grada Houstona i okolice predstavljen je specijal tamošnje mini pivovare koja nosi ime po nebeskom zaštitniku pivara - Saint Arnold. Pivo se zove Endeavour Double IPA, ili kako ga od milja zovu - IPA na kvadrat.

P.N. / 01.03.2012.

Za bolji okus piva, nakapajte hmelja

Za bolji okus piva, nakapajte hmelja

Ne prija vam pivo? Ništa zato, nakapajte u krigl par kapi hmelja. Savjetuje to Amerikanka Mickie Reinhart iz Lakewooda, koji je izmislila tu novotariju, koju sama i prodaje u specijaloiziranom dućanu. Inspirala ju ne mlakost jeftinog američkog piva Bud, pa je razmišljala kako mu poboljšati okus.

P.N. / 24.02.2012.

Valentinovo čokoladno pšenično

Valentinovo čokoladno pšenično

Uz današnji blagdan Valentinova posvećen zaljubljenima većini će prva asocijacija biti čokolada, kao znak sklonosti dragoj osobi. No, i pivo može biti odličan izbor. Stoga se već može naći cijela paleta piva prigodnih za valentinsko darivanje, a neka od njih i nose ime nebeskog zaštitnika zaljubljenih. Poput ovog.

P.N. / 14.02.2012.

San Francisko Beer Week

San Francisko Beer Week

Kad tjedan traje pet dana preko svake mjere je previše, ako je riječ o takozvanom radnom tjednu, ali kada se radi o pivu, onda je sasvim primjereno da tjedan traje deset dana, a i to je još premalo. A upravo je tako s pivskim tjednom u San Francisku - SF Beer Week počeo je, naime, u petak 10. i traje do nedjelje 19. veljače.

P.N. / 12.02.2012.

ArhivIzreke o pivu

Nikad vam ne može biti tako zlo da vam ne bi moglo biti još gore.

Murphyjev zakonik, Gattusov zakon pretjerivanja u piću

Nacrtaj mi krigl