Da pivo rješava probleme, sada su napokon utvrdili i znanstvenici. pozor, to ne znači da što više piva popijete više problema možete riješiti, ali ipak... Evo o čemu se radi - američki znanstvenici dokučili su da čovjek najlakše rješava probleme, pa i one najteže uz određenu razinu alkohola u krvi, no to mora biti točno 0,75 promila. više
Iskreno, ne samo da bi itko mogao očekivati da se iz Svete Zemlje, a naročito iz Palestine, pojavi neki božićni pivski specijal, nego bi se vjerojatno svatko lako zakleo da se u toj zemlji u kojoj žive gotovo isključivo muslimani, kojima vjera brani alkohol, uopće ne proizvodi pivo. no, ipak tamo postoji i pivovara i božićni specijal. više
Sada vjerojatno već svi znaju da kraft pivovare ne samo da svojim specijalima privlače sve više pivskih sladokusaca, nego sve značajniji dio kolača na ukupnom tržištu piva preotimaju gigantima, velikim proizvođačima i međunarodnim korporacijama. U Sjedinjenim Državama, odakle je sve i krenulo, giganti bilježe dramatičan pad. više
Tradicionalni i konzervativni pivopije kolutaju očima već i kad se spomene pivo u koje se dodaje okus limuna, karamela, kave...Ti bi se zabezeknuli da vide top deset piva s najluđim sastojcima, koju je sastavio portal The drinks business. Upozoravamo vas da nije za ljude slabog želuca. više
Jedna od karakteristika mini pivovara je da su širom otvorene za sve vidove suradnje. Surađuju tako mini pivovare međusobno, a također i s homebrewerima, ugostiteljskim kućama... Tako bilježimo i suradnju američke pivovare Jester King iz Austina u Teksasu s poznatim restoranom Franklin Barbecue. više
Termin dron u naše je živote većinom ušao preko onog incidenta s albanskom zastavom na nogometnoj utakmici u Srbiji, no ubrzo se pojavio i kao nosač kamere za atraktivne zračne snimke pejzaža. U Singapuru se pak priprema upotreba drona u ugostiteljstvu, za razmošenje piva gostima. više
Japan je za pivare obećana zemlja, jer se radi o trećem najvećem tržištu piva na svijetu, kada je riječ o ostvarenoj dobiti. Na njemu pak vladaju domaći proizvođači Kirin, Asahi, Sapporo i Suntory. Europska unija nastoji s Japanom dogovoriti otvaranje tržišta, što bi europski pivari dočekali s oduševljenjem. više
Craft beer bar Brewski u australskom Brisbaneu preko noći postao je poznat u čitavom svijetu, zahvaljujući amaterskoj snimci napravljenoj mobitelom, koja pokazuje njemačku kancelarku Angelu Merkel, kako u pauzi summita G-20 posjećuje lokalnu pivnicu i pozira s posjetiteljima. više
Bruklinski restoran Luksus postao je prvi restoran specijaliziran za pivo u svijetu, koji je dobio Michelinovu zvijezdu. Prije godinu dana posjetila sam taj restoran u srcu poljskog Greenpointa i zaljubila se u njihov nordijski obojen degustacijski meni. više
U posljednje vrijeme nije samo pivo predivno, nego se sve više pozornosti posvećuje i etiketama koje se lijepe na pivske boce, piše kanadski portal Toronto Beer Guide, te to potkrepljuje primjerima pivovare Great Lakes Brewery. više
Otkako postoji pivska konzerva, traju problemi s ispijanjem njena sadržaja - prvo je za to bio potreban otvarač, onda se izumom lift-tab sistema to značajno promijenilo, ali je opet otvor bio premali... Pivovara Sly Fox nudi rješenje - limenka „gore bez" koja ima gornju stranu koja se lako odstranjuje cijela. više
Ne možeš napraviti veliko pivo bez čiste vode i Čista voda, odlično pivo, slogani su pod kojima ovih dana američke pivovare podržavaju kampanju Vijeća za zaštitu prirodnih resursa (NRDC - Natural Resources Defense Council) u sklopu javne rasprave o Zakonu o pitkoj vodi. više
Pivo, ili barem jedan od njegovih sastojaka, poboljšava funkcioniranje mozga, pokazala je nova studija stručnjaka sveučilišta u Oregonu, prenose svjetske agencije. Istraživači su utvrdili da “xanthohumol”, tip flavonoida koji se nalazi u pivu, poboljšava kognitivne funkcije mladih miševa. više
Globalizaciji je granica samo nebo. Kad gigant, konkretno - najveći pivarski koncern na svijetu, AB InBev, naraste toliko da je nepojmljivo da još treba (i može) rasti, on proguta drugog najvećeg pivarskog diva, SAB Miller. I što onda postane? Moloh? Bojim se da je to preslab izraz i da odgovarajući još nije izmišljen. više
Amerikanci su svoj famozni izum - neizostavni pivski sixpack, konačno doveli na pravu mjeru - napravili su pakovanje s 99 limenki piva, dakle - 99pack. Učinila je to, za probu u limitiranom izdanju pivovara Austin Beerworks u Teksasu. više
