Sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini

Bez kusura

Bez kusura

Uskoro ću 61. Kuda usmjeriti misao kada na Arlandi, u očekivanju leta za Malmö, koji traje 55 minuta, sa još bar toliko suputnika, piješ točeni Falcon. Još je sat i 20 minuta do polaska, a pivo, u argonomski oblikovanoj čaši, jedva ispunjava jednu petinu zapremine.

Petar Fehir / 05.05.2016.

Ölvisor - pivske popevke

Ölvisor - pivske popevke

Šveđani imaju dobar glas. Ne samo, dakle, da su na dobrom glasu. Veoma su muzikalni i mnogi sviraju neki instrument. Pjevanje i muziciranje njeguje se u najnižim razredima osnovne škole. Umjesto, recimo, vjeronauka, djeci je omogućeno da razvijaju kreativnost kroz umjetničke discipline.

Petar Fehir / 21.04.2016.

Most

Most

Jedna je riječ posljednjih mjeseci izazivala različite reakcije. Prvo pretežno pozitivne, nadobudilačke, a onda nadosplasnjujuće, pa i negativne. Most. Taj izraz u Švedskoj, međutim, ima više pjenušasti karakter i asocira na čaroliju, bajkovitost.

Petar Fehir / 07.04.2016.

Elephant

Elephant

In vino je veritas samo pedeset posto. Ostatak istine je u pivu. U tih se pedeset skrivaju i male tajne. Kao na primjer one o prvom pijanstvu. To je znao i Baćko. Jedan moj drug. Mala će mi uskoro osamnaest, sad u subotu, priča mi Baćko, pa će onda, kako već ovdje u Švedskoj slijedi, izaći s društvom i popiti koju.

Petar Fehir / 24.03.2016.

Koliko popiješ prije nego kreneš u birtiju?

Koliko popiješ prije nego kreneš u birtiju?

Društvo se obično nađe kod nekog već predvečer, džepova punih konzervi ili tridesetricentilitarskih (ha, jedna od najdužih riječi) flašica i tu kreće sa zagrijavanjem. I inače se, kad se odlazi u goste, ponese svoje piće. Jelom se počasti, najčešće i "predpićem", koje je obično koktel ili čaša šampanjca. "Glavno" se piće ponese.

Petar Fehir / 10.03.2016.

Politika piva

Politika piva

Mnoge bi ovaj naslov mogao asocirati na saborsku kantinu. I onu nekolicinu saborskih veterana koji su tokom "onih" godina najviše zasjedali u tom saborskom "odboru". Da ih ne spominjemo. Ovdje je ipak riječ o pitanju političkog odlučivanja, a povezano s pivom, u Švedskoj.

Petar Fehir / 25.02.2016.

Mellanöl

Mellanöl

Negdje oko prvog listopada 1965. smo kao derani i prije i poslije škole, na stepenicama kina u Grubišnom, kockali sličicama nogometaša. Peljanje je bilo zabranjeno - ono kad palcem zahvatiš naslaganu hrpu sličica da ih što više okreneš.

Petar Fehir / 11.02.2016.

Folköl

Folköl

Od ukupne prodaje svih vrsta alkoholnih pića u Švedskoj, na oko 7 000 prodajnih mjesta, desetak posto je narodno pivo. Piše naš suradnik Petar Fehir u svom pismu iz Švedske, koje objavljujemo u njegovoj novoj kolumni Sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini.

Petar Fehir / 28.01.2016.

ArhivIzreke o pivu

Tko nema piva, taj nema što piti

Martin Luther

Nacrtaj mi krigl