Reportaže

Es bier einmal

Es bier einmal

Svaka pivopijska beba i posljednja ispičuturska šuša dobro znaju da je u sve pivske karte svijeta Bamberg upisan jako podebljanim slovima. No, valja znati i to da se nisu Bamberžani jučer sjetili da bi mogli biti pivska prijestolnica, nego da priča o njihovu pivu počinje onim poslovičnim „es war einmal..."
Mato Pejić / 25.10.2011.

Hrvati ne drže do dobrog piva - čast iznimkama

Hrvati ne drže do dobrog piva - čast iznimkama

Početkom ljeta u Hrvatskoj je boravio poznati češki novinar Martin Dorazin, dugogodišnji dopisnik Češkog radija, koji naročito dobro poznaje zemlje jugoistoka Europe. Posjetio je i Daruvar, a među ostalim i pivovaru, o čemu je objavio reportažu, koju prenosimo s Internet stranice Radija.
Martin Dorazin / 01.10.2011.

Pivo koje ima budućnost

Pivo koje ima budućnost

Negdje oko pola šest kod hotela Osijek, na desnoj obali Drave brojna skupina pivopija slušala je priču o pivovari Kajetana Šepera, koja je do prije kakva četiri desetljeća stajala na tom mjestu. U isto vrijeme koji kilometar dalje, na lijevoj obali rijeke šator kod katakombi treštao je od muzike i dobrog raspoloženja. A bio je to tek početak.
Mato Pejić / 23.09.2011.

Život uz Gambrinuse

Život uz Gambrinuse

Danas su u modi Karlovačko i Ožujsko, Staročeško, Bavaria, Heineken, ili Pan pivo .... u bocama, ili konzervama, pije se bambus i gemišt ili Red bull... Sluša se pop - rock, tamburice, tehno ili house, ponegdje i narodnjaci u kafićima, na feštama... I tako, danas netko voli ove, drugi one i teško je u toj prebogatoj ponudi spojiti dvoje ili troje da baš svi vole isto.
Duško Kliček / 13.09.2011.

Hmeljoberačite

Hmeljoberačite

Prolazite li brežuljkastim predelima oko Fridrikshafena, uz tromeđu koja preko jezera Konstanc Nemačku odvaja od Austrije i Švajcarske, izmedju beskonačnih voćnjaka videćete visoke drvene stubove povezane žičanim mrežama. Ne, ne radi se o sistemu antena - prolazite pored polja na kojima se uzgaja hmelj, sirovina koja pivu daje neophodnu gorčinu.
Milutin Milošević/Blog92.net / 04.08.2011.

Bošnjak - pivo koje miriši na još

Bošnjak - pivo koje miriši na još

Kad u Novu Gradišku dolazite iz pravca zapada (a znate kako kaže puk: sve dobro dolazi sa zapada), dovoljno je kod Kauflanda skrenuti desno i za tili čas ste u Sičicama, ali ako vas vrag najprije odnese u irski pab na par Guinnessa, pa onda tamošnjeg konobara upitate za put do mini pivovare, na odredište ćete doći okolo kere,
Mato Pejić / 24.06.2011.

Sveti Norbert goes west

Sveti Norbert goes west

U ponedjeljak 6. lipnja bio je blagdan svetog Norberta, osnivača katoličkog redovničkog reda premonstratenza, koji se po njemu zovi i norbetinci. Sveti Norbert je jedan od zaštitnika pivara, pa se po njemu zovu i piva, što se kuhaju u samostanskoj mini pivovari Strahov, u objektima premostratenske kanonije u Pragu.
Mato Pejić / 11.06.2011.

Bravo majstore pivaru 'bezouškovski'

Bravo majstore pivaru 'bezouškovski'

Koliko god se vi otimali, ignorirali i ne htjeli priznati, takve stvari ipak postoje. Kad izgleda da sve ide krivo, i to - po Murphyjevu zakonu - tako da izazove najveću štetu, pojavi se neko pivo, koje vas uvjeri da sve ima smisla i da je život lijep. Priča o domaćoj mini pivovari U Bezoušků govori upravo o tome.
Mato Pejić / 10.05.2011.

Početak jednog lijepog prijateljstva

Početak jednog lijepog prijateljstva

Mnogi su i mnoge prošli daruvarskom pivovarom u želji da iz prve ruke vide i upoznaju tvornicu piva, ali teško da je ikada posjet protekao u tako razdraganoj atmosferi, kao u petak, kada su u goste došli članovi zagrebačkog Društva prijatelja piva. Nikakvo čudo, ta oni su zlatnom soku, kao što im i ime kaže - prijatelji!
Mato Pejić / 08.05.2011.

Devet Heinekenovih piva i „piva"

Devet Heinekenovih piva i „piva"

„Hrvatsku ne prati glas zemlje velike pivske tradicije, ali došavši ovamo uvjerio sam se u bogatu povijest ovdašnjeg pivarstva i kvalitetu piva," rekao je predsjednik uprave Karlovačke pivovare Alexander Gerschbacher na početku degustacije, priređene u utorak 3. svibnja u restoranu Kluba Gastronomada u zagrebačkom Europskom domu.
Mato Pejić / 05.05.2011.

Sav pivski šar kao na dlanu

Sav pivski šar kao na dlanu

Kada je u srpnju prošle godine otvoren praški pivski dućan Pivkupectvi, nudio je tri stotine pivskih specijala, a kada smo tri mjeseca kasnije predstavili to obećano mjesto svih pivopija u ponudi je bilo već pet stotina vrsta piva. Prošli tjedan, kada sam posjetio trgovinu u Čestmirovoj ulici, već ih je bilo šesto pedeset, a dok ovo čitate broj se sigurno još povećao.
Mato Pejić / 01.05.2011.

Pivo koje obara

Pivo koje obara

Naša je stranica učinila još jedan iskorak. Prepoznali su nas u uredništvu magazina Restaurant&Hotel i pokazali zanimanje za naše tekstove, tako da vjerujemo da je ovo samo „početak jednog lijepog prijateljstva." Za probijanje leda u suradnji našeg portala i ovog stručnog magazina - priča o fenomenu Chotěboř.
Mato Pejić / 19.04.2011.

Hrvatske pivopije dobile eldorado

Hrvatske pivopije dobile eldorado

Prije točno mjesec dana otvorena je u Zagrebu Kuća piva, dućan koji nudi preko stotinu vrsta piva iz šesnaest zemalja, orijentiran na specijale i egzote, i taj je događaj zaokupio pozornost mnogih medija. Otvaranje lokala smo, dakako, uredno najavili, no valjalo nam je tamo i otići i osobno se uvjeriti da smo uistinu dobili pivopijsku meku.
Mato Pejić / 15.03.2011.

Alkar Pivkan u sridu

Alkar Pivkan u sridu

U Češkom domu u Šubićevoj 20 u Zagrebu jučer ujutro sva je logistička svita Prvih dana dobrog piva bila na nogama, te žustro i zdušno slagala na police prelijepe boce dobrog stranog piva. No, tih je boca sada puno manje nego u petak, jer je prvog dana Pivkana popijeno i prodano više nego što su organizatori mogli i sanjati.
Mato Pejić / 12.12.2010.

Bamberg - symphony in „B"

Bamberg - symphony in „B"

Sve najvažnije u Bambergu počinje na B - Burg, Barock und Berühmte Bier. Dakle - srednjevjekovni grad, barok i čuveno pivo. Dakako, mnogi se gradovi na planetu, i to - hvala Bogu - s pravom, diče svojim pivom, pivskom kulturom, tradicijom, raznovrsnošću, neobičnošću, količinom, kvalitetom. No, Bamberg ih sve daleko nadmašuje.
Mato Pejić / 30.09.2010.

ArhivIzreke o pivu

Njemačka

Nacrtaj mi krigl