Zmaj polijeće, Zmaj poletio, to su u posljednje vrijeme bili česti novinski naslovi, koji su izvještavali o napretku projekta craft pivovare zmajskog imena. Sada možemo objaviti da je zmaj stiješnjen u neveliku bočicu od tri decilitra. Baš na dan početka flaširanja zmajskog piva posjetili smo pivovaru na zagrebačkoj Trešnjevci. više
Polovica dosadašnjih daruvarskih dana piva pokisla je. Dvije od četiriju manifestacija nisu imale sreće s vremenom. No, i unatoč tome organizatori danas mogu zadovoljno trljati ruke, jer Dani Staročeškog piva idu uzlaznom putanjom, te bilježe rast. Ne smeta im ni kiša, a ni skraćivanje programa s tri na dva dana. Gdje će im biti kraj! više
I tako ubiše nam Ferdinanda, reče služavka gospodinu Švejku, koji se, nakon što je prije koju godinu napustio vojnu službu, kada ga je vojna liječnička komisija definitivno proglasila ludim, izdržavao prodajom pasa, ružnih nečistokrvnih mješanaca, za koje je krivotvorio rodovnike. više
Na našu sreću, među prvim takvim mjestima otkrili smo mamutski kompleks zgrada u Bayerstraße na kojem se kočio golemi natpis Mathäser Bierstadt. Bilo je dovoljno tamo tek kročiti nogom, pa da oduševljeno zaključimo da više nijedan dolazak u München neće proći bez posjeta ovom svetom mjestu... Ali, šipak. više
Nema ništa bolje, nego se s vremena na vrijeme otisnuti na kratki pivski izlet preko granice. Ništa ne planirati, ništa ne pripremati, nego samo kušati iva koja se tamo redovno nude. više
Nakon što su lani, u skladu s Murphyjevim zakonom, sve stvari koje su mogle poći krivo, i pošle krivo, pa nitko od nas nije u vrijeme Oktoberfesta ni prismrdio Münchenu, ove su se godine zvijezde bolje posložile. Dapače, daleko bolje. više
Kada sam prošli četvrtak na ovoj stranici vidio članak koji najavljuje dane piva u Brnu, nisam mogao vjerovati. Jer igrom slučaja prije dva tjedna sam sa suprugom i kumovima dogovorio vikend odlazak u Brno baš u tom terminu. Naravno da smo se svi veselili dodatnoj atrakciji u gradu jer smo svi ljubitelji piva. više
Tijekom ovogodišnjeg šestog Renesansnog festivala, što se u Koprivnici priređuje u spomen na udjeljivanje mjestu povelje slobodnog kraljevskog grada na svoje su došli ljubitelji starina, viteških igara, drevnih zanata i koječega drugoga, ali ponajprije žedni. Središnja je tema festivala naime bilo - srednjevjekovno pivarstvo. više
U Daruvaru je i dalje veoma živahno. Dvije večeri za redom dvorište lokalne pivovare doimalo se kao pupak svijeta, a ne treba sumnjati da će tako biti io večeras, kada završavaju treći Dani Staročeškog piva. Ni kiša tu nije uspjela ništa pokvariti, jer svaki put kad bi zaprijetila, vesela i bučna atmosfera fešte rastjerala bi oblake. više
Pivo u Daruvaru - kako se to slikovito kaže u pučkoj mudroliji - teče potocima, a dok ovo pišem poteklo je i iz nebeskih visina, koje su se gadno namrgodile i zaprijetile da će poremetiti planove organizatora. No, brzo se sve smirilo i nagovijestilo da će Dani piva do kraja ipak biti onakvi kao jučer, a jučer je bilo jaaaako dobro. više
Beogradski busevi izgledaju oronulo, ali kvaliteta i izdržljivost nisu im upitni, očito, jer su ispunili svoju komunalni zadaću prijevoza silne mase koja se prošli tjedan slijevala kroz dvomilijunsku metropolu prema Ušću. više
Netko je jednom rekao - želiš li upoznati neku zemlju, moraš upoznati njene stanovnike. Razmislimo malo: mnogi od nas često su putovali, kao turisti ili službeno, u strane zemlje, no jesmo li zaista osjetili kako dišu njihovi stanovnici, kakvi su zapravo ljudi koji nisu carinici, recepcionari, turistički vodiči ili poslovni partneri? više
Zlatno pravilo svakog pivopije, a da i ne govorimo o takvim fajnšmekerima u kakve se neskromno ubrajam, jeste da ne propušta priliku kušati lokalno pivo, kad god se nađe u kakvom novom okruženju. O uskrsnim blagdanima imao sam tako priliku upoznati MMX, pivo iz istoimene pivovare u mjestu Lety nedaleko Praga. I nisam je propustio. više
O pivovari Svijany već smo pisali, a o kvaliteti tamošnjeg piva zna se već i preko granice. Pođimo stoga danas u posjet pivovarskoj restauraciji, koja se nalazi direktno u arealu pivovare. Svijany se nalaze na trasi Prag - Liberec i dovoljno je da u Příšovicama siđete s brze ceste, skrenete lijevo i nakon tri kilometra već ste u pivovari. više
Pivovare Lobkowicz je češko dioničko društvo, koje posjeduje nekoliko manjih i srednjih pivovara. Osim pivovare Klášter, o kojoj govorimo danas, radi se o još šest pivovara. Naći ćete ih u gradovima Černá Hora, Protivín, Uherský Brod, Hlinsko, Jihlava i Vysoký Chlumec. Tradicija pivarstva u nekim od njih seže čak do 13. stoljeća. više
