Pivnica.net

Reportaže

Nová Paka

Nová Paka

Pivovara Nová Paka mala je pivovara u Podkrkonošama, ali svoja piva prodaje posvuda po svijetu, javlja naš dopisnik iz Češke Jindřich Krous. Pivo se tu kukhalo još u srednjem vijeku, a prvi pisani trag potječe iz 14. stoljeća, dodaje.
Jindřich Krous / 30.05.2015.

Konrád - uskrsnuće

Konrád - uskrsnuće

Pivo iz pivovare Konrád u liberečkim Vratislavicama danas spada među bolja industrijska češka piva, a neka od njih i u sam vrh industrijske proizvodnje piva, ne samo na sjeveru Češke. Piše naš neumorni češki dopisnik Jindřich Krous.
Jindřich Krous / 21.05.2015.

Blago pod Frýdlantom

Blago pod Frýdlantom

Državna tvrđa Frýdlant utemeljena u 13. stoljeću i kasnije prerađena u dvorac, spada među najzanimljivije povijesne građevine sjeverne Češke. No, malo tko zna da se pod zamkom nalazi blago. To blago je dvorska pivovara sa svojom živopisnom i dugom poviješću. Posjet pivovari jednako je zanimljiv kao i posjet samoj tvrđi i dvorcu.
Jindřich Krous / 28.04.2015.

Zvijezda je rođena

Zvijezda je rođena

Jučer poslije podne otvorena je svečanim načinom nova pivara. Cijelo su poslije podne, a osobito pod večer vozila bezbrojna tramvajska kola općinstvo do nove pivare. Prostrani vrt, jedan od najvećih u Zagrebu, bio je dupkom pun građanstva iz svih slojeva glavnog grada. Pod večer bila je tolika navala općinstva da je trebalo mnogo napora da si mogao doći do čaše piva.
Mato Pejić / 25.01.2015.

Pivski zastanak u Manchesteru

Pivski zastanak u Manchesteru

Putem iz Reykjavika do Praga na dva smo se dana zaustavili u Manchesteru. To nije samo grad nogometa, nego ćemo ovdje pored Manchester Uniteda, Manchester Cityja i svjetski poznatog muzeja nogometa, naći i mnogo prekrasnih pivnica i barova.
Jindřich Krous / 17.01.2015.

Šri Lanka - muka po pivopiji

Šri Lanka - muka po pivopiji

Je li Cejlon uistinu tako strašno mjesto za svakog pivopiju? Zar Nizozemci i Englezi nisu ovdje ostavili barem nešto od svoga pivarskoga umijeća? Možda i jedu, ali očito je mnogo toga pregazilo vrijeme. Vrijeme, druge vjerske navike i čvrsta ruka multinacionalnih pivovarskih kompanija.
Jindřich Krous / 12.01.2015.

Kvačany, Meka pivopija

Kvačany, Meka pivopija

Stiješnjeno među obroncima Tatri i močeći noge u akumulaciji Liptovská Mara, leži slovačko seoce Kvačany. Da nije prekrasne prirode oko njega i ostataka tradicionalne pučke arhitekture između novih kuća, ne bi ničim privlačilo pozornost. Dvije gostionice s prosječnim pivom, par pansiona koji veći dio godine zjape prazni, tišina.
Jindřich Krous / 05.01.2015.

Masne kramy

Masne kramy

Kaže se da tko posjeti grad „pod crnim tornjem" a ne zađe na pivo u pivnicu Masné krámy, kao da u Českým Budějovicama nije ni bio. Ta legendarna restauracija je nakon praške pivnice U Fleků, nedvojbeno najveći češki pivski kult. A ovih dana obilježava dvije važne obljetnice.
Petr Kubát / 04.11.2014.

Lijepa Coletta

Lijepa Coletta

Uz pivo su ispredene mnoge prelijepe priče, a jedna od sjajnih prispodoba koje je ispisao sam život je priča o mladoj konobarici u poznatoj minhenskoj pivnici, nadarenom slikaru i njegovom meceni, o portretu koji je ušao u legendu i postao jedan od simbola bavarske prijestolnice. To je priča o konobarici Coletti Möritz, poznatoj kao Lijepa Coletta.
Mato Pejić / 14.10.2014.

München leuchtet

München leuchtet

Kad god odem u bavarsku prijestolnicu, a to je baš uvijek povezano s Oktoberfestom i pivom, sjetim se velikog Thomasa Manna, koji je početkom prošlog stoljeća u priči Gladius Dei pisao kako München blista, i zaključim kako to čim dalje tim više vrijedi. München leuchtet!
Mato Pejić / 05.10.2014.

Dečki kuhaju kao zmajevi

Dečki kuhaju kao zmajevi

Zmaj polijeće, Zmaj poletio, to su u posljednje vrijeme bili česti novinski naslovi, koji su izvještavali o napretku projekta craft pivovare zmajskog imena. Sada možemo objaviti da je zmaj stiješnjen u neveliku bočicu od tri decilitra. Baš na dan početka flaširanja zmajskog piva posjetili smo pivovaru na zagrebačkoj Trešnjevci.
Mato Pejić / 22.09.2014.

Tko nije pio, magarac je bio

Tko nije pio, magarac je bio

Polovica dosadašnjih daruvarskih dana piva pokisla je. Dvije od četiriju manifestacija nisu imale sreće s vremenom. No, i unatoč tome organizatori danas mogu zadovoljno trljati ruke, jer Dani Staročeškog piva idu uzlaznom putanjom, te bilježe rast. Ne smeta im ni kiša, a ni skraćivanje programa s tri na dva dana. Gdje će im biti kraj!
Mato Pejić / 24.08.2014.

Atentat u Sarajevu

Atentat u Sarajevu

I tako ubiše nam Ferdinanda, reče služavka gospodinu Švejku, koji se, nakon što je prije koju godinu napustio vojnu službu, kada ga je vojna liječnička komisija definitivno proglasila ludim, izdržavao prodajom pasa, ružnih nečistokrvnih mješanaca, za koje je krivotvorio rodovnike.
Mato Pejić / 30.06.2014.

Bio jednom jedan Mathäser

Bio jednom jedan Mathäser

Na našu sreću, među prvim takvim mjestima otkrili smo mamutski kompleks zgrada u Bayerstraße na kojem se kočio golemi natpis Mathäser Bierstadt. Bilo je dovoljno tamo tek kročiti nogom, pa da oduševljeno zaključimo da više nijedan dolazak u München neće proći bez posjeta ovom svetom mjestu... Ali, šipak.
Mato Pejić / 15.02.2014.

Mali pivski izlet

Mali pivski izlet

Nema ništa bolje, nego se s vremena na vrijeme otisnuti na kratki pivski izlet preko granice. Ništa ne planirati, ništa ne pripremati, nego samo kušati iva koja se tamo redovno nude.
Jindřich Krous / 09.11.2013.

ArhivIzreke o pivu

Hrvatska poslovica

Nacrtaj mi krigl