Nakon što su lani, u skladu s Murphyjevim zakonom, sve stvari koje su mogle poći krivo, i pošle krivo, pa nitko od nas nije u vrijeme Oktoberfesta ni prismrdio Münchenu, ove su se godine zvijezde bolje posložile. Dapače, daleko bolje. više
Kada sam prošli četvrtak na ovoj stranici vidio članak koji najavljuje dane piva u Brnu, nisam mogao vjerovati. Jer igrom slučaja prije dva tjedna sam sa suprugom i kumovima dogovorio vikend odlazak u Brno baš u tom terminu. Naravno da smo se svi veselili dodatnoj atrakciji u gradu jer smo svi ljubitelji piva. više
Tijekom ovogodišnjeg šestog Renesansnog festivala, što se u Koprivnici priređuje u spomen na udjeljivanje mjestu povelje slobodnog kraljevskog grada na svoje su došli ljubitelji starina, viteških igara, drevnih zanata i koječega drugoga, ali ponajprije žedni. Središnja je tema festivala naime bilo - srednjevjekovno pivarstvo. više
U Daruvaru je i dalje veoma živahno. Dvije večeri za redom dvorište lokalne pivovare doimalo se kao pupak svijeta, a ne treba sumnjati da će tako biti io večeras, kada završavaju treći Dani Staročeškog piva. Ni kiša tu nije uspjela ništa pokvariti, jer svaki put kad bi zaprijetila, vesela i bučna atmosfera fešte rastjerala bi oblake. više
Pivo u Daruvaru - kako se to slikovito kaže u pučkoj mudroliji - teče potocima, a dok ovo pišem poteklo je i iz nebeskih visina, koje su se gadno namrgodile i zaprijetile da će poremetiti planove organizatora. No, brzo se sve smirilo i nagovijestilo da će Dani piva do kraja ipak biti onakvi kao jučer, a jučer je bilo jaaaako dobro. više
Beogradski busevi izgledaju oronulo, ali kvaliteta i izdržljivost nisu im upitni, očito, jer su ispunili svoju komunalni zadaću prijevoza silne mase koja se prošli tjedan slijevala kroz dvomilijunsku metropolu prema Ušću. više
Netko je jednom rekao - želiš li upoznati neku zemlju, moraš upoznati njene stanovnike. Razmislimo malo: mnogi od nas često su putovali, kao turisti ili službeno, u strane zemlje, no jesmo li zaista osjetili kako dišu njihovi stanovnici, kakvi su zapravo ljudi koji nisu carinici, recepcionari, turistički vodiči ili poslovni partneri? više
Zlatno pravilo svakog pivopije, a da i ne govorimo o takvim fajnšmekerima u kakve se neskromno ubrajam, jeste da ne propušta priliku kušati lokalno pivo, kad god se nađe u kakvom novom okruženju. O uskrsnim blagdanima imao sam tako priliku upoznati MMX, pivo iz istoimene pivovare u mjestu Lety nedaleko Praga. I nisam je propustio. više
O pivovari Svijany već smo pisali, a o kvaliteti tamošnjeg piva zna se već i preko granice. Pođimo stoga danas u posjet pivovarskoj restauraciji, koja se nalazi direktno u arealu pivovare. Svijany se nalaze na trasi Prag - Liberec i dovoljno je da u Příšovicama siđete s brze ceste, skrenete lijevo i nakon tri kilometra već ste u pivovari. više
Pivovare Lobkowicz je češko dioničko društvo, koje posjeduje nekoliko manjih i srednjih pivovara. Osim pivovare Klášter, o kojoj govorimo danas, radi se o još šest pivovara. Naći ćete ih u gradovima Černá Hora, Protivín, Uherský Brod, Hlinsko, Jihlava i Vysoký Chlumec. Tradicija pivarstva u nekim od njih seže čak do 13. stoljeća. više
Zapravo je počelo još u Kaliforniji, u San Diegu, u tamošnjoj Maloj Italiji, gdje sam u lokalu North End popio veoma dobro točeno pivo Red Trolley iz pivovare Karl Strauss. Onda sam uskočio u crveni tramvaj za Tijuanu. Grad je to zabave, droge, tekile, ali i piva. U većini lokala dostupno je točeno, sve u svemu dobro, meksičko pivo. više
Treće izdanje Staročeškog zimskog piva već se meškolji na policama dućana i u frižiderima kafića i već je lijepo načeto, novine, bilbordi i portali pronijeli su glas o njegovoj pojavi, a sinoć je i službeno predstavljeno gradu i svijetu na partiju u daruvarskom X-clubu, koji je - oprostite na banalnoj doskočici - bio premali da primi sve zainteresirane. više
Jedna lasta ne čini proljeće, kaže mudra pučka uzrečica. Znam da ne čini i da ćemo se do hipotetskog proljeća još oho-ho nauživati zime, nasmrzavati i natražiti topla majčina krila, ali nakon silnih svakidašnjih jadikovki, koje ovdje ispisujemo poslije svakog godišnjeg odmora na Jadranu, pravi je užitak pisati o jednoj takvoj lasti, koja je ustvari - bizon. više
"Prvo ćemo piti Grand Cru, belgijski stil, 9,8% alkohola. Od milja ga zovem ‘Hoegaarden na steroidima' jer sam mu za bazu koristio iste sastojke kao i za ovog poznatog belgijskog celeba. Samo što sam ubacio duplu dozu! A i hitio unutra med od kadulje, korijander, kamilicu, đumbir, koricu od limuna i naranče... Nego, da ne drobim, kako ti se sviđa miris?" više
Ide vreme, nosi breme, govorila je teta Marta, mamina najbolja prijateljica, s kojom je u svom prekratkom životu podijelila i dobro i zlo, s tim što je dobra bilo kudikamo manje. Ponavljala je to kao mantru, u svakoj prilici, pa i kada smo podižući ogradu oko prostranog dvorišta umorni i znojni stali da predahnemo uz hladno pivo. više
