Reportaže

Runda - osječki hram craft piva

Smještena u suterenu u osječkoj Radićevoj ulici Runda je prava, punokrvna pivnica. Nude samo i isključivo pivo, točeno, craft i hrvatsko. To je njihova koncepcija!Moj reporterski zadatak započeo sam za šankom, uz prigodničarsko, posebno izdanje Varionice gdje me je ljubazna i susretljiva djelatnica Matea uputila u ponudu (iako sam kao stalni posjetitelj Runde i sam dobro upućen u tekuću problematiku). više

Samo Pivnica

Sve je više primjera koji potvrđuju da je pivo sve omiljenije i sve je više pivopija kojima nije svejedno što će se naći u njihovoj krigli. Pa je i sve više ugostiteljskih objekata posvećenih zlatnoj tekućini, specijaliziranih za dobro pivo. Jedno od takvih mjesta nalazi se u zagrebačkim Ravnicama i zove se - Pivnica. Da, baš tako, samo Pivnica. više

Beertija u sjeni konkatedrale

Nakon Gajbe, Runde i American dollara Osijek je dobio još jedno mjesto za ljubitelje craft piva, što je dokaz da se širi vjerni krug poštovatelja, konzumenata i sljedbenika. U osječkoj ulici Pavla Pejačevića, tik uz konkatedralu, otvorila se pivnica Beertija. više

Frýdlant - čarolija se nastavlja

Kuhanje piva u Frydlantu po prvi se put spominje 1381., ali potpuno je sigurno a je lokalna pivovara pivo kuhala još u 13. stoljeću, prije svega za potrebe frydlantskoga dvorca. U 16. stoljeću pivovara je već stajala na istom mjestu na kojem je i danas. Godine razvoja i pregradnji završile su 1949. kada je u pivovari skuhana posljednja šarža piva. više

Dva (mala) piva na dan, doktor iz kuće van

Da pivo u umjerenoj količini blagotvorno djeluje na ljudsko zdravlje nije nepoznata stvar, no stalno se provode nova istraživanja, koja proučavaju taj odnos. Dio takvih znanstvenih projekata predstavljen je na 5. međunarodnom simpoziju o pivu, koji je u Madridu organiziralo Ministarstvo poljoprivrede, hrane i okoliša Kraljevine Španjolske. više

Olimpivada - do posljednje kapi piva

Katarinski sajam u Slavonskom Brodu nastavlja sa svojom bogatom dvadesetogodišnjom tradicijom, a Brodski festival piva, koji je u sklopu sajma pokrenut prošle godine, također ide dalje. Kako i ne bi, kad je lanjski prvijenac polučio iznenađujući uspjeh, najavljeno je sinoć na press konferenciji na obiteljskom gospodarstvu Bošnjak u Sičicama. više

Živjeli! iz glavnog grada piva

Putovati Njemačkom, a ne svratiti u Bamberg, isto je kao krstariti Hrvatskom, a ne posjetiti Dubrovnik. Ili otići u Rim, a ne vidjeti papu! Taj čudesni srednjovjekovni grad prelijepih baroknih, romaničkih, gotičkih i inih građevina, nalazi se šezdeset kilometara sjeverozapadno od Nürnberga i dvjestotinjak kilometara sjeverno od Münchena. više

I ko tri slijepca zurimo u zdanja

Oktoberfest, ta notorna priredba kod koje fraza o pivu koje teče potocima gubi svaki smisao, jer to tamo nisu nikakvi potoci, nego mora i oceani, ni ovog septembra nije prošao bez našeg sudjelovanja. Pa tako ni vi, eto, nećete biti uskraćeni za raport s lica mjesta. više

Budućnost je u pivu

U bjelovarskoj ulici Vlahe Bukovca, u obiteljskom domu Babićevih, danas se slavi rođendan Daniela Babića, koji spada u kremu hrvatskih kućnih pivara. Svejedno, hoćete li po iskustvu, po broju skuhanih šarži, ili po medaljama s natjecanja. A danas i slijedećih dana u to će se ime nazdravljati lagerom, što je za jednog homebrewera posve neočekivano. više

Daruvarski „Tri u jedan"

Dani Staročeškog piva prometnuli su se u svojevrsni paket aranžman, koji žednim sugrađanima i njihovim gostima nudi zapravo tri događaja u jednom - klasični pivski festival s koncertima i točenjem piva u dvorištu pivovare, Dan nezavisnosti - susret malih i nezavisnih proizvođača piva na Trgu, te druženje craft pivara na Petrovom vrhu. više

Peta Požeška krigla: Beerstock u Zlatnoj dolini

Na primjeru Požeške krigle mali pivari su pokazali kako bi stvarno trebao izgledati pivski festival. Pivo je na pijedestalu, ono je u središtu zanimanja, zbog njega se dolazi, o njemu se priča. Kao na Oktoberfestu! Sve drugo je tu samo da obogati i upotpuni doživljaj. više

Ring for a beer u Križevcima

Neki gradovi jednostavno imaju sreću da se kockice poklope, da se karte poredaju baš onako kako treba, da se kolo zaustavi na dobitnom broju i eto lijepe pivske priče: Križevačko&domaće- Dani križevačko piva! više

Le-La priziva ljeto

Idemo dalje, poručuju iz daruvarske pivovare. I šalju pivopijama novi proizvod, koji je danas punjen u boce.. Zove se Le-La i sastoji se zapravo od dva piva, od alea i lagera. Pivo je namijenjeno gašenju žeđi u ljetnim vrućinama, te stoga ima i nešto niži udio alkohola, pa neće biti problema da, ako žeđ ne ugasite jednom bocom, posegnete i za drugom. više

Gdje je dobro pivo, tu ima i Čeha

Osim Križevaca, gdje se toči na tri mjesta, ovo se pivo može dobiti još u Zagrebu, Zadru, Splitu, Puli, Bjelovaru, ukupno na nekih desetak mjesta, među koja se nedavno uvrstio i Daruvar. Tako sada i ovdašnji Česi mogu kušati pivo koje je toliko dobro, kao da je stiglo direktno iz Češke. više

Križevci, prijestolnica lagera

Prilično sam siguran da ovdje nema puno onih koji su pili Križevačko pivo, a još sam sigurniji da nadaleko i naširoko ne postoji nitko do koga još nije dopro glas o njegovoj iznimnoj kvaliteti. Pa onda nema ništa logičnije od toga da se stvar istraži. Stoga, put pod noge i - ravno u Križevce. više