Pivnica.net
Banner

Reportaže

Tri, dva, jedan - toči!

Tri, dva, jedan - toči!

Kad nešto silno želite, te dugo i pomno pripremate, a imate u tome i lijepo iskustvo, onda ćete najvjerojatnije izbjeći neke opasnosti koje u takvim prigodama vrebaju...ali će sasvim sigurno iskrsnuti neke druge. Baš tako bilo je s našom ovogodišnjom tradicionalnom ekspedicijom u Bamberg i München.
Mato Pejić / 01.10.2017.
Jedan je Daruvar

Jedan je Daruvar

Ugodna večer u krcatoj vrtnoj pivnici uz sjajnu kulisu žive glazbe, vrhunska ponuda prve lige domaćeg craft pivarstva, susret malih pivara i objavljivanje inicijative za njihovo udruživanje, pivske izložbe i koncerti - to je rezime sedmih daruvarskih Dana piva. Bila su to dva dana koja će zadovoljiti i najizbirljivijeg pivskog fajnšmekera.
Mato Pejić / 20.08.2017.
UPS fest -novi festival na pivskoj karti Hrvatske

UPS fest -novi festival na pivskoj karti Hrvatske

Meteorolozi su se, na sreću, previrali kada je ova mikrolokacija u pitanju - kraj Icojovog ribnjaka palo je tek nekoliko kapi kiše koje su nas na kratko potjerale pod šator. Kako se kiša povlačila, a večer padala ljudi željni dobrog piva i druženja su počeli dolaziti.
Goran Gazdek / 18.08.2017.
Craft nije obrt, nego umjetnost

Craft nije obrt, nego umjetnost

Zbog doprinosa u njegovanju proizvodnje piva po tradicionalnoj recepturi, pokretanju Sajma nezavisnih pivara u Daruvaru i približavanje umijeća kuhanja i konzumacije piva, Krešo Marić nagrađen je priznanjem 'Čovjek ključ uspjeha'.
Goran Gazdek, Business&Lifestyle / 05.08.2017.
Tekuće zlato kamenog mosta

Tekuće zlato kamenog mosta

Ima sijaset razloga da, idući u pravcu mora zastanete, ili malo skrenete s puta, pa posjetite Mostar. U glavni grad Hercegovine mame mnoge atrakcije, posebno arhitektonski biseri, koje su pod zaštitu uzeli i Ujedinjeni narodi, a unazad par godina dobar razlog za posjet imaju i ljubitelji dobrog piva. Taj se razlog zove OldbridZ craft brewery.
Mato Pejić / 30.07.2017.
Tu se pisala povijest, i još se piše

Tu se pisala povijest, i još se piše

Tu se pivo kuha od 1499. godine, dakle neprekidno više od pola milenija. Zapravo i duže, ali ovu godinu lako je dokazati pisanim dokumentima. To je pivovara i pivnica U Fleků u praškom Novom gradu. Mjesto gdje se pisala pivska povijest. I još se piše.
Mato Pejić / 15.07.2017.
Pivo iz kraja kraljice recepata

Pivo iz kraja kraljice recepata

Još jedna - pa skoro bih rekao klasična - češka pivska priča. Sjajna mala pivovara Všerad u malom mjestašcu Všeradice, nedaleko Berouna, a sve nadomak glavnom gradu, s tek četiristotinjak žitelja, nalazi se u bivšem vlastelinskom dvorskom imanju i u restauriranim gospodarskim zdanjima nudi sijaset atraktivnih pratećih sadržaja.
Mato Pejić / 08.07.2017.
Pivovara koja živi svoju bajku

Pivovara koja živi svoju bajku

Vremena su veoma povoljna za pošten posao s pivom. Ulaganje u malu pivovaru, orijentiranu na kuhanje pivskih specijala, posvuda je unosno, ali teško da ima boljeg mjesta od Češke, čija bogata i duga kultura piva daje poslu novu dimenziju. Tako dvorska pivovara Frýdlant nakon bajkovite povijesti danas svoju bajku živi i u stvarnosti.
Mato Pejić / 04.07.2017.
Za brk bolje pivo

Za brk bolje pivo

Cijela Češka, uzduž i poprijeko, prošarana je gustom mrežom malih nezavisnih pivovara. Ima ih već gotovo četiri stotine, u svim dijelovima zemlje, uključujući i glasoviti vinorodni kraj južne Moravske. Ima ih, dakako, i na sjeveru, a jedna od najsjevernijih, na samoj granici s Njemačkom, ujedno spada i među najstarije. To je pivovara Kocour u Varnsdorfu.
/ 30.06.2017.
Ja u zemlji pivskih čudesa

Ja u zemlji pivskih čudesa

Put u Češku je, manje-više, jedan kao drugi. Za pivopiju je to uvijek put u raj, na mjesto gdje se dešavaju velike i važne stvari, a posljednjih godina i iznimno turbulentne. Međutim, ovoga se puta to umnogome razlikovalo, bilo je bogatije, sadržajnije, zgusnutije i napetije, sve do toga da mi je u jednoj pivovari domaćin bio bivši češki senator, i da sam na kratko vrijeme završio u - zatvoru...
Mato Pejić / 27.06.2017.
Magic Beer Event

Magic Beer Event

Prva lipanjska subota, postala je to već prava tradicija, u kalendaru mnogih pivskih fajnšmekera rezervirana je za Hrvatsko homebrew prvenstvo, te svi putovi ljubitelja kućnih, garažnih, podrumskih i uopće piva skuhanih u domaćim uvjetima za svoju dušu, vode toga dana preko Save u zagrebački Remetinec.
Mato Pejić / 05.06.2017.
Pivari i oni koji će to postati

Pivari i oni koji će to postati

Pučko otvoreno učilište svakodnevno pohodi veliki broj ljudi. Daljnje mnoštvo dolazi u novootvoreni Fakin craft bar pivovare Medvedgrad, a jučer su nam njih dvoje - Učilište i Pivovara - priuštili novi razlog za gužvu na prostoru pred velebnim zdanjem u Vukovarskoj 68 - promociju programa osposobljavanja za pivara.
Mato Pejić / 20.05.2017.
Ja u Peti element vjerujem

Ja u Peti element vjerujem

Od danas se na hrvatskom tržištu nalazi novo pivo iz linije Peti element Pivovare Daruvar - Imperial IPA. Četvrti brend iz ove linije bit će u ponudi na svim mjestima koja su i do sada imala piva Peti element, no za razliku od svojih prethodnika IIPA je pakirana u nepovratnu bocu i u kartone po dvanaest boca.
Mato Pejić / 21.04.2017.
Šok, Šok, Šokadija, županjsko nam pivo prija

Šok, Šok, Šokadija, županjsko nam pivo prija

Recimo to odmah, DVIJe krigle odlično je ime za mini pivovaru, a fino bi pristajalo i na cimeru kakve pivnice. Naziv Hepburn, kako se zove njihovo pivo, većini neće reći ništa, ali domaći znaju da se iza njega krije lijepa priča o industrijalcu koji je u Županju i Hrvatsku donio nogomet i tenis, i o ljubavi s mjesnom guščaricom.
Mato Pejić / 04.04.2017.
Pod trenčinskim starim gradom

Pod trenčinskim starim gradom

Trenčin, slovački industrijski grad u dolini rijeke Váh, sačuvao je lijepu povijesnu jezgru podno starog grada. I baš tu, nasred izduženog srednjevjekovnog trga, direktno pod moćnim zamkom nalazi se od 2014. godine minipivovara Lanius.
Jindřich Krous / 20.03.2017.

ArhivIzreke o pivu

František Jaromír Rubeš

Nacrtaj mi krigl