„Danas staje svaka dijeta, Medvedgrad slavi svoja 23 ljeta," upozoravao je u petak uvečer natpis na ulazu u pivnicu u Ilici, pozivajući one koji ulaze da ostave svaku nadu ako namjeravaju mršavjeti, gladovati i žeđati. više
Ono što je prije šest mjeseci najavljeno, u petak je postalo stvarnost. U zagrebačkoj Pivani predstavljena je nova mikro pivovara, kao slijedeća faza u razvoju tog kultnoga okupljališta pivopija. Pivovara Grif za sada ima dvije vrste piva - pilsner i india pale ale, a oba su na ovoj promociji dočekana komplimentima. više
Prethodnog je dana, čak pet dana prije roka, zatvorena internet kampanja u kojoj je prikupljeno milijun eura za novu pivovaru, za slijedeći su pripremali tradicionalnu božićnu podjelu piva na ulicama glavnog grada, a upravo toga petka počelo se točiti ovogodišnje rođendansko pivo nazvano - 23. Pa, može li biti bolji dan za posjet pivovari Medvedgrad? više
Na isteku je godina koju je na hrvatskoj pivskoj sceni obilježio daruvarski majstor pivar Krešo Marić. Evo priče o godini njegovog posvemašnjeg uspjeha, koju prenosimo s portala Zvono. više
Ako je tko od vas posjetio „Dolňáke", to jest južni dio Slovačke, zacijelo ga je u nekim selima u okolici Bratislave iznenadilo često pojavljivanje prezimena s nastavkom ič. više
Gužva koja je u Pivovari Daruvar u petak vladala u punionici danas se preselila u skladište, gdje je novo pivo iz linije Peti element, nazvano Stout 4.2 pakiran u kartone, a sutra će, vjerujemo, biti gužve u prodavaonicama u kojima je i inače dostupno daruvarsko pivo. više
Kad daruvarski majstor pivar Krešo Marić zove u Pivovaru na degustaciju novih proizvoda onda treba najprije otići na kakav dobar i obilan gablec, te tako napraviti solidnu podlogu za kušanje rezultata njegovih kuharskih majstorija. Zvao je danas... više
Još se tome poneko čudi, ali vrijeme je da to prestane - pravo na dostojnu proslavu blagdana svetog Martina imaju i pivari i pivopije, svi koji dobrom pivu daju prednost pred vinom. Na najbolji mogući način potvrdila je to sinoćnja promocija Piva svetog Martina, pivovare Medvedgrad. više
Neću pretjerati ako kažem da je osjećaj pod križevačkim šatorom te subote bio na vlas jednak onome pod minhenskim večer prije, jer ugođaj stvaraju ljudi, a pivo ga samo oplemenjuje. više
Kad nešto silno želite, te dugo i pomno pripremate, a imate u tome i lijepo iskustvo, onda ćete najvjerojatnije izbjeći neke opasnosti koje u takvim prigodama vrebaju...ali će sasvim sigurno iskrsnuti neke druge. Baš tako bilo je s našom ovogodišnjom tradicionalnom ekspedicijom u Bamberg i München. više
Ugodna večer u krcatoj vrtnoj pivnici uz sjajnu kulisu žive glazbe, vrhunska ponuda prve lige domaćeg craft pivarstva, susret malih pivara i objavljivanje inicijative za njihovo udruživanje, pivske izložbe i koncerti - to je rezime sedmih daruvarskih Dana piva. Bila su to dva dana koja će zadovoljiti i najizbirljivijeg pivskog fajnšmekera. više
Meteorolozi su se, na sreću, previrali kada je ova mikrolokacija u pitanju - kraj Icojovog ribnjaka palo je tek nekoliko kapi kiše koje su nas na kratko potjerale pod šator. Kako se kiša povlačila, a večer padala ljudi željni dobrog piva i druženja su počeli dolaziti. više
Zbog doprinosa u njegovanju proizvodnje piva po tradicionalnoj recepturi, pokretanju Sajma nezavisnih pivara u Daruvaru i približavanje umijeća kuhanja i konzumacije piva, Krešo Marić nagrađen je priznanjem 'Čovjek ključ uspjeha'. više
Ima sijaset razloga da, idući u pravcu mora zastanete, ili malo skrenete s puta, pa posjetite Mostar. U glavni grad Hercegovine mame mnoge atrakcije, posebno arhitektonski biseri, koje su pod zaštitu uzeli i Ujedinjeni narodi, a unazad par godina dobar razlog za posjet imaju i ljubitelji dobrog piva. Taj se razlog zove OldbridZ craft brewery. više
Tu se pivo kuha od 1499. godine, dakle neprekidno više od pola milenija. Zapravo i duže, ali ovu godinu lako je dokazati pisanim dokumentima. To je pivovara i pivnica U Fleků u praškom Novom gradu. Mjesto gdje se pisala pivska povijest. I još se piše.
više
