Pivnica.net
Banner

Reportaže

Paralel slalom

Paralel slalom

Iza mene je hodočašće u München i Bamberg. Još jedno u dugom nizu. Bamberška spektakularna pivska raznovrsnost i minhenska spektakularna kvaliteta jedne vrste piva nepresušan su izvor užitaka u dvama pivskim svjetovima i jamstvo dobrog provoda, koliko god dugo da im se vraćate. Pa čak i kad u jednoj godini idete dvaput.
Mato Pejić / 04.10.2018.
Bella, prost!

Bella, prost!

Sve je bilo kako treba biti: nakon jednosatnog prolaska gradom na svečano ukrašenim kolima i otpozdravljanja tisućama razdraganih građana, osoblje festivalskih šatora, predvođeno glavnim gostioničarima, stiglo je na svoja mjesta, a kada je otkucalo 12 minhenski je gradonačelnik ritualno zakucao pipu u prvu bačvu piva. Počeo je ovogodišnji Oktoberfest.
Mato Pejić / 23.09.2018.
Priča o Vukovaru opet teče

Priča o Vukovaru opet teče

Samo godinu i pol od ideje i prvih razgovora u vukovarskoj je poslovnoj zoni Priljevo otvoren pogon u kojem je već skuhano prvo novo Vukovarsko pivo. „Jednako sam ponosan kao da se radi o mojoj pivovari, a na neki način to zapravo i jeste moja pivovara.“ radosno je tom prigodom izjavio gradonačelnik Ivan Penava.
Mato Pejić / 24.08.2018.
Češka – obećana zemlja

Češka – obećana zemlja

Tiražni bosanskohercegovački magazin beha caffe u svom je 44. broju objavio opsežan članak našeg urednika Mate Pejića pod naslovom Češka – zemlja u kojoj je pivska tradicija stvar nacionalnog ponosa. Prenosimo tekst u dogovoru s izdavačem magazina.
Mato Pejić / 20.08.2018.
Grofovska zabava u grofovskom dvorcu

Grofovska zabava u grofovskom dvorcu

Četiri stotine prodanih festivalskih čaša i najmanje još stotinjak posjetitelja i organizacijskog osoblja sjajan je pokazatelj potpunog trijumfa trećeg izdanja daruvarskog Dana nezavisnosti, održanog sinoć u dvorištu dvorca Janković. „Ja živim svoj san,“ rekao je Krešo Marić, majstor pivar mjesne pivovare i generator ovog projekta.
Mato Pejić / 18.08.2018.
Pjenušava posveta raftingu

Pjenušava posveta raftingu

Foča, općina u jugoistočnom dijelu Bosne i Hercegovine, u Republici Srpskoj, nadomak Crnoj Gori, glasovita je po mnogim prirodnim ljepotama, a posljednjih dvadesetak godina mami mnogobrojne turiste raftingom na Drini i Tari. Unazad nepunih pet godina odličan razlog za posjet imaju i ljubitelji dobrog piva.
Mato Pejić / 06.08.2018.
Požeška krigla, deveti put

Požeška krigla, deveti put

Osjećaj i adrenalin na svakom pivskom festivalu je kao kad pobjedi hrvatska reprezentacija na Svjetskom prvenstvu u nogometu. Baš je tako bilo i u subotu, 7. srpnja na IX. Požeškoj krigli, jednom od najbolje organiziranih pivskih druženja ne samo u Hrvatskoj već i šire.
Goran Gazdek / 10.07.2018.
Greg Koch: Mijenjamo reputaciju američkog piva

Greg Koch: Mijenjamo reputaciju američkog piva

Apostol, legenda, ikona, Nema dalje u craftu – to su samo neki od brojnih epiteta kojima je najavljivano hrvatsko gostovanje Grega Kocha, suosnivača i direktora američkog pionira zanatskog piva, pivovare Stone Brewing. Pretjerano? Oni koji su bili na susretu u Fakin baru znaju da nije. Oni koji čitaju izvještaje također.
Mato Pejić / 29.06.2018.
Makedonska pivska avantura

Makedonska pivska avantura

U makedonskom gurmanskom raju pivo se savršeno slaže sa svim jelima, ali pivska lista ovdje je skromna što nikako ne znači da nepce u potpunosti neće doživjeti Makedoniju.
Goran Gazdek / 26.06.2018.
Jurina pivska kolekcija

Jurina pivska kolekcija

Kolekcionari su čudna sorta ljudi, puni sjajnih priča o predmetima svoje skupljačke aktivnosti. Evo jedne. Juraj Šantak iz Velikih Zdenaca kod Grubišnog Polja skuplja doduše širok spektar svakojakih stvari, ali u njegovoj je zbirci najviše predmeta vezanih uz pivo – boca, čaša, limenki, podmetača, suvenira, memorabilija, ma svega.
Mato Pejić / 24.06.2018.
Pubovi okruga Reading

Pubovi okruga Reading

Onaj nedavni craft tjedan u Lidlu ponudio je pivopijama desetak piva iz engleskih pivovara i isto toliko razočarenja, u pravilu bezličnih i dosadnih pjenušavih bućkuriša. Pa sam rekao sebi: ne može to valjda biti taj slavni engleski ale, nego da ja skočim do Otoka da se na licu mjesta uvjerim kako s tim stoje stvari. Rečeno, učinjeno!
Mato Pejić / 20.06.2018.
Zeppelin – rokersko-rukometna pjenušava priča

Zeppelin – rokersko-rukometna pjenušava priča

Bjelovar je davno upisan na kartu dobrog hrvatskog piva, jer je tamošnji pulen Daniel Babić pionir homebrew scene, čovjek koji se nametnuo svojim sjajnim uvarcima koji su brali medalje na natjecanjima. Zato je njegova prošlogodišnja odluka da krene u komercijalnu proizvodnju piva odmah zamirisala na uspjeh. 
Mato Pejić / 13.05.2018.
Bonner - povratak korijenima

Bonner - povratak korijenima

Daruvarska pivska linija Peti element ide dalje - sedmi brend iz majstorske radionice Kreše Marića je češki lager plzenjskog tipa, dakle Bohemian pilsner, koji će se pred pivopijama pojaviti slijedećeg tjedna pod imenom Bonner. Za pivovaru Daruvar to je svojevrsni povratak korijenima.
Mato Pejić / 25.04.2018.
Pivo koje svjedoči o junaštvu

Pivo koje svjedoči o junaštvu

Nedavni ugodni zagrebački susret sa Šimom Babunom otkrio nam je priču o jednom davnom junačkom spasilačkom podvigu na moru. Uskoro će tom događaju biti punih četrdeset godina, a o njemu svjedoči i jednako toliko stara boca češkog Plzenjskog piva.
Vlatka Daněk / 20.03.2018.
Tri male za ponijeti

Tri male za ponijeti

„Tri male za ponijeti", „za van" ili „u papiru", tom tako karakterističnom narudžbom, koju ste prije mogli čuti samo u ćevabdžinicama, od sada možete tražiti i pivo. U novom pivskom dućanu nazvanom Craft Beer To Go na zagrebačkoj Savici toče pivo za doma u limenke i zatvaraju ih na posebnom stroju. I dobro im ide.
Mato Pejić / 18.03.2018.

ArhivIzreke o pivu

Od piva se pobudali, od vina pjeva, a od rakije se tuče.
Moravska poslovica

Nacrtaj mi krigl