Pivnica.net
Banner

Reportaže

Pjenušava pisma iz mlina
PIVNICA I PIVOVARA MLINARICA

Pjenušava pisma iz mlina

Najljepše na domaćoj craft sceni je to što svaka mala pivovara priča po jednu sjajnu lokalnu priču i što je svaka po nečemu unikatna. Pivnica i pivovara Mlinarica na zagrebačkom Ksaveru, na primjer, ušla je u pučku predaju kako domaćom hranom na žlicu, tako i roštiljem, a ukusni obroci ovdje se zalijevaju odličnim domaćim pivom.
Mato Pejić / 14.03.2023.
Pjenušavi Fra Ma Fu festival

Pjenušavi Fra Ma Fu festival

Šture biografske crtice o slavnom međuratnom reporteru Franji Martinu Fuisu ne sadrže podatak o tome je li taj veliki novinar volio pivo, ali manifestacija nazvana po njemu, Fra Ma Fu festival reportaže i reportera, koji promiče važnost te novinarske vrste, s pivom je bez ikakve sumnje u veoma bliskom i prisnom odnosu.
Mato Pejić / 24.10.2022.
Ready for Reading

Ready for Reading

Premda je opravdano i realno očekivati da se više nitko ne sjeća o čemu smo ovdje pisali prije tri i pol godine, ipak dopuštam da će netko reći: pa šta ima u tom Readingu da se o njemu dva puta pišu pivske reportaže. Ali da odmah preduhitrimo možebitne zle jezike – u članku Pubovi okruga Reading bavili smo se pivnicama, a sada ćemo predstaviti – pivovare.
Mato Pejić / 26.12.2021.
Delicije iz Krešine kuhinje

Delicije iz Krešine kuhinje

Kad daruvarski majstor pivar Krešo Marić zove u Pivovaru na degustaciju novih proizvoda onda treba najprije otići na kakav dobar i obilan gablec, te tako napraviti solidnu podlogu za kušanje rezultata njegovih kuharskih majstorija. Zvao je danas...
Mato Pejić / 21.11.2017.
Pivo iz kraja kraljice recepata

Pivo iz kraja kraljice recepata

Još jedna - pa skoro bih rekao klasična - češka pivska priča. Sjajna mala pivovara Všerad u malom mjestašcu Všeradice, nedaleko Berouna, a sve nadomak glavnom gradu, s tek četiristotinjak žitelja, nalazi se u bivšem vlastelinskom dvorskom imanju i u restauriranim gospodarskim zdanjima nudi sijaset atraktivnih pratećih sadržaja.
Mato Pejić / 08.07.2017.
Pivari i oni koji će to postati

Pivari i oni koji će to postati

Pučko otvoreno učilište svakodnevno pohodi veliki broj ljudi. Daljnje mnoštvo dolazi u novootvoreni Fakin craft bar pivovare Medvedgrad, a jučer su nam njih dvoje - Učilište i Pivovara - priuštili novi razlog za gužvu na prostoru pred velebnim zdanjem u Vukovarskoj 68 - promociju programa osposobljavanja za pivara.
Mato Pejić / 20.05.2017.
Na jedno na Maltu

Na jedno na Maltu

Da, i na tom otoku na krajnjem jugu Europe, u toj utvrdi krcatoj nevjerojatnim mnoštvom spomenika i čitavu godinu okupiranoj turistima, uopće nije problem popiti dobro lokalno pivo. Da, razumije se da je tu mnogo barova koji se natječu u ponudi velikih europskih pivovara poput Heinekena, Carlsberga, San Miguela ili recimo Guinnessa.
Jindřich Krous / 14.03.2017.
Križevci, prijestolnica lagera

Križevci, prijestolnica lagera

Prilično sam siguran da ovdje nema puno onih koji su pili Križevačko pivo, a još sam sigurniji da nadaleko i naširoko ne postoji nitko do koga još nije dopro glas o njegovoj iznimnoj kvaliteti. Pa onda nema ništa logičnije od toga da se stvar istraži. Stoga, put pod noge i - ravno u Križevce.
Mato Pejić / 21.02.2016.
Šri Lanka - muka po pivopiji

Šri Lanka - muka po pivopiji

Je li Cejlon uistinu tako strašno mjesto za svakog pivopiju? Zar Nizozemci i Englezi nisu ovdje ostavili barem nešto od svoga pivarskoga umijeća? Možda i jedu, ali očito je mnogo toga pregazilo vrijeme. Vrijeme, druge vjerske navike i čvrsta ruka multinacionalnih pivovarskih kompanija.
Jindřich Krous / 12.01.2015.
Masne kramy

Masne kramy

Kaže se da tko posjeti grad „pod crnim tornjem" a ne zađe na pivo u pivnicu Masné krámy, kao da u Českým Budějovicama nije ni bio. Ta legendarna restauracija je nakon praške pivnice U Fleků, nedvojbeno najveći češki pivski kult. A ovih dana obilježava dvije važne obljetnice.
Petr Kubát / 04.11.2014.
Tko nije pio, magarac je bio

Tko nije pio, magarac je bio

Polovica dosadašnjih daruvarskih dana piva pokisla je. Dvije od četiriju manifestacija nisu imale sreće s vremenom. No, i unatoč tome organizatori danas mogu zadovoljno trljati ruke, jer Dani Staročeškog piva idu uzlaznom putanjom, te bilježe rast. Ne smeta im ni kiša, a ni skraćivanje programa s tri na dva dana. Gdje će im biti kraj!
Mato Pejić / 24.08.2014.
Bio jednom jedan Mathäser

Bio jednom jedan Mathäser

Na našu sreću, među prvim takvim mjestima otkrili smo mamutski kompleks zgrada u Bayerstraße na kojem se kočio golemi natpis Mathäser Bierstadt. Bilo je dovoljno tamo tek kročiti nogom, pa da oduševljeno zaključimo da više nijedan dolazak u München neće proći bez posjeta ovom svetom mjestu... Ali, šipak.
Mato Pejić / 15.02.2014.
Čarolija okusa u Brnu

Čarolija okusa u Brnu

Kada sam prošli četvrtak na ovoj stranici vidio članak koji najavljuje dane piva u Brnu, nisam mogao vjerovati. Jer igrom slučaja prije dva tjedna sam sa suprugom i kumovima dogovorio vikend odlazak u Brno baš u tom terminu. Naravno da smo se svi veselili dodatnoj atrakciji u gradu jer smo svi ljubitelji piva.
Siniša Dupelj / 19.09.2013.
Renesansno pivo od koprive

Renesansno pivo od koprive

Tijekom ovogodišnjeg šestog Renesansnog festivala, što se u Koprivnici priređuje u spomen na udjeljivanje mjestu povelje slobodnog kraljevskog grada na svoje su došli ljubitelji starina, viteških igara, drevnih zanata i koječega drugoga, ali ponajprije žedni. Središnja je tema festivala naime bilo - srednjevjekovno pivarstvo.
Mato Pejić / 04.09.2013.
U zoru pijem na veru

U zoru pijem na veru

U Daruvaru je i dalje veoma živahno. Dvije večeri za redom dvorište lokalne pivovare doimalo se kao pupak svijeta, a ne treba sumnjati da će tako biti io večeras, kada završavaju treći Dani Staročeškog piva. Ni kiša tu nije uspjela ništa pokvariti, jer svaki put kad bi zaprijetila, vesela i bučna atmosfera fešte rastjerala bi oblake.
Mato Pejić / 25.08.2013.

ArhivIzreke o pivu

Tko nema piva, taj nema što piti
Martin Luther

Nacrtaj mi krigl