Osim pada životnog standarda, na manju potrošnju piva utječe i to što se mladi koji ga najviše konzumiraju sve više iseljavaju iz zemlje ili su nezaposleni. Piše Poslovni dnevnik, javljajući o drastičnom paru potrošnje piva u Srbiji za čak trećinu. više
Makedonski poduzetnik Svetozar Janevski, predsjednik Upravnog odbora vinarije Tikveš i jedan od većih dioničara te kompanije, koji je zakupio Beogradsku industriju piva (BIP) za 50.000 eura mjesečno, kaže da će uložiti 30 milijuna eura u novu tvornicu koja će proizvoditi prema vrhunskim svjetskim tehnološkim i ekološkim standardima. Piše Poslovni.hr. više
Prema istraživanju Svetske zdravstvene organizacije (WHO), u Srbiji svaki stanovnik stariji od 15 godina godišnje popije 12, 5 litara čistog alkohola, što nas svrstava među najpijanije nacije na svetu, odmah iza Rusa, a uz bok ostatku istočne Evrope i Portugalu. Piše Telegraf. više
Predstavnici Grupacije proizvođača piva u BiH kazali su danas u Sarajevu da je pivarska industrija u teškoj situaciji, te da jednoj od pet privarskih kuća u BiH prijeti zatvaranje, a uvoz piva i dalje enormno raste. više
Još su samo tri dana ostala do prvog craft beer festivala u Mostaru, koji se pod nazivom Ima i može održava u subotu u kulturnom centru Abrašević. Ako već niste, rezervirajte svoje mjesto, organizirajte prijevoz, tražite smještaj, jer organizatori najavljuju puno dobrog piva i puno dobre zabave. više
Hodajući razmišljam o "nemoralu" hrvatskih pivara koji takmičare iz cijelog svijeta pozivaju na kršenje zakona. Zato se hvatam za "tradicionalni" crnogorski moral i telefoniram osobi iz rukovodstva pošte koju polupoznajem i nalazim ljubaznost i pomoć, piše crnogorski pivski bloger Napivo.me o pokušaju sudjelovanju na hrvatskom homebrew prvenstvu.
više
Slovenac Rok Orel proizveo je prvo domaće pivo bez glutena u kojemu je umjesto sladora od ječma ili pšenice koristio slador od heljde, te misli da će to piće moći naći potrošače, osobito kod ljudi koji ne smiju konzumirati gluten zbog zdravstvenih teškoća, prenosi Hina više
Evo još jednog izleta u susjedstvo. Crnogorski bloger Sveto Trebješanin na svojoj stranici Napivo.me donosi kratki presjek povijesti pivarstva u Crnoj Gori. Pa evo što kaže. više
Do prvog craft beer festivala u Mostaru, što će se održati u tamošnjem omladinskom centru Abrašević, ostalo je samo tjedan dana. Krajnje vrijeme da najavimo taj povijesni događaj i da vas pozovemo da - ako ikako možete - potegnete do hercegovačke metropole. više
Mislim da ambijent utiče na doživljaj ukusa. Nije isto da se morski plodovi jedu negdje u planinskoj kolibici, a pršuta divljeg vepra u mediteranskoj uvali sa mirisom čišćenja ribe, mrežama, fenjerima i prozorčićima od napuklog bijelog drveta. više
Hrvatski homebreweri donose medalje s prvenstava u inozemstvu, na zagrebačko državno homebrew prvenstvo prijavljuju se pivari iz inozemstva. Dakle, postali smo svijet. I prvi Beerfest u Garden Mallu privukao je pozornost pivopija iz regije, pa je tako razgovor s moderatorom Ribafishem osvanuo na crnogorskom blogu Napivo.me. Prenosimo ga. više
U ponudi je četrnaest piva - mutnih, nefiltriranih i nepasteriziranih, šarolikih i eksperimentalnih stilova, različitih okusa, aroma, tekstura i boja, pi3e Goran Gazdek u novom broju Agroglasa, posvećujući svoju kolumnu Pivomanija srpskoj craft pivovari Kabinet Brewery. više
Često se dešava da slava i popularnost pojedinih prehrambenih proizvoda počivaju na znalačkoj recepturi koju poznaju samo rijetki. U nekim slučajevima formule s potrebnim sastojcima čuvaju se u sefovima, a ponegdje su pohranjene samo u glavama majstora koji svoje umijeće prenose odabranim učenicima. Piše Klix.ba. više
Vjerojatno si u lancima supermarketa, ali i manjim radnjama, primijetio sve veći izbor piva koja nose strana imena i koštaju manje i od najjeftinijeg domaćeg pivskog bućkuriša. Znaš već na čega mislimo - to su limenke piva kojima se daju primamljiva njemačka imena: Müller, König, Johan, Herberts, Dock...Piše portal Svet piva. više
Nikada nećemo koristiti PET ambalažu, znamo to bolje, poručuje češka pivovara Svijany na svojoj internet stranici, dodajući da je njihov čvrst stav da plastične boce nisu dostojna ambalaža, da su neekološke i osiguravaju samo kratkoročnu zaštitu piva, pa umjesto toga nudi - dvolitrene limenke. više
