Pivnica.net
Banner

Povijest piva

Egipatski pjenušavi artefakt

Egipatski pjenušavi artefakt

Ovih dana mediji sveudilj globusa raznose vijest o vrijednom arheološkom nalazu u egipatskom Abydosu, gdje je pronađena cijela pivovara stara 5000 godina. Mnogi artefakti nedvojbeno dokazuju kuhanje i konzumaciju piva i daleko prije tog vremena, no sada je iz podzemlja izronio čitav pogon za proizvodnju pjenušave tekućine.
P. N. / 17.02.2021.
Pivo starih Čeha

Pivo starih Čeha

Stare novine imaju posebnu draž i uvijek je zanimljivo prolistati ih i pročitati o čemu se pisalo prije, recimo četiri desetljeća. U tjedniku Jednota, daruvarskom listu hrvatskih Čeha iz 1981. godine. u rubrici Pročitali smo za vas našli smo zgodan članak Pivo starih Čeha s nizom pjenušavih zanimljivosti iz daleke povijesti.
P. N. / 18.01.2021.
Što poručuju povijesne krigle

Što poručuju povijesne krigle

Naši stari su svoje posude iz kojih su pili pivo na svečanostima i prijateljskim sjedeljkama ukrašavali različitim natpisima, često šaljivim, o pivu, o pipničarima, često i ljubavnim stihovima, ponekad i religioznim rimama i moralizatorskim umovanjima. Zanimaju nas prije svega posude koje je u stara vremena koristio prost puk češki.
Čeněk Zíbrt / 08.11.2020.
Najstarija pivska reklama

Najstarija pivska reklama

Najstarija reklama za pivo na svijetu „objavljena“ je u Mezopotamiji na kamenoj ploči, za koju je utvrđeno da potječe oko 4000. godine prije Krista. Glasila je: Pijte Elbu, pivo sa srcem lava, i praćena crtežom žene bujnih grudi, koja u svakoj ruci drži čaše piva.
P. N. / 27.09.2020.
Nekad pilo – Otočac

Nekad pilo – Otočac

Jedno od poduzeća koja su do izbijanja veliko-srpske agresije na Hrvatsku imala veliku popularnost u Otočcu i šire bila je Pivovara Otočac. Sa stoljetnom tradicijom ova je mala pivovara bila na odličnu glasu zbog kvalitete piva, a njihov  Lički biser bio je vrlo tražen među „pivopijama,“ piše Lika.online
P. N. / 01.07.2020.
U Kalicha, slavna Švejkova pivnica

U Kalicha, slavna Švejkova pivnica

U Vinogradima, u ulici Na Bojišti, gdje je su se 1179. godine jedan nasuprot drugome stajali knez Soběslav II. iz roda Přemislovaca (1128. – 1180.) i njegov sin Bedřich, nalazi se pivnica, koja je proslavljena u romanu Doživljaji dobrog vojnika Švejka, autora Jaroslava Hašeka. Piše Helena Stejskalová na portalu EpochaPlus.
P. N. / 22.06.2020.
Pivo kao platežno sredstvo

Pivo kao platežno sredstvo

I dok danas, u vrijeme intenzivne robno-novčane razmjene, za naš rad obično bivamo plaćeni određenom (često premalom…) količinom papirnatih novčanica, radnici koji su prije 5.300 godina radili na izgradnji mezopotamskih palača i hramova bili su plaćani, ni manje, ni više, negoli pivom,m piše Geek.hr.
P. N. / 28.11.2019.
Potrošnja pala na 235 litara

Potrošnja pala na 235 litara

U Bavarskoj, gdje je pivo takorekuć nacionalno piće potrošnja je s 245 litara godišnje po glavi stanovnika pala za čitavih deset litara, dakle na ciglih 235 litara per capita. Svakom tko se iole razumije u stvari piva ovaj će podatak biti sumnjiv, jer je općepoznato da svjetski prvaci u potrošnji Česi, ali s manje od 140 litara godišnje, dok su Nijemci neznatno iznad stotke. No, ovo je novinska vijest s početka prošlog stoljeća.
P. N. / 11.09.2019.
Babilonski pivski fajnšmekeri

Babilonski pivski fajnšmekeri

„Neka nad mojim koracima bdije boginja Ninkasi,“ mrmlja pijanac, koji ide kući iz krčme. Vrluda s jedne stane ulice na drugu i obilato se pomaže oslanjanjem o zid. Živi u Babilonu, pukih sto metara od gostionice u kojoj je stalni gost. Piše češki portal Epocha Plus.
Epocha Plus / 09.08.2019.
Uz pomoć svetaca i kraljeva

Uz pomoć svetaca i kraljeva

U srednjem vijeku, kad je vjera u zle i dob re duhove bila naročito jaka, kad su se duhovi pozivali u pomoć i zaštitu, ili se protiv njih borilo, da bi se spriječilo zlo, vjerovali su i majstori pivari da dobre rezultate mogu dosegnuti samo s pomoću viših nepoznatih i tajnih sila.
Jaroslav Sládek / 10.06.2019.
Europski prapivari Kelti

Europski prapivari Kelti

Kada je riječ o pivskim prapočecima, opće je poznato sve o nastanku pjenušave tekućine na prostoru između Tigrisa i Eufrata, znamo o egipatskim pivovarama i kineskim pivskim arheološkim artefaktima, no malo znamo o europskim korijenima zlatnog soka. Opisao ih je Jaroslav Novák Večerniček u knjizi Dějiny piva (Povijest piva).
P. N. / 19.01.2019.
Pivovara na novčanici

Pivovara na novčanici

Mnoge se pivovare mogu podičiti dugom, bogatom i slavnom poviješću, no samo se jedna – koliko znamo – može pohvaliti da je njezina slika krasila novčanicu. To je pivovara u češkom gradu Táboru, koja dominira panoramom grada otisnutom na reversu banknote od 25 čeških kruna.
P. N. / 02.01.2019.
Krumpirovo pivo

Krumpirovo pivo

Kad govorimo o sladu kao sastojku za proizvodnju piva, podrazumijeva se onaj ječmeni, ali to nipošto nije jedina moguća sirovina. Poprilično smo se naviklu i na pšenicu, a širenjem asortimana koje je donijela craft revolucija naučili smo da su dobre sirovine i zob, pa i riža, pa i kukuruz.
P. N. / 28.12.2018.
Prazdroj prije sto godina

Prazdroj prije sto godina

Češka ove godine slavi sto godina od osnutka Čehoslovačke a u proslavu toga jedinstvenog jubileja uključuju se – dakako – i pivovare. U gospodarskom krugu Pivovare Plzeň postavljena je tako izložba Prazdroj prije 100 godina i danas, koja na atraktivan način približava sudbinu Građanske pivovare u Plznju u vrijeme prve republike.
PR objava / 20.05.2018.
Nekad pilo sad se spominjalo

Nekad pilo sad se spominjalo

Je li pivo piće ili hrana? Hrani li pivo čovjeka ili samo gasi žeđ? Čini li pivo čovjeka jakim, ili samo debelim? Na ta je pitanja odgovore tražio Karel Starý u članku O ishrani ljudskog tijela  iz 1868. godine, a danas prenosi zanimljiv češki portal Bejvávalo, koji prenosi zanimljive tekstove iz povijesti.
P. N. / 30.04.2018.

ArhivIzreke o pivu

U vinu je mudrost, u pivu je snaga, u vodi je bakterija
Njemačka izreka

Nacrtaj mi krigl