Pjena i njezina braća

Pivo i seljačine

Pivo i seljačine

Negdje pretprošle subote, u kvartu se opet začula cika, a potom tambure. Kažem opet, jer je riječ o novome zagrebačkom običaju: tu kod mene, na Knežiji, počelo je prije godinu-dvije, kad je jedna od doseljenih obitelji donijela odluku da svima obznani vjenčanje kćeri. Bijaše to signal da otad nadalje ovo naselje gradu pripada samo formalno, po množini zgrada, gustoći prometa i broju žitelja; sadržajno, odnosno mentalno, priklonilo se selu.

Dražen Matošec / 18.09.2009.

Pivo i Vatreni

Pivo i Vatreni

Reklamni stratezi Ožujskog, koji se u javnosti predstavljaju kao „ponosni sponzor hrvatske nogometne reprezentacije“, sinoć su čupali kosu pitajući se: „Pa gdje nađosmo vas, pobogu?“ Ovo „sinoć“ – da izbjegnemo nesporazume, jer pišem u četvrtak - valja prevesti kao „Wembley“. Ponosni sponzor ondje je progutao ponos u obliku pet knedla, odnosno pet kretanja sa centra, i vjerojatno čeznutljivo razmišljao o prekidu ugovora s HNS-om i sklapanju novog s Marinom Čilićem, jednim od usamljenih nacionalnih amblema kojima ovih dana ide.

Dražen Matošec / 11.09.2009.

Pivo i turizam

Pivo i turizam

Kaže slogan: "Mediteran kakav je nekad bio!" Kakav bio, takav ostao, dodali bi cinici, misleći na kašnjenje vapora, fjakaste konobare, polusatna čekanja na pivo i slično. Na svoju žalost, ne mogu se složiti. Naš Mediteran nije "kakav je nekad bio", nego mnogo jeziviji. Ovu tezu kanim potkrijepiti paradigmatskom slikom iz jednog od paradigmatskih centara paradigmatske pizdarije zvane hrvatski turizam: Zadra.

Dražen Matošec / 05.09.2009.

Pivo i godišnji

Pivo i godišnji

Pitam znance koliko ljetos ostaju na godišnjem i evo što pretežno doznajem: pet dana, sedam dana, deset dana... Neki i cijeli život, doduše, ali ti su nezaposleni, pa se ne računaju. Među onima s radnim mjestom, maksimum do kojega sam stigao u ispitivanju iznosi dva tjedna; „u komadu“, kako je s ponosom u glasu dodao frend. Ispada da mu je poslodavac duša od čovjeka kad odobrava tako maratonske izostanke.

Dražen Matošec / 31.07.2009.

Pivo i psovka

Pivo i psovka

Ujutro u novinama vijest da Vlada uvodi dodatne namete na primanja iznad tri tisuće kuna, što je u naletu hadezeovske duhovitosti prozvano „socijalnim porezom“; uistinu, traži se smisao za humor da socijalnim bude proglašen Superhikov, a ne Robin Hoodov akcijski plan, dakle, „uzmi siromašnima i daj bogatima“, umjesto obratno. Druga novost sjajno korespondira s prvom: donedavni premijer viđen je na krstarenju Jadranom. Zaključujem, s koktelom u ruci, obilazeći plaže, na privatnoj se jahti opušta od pregalaštva koje je Hrvatsku „pokrenulo“ do tzv. socijalnog poreza.

Dražen Matošec / 25.07.2009.

Pivo i vrućina

Pivo i vrućina

Upozoravaju nas ovih dana medicinari neka „boravimo u hladu i unosimo u organizam što više tekućine“. Propuštaju naznačiti kakve: vode, konjaka, ili možda cijankalija, što bi bio moj prvi izbor da sam suicidalniji nego što jesam. Nekome drugom, tko ljubi vrućinu kao ja, možda tu i tamo padne na pamet da se obračuna sa sobom kad ne može s termometrom.

Dražen Matošec / 17.07.2009.

Pivo i Midsomer

Pivo i Midsomer

U četvrtak oko 22 sata, u selu Letno Središče, razvojačeni branitelj J.Š. (50) automatskom je puškom usmrtio ženu, njezinu majku i poštara koji se zatekao pred vratima, te se potom raznio ručnom bombom. Policija, koja je u obiteljskoj kući zatekla stravičan prizor, navodi da je počinitelj zločina nezapamćenog u ovome kraju bio pod utjecajem alkohola. Motivi zasad nisu poznati.“

Dražen Matošec / 10.07.2009.

Pivo i peh

Pivo i peh

Vic tjedna? Jadranka Kosor. Bosanski pandan Kosorici kao premijerki bio bi da predsjednica vlade u Sarajevu postane Fata, a šef parlamenta – slijedom iste šaljive logike – Mujo ili Haso. Ako pak hoćete filmsku paralelu ovoj komediji, nudi je „Povratak u budućnost“. Kad se mali McFly vrati u pedesete i kaže Docu Brownu da je u osamdesetima američki predsjednik Ronald Reagan, ovaj mu posprdno uzvraća: „A tko vam je potpredsjednik, Jerry Lewis?“

Dražen Matošec / 03.07.2009.

Pivo i estrada

Pivo i estrada

Prema glavnom junaku ovoga portala nitko ne gaji ambivalentnijih osjećaja od hrvatske zabavne glazbe. Estrada obožava pivo kao piće – to mogu posvjedočiti iz prve ruke – i potpuno ga ignorira kao temu. Paradoks: piju ga autori, kantautori, kompozitori, tekstopisci, aranžeri, svirači i pjevači, a svi zajedno nisu mu posvetili ni slova ni note.

Dražen Matošec / 26.06.2009.

Pivo i TV

Pivo i TV

Kad me pitaju gledam li televiziju, obično odgovaram: „Ne, prestar sam.“ Malo muljam, naravno, jer nije baš da ne gledam ništa. No stoji teza da je u ovome vremenu i ovoj zemlji TV pretežno tinejdžerski fenomen. Pratite je negdje do dvadesete i potom prerastete, kao pubertet, Britney Spears i gomilu mladenačkih zabluda. Svakome je nakon toga na volju da odabere odrasliju zanimaciju po svome ukusu. Ja predlažem pivo. Zašto ne?

Dražen Matošec / 19.06.2009.

Pivo i rekreacija

Pivo i rekreacija

U čemu je razlika?“ – pitat će neki od vas, slutim, kad pročitaju gornji naslov. „Pa pivo jest rekreacija, ne?“ Tako reagiraju oni pripadnici našega spola, ne baš malobrojni, kojima je piće jedini hobi. Ali nisam to imao na umu. Kad kažem rekreacija, mislim ponajprije na aktivnosti koje rezultiraju znojem, ne mamurlukom.

Dražen Matošec / 12.06.2009.

Pivo i pobjeda

Pivo i pobjeda

Umjesto „Pivo i pobjeda“, naslov je komotno mogao glasiti: „Pivo i poraz“. Neko sam se vrijeme dvoumio, onda čak vagao kompromis u obliku „Pivo i pobjeda, odnosno pivo i poraz“, ali mi se učinio predugačkim. A ne bih volio da ovako neobavezan tekstić stoji pod naslovom znanstvene kilometraže, kao da je magistarski rad.

Dražen Matošec / 05.06.2009.

Pivo i rolerice

Pivo i rolerice

Muškarci su vizualna bića, takvima ih je – odnosno, takvima nas je - Bog dao. Ako nekome crkne auto, što veli Seinfeld, ne stigne dignuti haubu a već mu preko ramena vire tri glave čiji se vlasnici propinju na prste da nešto ne propuste, kao da se među masnim svjećicama daje pornić. Ili, čim netko u vodu hitne udicu s debelom glistom, evo odmah iza njega nas, u broju koji ukazuje na ekipnu poremećenost, s obzirom na to da je praćenje nepomičnog plovka gnjavaža i za glavnog aktera, kamoli za promatrače.

Dražen Matošec / 29.05.2009.

Pivo i maturanti

Pivo i maturanti

U hrvatskim se gradovima 15. svibnja potrošnja piva udvostruči. Da se nekom njemačkom turistu predoče rezultati prodaje Ožujskog, pitao bi, u prijevodu: „Kod fas se Oktoberfest sofe Sfibanjfest?“ Naravno da ne. Kod nas se Oktoberfest zove Dani piva i također se održava u listopadu. Ovaj svibanjski fenomen, u kojem pivo nije protagonist nego mračan epizodist, ne piće slavljeno zbog plemenitosti nego gorivo morbidnoj razuzdanosti, „sofe“ se Norijada.

Dražen Matošec / 22.05.2009.

Pivo i majstori

Pivo i majstori

U teoriji, majstor bi imao biti „uzoran i savršen stručnjak“, odnosno „umjetnik svoga zanata“, kako ga opisuju rječnici koji u tumačenju polaze od latinskog „magister“. U praksi, to je fušer s minimumom ekspertize i maksimumom ležernosti spram naručitelja posla, tj. vas ili mene. Znaci raspoznavanja, za onoga tko s njim još nije stekao iskustvo: uvijek kasni, uvijek sjebe, takoreći uvijek pije dok radi. I to uglavnom pivo, što ga primiče fokusu ove rubrike.

Dražen Matošec / 15.05.2009.

Postani pivski sommelier

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl