Pivske raznolije

Foto Tony

Foto Tony

Među rijetke privilegije bavljenja ovim poslom ubrajam to što sam mogao surađivati i družiti se s Tonyjem Hnojčikom i što sam vam mogao ponuditi njegove sjajne fotografije iz pivovara i pivnica, s pivskih akcija i okupljanja pivopija. To se, nažalost, više neće događati, jer nas je Tony jučer napustio.
Mato Pejić / 29.03.2018.

πjmo za π!

πjmo za π!

Današnji dan 14. ožujka obilježava se kao Dan broja π, znate onog što počinje s 3,14 dakle baš kao današnji datum pisan u formatu mjesec/dan, dakle 3.14. A baš ovaj današnji simbolično je spojio dva velika uma prošlog i ovog stoljeća - Alberta Einsteina, koji ej rođen na današnji dan i Stephena Hawkinga, koji je danas umro.
P. N. / 14.03.2018.

Glitter beer

Glitter beer

Istina je - o okusima ne treba raspravljati, baš kako kaže ta stara pučka mudrolija. Ali ima i ona druga koja kaže da ima ukusa koji zaslužuju - batine. Rekli bismo da je ovo jedan od tih: novi trend u pivarstvu je, naime, p0ivo sa šljokicama. Evo što o tome piše portal Miss7.
P. N. / 10.03.2018.

Pivo kao piće, lijek i valuta

Pivo kao piće, lijek i valuta

Da je pivo bilo poznato još u Starom Egiptu opće je poznato, no možda ne znate da se Egipćani nisu samo sladili pjenušavim napitkom, nego su ga koristili i za druge stvari - kao lijep, pa čak i kao platežno sredstvo.
P. N. / 28.02.2018.

Moja prijateljica pjena

Moja prijateljica pjena

Ako ste e ikada okušali u poslu točioničara samo da se uvjerite kako nije moguće natočiti pivo a da na čaši ne formirate glavu od pjene, imate sreće. Pivski sommelieri otkrili u za Business Insider pravilan način točenja piva i potvrdili da je glava od pivske pjene dobra stvar i da je treba piti hladnu.
P. N. / 25.02.2018.

Probiotičko pivo

Probiotičko pivo

Dobili smo i prvo probiotičko pivo. Za ovu svjetsku prvinu, kojoj pripisuju poboljšanje imuniteta, probave i psihe zaslužni su Česi - stručnjaci u oblasti pića i mikrobiolozi iz Brna. Partner na razvoju posebne tehnologije je tehnološki fakultet u glavnom gradu Moravske, piše portal Novinky.cz.
P. N. / 17.02.2018.

Pjenušavo Valentinovo

Pjenušavo Valentinovo

Dan je zaljubljenih, zrak je zasićen izljevima nježnosti i sklonosti, a ni ruke nisu prazne. Uz notorno cvijeće i bombonjere na repertoaru iskazivača ljubavi nađe se i pokoji originalniji poklon, a jedna od sjajnih mogućnosti je - pivo.
P. N. / 14.02.2018.

Za šaku kikirikija. I pivo.

Za šaku kikirikija. I pivo.

Već smo puno puta vidjeli kako pivo blagotvorno djeluje na organizam, te krijepi, prevenira, liječi, njeguje, pere, čisti, te ovo, te ono. Evo ga sada i u ulozi rehidriranja organizma iscrpljenog maratonom. Uz malu pomoć - kikirikija.
P. N. / 05.02.2018.

Žene za žene

Žene za žene

„Pivo je više spojeno s muškarcima i gostionicom, nego sa ženskom gracioznošću. No, Martini Šmirovoj pošlo je za rukom srušiti taj mit," piše češki Moravskoslezsky.denik na svojoj web stranici. „Išla je protiv struje. I tako je nastalo žensko pivo Aurosa. Piće dostojno luksuznih večera i koktel-partyja."
P. N. / 20.01.2018.

Pivo koje nije za šmrkanje

Pivo koje nije za šmrkanje

Vi koji pratite craft scenu dobro znate da ima svakakvih, pa i otkačenih, suludih i bizarnih naziva piva, a možda znate i da postoji pivo koje se zove Walking Away In Slow Motion While The Car Explodes Behind You. Ipak, i od toga ima jače.
P. N. / 14.01.2018.

Zavirimo u frižidere čeških predsjedničkih kandidata

Zavirimo u frižidere čeških predsjedničkih kandidata

Češki će birači prekosutra poći na birališta, te u dva dana (petak i subota) izabrati novog (ili starog) predsjednika, dakle Miloša Zemana, ili nekog od osam njegovih protukandidata. Za Zemana (pre)dobro znamo da je ispičutura, a kako je s ostalima? U njihove frižidere zavirio je urednik portala Pividky.cz Jan Bartuška.
Jan Bartuška / 10.01.2018.

Рождественский эль

Рождественский эль

I dalje traje sezona zimskih blagdana, pa tako i pivskih specijala. Kako se uz katolički Božić kuhaju posebna praznična piva isto tako je i danas kada Božić slave pravoslavni vjernici. U Rusiji, koja je jedan od najvećih svjetskih proizvođača piva sve je više uvoznih božićnih piva, ali i onih iz domaćih pivovara.
P. N. / 07.01.2018.

Samostanska Tri kralja

Samostanska Tri kralja

Budući da smo vas već navikli da vas o blagdanu Bogojavljenja, koji katolički vjernici slave 6. siječnja, dakle danas, podsjećamo da još traje vrijeme zimskih praznika i sezona blagdanskih pivskih specijala, nastavit ćemo u tom tonu. Danas nudimo Tříkrálový Dunkelweizenbock, koji je skuhala praška samostanska pivovara Strahov.
P. N. / 06.01.2018.

Mislili ste da ste već čuli sve

Mislili ste da ste već čuli sve

Budući da još otprije znate da se u pivo dodaju svakakve budalaštine, poput papra, senfa, kamenica, vrganja, pa i češnjaka i viagre, kada ste čuli da u dragocjenu tekućinu stavljaju još i testise bika i da se fermentacija postiže kvascem uzgojenim u bradi majstora pivara ili u stidnim dlačicama manekenke, sigurno ste bili sigurni da ste sada čuli sve. Ali, šipak!
P. N. / 18.12.2017.

Pivo i socijalne mreže

Pivo i socijalne mreže

Englesko društvo Foresight Factory provelo je istraživanje potrošačkih preferencija u kojem je pratilo aktivnost na društvenim mrežama tijekom dvanaest mjeseci. Proučeno je više od 98 milijuna postova u vezi s pivom. Rezultat - utvrđeno je pet ključnih trendova, koji pokazuju što žele današnji potrošači
P. N. / 11.12.2017.

ArhivIzreke o pivu

Velečasni Sidney Smith

Nacrtaj mi krigl