Pivnica.net
Banner

Pivske raznolije

Naše čaše zazvečaše

Naše čaše zazvečaše

Ograničeno kretanje, zatvoreni lokali, karantena, sve ono što je donijela pandemija koronavirusa, značajno je prorijedila zvuk čaša i krigli, koje udaraju jedna o drugu, odnosno nazdravljanje. Kucanje čašama, kriglama, vrčevima, što se mene tiče može i plastičnim čašama ili samim bocama.
P. N. / 26.01.2022.
Suhi siječanj, veljača, petak...

Suhi siječanj, veljača, petak...

Tko večera rakiju, doručkuje vodu, kaže jedna pučka mudrolija, sugerirajući da pretjerivanje u konzumaciji alkohola zaziva vodu kao spas od težih posljedica mamurluka. Tako nakon dužeg razdoblja pretjerivanja s maliganima valja stati na loptu, pa poslije razuzdanog prosinca dolazi – suhi siječanj.
P. N. / 18.01.2022.
Oni stvarno misle da smo mi idioti

Oni stvarno misle da smo mi idioti

U Letećem cirkusu Montyja Pythona ima jedan skeč kad dvoje gledaju televiziju, pa jedno kaže: Ovi na televiziji misle da smo mi idioti. Drugo uzvrati: Pa kad jesmo. –Ja nisam idiot! –Ja jesam, sad ću ti pokazati, reče onaj prvi, uzme dvije cigle i stane se udarati po glavi. Pedeset godina kasnije stvari su još puno gore: ne samo televizija, nego i svi drugi mediji smatraju nas potpunim idiotima.
P. N. / 17.01.2022.
Pjenušavi gospodin Ripley

Pjenušavi gospodin Ripley

U Australiji postoji jezero u obliku šunke, na Borneu selo sa samo jednom kolibom u kojoj žive isključivo žene, a veliki bjelorepi zec skače sedam metara. To su tek neke otkačene informacije iz jedne nasumične rubrike Ripley's Believe it or not (Vjerovali ili ne). Ako je tko mislio da se kod Ripleyja ne spominju nevjerojatne priče iz svijeta piva, taj se jako prevario.
P. N. / 10.01.2022.
Inspektor Endeavour Morse pivopija

Inspektor Endeavour Morse pivopija

Televizija nam s vremena na vrijeme reprizira serijal po imenu Inspektor Morse, a to je lik koji niste mogli ne primijetiti – uglađeni je to šarmantno sijedi stari momak, koji obožava i odlično poznaje klasičnu glazbu i – tamani pivo. Na kraju serijala – što je u programima toga tipa apsolutna rijetkost – i umire.
Jeff Evans / 06.01.2022.
Untappd popularna pivska aplikacija

Untappd popularna pivska aplikacija

Vlasnicima pametnih telefona na raspolaganju je veliki broj raznih alata koji omogućuju pronalaženje dobrog piva, druženje s pivopijama ili naprosto zabavu uz pivske igrice. No, postoje i ozbiljne društvene mreže, koje korisniku pružaju daleko više od puke zabave. Najpopularniju od njih, Untappd, svojim čitateljima predstavlja časopis Bug.
Matija Gračanin, Bug   / 29.12.2021.
Pjenušavo Vjerovali ili ne

Pjenušavo Vjerovali ili ne

Količina proizvedenog piva u pravilu se izražava u hektolitrima, no nemali broj pivara govori o litrama skuhanog piva. Neki, a naročito novinari koji žele impresionirati svoje čitatelje, idu i dalje, pa proizvedenu količinu pretvaraju u politre, a nerijetko ne štede truda pa nude spektakularne podatke o dužini kompozicije koja prevozi godišnju produkciju neke pivovare.
Mato Pejić / 27.12.2021.
Prva adventska boca

Prva adventska boca

Danas je prva nedjelja došašća, odnosno adventa, prva od četiri nedjelje, koje nas dijele od Božića, spomendana Kristova dolaska na svijet. Te nedjelje simboliziraju svijeće u tradicionalnom adventskom vijencu, a svake nedjelje pali se slijedeća od četiriju svijeća. One se, pak mogu lako zamijeniti pivom i to nije nikakvo skrnavljenje svetinja, nego čin  koji pokazuje da je kraj godine i vrijeme sezonskih pivskih specijala.
P. N. / 28.11.2021.
Kamera, klapa! Pivo u češkom filmu

Kamera, klapa! Pivo u češkom filmu

Pivo je u životu toliko sveprisutno da se i na filmu, koji želi prikazati život u svoj njegovoj punini, neminovno obilato ukazuje, igrajući često velike role, ponekad i glavne. Već smo se tom temom bavili na našoj stranici, sjetit ćete se toga, a sada su i Česi, taj veliki pivski narod, ukazali na pojavljivanje svog nacionalnog pića na filmskom platnu.
Michaela Kadlecová / 22.11.2021.
Pivski specijali u čast vinskog sveca

Pivski specijali u čast vinskog sveca

„Prvi lager napravljen s hmeljem iz ovogodišnje berbe kušat će ljubitelji piva 11. 11. u 11 sati,“ kaže jedna pjenušava najava. Martinski specijal pit će se u moravskom gradu Znojmu, a skuhala ga je tamošnja craft pivovara, nazvavši ga SvatomartinZké pivo. Dakle, u zemlji vina, na blagdan vinskog sveca, u njegovu će se čast ispijati – pivo.
Mato Pejić / 08.11.2021.
pH skala izumljena u pivovari

pH skala izumljena u pivovari

pH vrijednost je govori o tome koliko je nešto kiselo ili lužnato (alkalno). pH vrijednost vode jedan je od elemenata na osnovu kojih određujemo koja je voda podesna za koji stil piva, pa vas i ne treba čuditi da je pH skala otkrivena u pivovari – u laboratoriju danskog Carlsberga, a otkrio ju je Søren Sørensen.
P. N. / 06.11.2021.
Neka vam je veseo Dušni dan

Neka vam je veseo Dušni dan

Možda će ponekom ovaj naslov zvučati neprimjereno, pa čak i bogohulno, ali vjerujte da nema nikakvog razloga da se čovjek na Dan mrtvih ne proveseli. U nekim kulturama, upravo je običaj da se ovaj dan slavi bučno i veselo, kao što je to slučaj u Meksiku, gdje se on obilježava kao Dia de los muertos.
Mato Pejić / 02.11.2021.
Svi sveti: Wesrvleteren 12

Svi sveti: Wesrvleteren 12

Trapistički redovnici koji su kuhali pivo u Belgiji i Nizozemskoj imali su osobito samoograničenje. Svatko se, naime, čudom čudi, kako to da oni, s obzirom da im pod nosom lež njihovo sjajno pivo, ne padaju u iskušenje da češće posegnu za kojoj čašom više, no u sedam samostana odabranih za grupu onih koji mogu kuhati pivo,
Jeff Evans / 01.11.2021.
Mit o pivovodu Nielsa Bohra

Mit o pivovodu Nielsa Bohra

Danski fizičar Niels Bohr, koji je 1922. godine dobio Nobelovu nagradu za fiziku i pomogao u razvoju prve atomske bombe u sklopu projekta Manhattan, imao je dugu i uspješnu znanstvenu karijeru. Kao nagradu za ustrajan rad, a naročito za Nobela danska pivovara Carlsberg poklonila mu je kuću s instaliranim pivovodom, tako da je do kraja života mogao uživati u besplatnom pivu.
P. N. / 18.10.2021.
Morski kukumar s kvascem iz mora

Morski kukumar s kvascem iz mora

Bivši splitski student Petar Puškarić imao je vrlo inovativan i drugačiji diplomski rad. Uspio je, prvi na svijetu, proizvesti pivo od kvasca kojeg je izolirao iz mora. Na obrani profesori su imali priliku degustirati njegovo pivo, a Petar nam je ispričao kako je došao na tu ideju. Piše portal Srednja.hr
Srednja.hr / 15.10.2021.

ArhivIzreke o pivu

Svaki krčmar voli pijanca, ali ne za svog zeta.
Židovska poslovica

Nacrtaj mi krigl