Pivske raznolije

Pola stoljeća kasnije

Pola stoljeća kasnije

U kasnobaroknom zdanju iz 18. stoljeća u Malesickoj ulici u gradu Město Touškov u plzenjskom kraju na zapadu Češke, otkriveno je pivsko blago – boca piva i poruka kraj boce, sakriveni prije gotovo pola stoljeća. Učinila su to iz štosa trojica prijatelja, koji su radili uj Uniji za suradnju s vojskom Svazarm, koja je godinama tu imala sjedište.
P. N. / 12.07.2020.

Malo abecede nije nikoga ubilo

Malo abecede nije nikoga ubilo

Je li bolje pivo iz staklene boce ili limenke? Koliko dugo možete čuvati pivo? O tim i puno drugih stvari za portal Češkog radija govore Adam Matuška i Jan Najbrt, majstori pivari craft pivovare Matuška, jedne od najboljih u Češkoj. Nekima će to biti tek ponavljanje gradiva, ali malo abecede nije nikoga ubilo.
P. N. / 16.06.2020.

Krekeri od tropa

Krekeri od tropa

U češke dućane stiže novi proizvod, koji proizvodi Biopekara Zemanka u suradnji s pivovarom Plzeňský Prazdroj, no nije riječ o pivu, nego o specijalnim krekerima napravljenim od pivarskog tropa. Ta ostatak slada korištenog u proizvodnji piva ima izvanredna hranjiva svojstva. Krekeri od tropa proizvode se u tri okusa.
PR objava / 09.06.2020.

Mala, de okreni ovo ovdje

Mala, de okreni ovo ovdje

Delikatno vrijeme svjetske korona krize stavlja teška pitanja i pred ugostitelje, koji nakon dvomjesečne stanke mogu otvoriti svoje kafiće, pubove i restorane, ali uz stroge protuepidemiološke mjere, prvenstveno pridržavanje socijalne distance. Jedan španjolski gostioničar riješio je to na originalan način – tako da pivo toči robot.
P. N. / 24.05.2020.

Hvala pčelama za sjajna piva

Hvala pčelama za sjajna piva

Danas, na Svjetski dan pčela, koji se na inicijativu Ujedinjenih naroda obilježava sloganom Spasimo pčele, važno je podsjetiti da su pčele postale ugrožena vrsta, a lani su u krugovima stručnjaka proglašene najvažnijim bićima na planetu. A ako ima onih koji se pitaju kakve veze imaju pčele s pivom, poručujemo: Ne pitajte se! Itekako imaju!
P. N. / 20.05.2020.

Guinnessovi pivski rekordi

Guinnessovi pivski rekordi

Slavna Guennesova knjiga rekorda bilježi nesvakidašnje poduhvate s bezbrojnih polja ljudske aktivnosti, pa izuzetak nije ni pivo. Pivske rekorde iz Knjige nad knjigama skupio je Damir Župan i objavio u ovotjednom broju Bjelovarskog lista, iz kojeg članak prenosimo.
Damir Župan/Bjelovarski list / 24.04.2020.

Pjenušav i distanciran Uskrs!

Pjenušav i distanciran Uskrs!

Imali smo već svakakvih Uskrsa – i ratnih, i recesijskih i siromašnih materijalnim dobrima, kao i siromašnih pivom, ali ovakav kakav je ovaj današnji još nismo imali. Naime, još se nikada nije dogodilo da imamo s čim, a nemamo s kim.
P. N. / 12.04.2020.

WTF?

WTF?

Baš se nešto korisnici facebooka počeli pitati što je s influencerima, te nema ih nigdje, je li to zato što im se pod maskom ne vidi duckface i sve tako, kadli odjekne vijest iz njemačkog Bilda o akciji koju su u vezi s epidemijom koronavirusa poduzeli bavarski influenceri. Pa, ako bi i naši tako, i bolje je što šute!
P. N. / 24.03.2020.

Pivo od kišnice

Pivo od kišnice

Neobično pivo, proizvedeno uz ostalo i od kišnice, skuhala je Asio grupa iz češkog Brna, koja se bavi kondicioniranjem vode i njezinim recikliranjem, u suradnji s pivovarom Frankies iz Břeclava. Pivo su nazvali Zmoklá sova (Pokisla sova) prema nazivu tvrtke Asio, koji upućuje na latinsko ime male ušare.
P. N. / 03.02.2020.

Eliksir za male sive stanice

Eliksir za male sive stanice

Sve i sva, pa tako i svatko, već se našao i naći će se na pivskim etiketama. Prostor je preogroman, a mašta puštena s lanca, pa je tako samo nebo granica kreativnosti. Ipak, malotko bi mogao očekivati da se neko pivo nazove po slavnom detektivu Herculeu Poirotu. A desilo se i to.
P. N. / 12.01.2020.

Pjenušavo Bogojavljenje

Pjenušavo Bogojavljenje

Današnjim blagdanom Bogojavljenja, ili Sveta tri kralja završava dvotjedno razdoblje koje smo nekad zvali božićno vrijeme (danas je ono u liturgijskoj godini produženo do 2. veljače. U svakom slučaju usred smo zimskog prazničnog vremena u kojem se piju specijalna blagdanska piva, među kojima su mnoga posvećena baš trima mudracima s Istoka.
P. N. / 06.01.2020.

Sretan i pjenušav Božić!

Sretan i pjenušav Božić!

Prošla su vremena kada smo božićne blagdane provodili uz industrijsku konfekciju i čeznutljivo upirali pogled prema Zapadu, gdje je vrvjelo od pjenušavih zimskih specijala. Sada vrvi i kod nas, a u bogatoj ponudi blagdanskih uvaraka svatko može pronaći nešto u skladu sa svojim ukusom, pa i džepom.
P. N. / 25.12.2019.

Željezna zavjesa

Željezna zavjesa

Pivo se, naravno, kuhalo i kuha i stoljećima prije spuštanja željezne zavjese i desetljećima nakon njezina dizanja, a za vremena podjele Europe gvozdenom firangom kuhalo se i s jedne i s druge strane. I ne samo to – postoji i istoimeno pivo, dakle Iron Curtain, pivo u stilu russian imperial stout.
P. N. / 01.11.2019.

Pivo u papiru

Pivo u papiru

Nakon stakla, lima i plastike stiže nova ambalaža za pivo – papir. Bocu od papira, napravljenog od drvenjače – mase za izradu prostih vrsta papira, predstavio je danski Carlsberg, zaokruživši tako projekt započet 2015. godine. Cilj projekta je napraviti bocu se u potpunosti može reciklirati.
P. N. / 16.10.2019.

Gadni spor oko Gandhija

Gadni spor oko Gandhija

Češka minipivovara Chříč našla se usred bizarnog spora. Ta pivovara koja se nalazi u plzenjskoj regiji, nedaleko glavnog češkog grada, jedinstvena po svojim humanitarnim akcijama, jedno je svoje pivo nazvala po indijskom duhovnom i političkom vođi Mahatmi Gandhiju, što joj je donijelo velike probleme.
Mato Pejić / 05.08.2019.

ArhivIzreke o pivu

Smij se! Sutra će pivo u našoj gostionici biti još gore nego danas.
Murphyjev zakonik, Filozofija o lošem pivu

Nacrtaj mi krigl

Dave Stewart - Walk 1_18-B
Dave Stewart - Walk 1_18-B