Pivska abeceda

Tiha noć u karanteni

Tiha noć u karanteni

Božićno vrijeme je doba radosti, blagosti i darivanja, to je prigoda u kojoj se razgali i najtvrđe srce, kada je svatko spreman malo dublje posegnuti u džep i priuštiti sebi i svojima kakvu blagdansku poslasticu. Nikakav izuzetak nisu ni pivopije, a razloga za to je mnoštvo, jer božićno je vrijeme doba raskošne ponude zimskih specijala.

Mato Pejić / 25.12.2020.

Ribafisheva pivska abeceda

Ribafisheva pivska abeceda

Sjeli ste u pub, a konobar vam na vaše pitanje „Koja piva imate" odgovara sa: Ale, porter, bitter, rezano, stout, witt.... Ako se osjećate izgubljeno, naš mali pivski vodič za početnike će vam definitivno olakšati izbor! Piviliii! Piše Domagoj Jakopović Ribafish na portalu Gastro.hr

Domagoj Jakopović Ribafish / 07.01.2016.

Kako se toči pivo

Kako se toči pivo

Poznata stara istina kaže da pivar doduše kuha pivo, ali pravi ga gostioničar. A da to radi dobro, da ga ne razbija na staklu i umije natočiti više od klasične „crte", to se vidi i prije nego odvrne pipu. U to smo se uvjerili pri susretu sa starijim pivarom Plzenjskog Prazdroja Václavom Berkom. Piše češki portal Vitalia.

Abeceda kušanja

Abeceda kušanja

Hrvatska alternativna pivska scena buja, craft pokret se razmahao, a upravo nam predstoji regionalni događaj sezone - hrvatsko homebrew prvenstvo, što će se održati u Zagrebu 6. lipnja. Dobro vrijeme da kažemo nešto o kušanju piva, o tome što se kod piva ocjenjuje i kako se to radi.

Vladimir Marić / 27.05.2015.

Pivo, prirodan i biološki proizvod

Pivo, prirodan i biološki proizvod

Umjerena konzumacija piva kao pića proizvedenog isključivo od prirodnih sastojaka ima pozitivan učinak na zdravlje. Piše Božidar Šantek, profesor na PBF-u za portal Fama news.

Božidar Šante / 04.02.2014.

ArhivIzreke o pivu

Njemačka

Nacrtaj mi krigl