Toggle navigation
Novosti
Hrvatska
Regija
Europa
Svijet
Kolumne
Moje pivsko iskustvo
Pjenušave vedute - M. Pejić
Pjena i njezina braća - D. Matošec
Idemo na pivo s M. Klemenčićem
Velika češka pivska knjiga
Pivomanija
Sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini
Pivske teme
Reportaže
Povijest piva
Oktoberfest
Interview
I druge priče
Nacrtaj mi krigl
Pivo u stihu i prozi
Gastro
Pivske raznolije
Galerije
Etikete i podmetači
Plakati
Reklamni spotovi
Info
Linkovi
Arhiv
Impressum
Pravila privatnosti
Marketing
Kontakt
Najčitanije
Najnoviji komentari
«
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
»
Pivomanija
Pivari starog Egipta
Grčki povjesničar Herodot putovao je kroz Egipat 430. godine prije Krista i napisao da Egipćani piju vino što ga dobivaju od ječma jer u svojoj zemlji nemaju vinove loze. Piše Goran Gazdek u novom izdanju kolumne Pivomanija u časopisu Agroglas..
Goran Gazdek / 31.03.2016.
Pili su ga faraoni
Neki povjesničari tvrde da je pivo bilo tako važan izvor hrane i da je imalo tako važnu kulturnu ulogu da su ljudi napuštali nomadski način života kao lovci i skupljači te se naselili kako bi obrađivali zemlju. Piše Goran Gazdek u novom nastavku serijala Pivomanija u dvotjedniku Agroglas.
Goran Gazdek / 17.03.2016.
Kako smo ga počeli piti?
Pivo je u Hrvatskoj postalo popularno tek u 18. stoljeću. Sa sobom su ga donijele brojne češke i njemačke obitelji koje su doseljavale u naše krajeve, piše Goran gazdek u novom izdanju svoje kolumne Pivomanija u Agroglasu.
Goran Gazdek / 03.03.2016.
Pivska povijest: Osijek
Pivovara Caetana Šepera - najmodernija tvornica u gradu. Proizvodnja piva započela je u Bauerovoj pivovari 1664. godine, a trideset godina kasnije ono se kuhalo u još dvije pivovare. Najviše piva prodavali su vojnicima, kojih je u tvrđi bilo više nego civilnih stanovnika. Piše Goran Gazdek u kolumni Pivomanija u Agroglasu.
Goran Gazdek / 18.02.2016.
U muzej na pivo
Zagrebačka pivovara u svojoj kultnoj pivnici Pivana već šest godina organizira Noć muzeja. O predavanjima, degustacijama i razgledanju muzejskih eksponata piše Goran Gazdek u novoj kolumni Pivomanija u Agroglasu.
Goran Gazdek / 04.02.2016.
U modi je retro
Zamah craft pivarstva nagnao je velike proizvođače piva da nam ponude i nešto više od svojih razvikanih brendova. I uspijevaju u tome. Piše naš urednik Goran Gazdek u novom izdanju kolumne Pivomanija u časopisu Agroglas, pod egidom Veliki uzvraćaju udarac.
Goran Gazdek / 21.01.2016.
2015. - pregršt pivskih radosti
Nove pivovare, nova piva i bezbroj festivala, piše Goran Gazdek u novoj kolumni Pivomanija u dvotjedniku Agroglas. Događaj godine svakako je smanjenje trošarina za male pivare koje su postale konkurentnije na tržištu pa se valja nadati još većem zamahu pivarstva.
Goran Gazdek / 07.01.2016.
Božićno slavi 26. rođendan
Kao što s proljeća čekam jagode, ljeti lubenice, s jeseni pečenjake i kestenje tako s nestrpljenjem čekam prosinačke blagdane kada naručujem sezonsko, piše Goran Gazdek u Agroglasu u svojoj kolumni Pivomanija, predstavljajući ovogodišnje izdanje Božićnog piva Zagrebačke pivovare.
Goran Gazdek / 24.12.2015.
Topli napitak za zimske dane
Kuhati pivo u zimskim danima kao što kuhamo vino još uvijek izaziva čuđenje, ali vrlo brzo će topli pivski napitak postati sasvim normalni dio ponude božićnih sajmova i sastavni dio pivskih karti svih kafića koji drže do sebe. Piše Goran Gazdek u kolumni Pivomanija u Agroglasu.
Goran Gazdek / 10.12.2015.
Katarinsko pivo hit Katarinskog sajma
Nije ništa neobično da se plejadi gradova u kojima se organiziraju pivski festivali pridružio i Slavonski Brod. Tamo je u sklopu Katarinskog sajma održan prvi festival piva i promovirano Katarinsko pivo. Piše Goran Gazdek u novoj kolumni Pivomanija u dvotjedniku Agroglas.
Goran Gazdek / 26.11.2015.
Pivovare i održiva poljoprivreda
Heineken Hrvatska koristi limun i mandarine iz Hrvatske za Karlovačko radler. Uspostavljanje partnerstva s velikim otkupljivačem na duži rok dobar je put k održivosti voćarstva, a siguran tržišni otkup malim proizvođačima je poticaj za intenziviranje proizvodnje. Piše Goran Gazdek u novom izdanju kolumne Pivomanija u Agroglasu.
Goran Gazdek / 12.11.2015.
Uspon zanatskih pivara
Karlovac, Daruvar, Nova Gradiška, Medulin i Split gradovi su na čijim su trgovima i ulicama zveckale krigle pune zlatne tekućine. Craftbrewing je pokret koji više nitko ne može zaustaviti, piše naš urednik Goran Gazdek u svojoj redovitoj kolumni Pivomanija u dvotjedniku Agroglas.
Goran Gazdek / 07.09.2015.
Ljeto u Zagrebu
Spravljeno je od pšeničnog i ječmenog slada te zobi. Dodano je malo korijandera i kora gorke naranče od koje jednim dijelom dolazi i blaga gorčina piva. Ima žućkastu boju, 5,2 posto alkohola i 13 posto ekstrakta.
Goran Gazdek / 06.08.2015.
Ludilo craft beer festivala
Regiju trese ludilo cratft beer festivala i zato naprosto ne mogu šumom dok svi idu drumom. O cratft pokretu kod nas i u svijetu već sam pisao na ovom mjestu i svatko onaj koji traži više od onoga što nude Žuja, Osječko ili Karlovačko zna o čemu je riječ. Susreti i natjecanja malih obiteljskih pivara koji pivo kuhaju u malim količinama snabdijevajući uglavnom lokalno tržište, logična je posljedica povećanja broja mini pivovara, ali i sve veće potražnje za iskonskim i specifičnim pivskim okusima.
Goran Gazdek / 30.06.2015.
Pivskim globusom: Francuska
Kako biti pivopija u dominantno vinskoj kulturi? Francuska je na 26. mjestu po potrošnji piva u Evropi, sa prosjekom 30 litra po glavi stanovnika. Potrošnja kontinuirano pada već tri desetljeća, a posljednji veliki pad od 8 posto zabilježen je 2013. godine
Goran Gazdek / 11.06.2015.
Arhiv
Izreke o pivu
Nacrtaj mi krigl
Želite prvi saznati najnovije vijesti iz pivskog svijeta?
Povremeno ćemo Vam poslati besplatnu notifikaciju o bitnim novostima i događanjima.