Pivomanija

Jubilej najprodavanijeg piva

Jubilej najprodavanijeg piva

Pisao sam ovdje o pivima iz Nizozemske i spomenuo Heineken. Povod je bio nastup te zemlje sa sjeverozapadu Europe na sajmu Viroexpo u Virovitici. No, najinternacionalniji proizvođač piva na svijetu zaslužuje puno više od pet redaka u skupnom pregledu.

Goran Gazdek / 06.03.2014.

Nizozemska

Nizozemska

Heineken je najinternacionalniji proizvođač piva na svijetu. U svom portfelju ima više od 250 međunarodnih, regionalnih, lokalnih i specijalnih piva i cidera, a Nizozemska je zemlja najpoznatijih svjetskih pivskih marki.

Goran Gazdek / 06.02.2014.

Slad - duša i tijelo piva

Slad - duša i tijelo piva

Ljetos smo se na ovom mjestu bavili hmeljem, bitnim sastojkom u kompliciranoj proizvodnji piva koji tom najpopularnijem svjetskom piću daje aromu, a u ovom broju predstavit ćemo slad koji pivu daje izgled, boju, okuse i alkohol.

Goran Gazdek / 07.11.2013.

Jesenski pivski festivali

Jesenski pivski festivali

Kraj kolovoza i početak rujna u Hrvatskoj u znaku je velikih pivskih fešti. Fenomenom pivskih festivala u Europi bavit ćemo se nekom drugom prilikom, a sada bih vas uputio na kasnoljetne svetkovine piva u domovini.

Goran Gazdek / 16.08.2013.

Pivo i hrana: Sljubljivanje piva s jelom

Pivo i hrana: Sljubljivanje piva s jelom

Savjet za sljubljivanje piva i hrane je vrlo jednostavan - uz blaga jela servirajte blaga piva, a uz teška jela teška piva tamna (crna, specijalna i ječmena). Važno je znati da se tijekom obroka može piti i nekoliko vrsta piva, a možemo ih slagati po vrstama, od hladnog predjela do deserta.

Goran Gazdek / 16.07.2013.

I pivarima je ljeto žetva

I pivarima je ljeto žetva

Već je i lipanj na izmaku, ljeto nam i službeno, kalendarski, kuca na vrata ili je već ušlo u naše živote što ovisi o danu kada je ovaj broj Agroglasa stigao do vas, a sunce nikako da zasja pravim sjajem!

Goran Gazdek / 21.06.2013.

Pet godina Pivnice

Pet godina Pivnice

Nekada smo 1. travnja slavili Dan omladinskih radnih akcija (uz pivo, naravno), uvijek smo smišljali šale, dosjetke, spačke, pošalice i vragolije (inspirirani zlatnom tekućinom), a danas na taj dan moj dragi prijatelj, cijenjeni kolega i pivski drug Mato Pejić i ja obilježavamo obljetnicu zajedničkog projekta - internetskog portala Pivnica.net.

Goran Gazdek / 13.04.2013.

Zašto pisati o pivu?

Zašto pisati o pivu?

Postoji barem 40 tisuća razloga da u Agroglasu, našem najtiražnijem časopisu za poljoprivredu, proizvodnju hrane i selo, iz broja u broj, u novinskoj formi što kolumnom zovemo, pišemo o pivu.

Goran Gazdek / 01.03.2013.

Slavonci kuhaju najbolja piva

Slavonci kuhaju najbolja piva

Naslov nije napuhan, ispred njega nikako ne paše egida ekskluzivno ili turbosenzacionalno već živa istina. Prema ocjenama pivskih znalaca na slavonskoj ravnici, tu u našem susjedstvu kuhaju se trenutno najbolja piva u Hrvatskoj. Jedno dolazi iz Vukovara, drugo iz Sičica kraj Nove Gradiške, a treće iz Daruvara

Goran Gazdek / 16.02.2013.

ArhivIzreke o pivu

Svi putovi vode do točionika.

Murphyjev zakonik, Stara istina

Nacrtaj mi krigl