Pivomanija

Još teletine s pivom

Još teletine s pivom

Pivopije obožavaju koljenicu, savršeno se slaže sa s pivom svi stilova i vrsta. U nastavku serijala o kuhanju s pivom u svojoj kolumni Pivomanija u dvotjedniku Agroglas naš urednik Goran Gazdek nudi još malo recepata za pripremu teletine.

Goran Gazdek / 19.12.2019.

Teletina i pivo

Teletina i pivo

Za hladne prosinačke dane i blagdanske stolove predlažem Pefersteak, Teleće pečenje u pivskom umaku s grahom i pireom od celera i Zapečeni gulaš. Piše Goran Gazdek u novom nastavku Pivomanije u dvotjedniku Agroglas.

Goran Gazdek / 05.12.2019.

Još junetine i piva

Još junetine i piva

Ako još niste probali juneću koljenicu u pivskom umaku i juneća rebra pirjana u pivu pravo je vrijeme da ih pripravite ove jeseni. Preporučuje Goran Gazdek u novom nastavku Pivomanije, kolumne koju piše za dvotjednik Agroglas.

Goran Gazdek / 21.11.2019.

Junetina i pivo (1)

Junetina i pivo (1)

U prošloj Pivomaniji kuhali smo s govedinom, danas to činimo s junetinom. Za ovaj broj izabrao sam dva jela s junetinom i pivom: gulaš i carbonada na flamanski, piše Goran Gazdek u novom nastavku svoje kolumne Pivomanija u dvotjedniku Agroglas.

Goran Gazdek / 07.11.2019.

Govedina i pivo

Govedina i pivo

Pisao sam ovdje već nekoliko puta u različitim prigodama o sljubljivanju hrane i piva. Za ovu Pivomaniju prikupio sam nekoliko recepta za pripremanje ukusnih jela u kojima koristimo govedinu i pivo, piše Goran Gazdek u novom nastavku svoje kolumne Pivomanija uj dvotjedniku Agroglas.

Goran Gazdek / 24.10.2019.

Šesteroprezi, atrakcija Oktoberfesta

Šesteroprezi, atrakcija Oktoberfesta

Zaprege su raskošne, konji rasni monumentalni i uparađeni, okićeni kožom, srmom i mjedi. Kola su natovarenim drvenim pivskim bačvama i šareno ukrašena. Piše Goran Gazdek u novom izdanju Pivomanije u dvotjedniku Agroglas.

Goran Gazdek / 10.10.2019.

Pivski turizam

Pivski turizam

Vikend od 27. do 29. rujna biti će ispunjen atraktivnim događanjima, bogatom slavonskom gastro ponudom i vrhunskim craft pivom! Piše Goran Gazdek u novom nastavku kolumne Pivomanije u dvotjedniku Agroglas.

Festival se vraća u središte grada

Festival se vraća u središte grada

Od 30. kolovoza do 3. rujna u Karlovcu će biti održani 33. Dani piva. Znatno kraće nego proteklih godina i sa znatno izmijenjenom koncepcijom. Piše Goran Gazdek u novom nastavku svoje Pivomanije, redovite kolumne u dvotjedniku Agroglas.

Goran Gazdek / 29.08.2019.

Zelene investicije Heinekena

Zelene investicije Heinekena

Bioplin koji nastaje kao nusproizvod prilikom pročišćavanja otpadnih voda koristit će se kao toplinsku energiju, prvenstveno za proizvodnju, a u manjoj mjeri i za grijanje. Piše Goran Gazdek u novom nastavku svoje kolumne Pivomanija u Agroglasu.

Goran Gazdek / 16.08.2019.

Nova investicija u Vukovarskom

Nova investicija u Vukovarskom

Riječ je o dodatna četiri fermentora, od kojih tri ima volumen 33 hektolitara, a jedan 20 hektolitara, te cilindričnom spremniku od 33 hektolitara. Piše Goran Gazdek u novom izdanju kolumne Pivomanija u Agroglasu.

Goran Gazdek / 01.08.2019.

Pivo za vruće dane

Pivo za vruće dane

Većina stručnjaka preporučuje da pivo izvadite iz frižidera desetak minuta prije otvaranja, jer će tada osloboditi svu raskoš okusa i aroma.

Goran Gazdek / 20.07.2019.

Ekološka kampanja Ožujskog

Ekološka kampanja Ožujskog

Od svake prodane limenke s ilustracijama bjeloglavog supa, vuka, risa i dupina 50 lipa ide udrugama koje provode programe zaštite, nadzora i brige o zaštićenim životinjama. Piše Goran Gazdek u novom izdanju Pivomanije

Goran Gazdek / 04.07.2019.

Torta sa stoutom i uz stout

Torta sa stoutom i uz stout

Prvi okus asocira na puno karamele i nije vam jasno kako pivo može dati tako jaku i aromatičnu notu biskvitu. Ali može jer se radi o jakom pivu sa snažnim aromama i spoj svih okusa napravio je čudo. Piše Goran Gazdek u novom nastavku Pivomanije.

Goran Gazdek / 21.06.2019.

Četvrt stoljeća Medvedgrada

Četvrt stoljeća Medvedgrada

Godišnjica je proslavljena spektakularnim otvaranjem nove pivovare, a bit će nastavljen sljedećeg vikenda Fakin Craft Festom na kojem će se točiti 25 piva sa samog vrha svjetske pivske scene. Piše Goran Gazdek u novoj Pivomaniji.

Goran Gazdek / 06.06.2019.

Dan nezavisnosti

Dan nezavisnosti

Iza svega stoji Pivovara Daruvar, Grad Daruvar, Turistička zajednica Daruvar – Papuk i dobri duh hrvatskog pivarstva – Krešo Marić. Piše Goran Gazdek u novoj Pivomaniji u dvotjedniku Agroglas.

Goran Gazdek / 23.05.2019.

Postani pivski sommelier

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl