Pivomanija

Festivali, festivali…

Festivali, festivali…

Četiri izvanprosječna festivala, novo Vukovarsko… Pregršt je pivskih festivala širom Hrvatske, a ja bih izdvojio četiri koja koncepcijom, lokacijom, sadržajem, kvalitetom, ponudom te brojem pivara i posjetitelja iskaču iz prosječnosti
Goran Gazdek / 17.01.2019.

Retrovizor: Pivska 2018. 

Retrovizor: Pivska 2018. 

Događaji povijesnih razmjera obilježili su prošlogodišnju pivsku scenu u Hrvatskoj, piše Goran Gazdek u novoj Pivomaniji Agroglasa. Osnovana je Grupacije malih nezavisnih pivovara, Crafter's umjesto Žuje na INmusic festivalu, Medvedgrad na Tabor film festivalu, pivarski ceh dobio web stranicu…
Goran Gazdek / 03.01.2019.

O Božiću zimski specijali

O Božiću zimski specijali

Gotovo sve pivovare koje drže do sebe kuhaju božićna piva natječući se koja će proizvesti bolje i ukusnije i upakirati ga u atraktivnu ambalažu ili prirediti kakvo drugo ugodno iznenađenje. Piše Goran Gazdek u novom nastavku kolumne Pivomanija u Agroglasu.
Goran Gazdek / 20.12.2018.

Pivovara Bošnjak iz Sičica

Pivovara Bošnjak iz Sičica

Kada je obitelj Bošnjak 2008. godine počela proizvoditi pivo za tržište i kada je dvije godine kasnije otvorila prvu Kušaonicu piva u Hrvatskoj pojam craft većini je još bio nepoznat. Piše Goran Gazdek u sedmom nastavku serijala o hrvatskoj craft sceni u kolumni Pivomanija.
/ 06.12.2018.

Zepppelin iz Bjelovara

Zepppelin iz Bjelovara

U pivovari kapaciteta 3000 hektolitara zaposleno je četvero ljudi – troje u proizvodnji, jedan na prodaji. U Bjelovaru se Zeppelin nudi u desetak kafića, u Zagrebu u šezdesetak, dosta ode i na more, a ponegdje se može naći i u Slavoniji. Piše Goran Gazdek u nopvoj Pivomaniji
Goran Gazdek / 22.11.2018.

Puštajte brkove, počeo je Movember

Puštajte brkove, počeo je Movember

Splitska pivovara LAB i ove godine u akciji movember. Prošle godine na etiketi limitirane humanitarne edicije Barba pale alea bio je Zoran Šprajc, a ove Luka, Saša i Mladena iz TBF-a, piše Goranb Gazdek u novoj Pivomaniji i poručuje: Puštajte brkove i bradu, pijte pivo i brinite o muškom zdravlju
Goran Gazdek / 08.11.2018.

Staropramen dark

Staropramen dark

Staropramen Dark pivo, spravljeno je u duhu češke pivarske tradicije i ističe se ugodnom pitkoćom i aromom hmelja. Piše Goran Gazdek u novom nastavku kolumne Pivomanija u dvotjedniku Agroglas.
Goran Gazdek / 25.10.2018.

Oktoberfest svuda po svijetu

Oktoberfest svuda po svijetu

SAD, Australija, Brazil, Tajvan, Kina, Kambodža, Malezija, Indija, Tajland, Rusija, Južna Afrika, Jamajka, Pakistan, gotovo sve europske zemalja, samo su dio popisa zemalja u kojim se održavaju fešte po ugledu na Oktobefest, piše Goran Gazdek u novoj Pivomaniji
Goran Gazdek / 11.10.2018.

Snaga je u zajedništvu

Snaga je u zajedništvu

Na konferenciji malih i nezavisnih pivovara, održanoj u daruvarskom dvorcu Janković, razgovaralo se o mogućnosti korištenja europskih resursa namijenjenih kategoriji small and medium enterprises, piše Goran Gazdek u novolm nastavku Pivomanije.
Goran Gazdek / 13.09.2018.

Novi život starog brenda

Novi život starog brenda

Vukovarsko od sada širom Hrvatske. Novo Vukovarsko pivo je klasičan nepasterizirani craft lager s četiri i pol posto alkohola, a kuha ga po staroj recepturi Josip Džebić iz Županje.
Goran Gazdek / 30.08.2018.

Od Međimurja do Istre

Od Međimurja do Istre

U lipnju su pivski festivali održani u Makarskoj, Rabu i Dubrovniku, u srpnju u Karlovcu, Požegi, Zagrebu, Sinju i Puli, a do kraja ljeta pivari će svoje proizvode nuditi na festivalima u Novoj Gradiški, Nedelišću, Karlovcu, Opatiji, Zadru i Medulinu.
Goran Gazdek / 04.08.2018.

Ruske prohibicije

Ruske prohibicije

Prohibicije su otežavale proizvodnju i smanjivale potrošnju piva u Rusiji. U to vrijeme kuhalo se 350 vrsta piva, a uvozilo samo iz Poljske i Čehoslovačke. Piše Goran Gazdek u novom nastavku kolumne Pivomanija u dvotjedniku Agroglas.
Goran Gazdek / 19.07.2018.

Pivskim globusom: Rusija

Pivskim globusom: Rusija

Rusija od 2011. godine pivo službeno klasificira kao alkoholno piće što je dovelo do povećanih poreza, strožih pravila reklamiranja, zabrane prodaje na mnogim javnim mjestima… Piše Goran Gazdek u novom nastavku kolumne Pivomanija
Goran Gazdek / 05.07.2018.

Odlični lageri iz Pivionice

Odlični lageri iz Pivionice

Kvaliteta je nešto što je jako osjetljivo, što je teško postići, a još teže zadržati. To je najveći izazov i najveće zadovoljstvo u proizvodnji piva – piše Goran Gazdek u novom nastavku Pivomanije, kolumne u dvotjedniku Agroglas.
Goran Gazdek / 22.06.2018.

Brlog

Brlog

Osim činjenice da su je pokrenule žene, pivovara je jedinstvena i po tome što je crowdfunding kampanjom prikupljeno 80 tisuća kuna za pokretanje posla. O prvoj zadružnoj pivovari Brlog iz Zadra u novom nastavku kolumne Pivomanija u Agroglasu piše Goran Gazdek.
Goran Gazdek / 24.05.2018.

ArhivIzreke o pivu

Njemačka

Nacrtaj mi krigl