Pivnice&pubovi

Madonna toči pivo u baru Guya Ritchieja

Madonna toči pivo u baru Guya Ritchieja

Iako je Guy Ritchie sada već njen bivši, Madonna svrati do njegova puba Punchbowl, na druženje uz pjesmu i pintu piva, koje sama i toči. No, kako ovih dana čujemo, to se uskoro možda više neće moći priuštiti. Naime, Ritchiev lokal je sve češća meta pritužbi okolnih stanara zbog prevelike buke. Kako javlja agencija DPA, inspektori su najavili mjerenje buke i u slučaju prekoračenja propisanog limita, oduzet će mu licencu.

P.N. / 21.08.2009.

Pivnica Pivac u Makarskoj

Pivnica Pivac u Makarskoj

Pivnice u nas nisu baš brojne, pa stoga pozdravljamo svaku odluku da se krene u taj hvale vrijedan posao, a sve koji vode pivnice ili znaju za njih pozivamo da nam daju makar osnovne informaciije o takvim mjestima, koje ćemo rado objaviti. Nedavno je u Makarskoj, u središtu grada, na adresi Marineta 13, otvorena pivnica Pivac. Prema onom što za sada znamo, i u što se možete uvjeriti na njihovoj web stranici, to je mjesto vrijedno posjeta svakog pivopije.

P.N. / 03.06.2009.

Nema više Svetog Tome

Nema više Svetog Tome

Još donedavno praški su turisti, a i domaći na pivo išli u pivnicu U svatého Tomáše (Kod svetog Tome), glasovitu, a ne previše skupu gostionicu nadomak Karlova mosta u Letenskoj ulici. Nekad bilo, sad se spominjalo. Novi vlasnik objekta prije tri godine zatvorio je kultnu pivnicu i zgradu pretvorio u hotel. Ovih dana ponovo se tu počelo točiti pivo, ali u Bar Breweryju, u podrumu hotela s pet zvjezdica, koji se zove The Augustin.

Mato Pejić / 02.06.2009.

Old bridge pub Osijek

Old bridge pub Osijek

Pub, skraćeno od public house, ugostiteljski je objekt tipičan za Ujedinjeno kraljevstvo, Irsku, Kanadu, Australiju, Novi Zeland i druge države na koje je utjecala britanska kultura. Pubovi su mjesta za konzumaciju široke lepeze alkoholnih pića, pa ćemo u većini naći više vrsta piva, viskija, rakija itd. Dakako, moda pubova doprla je i do nas, a o jednom osječkom piše ovih dana Glas Slavonije, a mi prenosimo.

Dario Kuštro/Glas Slavonije / 02.06.2009.

Kod betlehemske kapele

Kod betlehemske kapele

Kad dođete u Prag čeka vas toliko mjesta koja bi pravi pivopija morao posjetiti da bi vam trebao jaaako dugačak odmor. One najrazvikanije pivnice, poput U fleků, ili U kalicha postala su meke nepreglednih rijeka turista, a uostalom i preskupa, pa bi možda bilo bolje preskočiti ih. Ipak, ne smijete si dopustiti da to učinite, a ona nestanu prije nego što vi opet dođete u Zlatni Grad, kao što se to desilo s kultnom pivnicom U svateho Tomaše.

Mato Pejić / 19.05.2009.

Belgijski pivski ugođaj u virovitičkom Boomu

Belgijski pivski ugođaj u virovitičkom Boomu

Niti jedna zemlja, kaže Svjetska enciklopedija piva, nema toliko bogat izbor stilova piva kao Belgija - od divljih, spontano fermentirajućih i voćnih do začinjenih i blagoslovljenih Trappist svijetlih piva, koja se još uvijek proizvode u samostanima. Dio tog belgijskog ugođaja u virovitički caffe bar «Boom» donio je Željko Bukvić, distributer Velebitskog piva i Paulanera za Bjelovarsko-bilogorsku županiju i autor Pivskih putositinica koje objavljuje bjelovarski besplatni list «Zvono», a čije smo reportaže nedavno objavili i na ovom portalu.

P.N. / 07.03.2009.

Pivnica usred škole

Pivnica usred škole

Točionica piva u školskoj zgradi – to vjerojatno zvuči kao nekakva šala, međutim, postoje upravo takva mjesta. Jedno od njih, i jedino takvo u Zapadnoj Češkoj, je u gradu Plznju, jednom od najvažnijih pivskih mjesta na svijetu. Tamo je naime i srednja strukovna škola i srednjoškolsko stručno učilište za trgovinu i hotelijerstvo, koje ima pivnicu, koja je u punoj funkciji. Učenici tu uče pravilno točiti pivo, priključivati bačve na točionik i održavati instalacije.

P.N. / 17.02.2009.

Slovak pub

Slovak pub

Gostionice karakteristične za određene sredine, koje su ujedno i svojevrsni nacionalni simboli, sve su češće unosan izvozni artikl. Ne računajući kineske i druge nacionalne restorane, kod kojih je ipak važniji jelovnik nego posebno uređenje, još davno s tim su počeli Irci, pa je pubova opremljenih po tipiziranom projektu mnoštvo po cijelom svijetu.

P.N. / 21.08.2008.

Pipničar Zvone

Pipničar Zvone

Iako je davno prevladana klasična predrasuda da je pivo sezonsko piće, zasnovana na nekadašnjem karakteru dragocjene tekućine, koja se zbog nemogućnosti dugotrajnog čuvanja, morala popiti tijekom ljeta i jeseni, ipak je potrošnja piva u ljetnim mjesecima još uvijek značajno veća od one zimske. Stoga je u nas, kao pivskom nedonoščetu, izvan ljetne sezone veoma teško pronaći pivski točionik i popiti primjereno ohlađeno pivo bogate pjene u orošenoj krigli.

Goran Gazdek / 25.07.2008.

Postani pivski sommelier

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl