Hrvatska

Pronađite svoj peti element

Pronađite svoj peti element

Ako postoji grad u Hrvatskoj za koji je prvi sinonim „pivo", onda je to, neka se nitko ne ljuti, zaista Daruvar. Tamošnja Daruvarska pivovara najstarija je u Hrvatskoj, osnovana 1840. godine novcem grofa Jankovića, ne toliko zbog češke zajednice koliko zbog potreba osvježavanja vlastitog ljudstva

Zoran Vitas / 06.03.2015.

Mirisi, zlato i hmelj

Mirisi, zlato i hmelj

Iako su vinske vjeroispovijesti, naše Čašne sestre nisu uskogrudne, no zli jezici svašta će reći. Te da su sestre prelako podlegle novom valu hrvatskog craft pivarstva i pritom zanemarile sveto piće, vino, te da nije u redu tako se javno i sasvim opušteno fraternizirati s braćom drugoga reda.

Čašne sestre / 02.03.2015.

U prizmi krigla

U prizmi krigla

Nakon svakog članka u kojem govorimo o svojim uspjesima nađe se barem jedan čitatelj s komentarom tipa „hvalite me usta moja!" Znajući za taj rizik, ipak objavljujemo i ovo: HRT-ov multinacionalni magazin Prizma prošle je subote objavio priču o našem uredniku Mati Pejiću. Znate kako se kaže: „Nije mi zbog mene, najviše mi je zbog raje".

P.N. / 18.02.2015.

DUUDI preuzima pivovaru

DUUDI preuzima pivovaru

I najnoviji pokušaj starih vlasnika da u Osječkoj pivovari onemoguće Državnom uredu za upravljanje državnom imovinom preuzimanje, koje mu je privremeno naložio osječki županijski sud, neće uspjeti. Piše Poslovni.hr

P.N. / 10.02.2015.

Plan izvršen - 150 posto!

Plan izvršen - 150 posto!

Nekad bilo, sad se spominjalo! Stara je to uzrečica, do bola istinita. Dobrotom glavnog urednika portala Glas Gacke došli smo do zanimljive stare fotografije, koja govori dovoljno sama za sebe. Stariji čitatelji će se moći prisjetiti o čemu se radi. A radi se o 1960. godini i otočkoj pivovari. Na slici lijepo piše da su te godine pivovarci prebacili plan čak za - 150 posto.

P.N. / 12.12.2014.

Misija ispunjena

Misija ispunjena

Pivo se u Hrvatskoj više ne doživljava kao način da se ljudi jeftino napiju nego način da u njemu uživaju. Značajan doprinos tom rezultatu dalo je Društvo prijatelja piva, piše u kolumni za Agroglas Goran Gazdek pod naslovom: Ispunjena misija - piju sve kvalitetnija domaća piva.

Goran Gazdek / 11.12.2014.

Kuća piva otvara vrata

Kuća piva otvara vrata

Kako životni san pretočiti u stvarnost, ovih dana pokazuje Željko Špalat koji će uz potporu obitelji 12. prosinca otvoriti prvu Kuću piva, ne samo u Slavonskom Brodu, nego i u Hrvatskoj. Kuća piva sastavljena je od tri smišljene cjeline koje, kako je i vlasnik rekao, pričaju svoju priču, Slavonski Brod vraćaju u neka davna vremena, ali donose i nešto novo i neuobičajno.

D. Junačko / 11.12.2014.

Hold'em

Hold'em

Jedna od prvih craft pivovara u Hrvatskoj Hold'em Brewery ove subote predstavit će se hrvatskom tržištu u hostelu Taban u Tkalčićevoj. Riječ o poslu koji se razvio iz entuzijazma trojice prijatelja, mladih zaljubljenika u pivo - Marka Nerića, Dinka Šege i Mihajla Krajića.

P.N. / 05.12.2014.

Hrvatski pivski rašomon

Hrvatski pivski rašomon

Kad bi vas tkogod upitao koliko je od preko pet tisuća europskih pivovara smješteno u Hrvatskoj, što biste rekli? Vjerojatno - tri, ili čak manje, oni upućeniji bi znali da postoji šest industrijskih, a ako bi se sjetili koje mini pivovare, navukli bi brojku na dvije cifre, dakle na deset. A što kažete na tvrdnju da se u posljednja dva desetljeća u kuhanju piva okušalo gotovo pedeset pivovara.

Mato Pejić / 04.12.2014.

Obilježeno 10 godina rada Društva prijatelja piva

Obilježeno 10 godina rada Društva prijatelja piva

Puno odličnog piva, pregršt dobre atmosfere i mnogo dobrih okusa - to je ono po čemu će prekaljeni borci za bolju pivsku budućnost pamtiti svih deset godina i taj petak, 28. studeni 2014. kad se nazdravljalo desetljeću u čast.

Goran Gazdek / 02.12.2014.

Smanjena potrošnja piva

Smanjena potrošnja piva

Prema očekivanjima pivara, ova godina trebala je donijeti rast prodaje nakon nekoliko godina poniranja. Uzdali su se u Svjetsko nogometno prvenstvo i turističku sezonu, ali rano ispadanje hrvatske reprezentacije, loše vrijeme i daljnji pad kupovne moći potopili su dobre želje proizvođača piva.

Zoran Korda/tportal / 18.11.2014.

Pivo, pivo, kada ću te pit?

Pivo, pivo, kada ću te pit?

Kako pivo opisati djeci, a da to ne bude politički nekorektno, kako mališanima objasniti kako se pivo proizvodi i što sadrži, a ne izazvati u njih želju za konzumacijom? Evo kako je to riješio naš urednik kad je trebao pivo predstaviti malim čitateljima dječjeg časopisa u svojoj matičnoj kući - češkom izdavačkom poduzeću Jednota.

Mato Pejić / 07.10.2014.

Druga konferencija

Druga konferencija

Konferencija pivara i sajam piva akcija je internetskog foruma Pivarstvo.info i pivskog dućana Magic Beer Room na kojoj zaljubljenici u kućno kuhanje i mali pivari prikazuju svoje dosege i dijele iskustva sa svima koji ih žele primiti. Konferencija se održava po drugi ove subote 27. rujna.

P.N. / 23.09.2014.

Pivo u riječkom muzeju

Pivo u riječkom muzeju

Renesansa srednjovjekovnog piva u Donjoj Rajni u Njemačkoj. Okusi mogu biti jednako tako dio regionalnog identiteta kao i dijalekt, običaji, i povijesni događaji. Tako i u Donjoj Rajni postoji piće koje u sebi nosi okus regije: staro pivo ili Altbier. Tako zbori program izložbe Neusser Altbier staro pivo iz Neussa, otvorene 8. rujna u Rijeci.

P.N. / 21.09.2014.

Mala pivovara za velike pivoljupce

Mala pivovara za velike pivoljupce

Dvojica ljubitelja piva, Marko Filipin i Miroslav Šuvak, od svoje strasti napravili dobar posao: otvorili su malu pivovaru s posebnim recepturama, i kažu: Mi smo prvi proizvođači craft piva u Hrvatskoj. Koliko skuhamo, toliko prodamo. Piše Senad Pašić u prošlotjednom Nedjeljnom Jutarnjem.

Senad Pašić/Jutarnji list / 02.09.2014.

ArhivIzreke o pivu

Ne vjerujte ni polovicu onog što čovjek govori uz pivo.

Murphyjev zakonik, Borgijev II. Zakon

Nacrtaj mi krigl