Hrvatska

Gasi žeđ, a ne hvata

Gasi žeđ, a ne hvata

Potpuno je normalno i logično da na ovoj luđačkoj vrućini, koja vlada već bezobrazno dugo, posegnete za hladnim pivom. Ali, pazite, upozoravaju stručnjaci, na visokim temperaturama alkohol vam nije prijatelj, te s pivom valja oprezno. Stoga se dobitnom kombinacijom čini hladni pjenušavi napitak bez alkohola, a upravo takav kuha gospođa Ana Malina u Gornjem Daruvaru.

Mato Pejić / 23.08.2015.

Smiješi se diferencirana trošarina

Smiješi se diferencirana trošarina

Uvođenje takozvane diferencirane trošarine na pivo tema je koja se već čitavo desetljeća periodično vraća na dnevni red, a nade i očekivanja malih pivara, koji u njoj vide izlaz iz sada teško premostivih nevolja, redovito su iznevjeravani. Sada se čini da je optimizam opravdan, najavio je to ministar Maras u subotu u Daruvaru.

P.N. / 23.08.2015.

Ipak diferencirane trošarine

Ipak diferencirane trošarine

Ministar poduzetništva i obrta Gordan Maras u dogovoru s Ministarstvom financija uskoro će u javnu raspravu uputiti prijedlog izmjena Zakona o trošarinama, čime bi se malim i srednjim pivovarama trošarine smanjile do čak 50 posto. Piše današnji Jutarnji list iz pera Gorana Penića.

Prenosimo/Jutarnji list / 21.07.2015.

Beer Champions

Beer Champions

O sljubljivanju hrane i piva, odnosno o tome uz koja jela najbolje idu Leffe, Tomislav, Staropramen, Hoegaarden, Rezano i Žuja, bilo je riječi na predavanju beer champions u Pivani zagrebačke pivovare. Piše Goran Gazdek u novom izdanju kolumne Pivomanija

Goran Gazdek / 09.07.2015.

Union, prvak Cresa i okolice

Union, prvak Cresa i okolice

Novo ljeto, stara priča. Nakon što mjesecima prisustvuješ odreda sjajnim pivskim događajima, što niču mini pivovare,što se okupljaju kućni pivari, što se otvaraju dućani s raskošnom ponudom, dođu tako i „oni dani u mjesecu", pa odeš na more, a onda se lijepo otrijezniš, jer ništa od onoga procvata pivske scene ne odnosi e na turističke destinacije.

Mato Pejić / 06.07.2015.

Koje europske craftove najviše vole Amerikanci

Koje europske craftove najviše vole Amerikanci

itatelji američkog pivarskog magazina Zymurgy svake godine na poziv tamošnje organizacije kućnih pivara odabiru koja piva vole najviše. Tako su i ove godine izabrali 50 najboljih američkih piva, 25 najboljih pivovara, pivovare s najboljom ponudom stilova te deset najboljih uvoznih craftova.

Zoran Vitas/Večernji list / 02.07.2015.

U američkom pivu Beck's nema ništa njemačko

U američkom pivu Beck's nema ništa njemačko

Svakom potrošaču u SAD-u, koji može dokazati da je na tamošnjem tržištu kupovao Beck's pivo punjeno od svibnja 2011., tvrtka Anheuser-Busch InBev (ABI) isplatit će do 50 američkih dolara. I sve to zbog zakona o zaštiti potrošača kojima je godinama u kampanjama i na ambalaži sugerirala kako piju originalno njemačko pivo – kvalitetu porijeklom iz Bremena – a u njemu nema ništa njemačkog.

Večernji.hr / 28.06.2015.

Budu Bud a Badu Bad!

Budu Bud a Badu Bad!

Znam da ovim tekstom možda puno riskiram, ali ja to ne mogu prešutjeti. Znam, naime, da će netko u čudu pitati da o čemu ovaj trabunja, jer ne vide da tu postoji ikakav problem, a drugi, koji i vide razliku, ne misle da je to vrijedno prosipanja žuči. Ali, tko razumije - shvatit će.

Mato Pejić / 14.06.2015.

Beck'speriment

Beck'speriment

Molson Coors Europe, vodeća pivovara u srednjoj Europi, u svibnju je po prvi put održala interno natjecanje za najbolju digitalnu kampanju. Prijavljeno je 19 kampanja iz osam zemalja, a najboljom je proglašena Beck'speriment koju je za Zagrebačku pivovara osmislila agencija Drap. Piše Poslovni.hr.

P.N. / 09.06.2015.

Pivo ipak nepoćudno

Pivo ipak nepoćudno

Zašto je Carinska uprava spriječila uvoznika njemačkog piva Cannabia da svoj proizvod normalno prodaje u našoj zemlji? To je pitanje Mirela Holy nedavno postavila premijeru Zoranu Milanoviću, tražeći pojašnjenje apsurdnog postupka Carine. Piše današnji Jutarnji list.

P.N. / 22.05.2015.

Vilenak, Coprnica i Norc

Vilenak, Coprnica i Norc

Među hrvatske gradove s vlastitom pivovarom uvrstio se i Samobor. Zasluga je to Franje Razuma, ugostitelja, koji se deset godina bavi ovim poslom, a osam godina u svom lokalu priređuje Oktoberfest. Dakle, zreo je za pivo, iako ga donedavno sam nije kuhao.

P.N./Franjo Sina Gluščić / 27.04.2015.

Beer fest Garden Mall

Beer fest Garden Mall

Voda, kvasac, ječam i hmelj četiri su sastojka za proizvodnju jednog od najdražih opuštajućih pića - piva ! A znate li koji su sastojci dobre zabave!? Odgovor uključuje Garden Mall, dva dana, dva koncerta, izlagače domaćih piva i brdo dobre atmosfere od 18.-19. travnja 2015.!

P.N. / 17.04.2015.

Kolindino pravo na pivo

Kolindino pravo na pivo

Da mi je netko još koliko jučer rekao da ću nekad stati u obranu aktualne hrvatske predsjednice Kolinde Grabar Kitarović, rekao bih mu da mora da se najeo ludih gljiva, jer mi je mučno gledati kako ona manirama slona u staklani šteti ugledu časne dužnosti koju obnaša. Ali, danas...danas je priča drugačija, a razlog je - pivo.

P.N. / 30.03.2015.

Uskoro diferencirana trošarina

Uskoro diferencirana trošarina

Hrvatski mali i srednji pivari su u problemima već godinama, a jedan o najvećih "kamena oko vrata" su im trošarine koje su na istoj razini kao za velike pivovare. No, situacija bi se mogla promijeniti već do ljeta jer je, kako neslužbeno doznaje Poslovni dnevnik, Ministarstvo poduzetništva i obrta krenulo ovog tjedna u proces promjene trošarina.

P.N. / 29.03.2015.

Što je medovina (gvirc)?

Što je medovina (gvirc)?

Tradicionalno vrenje odvijalo se uz pomoć spontane mikroflore koja se nalazila u medu ili voću koji se koristio. Međutim, ti kvasci ne daju uvijek zadovoljavajuće rezultate i vrlo često samo djelomično odrade svoj „posao", to jest pretvorbu šećera iz meda u alkohol. Danas se stoga preporučuje uporaba selekcioniranih kultura kvasaca koje se koriste u proizvodnji vina i piva.

P.N. / 27.03.2015.

Postani pivski sommelier

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl