Pivnica.net
Banner

Homebrew

Pauza za homebrewere

Pauza za homebrewere

Sredina rujna vrijeme je kada bismo inače najavljivali novo izdanje Hrvatskog homebrew prvenstva, koje se od početka pandemije preselilo u jesenski termin krajem rujna, no umjesto toga, sa žaljenjem objavljujemo da ove godine neće biti otvorenog prvenstva države za kućne pivare. Nakon deset održanih prvenstava organizatori su odlučili napraviti pauzu.
P. N. / 18.09.2022.
Jubilarno prvenstvo osvojila Ivana Miš

Jubilarno prvenstvo osvojila Ivana Miš

Summa summarum: 350 plus piva u 12 kategorija natjecalo se na ovogodišnjem jubilarnom desetom hrvatskom homebrew prvenstvu a sudjelovalo je 189 osoba – pivara natjecatelja, sudaca i stjuarda. A „oskar“ ide Ivani Miš, koja je za svoj Flander Red Ale nazvan Miš ponijela laskavu nagradu Best of Show.
Mato Pejić / 27.09.2021.
Za svoj gušt i na radost prijatelja

Za svoj gušt i na radost prijatelja

Daruvar je grad piva, kako industrijskog i crafta u Pivovari Daruvar, tako i homebrewa u mnogim gradskim garažama i podrumima. Jedna od garaža u kojima nastaje ukusno domaće pivo je i ona obitelji Sofka u kojoj za svoje potrebe i za prijatelje kuhaju Ivan Sofka i njegov kompanjon Stanislav Rizner.
Mato Pejić / 29.01.2021.
Homebrew prvenstvo, unatoč svemu

Homebrew prvenstvo, unatoč svemu

Protekle je subote završio ovogodišnji ciklus ocjenjivanja piva kućnih pivara u sklopu otvorenog prvenstva Hrvatske za homebrewere, odnosno IX. Hrvatskog homebrew prvenstva, te su na svečanom proglašenju pobjednika u pojedinim natjecateljskim kategorijama laureatima okačene medalje oko vrata.   
Mato Pejić / 28.09.2020.
Malo drugačije homebrew prvenstvo

Malo drugačije homebrew prvenstvo

Iako je početkom travnja bilo jasno da se ovogodišnje, deveto po redu, Hrvatsko homebrew prvenstvo neće održati u svom redovitom terminu, dakle prvog lipanjskog vikenda, organizatori nisu ni pomišljali da bi prvenstvo otkazali, nego su samo pratili situaciju, kako bi odabrali najpovoljniji termin. I evo ga – 26. rujna.
P. N. / 22.07.2020.
Homebrew prvenstvo odgođeno

Homebrew prvenstvo odgođeno

Zbog mjera borbe protiv pandemije koronavirusa ovogodišnje, deveto po redu, Hrvatsko Homebrew Prvenstvo neće se održati u svom standardnom terminu na početku lipnja, nego vjerojatno u rujnu. To su danas objavili organizatori, pozivajući kućne pivare da svgoje pripravke tempiraju na novi termin.
P. N. / 03.04.2020.
Homebrewing druženje u Pivani

Homebrewing druženje u Pivani

Pod moderatorskom palicom radijskog voditelja i strastvenog pivskog sommeliera Milana Peha, okupljeni zaljubljenici u pivo razgovarali su o sastojcima piva i detaljima u njihovom procesu pripreme, stilovima kuhanja i čuvanja te drugim koracima u proizvodnji ovog pića.
pn / 30.03.2019.
Nema dileme - Zagreb ima najbolji pivski tulum u Europi

Nema dileme - Zagreb ima najbolji pivski tulum u Europi

Sedmo Hrvatsko homebrew prvenstvo u potpunosti uspjelo, organizacijski i kvalitetno nadmašilo je sva dosadašnja i ljestvicu podiglo toliko visoko da je teško pomisliti ima li što iza nje i može li bolje.
Goran Gazdek / 05.06.2018.
Homebrew prvenstvo 2017.

Homebrew prvenstvo 2017.

Prva lipanjska subota u kalendaru svih poklonika hrvatskog homebrewinga davno je rezervirana za druženje u prostranom dvorištu Magic Beer Rooma u zagrebačkom Remetincu. Šesto izdanje Hrvatskog homebrew prvenstva uz piva kućnih pivara ponudit će i zlatni sok iz niza domaćih mini pivovara.
Mato Pejić / 29.05.2017.
Poljaner Homebrewing

Poljaner Homebrewing

Pisati prvi o nekim pivima uvijek predstavlja izazov. U ovoj kratkoj reportaži predstavit ću vam Poljaner homebrewing. Poljaner, zbog prezimena idejnog začetnika i glavnog kuhara Igora Poljaka i zbog njegove strasti prema ispijanju pozamašnih količina Paulanera.
Mario Jukić / 04.02.2017.
Odbrojavamo do Homebrew prvenstva

Odbrojavamo do Homebrew prvenstva

Peto izdanje Hrvatskog homebrew prvenstva održava se sutra u Magic Beer Roomu u zagrebačkom Remetincu. Odbrojavamo dakle posljednje sate, a sudeći po izjavama organizatora, sve je spremno za rekordnu godinu natjecanja kućnih uvaraka.
P. N. / 03.06.2016.
Kuhamo po kućama četiri

Kuhamo po kućama četiri

Kada smo lani u ovo vrijeme najavljivali treće hrvatsko homebrew prvenstvo, nismo štedjeli na komplimentima, jer sve je najavljivalo nešto veliko, a to se uistinu i dogodilo. Danas, kada treba najaviti novo izdanje međunarodnog natjecanja ljudi koji kuhaju pivo po kućama, uzmanjkalo nam epiteta.
P.N. / 04.06.2015.
Šibenski učenjak

Šibenski učenjak

Klub Šibenčana u Zagrebu predstavio je u svojim prostorijama pivo koje su nazvali Šibenski učenjak, piše internet portal Šibenik.in. Klub Šibenčana ponosan na proizvod svojih članova homebrewera. Riječ je o „klub-made" projektu koji će se nastaviti i u okviru kojeg će se kuhati razna piva, a počeli su s american pale aleom.
P.N. / 03.02.2015.
Treće hrvatsko homebrew prvenstvo

Treće hrvatsko homebrew prvenstvo

Oduševljen sam. Bolje je i veće nego prošle godine. Više kategorija, duplo više prijavljenih piva, sudili smo četiri dana. Prošle godine imali smo 350 posjetitelja, ove nešto više 400. Bilo bi i više, ali smo prostorom ograničeni", kaže Andrej Čapka
Goran Gazdek / 13.06.2014.
Drugo hrvatsko homebrew prvenstvo

Drugo hrvatsko homebrew prvenstvo

Mjesec lipanj nije mogao početi bolje za hrvatske ljubitelje piva. Naime, u subotu se u organizaciji portala Pivarstvo.info u prostorijama Magic Beer Rooma u zagrebačkom Remetincu drito preko puta zatvora okupila sama krema domaćeg pivskog kuharstva.
Domagoj Jakopović Ribafish / 03.06.2013.

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl