Toggle navigation
Novosti
Hrvatska
Regija
Europa
Svijet
Kolumne
Moje pivsko iskustvo
Pjenušave vedute - M. Pejić
Pjena i njezina braća - D. Matošec
Idemo na pivo s M. Klemenčićem
Velika češka pivska knjiga
Pivomanija
Sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini
Pivske teme
Reportaže
Povijest piva
Oktoberfest
Interview
I druge priče
Nacrtaj mi krigl
Pivo u stihu i prozi
Gastro
Pivske raznolije
Galerije
Etikete i podmetači
Plakati
Reklamni spotovi
Info
Linkovi
Arhiv
Impressum
Pravila privatnosti
Marketing
Kontakt
Najčitanije
Najnoviji komentari
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
»
Gastro
Pivo i sir - uvijek su đir
Da se sir i vino izvrsno slažu, to je opće poznato. A kako idu zajedno sir i pivo? Na to pitanje odgovor je veoma jednostavan i lak - također se slažu jednako dobro. Tako ćete lako pronaći i sijaset prijedloga o tome kako slagati sireve i piva.
P.N. / 24.03.2014.
Pivske pogačice
Izvadite margarin iz frižidera i ostavite ga da odstoji na sobnoj temperaturi. Od svih sastojaka osim margarina umijesite glatko tijesto. Podijelite ga na pola i svaki dio odvojeno razvucite u pravokutnik, pa mažite margarinom polovinu pravokutnika, a drugi dio preklopite kao knjigu i ostavite 15 minuta da miruje.
P.N. / 04.03.2014.
Svakom jelu njegov Pan
O rastućem trendu kombiniranja piva i različitih vrsta hrane danas je u zagrebačkom restoranu Muzej govorio Wolfgang Lindell, majstor pivar koji je posebno za ovu priliku došao iz središnjice grupacije Carlsberg u Kopenhagenu.
P.N. / 01.03.2014.
Pivski recepti za blagdanski stol
Karlovačka pivovara priredila je neposredno pred božićne i novogodišnje blagdane knjižicu recepata za delicije pripremljene s pivom, a dobili su je besplatno i čitatelji Večernjeg lista. Mi smo je ostavili za vrijeme kada ste se nakon blagdanskog obilja malo odmorili i spremni ste krenuti u nove (stolne) pobjede.
P.N. / 14.01.2014.
Gulaš s crnim pivom
Iskušajte recept za ukusni gulaš kojemu će i ljubitelji crnog piva teško odoljeti, najavljuje svoj uradak portal Gastro.hr. I mi vam to toplo preporučujemo. Ne zaboravite - crno pivo odlično će se slagati s ovim jelom i prilikom konzumacije.
P.N. / 09.01.2014.
Beer & Turkey Day
Dan zahvalnosti za plodove zemlje postoji gotovo posvuda. U nas je uglavnom poznat kao Dan kruha, a u Americi, na primjer, gdje je važnost toga dana i najveća - Thanksgiving. Slavi se posljednjeg četvrtka u studenom, a jučerašnji blagdan ušao je u alternativnu nomenklaturu svetkovina kao Beer & Turkey Day.
P.N. / 29.11.2013.
Maximilian
Na mjestu bivšeg Vapiana, pa potom bivšeg Egga, na Radničkoj cesti u Zagrebu, ovih je dana otvoren bavarski restoran Maximilian. Konceptom je potpuno drugačiji od svojih lokacijskih prethodnika, što budi nadu da će možda napokon donijeti i svjetliju budućnost ovoj „ukletoj" poziciji, piše Nedjeljni jutarnji u podlisku Dobra hrana.
Jutarnji list / 18.03.2013.
Juha s pivom
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života i pripreme jela, piše u uvodu za recept za juhu s pivom i zapečenim kruhom, koji objavljuje portal Narodni.net, posvećen čuvanju tradicije. Riječ je o tradicionalnom starohrvatskom jeziku, napisanom prije 150 godina
P.N. / 28.01.2013.
Armageddon burger
Kad već tog nesretnog 21. prosinca svi moramo umrijeti - ako je vjerovati majanskom proročanstvu - umrimo barem siti, moto je lanca restorana brze prehrane Slater's iz Južne Kalifornije, pa svojim mušterijama - vjerovali oni ili ne - nudi prigodni specijalitet - Armageddon burger.
P.N. / 10.12.2012.
Guska u tamnom pivu
Upravo je meso peradi odlična podloga za eksperimentiranje s različitim okusima, začinima i umacima, što mogućnosti slaganja s pivom čini beskrajnima. Etnologinja Gordana Viljetić navodi da to vrijedi za sve vrste peradi, od guske i fazana do patke i prepelice. I ovdje vrijedi zlatno pravilo sljubljivanja tamnijeg mesa s tamnijim vrstama piva,
P.N. / 03.12.2012.
K Pivovari
Atmosfera puba, obilne porcije i pristojne cijene - to je ocjena restorana K Pivovari u Ilici 222 u Zagrebu, koju možete pročitati u jučerašnjem prilogu Jutarnjeg lista Dobra hrana. Prikaz je zgotovila grupa neovisnih blogera Taste of Croatia.
P.N. / 12.11.2012.
Halloween pivski kokteli
Približava se Halloween, odnosno noć vještica, vrijeme kada će se i kod organizirati mnogi partyji sa zastrašujućim kostimima i zlokobnom atmosferom, a uz taj ugođaj idu i pića boje krvi ili ukrašena detaljima koji tjeraju strah u kosti. Čitav niz prigodnih koktela može se pripremiti i s pivom.
P.N. / 29.10.2012.
Umak od češnjaka, piva i parmezana
Smanjite temperaturu pećnice na 200 stupnjeva. U mikser za povrće dodajte sirni namaz, parmezan, gaudu, pivo, umak od čilija i gustin te posolite i popaprite. Pečeni češnjak dobro očistite i dodajte ostalim namirnicama. Izmiksajte dok se sve namirnice ne sjedine.
P.N. / 15.10.2012.
Web izdanje Dobre hrane
Lansiran je web portal mjesečnika Dobra hrana. Doduše, to nije vijest koja bi trebala posebno zanimati pivopije, jer pivo na stranicama dobre hrane nije nikad bilo čest gost, pa i na novom internetskom izdanju možete pronaći tek recept, dva u kojima se spominje pivo. No, u nadi da će se to s vremenom promijeniti, donosimo ovaj članak.
PR objava / 13.10.2012.
Noj na tavi
Za meso noja kažu da je najbolja ptica koju si čovjek može poželjeti na tanjuru, a na koji god način ga pripremite odlično se slaže s pivom. Stoga i pivski magazini u svojim gastro rubrikama donose recepte za jela s nojevim mesom, u koja se i tijekom pripreme dodaje alkohol.
P.N. / 24.09.2012.
Arhiv
Izreke o pivu
Nacrtaj mi krigl
Želite prvi saznati najnovije vijesti iz pivskog svijeta?
Povremeno ćemo Vam poslati besplatnu notifikaciju o bitnim novostima i događanjima.
