Pivnica.net
Banner

Gastro

Pjenušava priča jedne kuhače
REPORTAŽA

Pjenušava priča jedne kuhače

Vjerojatno ste čuli za Priče jedne kuhače, praktičnu zbirku recepata na karticama, koja se prodaje u raznim tematskim paketima, no da li ste znali da je autorica projekta Marina Obradović ljubiteljica piva? Evo sada znate, i možete pročitati njezine impresije s posjeta Daruvaru i njegovom projektu Naša pivska priča.
Marina Obradović / 12.04.2019.
Riba pliva i u pivu

Riba pliva i u pivu

Na današnji blagdan Badnjaka, dana uoči Božića, mnogi su jeli ribu. Tako nalaže tradicija, zahvaljujući kojoj imamo barem kakvu-takvu potrošnju ribe po glavi stanovnika. No, što ste uz to pili. Većina opet vino, izgovarajući se da tako nalaže tradicija – da, naime, riba mora tri puta plivati – u vodi, u ulju i u vinu.
P. N. / 24.12.2018.
Pivom protiv kašlja

Pivom protiv kašlja

Pivo kao lijek - to nije ni nepoznato ni pretjerano. Pivo uistinu ima blagotvoran utjecaj na ljudsko zdravlje, a jedan od rječitih dokaza za to je pivski sirup protiv kašlja, koji će vas riješiti svakog kašlja, bez obzira na to koliko uporan i težak bio.
P. N. / 25.04.2018.
Pivske krafne

Pivske krafne

Vrijeme karnevala je na vrhuncu, završava upravo danas, nakon čega kreće doba posta i odricanja. A gdje je mesopust, fašnik, gdje su maske i maškare, tu su, naravno i krafne. A ako ste i ljubitelj piva, imamo ovdje nešto za vas - krafne koje se prave s pivom.
P. N. / 13.02.2018.
Čokolada i pivo se vole

Čokolada i pivo se vole

Pet jedinstvenih slastica koje spajaju tamno Leffe pivo i čokoladu mogu se kušati u omiljenim zagrebačkim slastičarnicama i food barovima.
pn / 20.10.2017.
Pivski gulaš s mahunama

Pivski gulaš s mahunama

Osim što izvrsno gasi žeđ, pivo se može upotrijebiti i u mariniranju mesa, koje je na taj način fino omekšalo i prožeto je posebnom aromom. Vrijedi probati. A uz ove vrućine nudimo osvježavajuće jelo kuhano s pivom. Pivski gulaš s mahunama.
P. N. / 12.08.2017.
Krafne s pivom

Krafne s pivom

Ako i ne volite krafne ili iz bilo kojeg razloga nikad ne poželite zagristi u tu slasnu, mekanu, okruglu poslasticu koja potom izdajnički špricne mlaz pekmeza i oko usta ostavi bijeli nanos štaubcukera, danas sigurno hoćete. Takav je dan. A još kad su napravljene s pivom...
P. N. / 28.02.2017.
Svinjokoljski specijal

Svinjokoljski specijal

Sezona svinjokolja još je u punom jeku, a tijekom toga prevažnog, te složenog i teškog posla neminovna je okrepa kakvom kapljicom. Počinje se, dakako, kuhanom rakijom, ali kad se stvari zahuktaju, teku potoci gemišta i piva. U češkoj pivovari Dobruška skuhali su specijal posvećen baš kolinju.
P. N. / 23.01.2017.
Naj pivski medenjak

Naj pivski medenjak

Medenjak istina nije izvorno češka slastica, ali ima u toj zemlji iznimno bogatu tradiciju i neraskidivo je vezan uz proslavu Božića (vánoční perníčky). Stoga ne čudi što se priređuje i godišnji izbor najljepših božićnih medenjaka, a organizira ga Pivovarski muzej pivovare Plzeňský Prazdroj.
P. N. / 26.12.2016.
Božićni pivski recepti

Božićni pivski recepti

Svaki ljubitelj piva zna da je dobro pivo točka na i svakog dobrog jela, Zašto onda ne uključiti tekuće zlato i u samu pripremu jela. pripremili smo za vas nekoliko recepata, kojima ćete ugodno iznenaditi mnoge pivopije. Piše portal Češke napoje, prenoseći PR objavu pivovare Litovel.
P. N. / 16.12.2016.
Prasetina u pivu

Prasetina u pivu

Još je u punom jeku sezona svinjokolja, a uz kobasice, krvavice, kulenove seke i čvarke itekako se dobro slaže pivo. No, čeka nas još bolje od toga - božićno razdoblje pečene prasetine, uz koju također paše pjenušava tekućina. I ne amo to - prasetina se odlično i peče u pivu. Prenosimo recept iz Agroglasa.
P. N. / 11.12.2016.
Dan zahvalnosti, pura i pivo

Dan zahvalnosti, pura i pivo

Na preporuku predsjednika Georgea Washingtona i po odobrenju Kongresa, od 1789. godine slavi se u Sjedinjenim Državama Dan zahvalnosti, a od 1941. godine njegova je proslava uređena zakonom i datirana na četvrti četvrtak u studenom. A nezamisliva je bez pure i piva.
P. N. / 24.11.2016.
Pjenušavi čvarci

Pjenušavi čvarci

Sezona svinjokolja je na vrhuncu, pa je prilika da podsjetimo da se pivo sjajno slaže sa svinjetinom u svim oblicima, a i na samom kolinju, uz kuhanu rakiju i vino, i pivo teče potocima. Ali - staviti u pivo svinjske čvarke, to do sad garant niste čuli. No, za sve postoji prvi put.
P. N. / 21.11.2016.
Zašto je dobro piti pivo uz obrok?

Zašto je dobro piti pivo uz obrok?

Danas je dobro poznato da umjerena konzumacija piva može povoljno djelovati na zdravlje, a zaštitni učinci odnose se ponajprije na prevenciju kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 i kognitivnog slabljenja. Ne treba zanemariti ni učinak na smanjenje razine stresa, povećanje socijalizacije i zbližavanje s prijateljima, što je također znanstveno dokazano.
Darija Vranešić Bender / 16.11.2016.
Sv. Patrik na tanjuru

Sv. Patrik na tanjuru

Irski nebeski zaštitnik, Sveti Patrik, čiji se spomendan slavi 17. ožujka, neraskidivo je povezan sa zelenom bojom i pivom, često dakako i - zelenim pivom. Novi broj Glorije IN donosi niz recepata za jela koja se pripremaju s pivom, i uz koja se, naravno, jako dobro slaže pivo.
P.N. / 16.03.2016.

ArhivIzreke o pivu

Vrč ide na vodu tako dugo, dok netko ne da za pivo
Aforizam

Nacrtaj mi krigl