Dobio sam težak redakcijski zadatak – odabrati sedam čeških piva koja bih ponio sa sobom na pusti otok, piše Ladislav Jakl na svom pivskom blogu. Kad bih stvarno morao izabrati samo sedam domaćih piva, zacijelo bih izgledao kao onaj magarac iz bajke, koji je umro od gladi, jer se nije mogao odlučiti za jedan od dva stoga sijena. Težak izbor. više
Brexit će, bez ikakve sumnje, značajno utjecati i na tržište piva. Računa na to i češka pivovara Budějovický Budvar, koja se priprema na teškoće s carinom, porezom, redove na granicama, tečajni rizik i otežan plasman. Strah od prodaje piva na britanskom tržištu poslije brexita muči i pivovaru Regent iz Třeboňa. više
Proizvodnja piva u zemljama Europske unije prošle je godine povećana za dvadeset tisuća hektolitara i dosegla količinu od 396 milijuna hektolitara, što je najveća produkcija u posljednjih osam godina, objavilo je europsko pivovarsko udruženje Brewers of Europe. više
Međunarodna tvrtka YouGov koja se bavi istraživanjem i analizom tržišta, pozabavila se njemačkim pivom. No, kako je kriteriji bio dvadeset postotno pokrivanje nacionalnog tržišta, istraživanjem nisu obuhvaćene brojne regionalne pivovare, dakle upravo one po kojima je njemačka kultura piva i najpoznatija. više
Dvorac Dětenice sa svojom pivovarom smješten je u istoimenom mjestu u srcu Češkog raja, na dohvatu dvoraca i gradina, muzeja automobila Škoda u Mladoj Boleslavi i grada bajki u Jičinu. Uz posjet z6namenitoj srednjevjekovnoj krčmi tu možete kušati i jedan češki unikat – pivo ljubavi više
U Češkoj je odvajkada postojala mogućnost da kod kuće popijete točeno pivo, odnosno da se s vrčem, ili čak kanticom za mlijeko, spustite do pivnice u prizemlju zgrade ili skočite do kvartovske birtije i na šanku natočite pivo za doma. Sada ne morate izlaziti iz stana – u Pragu je pokrenut servis dostave kući piva natočenog na šanku. više
Unatoč velikoj pivskoj kulturi, kao i ogromnoj potrošnji piva i uopće važnosti zlatnog soka kako u nacionalnoj tradiciji, tako i u ekonomiji zemlje, u Češkoj se homebreweri, dakle kućni pivari, oni koji kuhaju doma za vlastite potrebe, susreću s teškim problemima. Sada im u rješavanju administrativnih prepreka pomažu – pirati. više
Česi sutra slave stotu obljetnicu nezavisnosti, nastanka prve Čehoslovačke republike, u povijesnim knjigama zapisane kao „Prva republika“. Već mjesecima se slavi diljem zemlje, a vrhunac proslava je sutra, kada se u Pragu održava vojna parada. Svoj doprinos, dakako, daju i pivari. više
Ovogodišnji, peti po redu Karolina Oktoberfest u češkoj Ostravi ugostio je trideset pivovara, koje su ponudile više od sto vrsta piva. Na dvodnevnom festivbalui sudjelovale su pivovare iz Češke, ali i iz Poljske. Sedamnaest tisuća posjetitelja anketopm je izabralo i najdraže pivo festivala – pivo od konoplje Konopex 11°. više
Opće je poznato da se pivo i likovna umjetnost vole javno i davno. Često je pivska etiketa umjetničko djelo, a u njihovom dizajnu okušavaju se i najveći s toga polja. U njemačkom časopisu Craft Beer čitamo o primjeru craft pivovare Maisel&Friends iz Bayreutha, koja je za kreaciju svojih etiketa angažirala poznatog street-artista. više
Na jučerašnji dan prije sto godina, 18. listopada 1918. objavila je češka vlada u egzilu u Parizu, na čelu s Tomášem Garriguem Masarykom, Washingtonsku deklaraciju o proglašenju nezavisnosti Čehoslovačke, koja je i službeno proglašena deset dana kasnije,. 28. listopada. Veliki jubilej, sto godina Prve republike, slave, dakako, i pivari. više
Češki pivarski ceh, Češki savez pivovara i sladara, najstariji je u Europi, osnovan je prije 145 godina kao Društvo za industriju pivarsku u Kraljevstvu češkom. U povodu toga jubileja i proslave stote obljetnice utemeljenja samostalne Čehoslovačke, izrađena je zastava udruženja, koja je posvećena u praškoj crkvi svete Ljudmile na Trgu mira. više
Britanski dnevnik The Guardian pokrenuo je seriju članaka kojima ukazuje na „moguća rješenja nekih najdelikatnijih svjetskih problema“ a ove subote predstavio je češku pivovaru u mjestu Chříč, koja zapošljava hendikepirane osobe, iz svoje dobiti financira osnovnu školu i kuha pivo india pale ale po imenu Mahatma Gandhi. više
U dvorištu plzenjske pivovare Prazdroj održano je treće izdanje manifestacije Zapadnočeškog sveučilišta Pivo s rektorom, koja je namijenjena svim studentima univerziteta. Na kušanje je ponuđen specijalni lager Excelent. više
Već neko vrijeme veliki su hit kisela piva, koja se sve više traže posvuda po svijetu. Izuzetak nije ni Hrvatska, pa se i kod nas može naći nekoliko kiseliša, a i u pivski tradicionalnoj Češkoj vole kiselo. Piva u stilu lambic bila su zvijezde najvećeg češkog festivala minipivovara u Plzeňu, piše portal Lidovky.cz više
