Pivnica.net
Banner

Europa

Onda ništa

Onda ništa

Nadležne švedske institucije nisu dopustile da jedan građanin svome sinu nadjene ime Pilzner. Nije pomoglo ni to što je u obrazloženju naveo da je Pilzner njegov nadimak, koji nosi od djetinjstva.
P. N. / 19.11.2017.
Češko more martinjskih specijala

Češko more martinjskih specijala

Kako smo vidjeli, Pivo svetog Martina sada imamo i mi, zahvaljujući pivovari Medvedgrad, a kako naši čitatelji već znaju, u Češkoj se već godinama o blagdanu prvog sveca nemučenika kuhaju specijalna piva i svake ih je godine više. Evo izbora ovogodišnjih martinjskih specijala.
P. N. / 13.11.2017.
Bunt domovarnika

Bunt domovarnika

U Češkoj je craft revolucija i dalje u velikom zamahu, pa male zanatske pivovare i dalje niču ritmom od jedne tjedno, a sada se za svoje mjesto pod suncem bore homebreweri. Njima, naime, zakon dopušta da godišnje skuhaju samo smiješnih 200 litara piva, pa su pokrenuli peticiju kojom traže da se limit udeseterostruči.
P. N. / 24.10.2017.
Hrvatima gode Svijany

Hrvatima gode Svijany

Hrvatskim potrošačima sve se više sviđa svijansko pivo. „Trenutno svijanskim pivom snabdijevamo osamnaest ugostiteljskih objekata u sjevernoj i srednjoj Dalmaciji, ali od jeseni ćemo proširiti plasman i na restauracije u Zagrebu i njegovoj okolici. Zahvaljujući tome, već slijedeće godine očekujemo da će se plasman našeg piva najmanje udvostručiti,"
P.R. objava / 20.09.2017.
Česima novi pivski primat

Česima novi pivski primat

Prema analizi Deutsche Bank od pedeset metropola po cijelom svijetu, najjeftinije pivo ima glavni grad Češke Prag. Tako su Česi dobili još jedan svjetski pivski primat. Naime, već su desetljećima na vrhu ljestvice najvećih svjetskih pivopija.
P. N. / 19.09.2017.
Novi svjetski rekord

Novi svjetski rekord

Ususret Oktoberfestu, do čijeg je početka ostalo samo deset dana, a koji mnogi znaju po spektakularnim slikama konobara koji odjednom nose po deset litrenih pivskih vrčeva - mazova - iz Bavarske stiže vijest o novom svjetskom rekordu u nošenju vrčeva. Oliver Strümpfel prenio ih je čak 29.
P. N. / 06.09.2017.
Djeco, ne pijte!

Djeco, ne pijte!

Češko društvo je snažno proalkoholno usmjereno. Godinama držimo prvo mjesto na svjetskoj ljestvici potrošnje, i još smo na to ponosni. Konzumacija alkohola i u razmjerno visokim dozama smatra e normalnom. Vide to i naša djeca, kojoj, štoviše, nudimo da gucnu malo piva nakon ručka...jer je, kao dobro za probavu i jer mu ništa neće biti. Je li to istina?
Helena Singerová/Vitalia.cz / 05.09.2017.
Pivovara u kontejneru

Pivovara u kontejneru

U Pragu je ovih dana predstavljena novost u pivarstvu, takozvani pivski kontejner, prvi takve vrste. Riječ je o izvornom češkom izumu, koji omogućava prijenosnu i relativno brzu proizvodnju piva, piše češki portal Novinky. Proizvodni pogon smješten je u brodski kontejner, pa pivovaru možete poslati bilo kamo na svijetu.
P. N. / 26.08.2017.
Raste produkcija piva u EU

Raste produkcija piva u EU

U Europskoj uniji u prošloj je godini proizvedeno ukupno 39 milijardi litara alkoholnog piva, 400 milijuna litara više nego u 2015. godini, što bi značilo 76 litara po stanovniku, pokazalo je izvješće Eurostata objavljeno u petak prigodom obilježavanja Međunarodnog dana piva. Piše Poslovni dnevnik
P. N. / 06.08.2017.
Tajne belgijskih samostana

Tajne belgijskih samostana

Samostani su iznimno bitni u proizvodnji piva jer su među prvima proizvodili veće količine tog pića. Osim toga, upravo su oni zaslužni za pojavu gruita (mješavine biljaka koja se dodavala u pivo prije otkrića hmelja), a kasnije i hmelja kao jednog od ključnih sastojaka piva.
Ivana Jandrijević/In Horeca / 28.07.2017.
Antoš Tlustý netopýr

Antoš Tlustý netopýr

Tlustý netopýr (debeli šišmiš) češke pivovare Antoš prava je pivska bomba, procijenjena korisna energija je 2690 kJ po litri piva. Riječ je o raženom indian pale aleu sa 7% alkohola i 17 EPM-a. Brewer i autor recepta je Máša David. Piše Mario Jukić u svom novom seijalu Dobra češka piva.
Mario Jukić / 27.07.2017.
Svijany dolaze u Hrvatsku

Svijany dolaze u Hrvatsku

Najveća pivovara u liberečkom kraju najviše piva prodaje u Češkoj, a pet posto produkcije izvozi u Slovačku. Sada nudi češkim turistima u Hrvatskoj isporuku svijanskoga piva direktno u hotelsku sobu. Usluga je dostupna samo u Dalmaciji, ali u planu je širenje na Zagreb, Istru, Dubrovnik, pa i Slavoniju, piše portal web4traders, pozivajući se na agenciju ČTK.
P. N. / 26.06.2017.
Došla i Prepredena lija

Došla i Prepredena lija

U subotu, 10. lipnja, u Jihlavi (središtu češke županije Vysočina), održan je već sedmi festival minipivovara. Minipivovare su se predstavile u krasnom ambijentu ljetnoga kina (još jedan dokaz, da je ovakva manifestacija pravi kulturni dogadjaj9, javlja naš češki prijatelj Vladimír Čejna.
Vladimir Čejna / 25.06.2017.
Nazdravimo svetom Anti

Nazdravimo svetom Anti

Sveti Antun Padovanski, svetac čiji spomendan slavimo danas, prisjećajući se njegove smrti 13. lipnja 1231. godine spada među one svece koji se najviše štuju, pa rado dižemo čašu u njegovu čast. A da smo u Češkoj, mogli bismo nazdraviti i pivom koje nosi njegovo ime. Naime, pivovara Primátor iz Náchoda kuha pivo koje se zove Antonín.
P. N. / 13.06.2017.
Laici versus eksperti

Laici versus eksperti

Češki portal iDnes organizirao je testiranje točenog piva i to tako da su dvanaest vrsta piva ocjenjivale dvije porote - laička i stručna, a rezultati su više nego zanimljivi - laici su najbolje ocijenili pivo iz male pivovare Primator, a stručnjaci piva velikih proizvođača. Obični konzumenti općenito su pivima dali više ocjene.
Hana Večerková/iDnes / 24.05.2017.
Postani pivski sommelier

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl