Od 2013. godine ukupan broj pivovara u Njemačkoj u stalnom je porastu. Prema podacima Državnog zavoda za statistiku, 2015. godine djeluje u Njemačkoj 1388 pivovara. To je 29 pogona ili 2,1 posto više nego godinu dana ranije, kada ih je bilo 1359. Godine 2013 bile su ukupno 1352 pivovare, a godinu prije toga 1341. više
Vjerojatno nema nikakve dvojbe da bi na pitanje, čije je Staročeško pivo, svi glatko odgovorili - hrvatsko! Naravno, pod tim se imenom kuha u Daruvaru više od 120 godina. Međutim, ima još jedno Staročeško, ali ni ono nije češko, kako sugerira ime, nego - slovačko. Ali, ni to nije sve - proizvodi se, naime, u - Poljskoj! više
Najpopularnija njemačka piva sadrže pesticid glifosat, javlja n24.de. Prilikom testiranja piva utvrđeno je kako neka od njih sadrže i do 300 puta veću količinu spomenutog pesticida nego što je dozvoljeno za pitku vodu. Prema nalazima Svjetske zdravstvene organizacije, pesticid glifosat je "vjerojatno kancerogen", Piše Index.hr. više
Češka je zemlja pivopija, potvrđuje to i statistika. Naime, samo u prošloj godini niknule su tu čak dvadeset dvije nove pivovare. Trenutno ih je ukupno više od tri stotine. Prema procjenama Češko-moravskog saveza minipivovara taj bi broj u budućnosti mogao biti udvostručen. više
Masaryka ili Karla IV ne biste mogli sresti u pivnici, piše Češki radio na svom portalu i dodaje da je to zato što se u Pragu, glavnom gradu Češke, gdje su slavni predsjednik i kralj stolovali - uvijek pilo vino. Češku, pa i njenu metropolu smatramo isključivo pivskim rajem, ali eto, glavni grad ipak ima vinsku povijest. više
Plzenjski biskup monsinjor František Radkovský u petak je u pivovari Plzenjski prazdroj po šesti put blagoslovio šaržu piva Pilsner Urquell, čiji će jedan dio nakon pet tjedana odležavanja o dozrijevanja otputovati u Vatikan kao uskrsni poklon grada Plznja i Plzenjske pivovare papi Franji. više
Danas je pokladni utorak i završava vrijeme karnevala, maškara, pokladnog ludovanja, koje će od sutra, od čiste srijede, iliti pepelnice ustuknuti pred razdobljem korizme, odnosno umjerenosti i smjernosti. Neki će se u pomodnom trendu možda i odreći piva sve do Uskrsa. Onda to valja danas nadoknaditi. više
U godišnjem ocjenjivanju piva na nacionalnoj razini, koje na osnovu ocjena svojih korisnika radi globalni portal Ratebeer.com, najbolji u Hrvatskoj u prošloj godini bili su Zmajska pivovara i Pivovara Medvedgrad. Laureati su tako ponovili lanjski uspjeh, na čemu im od srca čestitamo. više
Ako vas ovaj naslov zbunjuje, to je dobro, jer to znači da je pogodio bit onoga o čemu govori, a to je tako zbunjujuće da više ne može biti. U Češkoj se naime priprema novi pravilnik o označavanju piva, po kojem se do sada primjenjivani standard poprilično mijenja, a to je pivoljupce diglo na noge. više
U Češkoj se uvodi fiskalizaciju, odnosno, kako su to oni nazvali - elektronička evidencija prometa. Znat će to mnogi, jer se u nas o tome dosta pisalo, pošto im je uzor baš hrvatska fiskalizacija. Na to su graknuli pivari i ugostitelji smatrajući da to za njih znači propast. Sada se ministar financija Babiš iskupljuje smanjivanjem PDV-a na točeno pivo. više
Upravo sada sjajno je vrijeme da posegnemo za nekim norveškim pivom. Bez suvišnih zašto. Norvežani, naime, osim što znaju igrati rukomet (nedovoljno dobro za Hrvatsku, naravno), znaju kuhati i dobro pivo. Nažalost, teško ćemo to provjeriti, jer norveška piva nam nisu lako dostupna, ali možemo se uvjeriti čitanjem više
Njemačka pivovara Bitburger, planira pokriti wlan mrežom čak 70.000 gostionica po čitavoj zemlji, kako bi gosti uživajući u svom pivu mogli besplatno surfati internetom, izjavio je šef pivovare Werner Wolf za Wirtschafts Woche. Dodao je da će partner pivovari u tom projektu biti Deutsche Telekom. više
Austrijanci su pivski lokalpatrioti i često su vjerni jednoj marki piva. To je jedan od zaključaka godišnjeg izvješća o stanju pivske kulture, Österreichischen Bierkulturbericht 2015, koje je upravo objavilo tamošnje cehovsko udruženje. Raport sadrži i rezultate ankete o pivskim navikama, provedene na uzorku od šest stotina ispitanika. više
Kad sam prije nepunog desetljeća razgovarao s gospodinom Jelinekom koji u selu Sentice kod Brna kuha pivo s dodatkom meda, ispričao je kako je eksperimentirao i s drugim dodacima, ali da mu pivo s paprom nije uspjelo. Danas stvari stoje drugačije, pa neobične začine često srećemo u pivu. Portal Novinky.cz. predstavlja pivo s čili papričicom. više
Glasovita praška plzenjska pivnica U Zlatého tygra platila je globu od 70 tisuća čeških kruna zbog točenja piva ispod baždara. Slavni pisac Bohumil Hrabal, koji je u toj pivnici bio štamgast i zbog kojeg je ona i došla na svjetski glas, sigurno se okreće u grobu. No, pivnica ni nakon plaćene kazne ne odustaje od točenja ispod mjere. O čemu je riječ? više
