Europa

I Guinness vegan-friendly

I Guinness vegan-friendly

U proizvodnji karakterističnog crnog piva, Stouta Guinness, glasovita irska pivovara više neće koristiti pripravke na bazi ribljeg mjehura, objavili su ovih dana mediji. Tako će se i Guinness naći na popisu vegan-friendly piva, to jest piva koje mogu piti i vegani. Umjesto bistrenja ribljim mjehurom, pivovara uvodi novu metodu filtracije.

P.N. / 07.11.2015.

Bernard Bohemian Ale

Bernard Bohemian Ale

Čehe bije glas najvećih pivopija na svijetu, ali i okorjelih tradicionalista, koji se slijepo drže svijetlog lagera. međutim, to se mijenja. Kako je i taj dio globusa zahvatila pomama za craft pivom, tako i piva gornjeg vrenja postaju uobičajena stvar, a osim mini pivovara, okreću im se i one industrijske. Evo, na primjer, Bernard iz Humpolca.

P.N. / 05.11.2015.

Pivske želje, čestitke i pozdravi

Pivske želje, čestitke i pozdravi

Koje je pivo najbolje? Na to pitanje postoji više točnih odgovora, jer kako je ukus stvar o kojoj se ne raspravlja, onda svatko može najboljim smatrati neko drugo pivo. Stoga je najbolje naručiti od majstora da - kao što se kroji odijelo po mjeri - skuha pivo baš po vašem ukusu. Sada to možete vrlo lako realizirati.

P.N. / 02.11.2015.

Od ruine do ljepotice

Od ruine do ljepotice

Jana Prouzová Myšková i Pavel Prouza iz tvrtke Riofrio Architects kupili su 2007. godine ruiniranu pivovaru u češkom mjestu Lobeč kod Mělníka. Prostorni povijesni areal bio je u stravičnom stanju i prijetio mu je potpuni nestanak. U godinama koje su slijedile zgrade su spašene, a od ovog proljeća tu se ponovo kuha pivo.

P.N. / 20.10.2015.

Ne u Nizozemsku

Ne u Nizozemsku

Sigurno ste barem jednom naletjeli na prilog tipa Petnaest razloga zbog kojih nipošto ne biste trebali putovati tamo i tamo, garniranih prekrasnim fotografijama nenadoknadivih komparativnih prednosti dotičnih destinacija. U članku koji tako promiče Nizozemsku, jedan od tih „razloga" je i pivo.

P.N. / 12.10.2015.

Neslužbeno pivo noći vještica

Neslužbeno pivo noći vještica

Sada je to službeno - Hobgoblin je „neslužbeno pivo noći vještica", pišu britanski mediji. Zapravo, pivo Hobgoblin, najpopularniji brend pivovare Wichwood Brewery, dostupno i u našim specijaliziranim pivskim dućanima, već se čitavo desetljeće, odnosno otkako postoji predstavlja kao pivo mraka i vilenjaka.

Sicilijanski pivski organ

Sicilijanski pivski organ

Na Siciliji su počeli proizvoditi pivo kontroverznog imena Minchia, javljaju ovih dana mediji. Dakako, nitko izvan domicila ne zna zašto je to ime kontroverzno, pa izvori odmah dodaju, da je to na sicilijanskom dijalektu vulgarni termin za muški spolni organ. Koristi se za izražavanje osjećaja radosti, iznenađenja i duboke zadivljenosti.

P.N. / 07.10.2015.

31333 ljudi na pivovaru

31333 ljudi na pivovaru

Sa 144 litre piva, koliko se godišnje popije po glavi stanovnika Češka je nedokučiva na vrhu ljestvice svjetskih pivopija. Sada se Češka ponovo upisuje među prvake, ovoga puta brojem pivovara u odnosu na populaciju. Imaju naime 336 pivovara, a to znači po jednu na svakih 31.333 stanovnika.

P.N. / 17.09.2015.

Pivar Štich kuha s ljubavlju

Pivar Štich kuha s ljubavlju

Jedan od najljepših dijelova Češke je njezin sjever, tu leže i dvije zaštićene oblasti - nacionalni park Češka Švicarska i zaštićeni krajolik Lužičke gore. A u tom regionu osim mnogih prirodnih i povijesnih spomenika nalazimo također i nekoliko malih i velikih pivovara.

Jindřich Krous / 14.09.2015.

Kolotočovo - podtatranska legenda

Kolotočovo - podtatranska legenda

U udolini između obronaka Visokih i Niskih Tatri, na obali jezera Liptovská Mara, leži turistički grad Liptovský Mikuláš. Ljubiteljima piva nije ovdje baš lako pronaći pivnicu s dobrim pivom, većinu slovačkih pivovara progutao je naime moloh Heineken, pa se ne samo meni, nego i drugima, skoro sva slovačka piva čine ista.

Jindřich Krous / 08.09.2015.

U potrazi za srećom

U potrazi za srećom

Njemačka policija traga za lopovima koji su tijekom vikenda provalili u prodavaonicu alkoholnih pića i otvorili 1200 pivskih boca, vjerojatno zbog nagradne igre na čepovima, javljaju njemački mediji, a prenosi Hina.

P.N. / 19.08.2015.

Ni Biergarten nije...

Ni Biergarten nije...

Biergaten, odnosno vrtna pivnica nije puko mjesto gdje na otvorenom možete popiti pivo, nego puno više od toga. To je ponos i zaštitni znak bavarskog, a naročito minhenskog gostoprimstva i uzdanica turističke ponude, to je njihov ponos i zaštićeno kulturno dobro. No, s tim simbolom nešto se dešava, upozorava Süddeutsche Zeitung.

P.N. / 15.08.2015.

Najduža vrtna pivnica

Najduža vrtna pivnica

Pivskih festivala ima puno i posvuda, i ima ih najraznovrsnijih. U najvećem broju slučajeva organiziraju ih pivovare nudeći jednu vrstu piva i bogat glazbeni program. No, ono što rade u Berlinu nešto je potpuno drugačije. Ima doduše bogatog glazbenog programa, na čak dvadeset pozornica, ali i 2400 vrsta piva iz 87 zemalja svijeta u najdužoj vrtnoj pivnici na svijetu.

P.N. / 08.08.2015.

Radleri padaju, cideri rastu

Radleri padaju, cideri rastu

U posljednjih godinu dana prodano je u Češkoj republici 1,9 milijuna itara fermentiranog jabučnog mošta, takozvanog cidera, a Česi su na njega potrošili 129 milijuna kruna. U svibnju je potrošnja bila 376 posto veća od potrošnje u isto vrijeme prošle godine. Istovremeno, značajno pada potražnja za radlerima, mješavinama piva i soka.

P.N. / 16.07.2015.

Pivo i bicikl

Pivo i bicikl

Ljetni praznici mame ne samo na vodu, nego i na, u Češkoj mnogobrojne, biciklističke staze. Svoje pedaliranje biciklisti pak veoma često garniraju odmorima u restauracijama ili ljetnim terasama ugostiteljskih objekata, osvježavajući se, čime ako ne pivom. Piše češki portal Novinky,cz.

P.N. / 13.07.2015.

Postani pivski sommelier

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl