Europa

Španjolski craft i dalje raste

Španjolski craft i dalje raste

Kategorija craft piva doživjela je snažan razvoj u posljednjih nekoliko godina. Španjolska je proizvodnja craft piva u 2015. porasla 60% količinski u usporedbi s godinom prije, a gotovo se utrostručila u odnosu na 2013. godinu.

P. N. / 20.07.2016.

Čovjek, kako to suvišno zvuči

Čovjek, kako to suvišno zvuči

Odmah da se razumijemo - ne podržavam ovu stvar, pa ni ne odobravam, jer je upravo čovjek, njegova vještina i ljubav prema dragocjenoj tekućini onaj peti element koji se nalazi u svakom dobrom pivu, ali, za vašu informaciju, evo i priče o pivu kojem čovjek uopće nije potreban.

P. N. / 11.07.2016.

Pivo hara vinarskom regijom

Pivo hara vinarskom regijom

Hodoninsko, odnosno područje kotara Hodinin je mikro regija u Južnoj Moravskoj, poznata kao najvinorodnije područje čitave Češke, a sam grad Hodinin diči se i svojim najvećim sinom, prvim predsjednikom Čehoslovačke Tomášem Garrigueom Masarykom, koji je bio zakleti apstinent. Ipak, minipivovare u tom kraju niču kao gljive.

P. N. / 04.07.2016.

Pivo je naše vino

Pivo je naše vino

Bavarski zakon o čistoći piva, Reinheitsgebot, koji se nalazi na popisu svjetske nematerijalne baštine, proslavlja ove godine petstoti rođendan. Taj jubilej mnogi su iskoristili da ispričaju svoje pivske priče, pa tako i minhenski Židovski muzej (Jüdisches Museum München), koji je priredio izložbu Pivo je vino ove zemlje.

P. N. / 24.06.2016.

Razvoženje piva zapregom

Razvoženje piva zapregom

Nova reklama za češko pivo Pilsner Urquell nastavlja s tradicijom promicanja tradicije i pokazuje da se pivovara ni danas ne libi koristiti konjsku zapregu za distribucoju svoga piva, samo da bi očuvala - tradiciju.

P. N. / 22.06.2016.

Čehe bodri Ruda Pivrnec

Čehe bodri Ruda Pivrnec

U sinoćnjem srazu s reprezentacijom Hrvatske u utakmici drugog kola natjecanja po skupinama na prvenstvu Europe, što se igra u Francuskoj, izabrana vrsta Češke Republike imala je i pomoć o kojoj malo tko zna - pomoć maskote u liku notornog pivopije Rude Pivrnca.

P. N. / 18.06.2016.

Česi, Hrvati, pivo

Česi, Hrvati, pivo

Europsko nogometno prvenstvo u Francuskoj ima službeno pivo - Carlsberg, hrvatski nogomet ima čak tri službena piva, A Česi, nađi slijedeći protivnici u skupini prvenstva? Njihova reprezentacija nema pjenušavog sponzora, ali ima piva, koja se obraćaju nogometnim fanovima. Jedno od njih dolazi iz pivovare Svijany.

P. N. / 13.06.2016.

Dan D

Dan D

Na današnji dan prije 72 godine, 6. lipnja 1944. započela je Bitka za Normandiju, poznata i po kodnom imenu Operacija Overlord, a današnji dan početka invazije ostao je zabilježen kao Dan D. U čast pobjede saveznika do koje je vodio desant na Dan D i u čast ljudi koji su preživjeli bitku, možete nazdraviti i istoimenim pivom - D-Day Biere Blonde.

P. N. / 06.06.2016.

Je li nam budućnost crna?

Je li nam budućnost crna?

Njemačka pivovara Gaffel Brauerei iz Kölna iznenadila je pivopije čašom crne boje, a projekt je nazvala Revolucija u crnom. Riječ je o visokim uskim čašama zapremine dva decilitra, karakterističnima za kelnsko područje. Te čaše zovu Kölschstange i koriste ih za istakanje Kölsch piva, ponosa toga dijela Njemačke.

P. N. / 29.05.2016.

Warsteiner goes craft

Warsteiner goes craft

Jedna od najvećih njemačkih pivovara, Warsteiner iz Sjeverne Rajne-Vestfalije, plasirala je pivo Warsteiner Braumeister, najavljeno kao jednokratni proizvod skuhan u povodu 500. obljetnice Zakona o čistoći piva, Reinheitsgebota. Tako se i ova pivovara s godišnjom produkcijom od 4,5 milijuna hektolitara piva ukrcava u vlak craft pivarstva, kojemu očito nitko ne može odoljeti.

P. N. / 28.05.2016.

Ode Prazdroj (opet) Japancima

Ode Prazdroj (opet) Japancima

Plzenjski Prazdroj, iliti Pilsner Urquell, glasovita češka pivska marka, nakon što je godinama bila u vlasništvu južnoafričke kompanije (SAB u nazivu SAB-Miller znači, naime, South African brewery), najvjerojatnije će završiti kao akvizicija japanske pivovare Asahi, odnosno, vratiti se u vlasništvo Japanaca.

P. N. / 22.05.2016.

Some like it hop

Some like it hop

Pivo i pizza jedna su od najboljih kulinarskih kombinacija, to je općepoznato. Pa nije bez veze smišljen aforizam koji kaže: Pivo je najbolji izum u povijesti. Istina, kotač je također dobar izum, ali on niti izdaleka tako dobro ne paše uz pizzu kao pivo. Kompanija Pizza Hut odlučila zaokružiti tu priču o tom skladnom spoju.

P. N. / 20.05.2016.

Pij malo, bit će ti dobro

Pij malo, bit će ti dobro

Proizvođači alkoholnih pića pokrenuli su kampanju pod nazivom Alkohol odgovorno! Žele da ljudi piju s razumom a također i pokazati da Česi ustvari nisu rekorderi u pijenju alkohola i njegovoj potrošnji per capita, a da umjerena konzumacija može biti korisna za zdravlje.

P. N. / 19.05.2016.

Bavarska pivska kraljica

Bavarska pivska kraljica

U Njemačkoj nastavljaju u slavljeničkom tonu, u znaku pola milenija od donošenja Zakona o čistoći piva. Nakon jučerašnjeg izbora za titulu Münchner Kindl, danas iz glavnog bavarskog grada stiže vijest o izboru još jedne pivske ljepotice - Pivske kraljice (Bierkönigin). Naslov je ponijela Sabine-Anna Ullrich iz Donje Franačke.

P. N. / 13.05.2016.

Pivovod

Pivovod

Cjevovod koji služi za transport piva na daljinu projekt je o kojem sanja svaki ljubitelj pjenušave tekućine, a belgijska pivovara De Halve Maan iz Bruggea pretvara taj san u stvarnost. Gradi tri kilometra dug cjevovod, koji prolazi ispod popločenja gradskih ulica.

P.N. / 09.05.2016.

Postani pivski sommelier

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl