Pivnica.net

Craft

Pomozimo pivovari Hrvačić iz Siska

Pomozimo pivovari Hrvačić iz Siska

Kako nevolja nikad ne dolazi sama, tako je nakon gotovo cjelogodišnjih nevolja s epidemijom koronavirusa, područje Banije pogodio strašan potres, a u nenormalnim okolnostima posluje u tom kraju i jedna craft pivovara – pivovara Hrvačić u Sisku. Ta situacija obnovila je spoznaju da u craft pokretu ima jako puno empatije i solidarnosti.
P. N. / 19.01.2021.

Udruga Glas poduzetnika osnovala Odbor za pivarstvo

Udruga Glas poduzetnika osnovala Odbor za pivarstvo

Već nekoliko godina vlasnici malih nezavisnih pivovara pokušavaju ostvariti dijalog i aktivno djelovati u udruženjima kao što je Hrvatska gospodarska komora, ali za to nije bilo sluha. Vlasnici nezavisnih pivovara susreću se s mnogobrojnim problemima, koje će pokušati riješiti kroz suradnju s Glasom poduzetnika.
pn / 08.11.2020.

Brlog narastao 41 posto

Brlog narastao 41 posto

Impresivan rast prihoda od 41 posto i instalacija nove proizvodne opreme nabavljene u Kini obilježili su prošlu poslovnu godinu u zadružnoj pivovari Brlog iz Zadra. Istaknula je to voditeljica zadruge Ana Teskera na godišnjoj skupštini održanoj u četvrtak putem aplikacije Zoom, jer su nove okolnosti donijele i nove poslovne običaje. Piše Poslovni.hr
Poslovni dnevnik / 30.10.2020.

Benzani i riječka Brewtiga

Benzani i riječka Brewtiga

Među strastvene pivoljupce ubraja se riječki mladi bračni par Matea i Andrea Benzan, koji su pojedincima već godinama poznati po svom angažmanu dovođenja craft beer tematike u popularnu The Beertiju na Trsatu.
Novi list / 24.10.2020.

Međimurski lepi dečki u Lideru

Međimurski lepi dečki u Lideru

Tvrtka Aggero iz Čakovca dobila je investicijski zajam za opremanje pivovare Međimurski lepi dečki. No tim kreditom namaknut je samo mali dio novca uloženog u pivovaru. Prema riječima vlasnika Danijela Radeka, ukupno devet milijuna kuna bilo je potrebno za otvorenje i opremanje pivovare te pokretanje proizvodnje. Piše Kata Pranić u Lideru.
Kata Pranić/Lider / 11.10.2020.

Lepi dečki u novom pogonu

Lepi dečki u novom pogonu

Kako povezati ugodno s korisnim, pivu s burgerom? Čakovečka i međimurska pivovara Lepi Dečki otvara vrata svoje nove zgrade proizvodnog pogona, a uskoro i kušaonice i pivskog puba za javnost.
Međimurske novine / 10.10.2020.

Cro craft u srcu zlatnog Praga

Cro craft u srcu zlatnog Praga

Najveći, najbolji i najpoznatiji craft beer bar u glavnom gradu Češke, BeerGeek Bar, slavi šesti rođendan, pa je tako i jedna od najstarijih. Proslava će trajati cijeli slijedeći tjedan, a započet će akcijom koja se zove Chorvatský Tap Takeover, što znači da će se od ponedjeljka u srcu Praga točiti piva hrvatskih craft pivovara.
Mato Pejić / 26.09.2020.

Grifu svjetsko priznanje

Grifu svjetsko priznanje

GR!F Pale Ale zagrebačke tvrtke K Pivovari na prestižnom natjecanju World beer awards 2020 (WBA) osvojio je titulu WORLD'S Best Pale Golden Ale. Na ovogodišnjem izdanju natjecanja sudjelovalo je preko 50 zemalja s 2.200 piva o čijoj su kvaliteti i okusu odlučivali suci 'blind tasting' metodom, prenose ovih dana masovno hrvatski mediji.
P. N. / 20.09.2020.

Varionica i Noel, ili: o strasti

Varionica i Noel, ili: o strasti

Što je povezalo jednu debeljuškastu maskotu, jedan vrhunski restoran i jedno neobično craft pivo, objašnjavaju dečki iz craft pivovare Varionica na blogu svoje web stranice, a mi prenosimo. Naravno – strastveno.
P. N. / 14.08.2020.

Herz, šibensko-makedonska craft kolaboracija

Herz, šibensko-makedonska craft kolaboracija

Pivo Herz posvećeno prof. dr. Sašku Jovevu i njegovoj ekipi koja je izvela povijesni pothvat prve transplantacije srca u Sjevernoj Makedoniji. Kreirali su ga craft pivari Vedran i Luka Škugor, vlasnici Pivovare 022 iz Šibenika te Krume Ivanovski iz Skoplja, suvlasnik gypsy Pivovare Hotch Potch sa sjedištem u Zagrebu.
/ 04.08.2020.

Primarius: Imamo cjepivo!

Primarius: Imamo cjepivo!

Imamo CjePivo!!! prvo hrvatsko... dostupno svima... ponosno je objavio PriMarius na facebook profilu svoje craft pivovare. Dakle, možemo odahnuti, spašeni smo. Ljeto slobodno može biti dugo i toplo, jer CjePiva ima dovoljno.
P. N. / 02.08.2020.

Cirkus se puni, dolazi Hercules

Cirkus se puni, dolazi Hercules

Danas je glavni grad hrvatskog crafta Dubrovnik, a epicentar je Glam cafe u kojem se predstavlja novo pivo lokalne pivovare Nike Čučkovića Maskeron. Riječ je o pivu Hercules, double NEIPI, skuhanoj u kolaboraciji sa slovenskom pivovarom Lobik, o drugom uratku serije Cirkus, u kojoj smo već upoznali Žonglera.
P. N. / 16.07.2020.

Ne budi papak i popij pivo koje daje

Ne budi papak i popij pivo koje daje

Poruku iz naslova – Ne budi papak i popij pivo koje daje! šalje Varionica, koja potpisuje novi super zanimljiv projekt – pivo nazvano Papak, u stilu češki pilsner, koje ne samo da je dobro pivo, nego su mu namjera i namjena iznimno dobri – od svake boce pola kune ide fondaciji Budi foodie, koja stipendira mlade talente iz područja hrane i pića.
P.N. / 09.07.2020.

Riječka pivovara Paliska Brewery

Riječka pivovara Paliska Brewery

Početna zamisao Paliska Brewery kao proizvodnje autentičnog craft piva, evoluirala je tijekom boravka u Startup Inkubatoru u projekt u kojem se, u trenutnoj fazi zrelosti, razrađuje financiranje, brendiranje i marketing. Piše RI portal.
P. N. / 05.07.2020.

Šest godina hrvatskog crafta obilježeno Kolaboracijom

Šest godina hrvatskog crafta obilježeno Kolaboracijom

Pioniri zanatskog pivarstva u nas, Zmajska, Nova runda i Varionica, skuhali su pivo stila New England IPA s pristojnom količinom alkohola (6,9 ABV) i gorčine (30 IBU), obilato zahmeljena (Sabro, Citra, Azacca, Cryo Citra) i s ljetnim aromama vanilije, kokosa, limete, grejpa i breskve.
pn / 30.06.2020.

ArhivIzreke o pivu

Hrvatska poslovica

Nacrtaj mi krigl