Pivnica.net
Banner

Craft

Graničarsko pivo iz Županje

Graničarsko pivo iz Županje

Na istoku nešto novo – u Županji je s radom započela nova craft pivovara po imenu David i Golijat i kao svoje prvo pivo među žedan puk poslala blonde ale nazvan Graničarsko. Imenom prvog uvarka i motivima na etiketi županjski pivari jasno daju do znanja da će svojim djelovanjem pričati svoju zavičajnu priču.
Mato Pejić / 07.06.2022.
Iz PriMariusa stigao Diverzant

Iz PriMariusa stigao Diverzant

Novo pivo na hrvatskoj craft sceni zove se Diverzant i dolazi iz craft pivovare PriMarius. To je dvostruko hmeljena sočna IPA, koja se odlikuje s velikih 6,1 posto alkohola i gooolemih 68 IBU jedinica gorčine. Po Zagrebu se već dobrano rasprostrla a očekujemo je i u drugim dijelovima zemlje.
P. N. / 07.03.2022.
Odabrali USA crafteri: Njemačkih 11

Odabrali USA crafteri: Njemačkih 11

Ponekad smo malo previše zaokupljeni svijetom američkog craft piva, pa je dobro stati na loptu i odati dužno poštovanje europskim pivovarama koje su kreirale i usavršile pivske stilove, koje se američki pivari trude oponašati. Konkretno, danas vas pozivamo da malo odložite svoje New England IPE ili voćne soure i otkrijete (ili ponovno otkrijete) neke od bezbrojnih vrsta njemačkih piva.
P. N. / 04.01.2022.
Za Lepim dečkima je prva petoljetka

Za Lepim dečkima je prva petoljetka

Čakovečka craft pivovara Međimurski lepi dečki odgulila je prvu petoljetku. U  normalnim uvjetima bio bi to rok u kojem bi točno znali na čemu su, a s obzirom na to da je zanatsko pivarstvo rastuća branša, sigurno bi se i malo što slaviti. No, vremena su sve samo ne normalna, a kako su Lepi dečki i u posvemašnjoj nesigurnosti covid krize svakim danom u svakom pogledu sve više napredovali, to je razloga za zadovoljstvo još i više.
P. N. / 22.12.2021.
Gardenova prva petoljetka

Gardenova prva petoljetka

Sjajna piva u velikoj količini, gomila noviteta, ukupno gotovo 200 skuhanih piva, mnoge nagrade u europskim i svjetskim izborima, omiljena pivnica u kojoj svoja sjajna piva slažu s odličnim Submarine burgerima, bezalkoholno pivo – sve je to opis zagrebačke pivovare The Garden Brewery i sve je stalo u pet godina, koliko je ova pivovara upravo napunila.
P. N. / 19.10.2021.
Varioničina žetva traje i dalje

Varioničina žetva traje i dalje

Znamo da vodeće hrvatske craft pivovare kuhaju odlična piva, ali uvijek je ugodno čuti da su se okitile kakvim odličjem na nekom od svjetskih pivskih ocjenjivanja. Najnoviji primjer stiže iz dalekog Hong Konga, gdje je gdje su čak četiri piva pivovare Varionica osvojila medalje različita sjaja.
P. N. / 31.08.2021.
Brlog sve veći

Brlog sve veći

Ljubitelji domaćeg craft piva već znaju za Brlog Zadružnu Pivovaru iz Zadra i njihove maštovite i ukusne craft pive poput Plavuše i Neposlušne. Od početka ovog ljeta, ekipa iz Brloga otvorila je i kušaonicu i bar u sklopu svoje pivovare na zadarskoj Voštarnici a rade od 8 do ponoći, objavio je HRT Radio Zadar, a prenosi portal eZadar.
eZadar/Radio Zadar / 28.08.2021.
Predstavljeni rezultati ocjenjivanja kvalitete zanatskog piva

Predstavljeni rezultati ocjenjivanja kvalitete zanatskog piva

Šest zlatnih, osam srebrnih i trideset brončanih medalja rezultati su prvog ocjenjivanja zanatskih piva provedenog u organizaciji Hrvatske gospodarske komore Županijske komore Osijek i osječkog Prehrambeno-tehnološkog fakulteta. Medalje im je u subotu, 15. svibnja, uručio predsjednik Hrvatske gospodarske komore Županijske komore Osijek, Zoran Kovačević.
Goran Gazdek / 15.05.2021.
Craft pivovare imaju perspektivu

Craft pivovare imaju perspektivu

Male zanatske pivovare poznatije kao craft pivovare imaju perspektivu unatoč epidemiji korone, zbog koje su mnogi proizvođači ove vrste piva morali (nadamo se privremeno) prekinuti proizvodnju. Piše Vesna Latinović u Agroglasu.
Vesna Latinović/Agroglas / 13.05.2021.
Nove medalje za Varionicu

Nove medalje za Varionicu

European Beer Challenge perjanica je pivskih natjecanja, a najbolje svjetske craft pivovare s ponosom šalju svoja piva upravo na taj godišnji ogled snaga. Odsad i Deep Dive, Neon i Siesta blješte zlatnim sjajem! Piše Bruno Pavlek na web stranici Varionice.
Bruno Pavlek / 12.05.2021.
Lepi dečki osvojili London

Lepi dečki osvojili London

Na četvrtom izdanju prestižnog pivskog natjecanja London Beer Competition, održanom 17. ožujka 2021., pivovara Međimurski Lepi Dečki osvojila je čak tri srebrne medalje, zlatnu medalju i nagradu „Najbolje pivo 2021. po cijeni/kvaliteti“, što je samo još jedan dokaz globalne kvalitete međimurskih piva. Pišu Međimurske novine.
P. N. / 17.04.2021.
Nova runda za svetog Patrika

Nova runda za svetog Patrika

Blagdan svetog Patrika, zaštitnika irske države, tradicionaln o se slavi obilato, bučno i razuzdano, i na današnji dan se prekida korizma, da bi se moglo pošteno proslaviti. Jela od slanine i kupusa, list djeteline i općenito zelena boja karakteristični su simboli ove proslave. A može li Patrikovo bez piva? Naravno da ne može!
P. N. / 17.03.2021.
Šest noviteta iz Gardena

Šest noviteta iz Gardena

Garden Brewery na zagrebačkom Žitnjaku neumorno izbacuje nova piva, pa tako nastavlja i nakon laskave titule najbolje hrvatske pivovare u 2020. godine, koju je dobila na osnovu ocjena korisnika portala RateBeer. Upravo je na tržište plasirano šest novih pivskih poslastica.
P. N. / 22.02.2021.
Pomozimo pivovari Hrvačić iz Siska

Pomozimo pivovari Hrvačić iz Siska

Kako nevolja nikad ne dolazi sama, tako je nakon gotovo cjelogodišnjih nevolja s epidemijom koronavirusa, područje Banije pogodio strašan potres, a u nenormalnim okolnostima posluje u tom kraju i jedna craft pivovara – pivovara Hrvačić u Sisku. Ta situacija obnovila je spoznaju da u craft pokretu ima jako puno empatije i solidarnosti.
P. N. / 19.01.2021.
Udruga Glas poduzetnika osnovala Odbor za pivarstvo

Udruga Glas poduzetnika osnovala Odbor za pivarstvo

Već nekoliko godina vlasnici malih nezavisnih pivovara pokušavaju ostvariti dijalog i aktivno djelovati u udruženjima kao što je Hrvatska gospodarska komora, ali za to nije bilo sluha. Vlasnici nezavisnih pivovara susreću se s mnogobrojnim problemima, koje će pokušati riješiti kroz suradnju s Glasom poduzetnika.
pn / 08.11.2020.

ArhivIzreke o pivu

Većinu novca potrošio sam na pivo. Ostatak sam proćerdao.
David White

Nacrtaj mi krigl