Pivnica.net
Banner

Češka

1. aprila, hala 13

1. aprila, hala 13

Pivski festivali se opet naveliko održavaju, ima ih i kod nas, a kako ne bi po bijelom svijetu i kako ne bi u jednog od svjetskih pivskih velesila, u Češkoj. Dakako, pratit ćemo ih sporadično, kad se pojavi nešto iznimno, kao što je četvrto izdanje praškog festivala piva, uz koji imamo nesvakidašnju mogućnost da vam postavimo pitanje: Da li biste išli na festival koji se održava 1. aprila u hali broj 13?
P. N. / 25.03.2022.
Projekt Gdje se pivo vari...

Projekt Gdje se pivo vari...

Češke pivovare nisu samo mjesta gdje znaju napraviti najbolji lager na svijetu. To je također i svijet u kojem ljudi čuvaju tradiciju češkog pivarstva, a istovremeno prate nove trendove i spremno gledaju u budućnost. Češki savez pivovara i sladara zato pokreće dugoročni projekt pod nazivom Gdje se pivo vari dobro stoje stvari.
P. N. / 12.02.2022.
Suha veljača, dobra ili loša

Suha veljača, dobra ili loša

Pošast zvana Suha veljača u Češkoj pušta korijenje. Kampanja, koju provodi udruga po imenu Liga otvorenih muškaraca, i koja se ove godine organizira jubilarni deseti put maše promidžbenim parolama: Mjesec bez kapi alkohola. Prihvati izazov. Započni s promjenom. Cilj je kampanje potaknuti ljude da se na mjesec dana odreknu alkohola.
P. N. / 03.02.2022.
Plzenjski pivski PET ide u povijest

Plzenjski pivski PET ide u povijest

Češka pivovara Plzeňský Prazdroj izbacuje plastičnu ambalažu za svoja piva. Počeli su prije dvije godine. kada se pivo Gambrinus u istoimenoj pivovari u Plzeňu prestalo puniti u PET boce, a sada je prestalo korištenje PET boca i u pivovari u Velikim Popovicama, te u matičnoj pivovari Plzeňský Prazdroj.
P. N. / 31.01.2022.
Gradonačelnik među pivima

Gradonačelnik među pivima

Postoje pisani dokazi da se na području današnje Češke pivo kuhalo prije čitavog tisućljeća, a još uvijek postoje pivovare osnovane prije sedamsto godina. U zemlji takve pivske tradicije i kulture 150 godina je iznimno kratak period, no i pivovare koje se tek spremaju obilježiti stoljeće i pol rada, znaju biti itekako zanimljive. Takva je pivovara Primátor iz Náchoda.
Mato Pejić / 19.01.2022.
460 pivnica, 3.000 kilometara

460 pivnica, 3.000 kilometara

Dok mnogi svaki dan odlaze u istu gostionicu, grupa aktivnih seniora iz Praga svaki tjedan se zaputi nekamo drugamo. U deset godina, koliko to rade, posjetili su ukupno 460 pivnica a na svom putu za pivom prehodali su više od tri tisuće kilometara. Kako sami kažu, tako čine nešto za svoje zdravlje a ujedno upoznaju svoju životnu sredinu.
Anna Sochorová / 01.01.2022.
Hmelj privukao manje turista

Hmelj privukao manje turista

Turistička središta u znamenitoj češkoj hmeljarskoj oblasti Žatec zabilježila su ove godine manje posjetitelja nego u godinama prije pandemije koronavirusa. Najviše turista obilazilo je hmeljarske znamenitosti, kako se moglo i očekivati, tijekom praznika, objavio je žatečki turistički informativni centar.
P. N. / 29.11.2021.
Skladni suživot piva i čokolade

Skladni suživot piva i čokolade

Predstavljati jednu po jednu pivovaru u Češkoj Republici bio bi posao nalik na Sizifov. U toj ne tako velikoj državi (tek nešto malo prostornijoj i neznatno više nego dvostruko naseljenijoj od Hrvatske) pivo se kuha na preko pet stotina mjesta, a nove pivovare niču brže nego što bismo ih mogli posjećivati. Ipak, s vremena na vrijeme, činimo to, spajajući ugodno s prijatnim.
Mato Pejić / 24.11.2021.
Pivo od ostataka peciva

Pivo od ostataka peciva

Znanstvenici s Agronomskog fakulteta Mendelovog sveučilišta u Brnu odlučili su iskoristiti nepotrošeno pecivo, koje bi inače završilo na otpadu. Tvrdi neprodani kruh koriste u sveučilišnoj pivovari za proizvodnju klasičnog češkog lager piva. Do sada su skuhali trideset raznih lagera, a sada se okreću drugim vrstama piva. Sve s ciljem smanjenja bacanja hrane.
P. N. / 09.11.2021.
Bernard – 30 godina svojim putem  

Bernard – 30 godina svojim putem  

Društvene vrijednosti obiteljske pivovare Bernard spadaju u ono najvrednije što firma ima, a izabrali su ih sami zaposlenici: otvorenost, povjerenje, suradnja, odgovornost, pozitiva, poniznost, hrabrost. Tim riječima počinje prigodna publikacija kojom češka pivovare Bernard iz Humpolca proslavlja 30 godina postojanja.
Mato Pejić / 25.10.2021.
Pinkasova noćna mora

Pinkasova noćna mora

Jedna od tradicija glasovite praške pivnice U Pinkasů, najstarije plzenjske pivnice u češkom glavnom gradu je natjecanje pipničara u nošenju natočenih krigli piva, u kojem natjecatelji moraju nositi deset krigli i s njima što brže mogu proći od podruma do prvog kata lokala. Natjecanje znakovita imena Pinkasova noćna mora, održano je po jedanaesti put.
P. N. / 08.10.2021.
Obljetnica pjenušave spačke

Obljetnica pjenušave spačke

Da se današnji dan slavi kao Dan učitelja, uglavnom zna svatko, no još se puno toga dešavalo 5. listopada, duga je povijest čovječanstva, pa se toga nakupilo toga, a evo i sami datum ima dosta s tim, jer je upravo na današnji dan 1582. u Italiji počeo važiti gregorijanski kalendar. Petog dana desetog mjeseca 1962. Beatlesi su objavili svoj prvi singl, a sedam godina kasnije emitirana je prva epizoda Letećeg cirkusa Montyja Pythona...
Mato Pejić / 05.10.2021.
Gulaš i pivo za doručak

Gulaš i pivo za doručak

Kad ste prije studenoga 1989. posjetili neku češku zalogajnicu ili restauraciju, većinom ste se susreli s pivom natočenim ispod baždara, zlovoljnom poslugom i za današnje pojmove bajkovito niskim cijenama. Kako su takvi prehrambeni pogodni funkcionirali i kako se u njima jelo?
P. N. / 24.09.2021.
Nevolje s pivskom limenkom

Nevolje s pivskom limenkom

Isporučitelji pivskih limenki u cijeloj Europi pod velikim su pritiskom. Zanimanje za aluminijsku ambalažu je enormno poraslo zbog zatvaranja ugostiteljskih objekata uslijed korona krize.
P. N. / 25.08.2021.
Budvar prešišao Prazdroj

Budvar prešišao Prazdroj

Epidemija je, kao i svaka druga katastrofa, nekome majka, a nekome maćeha. Pivovari Budvar iz Čeških Budějovica je očito majka, jer je ona tijekom korona krize postigla odlične poslovne rezultate i značajno povećala izvoz, pa je u tom segmentu pretekla dugogodišnju češku izvoznu jedinicu – Plzeňský Prazdroj, odnosno Pilsner Urquell.
P. N. / 18.08.2021.

ArhivIzreke o pivu

Tko nema piva, taj nema što piti
Martin Luther

Nacrtaj mi krigl