Pivnica.net
Banner

Bosna i Hercegovina

Pivo, ponos i predrasude
AZRA FASLIĆ IZ TUZLANSKE PIVARE

Pivo, ponos i predrasude

Za Azru Faslić, rukovoditeljicu proizvodnje u Pivari Tuzla, pivo je ljubav. Ona je čuvar recepta za Tuzlanski pilsner i jedna od rijetkih žena u BiH koja je osmislila potpuno novo pivo – Bjørn Premium Lager. Priču o ovoj inventivnoj pivarici i njezinom pivu donosi portal Gracija.ba.
Gracija.ba / 02.10.2023.
OldbridZ na Džumbusu u Tuzli
ZLATARSKA ULICA

OldbridZ na Džumbusu u Tuzli

Ovaj vikend je očito podesan za pivske festivale, pa ih se održava nekoliko, i to ne samo u nas, nego i u susjedstvu – u Tuzli se u sklopu Džumbus festivala u Zlatarskoj ulici i središtu grada predstavlja najstarija bosansko-hercegovačka craft pivovara OldbridZ Brewery iz Mostara.
P. N. / 12.08.2023.
Pivo prehrambeni proizvod

Pivo prehrambeni proizvod

Tekući kruh ili tekuća hrana opće su prisutni i prihvaćeni eufemizmi za pivo, a u mnogim se krajevima još lome koplja oko toga treba li pjenušavu tekućinu kategorizirati kao alkohol ili prehrambeni proizvod. Upravo tako – Pivo kao prehrambeni proizvod naslov je knjige koja je ovih dana predstavljena u Mostaru.
P. N. / 15.10.2022.
Against the Grain Craftober

Against the Grain Craftober

Slijedećih sedamnaest dana, od danas pa do ponedjeljka 3. listopada, posvuda će biti mnoštvo događaja inspiriranih Oktoberfestom, najvećih svjetskim pivskim festivalom koji je danas otvoren u Münchenu. Jedan od njih održava se u Mostaru a priređuju ga naši prijatelji i vrhunski pivari iz OldbridZ brewery i Craft beer gardena Ima i može.
P. N. / 17.09.2022.
Ima i može otvara vrata

Ima i može otvara vrata

Mostarska craft pivovara OldbridZ Brewery hrvatskim je pivoljupcima poznata i draga – pionir je to be-ha crafta, koji se, kao i druge zanatske pivovare koje su slijedile put pivovare obitelji Mesihović, oslanja na iskustvo hrvatskih zanatskih pivara. I još dalje – svi su, i jedni i drugi, izašli ispod kabanice internetskog foruma Pivarstvo.info.
P. N. / 29.07.2022.
Deset godina OldbridZa

Deset godina OldbridZa

Piva mostarske craft pivovare OldbridZ dobro su poznata i hrvatskim pivopijama, jer se ta obiteljska pivovara pojavljuje kod nas na pivskih festivalima, i u svom beer gardenu Ima i može ugošćuje prijateljske pivovare iz Hrvatske. I tako punih deset godina. Proslavu prvog desetljeća rada OldbridZ najavljuje za sljedeći vikend.
P. N. / 23.07.2022.
Više stranog nego domaćeg

Više stranog nego domaćeg

U posljednje smo vrijeme u više navrata pisali o tome kako uvoz jeftinog piva iz susjedstva, Hrvatske i Srbije, teško pogađa proizvodnju zlatnog soka u Bosni i Hercegovini, a taj trend traje i danas. Upozorava na to ovih dana i Uprava za indirektno oporezivanje BH, ističući da je uvoz značajno veći od proizvodnje.
P. N. / 16.07.2022.
Svi bi htjeli probati pivo

Svi bi htjeli probati pivo

Pivara Tuzla poziva sve ljubitelje piva da im pošalju svoje mišljenje o Tuzlanskom pilsneru. Da li je ovo najbolje ili najgore pivo u BiH? Da li je možda negdje u sredini? Za samo šest dana više od 1.000 pivopija iz cijele Bosne i Hercegovine je odgovorilo na poziv Pivare Tuzla da probaju i ocijene recept Tuzlanskog pilsnera.
P. N. / 18.06.2022.
Priča o Sarajevskom pivu

Priča o Sarajevskom pivu

Sarajevska pivara je smještena u srcu Grada, tačno gdje se spajaju stijene koje čine Vratnik i Bistrik. Zato je Sarajevskom pivu bilo jednostavno ujediniti ljude sa Vratnika i Bistrika, ali i svih drugih krajeva Bosne i Hercegovine. Priču o Sarajevskom pivu donosi portal Oslođenje.ba
P. N. / 17.05.2022.
Pivska korona katastrofa u BiH

Pivska korona katastrofa u BiH

Pivarska industrija na koljenima, traže pomoć države: Oko 70 posto piva u Bosni i Hercegovini je uvozno… Podaci govore da je tokom pandemije uvoz piva smanjen za samo dva posto, dok je domaća proizvodnja smanjenja do čak 30 posto. Piše portal Slobodna Bosna.
P. N. / 21.10.2020.
Ideje vaše, potpis naš

Ideje vaše, potpis naš

Znamo to jako dobro, jer su svi izvori dostupni i svi primjeri sveprisutni, da u svijetu promidžbe vrvi od sličnih, pa i istovjetnih reklamnih poruka. Naravno, budući da su svi vidjeli sve, moguće je da se poneki autor i nesvjesno očeše o nešto već viđeno, ali na mnogim primjerima je očito da su naprosto preuzeti od nekoga drugog.
P. N. / 03.09.2020.
Tuzlansko pivo u SAD i Švicarsku

Tuzlansko pivo u SAD i Švicarsku

Čak i ove godine planiramo dodatna ulaganja od oko tri milijuna konvertibilnih maraka”, kaže Fahrudin Salihović, direktor Pivovare Tuzla, piše internetski portal Tuzlanski.ba a prenosi Poslovni dnevnik. Tuzlanska pivovara imala je u proteklom razdoblju manji pad od konkurenata, pa je po poslovnim prihodima ove godine prestigla Sarajevsku pivovaru.
P. N. / 28.08.2020.
Carlsberg BH pomaže ugostiteljima

Carlsberg BH pomaže ugostiteljima

Vrata ugostiteljskih objekata širom BiH, nakon obustave rada radi pandemije izazvane Corona virusom, ponovo su otvorena, a prvi gosti već su ispili svoja omiljena pića. Kako bi novi početak rada bio što lakši, kompanija Carlsberg BH odlučila je pomoći ugostiteljima da „stanu na noge“ tako što će im donirati određene količine piva.
P. N. / 06.06.2020.
Novo u komšiluku – Löwe Sarajevo

Novo u komšiluku – Löwe Sarajevo

U Sarajevskoj pivari obnovljena proizvodnja piva Löwe , prkeinuta prijie ndva desetljeća. „Löwe smo napravili po originalnom receptu po kojem je „kuhano“ prije skoro 20 godina, i vjerujemo da će svi oni koji ga se sjećaju biti jako zadovoljni,“ rekao je direktor Sarajevske pivare d.d. Azur Mandžuka
/ 01.06.2020.
Trojansko pivo u zemlji vina

Trojansko pivo u zemlji vina

Craft pivarstvo je dosta mlada grada gospodarstva, sve više popularna i na području naše države. Proizvodnja potječe iz Amerike, no da ni Hercegovina ne zaostaje u ovom pivskom trendu govori nam priča io Trojanskom craft pivu iz Gabela Poljka nedaleko Čapljine, u okrilju poduzeća LoGast d.o.o.
BeHa caffe / 18.01.2020.
Postani pivski sommelier

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl