Pivnica.net
Banner
Lignje u umaku od piva

Lignje u umaku od piva

Bavili smo se ovdje pivom i morskim plodovima, kuhali i kušali ribe, rakove i školjke u kombinaciji s različitim stilovima omiljenog pića, a danas donosim tri recepta u kojima je glavna zvijezda lignja. Piše Goran Gazdek u svojoj kolumni Pivomanija u Agroglasu
Goran Gazdek / 28.07.2022.
Pivo je uvijek u trendu

Pivo je uvijek u trendu

Pivo je uvijek u tendu, to je sveta istina, nema te žege koju neće ukrotiti krigla hladnog zlatnog soka, no svaka ljetna sezona donese još neke zvijezde, pa se tako ovog ljeta za borbu protiv nesnosnih vrućina naročito biraju voda, ledeni čaj i radleri, dakle mješavine piva i voćnog soka. Barem je tako u Njemačkoj.
P. N. / 27.07.2022.
Michelob – američko a češko

Michelob – američko a češko

Valjda svatko tko je posjetio Sjedinjene Američke Države zna za pivo Michelob, jer je to jedna od najvažnijih marki iz portfelja najvećeg američkog pivara, kompanije Anheuser Busch. Malotko međutim zna da je to pivo napravljeno po uzoru na češko, a i ime mu je zapravo njemačka verzija naziva sela Měcholupy u sjevernoj Češkoj.
P. N. / 26.07.2022.
Nema plina, nema piva

Nema plina, nema piva

Energetska kriza koja je veš donijela zastrašujuće posljedice u vodu drastičnog, pa i višestrukog poskupljenja zemnog plina, može biti još gora – postoji scenarij, za koji kažu da je posve realan – da plina uopće ne bude. Ali, može gore i od toga – da zbog nestašice plina nestane i piva.
P. N. / 25.07.2022.
Od eksperimenta do Ćakule, Bonace i Nevere

Od eksperimenta do Ćakule, Bonace i Nevere

Hrvatska se može brendirati kao vinarska, ali i pivarska gastro destinacija, kaže vlasnik Varoške Pivovare Marko Jukić, inače magistar kemijskog inženjeringa koji se školovao i radio u SAD-u.
Franka Klanac/Agroklub / 24.07.2022.
Pjenušavi Jara Cimrman

Pjenušavi Jara Cimrman

Vaga za pivske bačve, posebne cipele za rad u kadama za vrenje piva, pivski sifon i ukrasne glave pivskih točionika, to su samo neki izumi koje dugujemo nenadmašenom češkom geniju Jari Cimrmanu. Pa kad je već toliko zadužio češko pivo, red je i da mu se češko pivo oduži.
Mato Pejić / 24.07.2022.
Pivske kifle, pereci i palačinke

Pivske kifle, pereci i palačinke

Portal Pivnica.net u rubrici Gastro piše o palačinkama kao jelu koje se priprema veoma jednostavno, ali zbog dugog i mukotrpnog stajanja kraj peći tkogod može, izbjegava ih. No, trud se isplati, jer užitak u palačinkama je dostojna plaća za uloženo strpljenje. Piše Goran Gazdek u svojoj kolumni Pivomanija u Agroglasu
Goran Gazdek / 24.07.2022.
Deset godina OldbridZa

Deset godina OldbridZa

Piva mostarske craft pivovare OldbridZ dobro su poznata i hrvatskim pivopijama, jer se ta obiteljska pivovara pojavljuje kod nas na pivskih festivalima, i u svom beer gardenu Ima i može ugošćuje prijateljske pivovare iz Hrvatske. I tako punih deset godina. Proslavu prvog desetljeća rada OldbridZ najavljuje za sljedeći vikend.
P. N. / 23.07.2022.
Ništa za plašenje osim straha

Ništa za plašenje osim straha

Evo baš jučer i baš na ovom istom mjestu prijete nam znanstvenici, sve mašući rezultatima nekakvog ozbiljnog istraživanja, da ćemo loše proći ako pijemo više od jednog štamprla piva ili dvije jušne žlice vina na dan, a imamo manje od četrdeset godina. Čekaj, jesam li ja to dobro pročitao – štamprl piva?
Mato Pejić / 22.07.2022.
Samo štamprl piva dnevno

Samo štamprl piva dnevno

Jedno pivo na dan, doktor iz kuće van, često je korištena parafraza pučke izreke no kada je riječ o umjerenoj konzumaciji alkohola, stručnjaci se uglavnom slažu da su to dva (mala) piva dnevno za muškarce, odnosno jedno za žene. Muškarci, kao, bolje podnose alkohol, a tu su i neki fiziološki razlozi, poput tjelesne mase. Ali, šipak, novo istraživanje stvari okreće naglavačke.
P. N. / 21.07.2022.
Baš uspio Beer Bash

Baš uspio Beer Bash

Pjenušavi cirkus se lijepo zalaufao, pa stigao i do Zaboka – u subotu se feštalo u pivovari Nova runda, koja je u sklopu manifestacije Proljeće u Zaboku priredila svoj prvi Beer Bash festival. Od poslijepodneva pa do sitnih noćnih sati Zagorski metalac je odzvanjao veselim hukom, pa možemo reći da je Beer Bash baš uspio. Ali ono – baš, baš!
P. N. / 20.07.2022.
Jubilej u Sjevernoj Koreji

Jubilej u Sjevernoj Koreji

Svakakvih čuda ima u toj Sjevernoj Koreji, pa kako ne bi bilo i piva. Zapravo, čitatelji naše stranice to već odavno dobro znaju, jer smo pisali i o domaćem pivu iz prve ruke i o velikom pivskom festivalu iz druge, no sada je prilika da se o tome piše u povodu jubileja prve sjevernokorejske pivovare, koja slavi 20. obljetnicu rada.
P. N. / 19.07.2022.
Pivovara trampi pivo za ulje

Pivovara trampi pivo za ulje

Znamo da je kriza i da još uvijek nije onako loše kako će još biti, ali da će doći dotle da se u trgovinu vrati robna razmjena iliti trampa, to nismo vjerovali. A upravo to se desilo – münchenska pivovara Giesinger Bräu u svojoj pivnici Giesinger Bräustüberl mijenja svoje pivo za jestivo suncokretovo ulje i to u jednakom omjeru – litru za litru.
P. N. / 18.07.2022.
Mnogima se upalila žarulja

Mnogima se upalila žarulja

Ako vam se, kad vidite neko djelo, recimo kakvu reklamu, jer o tome će ovdje biti riječi, učini da ste identičan uradak već ranije sreli, to najvjerojatnije nije nikakav deja vu, jer velika je šansa da isto takvo ili vrlo slično vizualno rješenje negdje već postoji. Da se i prije ovog autora nekom drugom upalila sijalica.
Mato Pejić / 17.07.2022.
Više stranog nego domaćeg

Više stranog nego domaćeg

U posljednje smo vrijeme u više navrata pisali o tome kako uvoz jeftinog piva iz susjedstva, Hrvatske i Srbije, teško pogađa proizvodnju zlatnog soka u Bosni i Hercegovini, a taj trend traje i danas. Upozorava na to ovih dana i Uprava za indirektno oporezivanje BH, ističući da je uvoz značajno veći od proizvodnje.
P. N. / 16.07.2022.

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl