Pivnica.net
Banner
Londonska posveta Zátopeku

Londonska posveta Zátopeku

Dvije londonske pivovare – Bohem Brewery i Old Street Brewery skuhale su kolaboracijski lager koji su nazvali po legendarnom češkom atletičaru, dugoprugašu Emilu Zátopeku, jednom od najomiljenijih čeških sportaša. Pivo je skuhano u stilu american lager s američkim sortama hmelja.
P. N. / 26.12.2022.
Reality show za BeerMastera

Reality show za BeerMastera

U čudesnom svijetu reality televizije postoje natjecanja anonimaca željnih pet minuta slave i nešto novca za najboljeg kuhara, slastičara, krojača, kovača, pjevača, svirača i tko zna što sve ne. Pada mi napamet Karel Čapek, koji bi sad vjerojatno rekao: Ja mislim ovako: kad već postoje realityji o svakojakim zanimanjima i zvanjima, zašto ne bi bio i jedan o majstoru za pivo?
P. N. / 25.12.2022.
Zagrebački stogodišnjaci

Zagrebački stogodišnjaci

Piva je u Zagrebu, dakako, bilo mnogo prije nego što je otvorena Zagrebačka pivovara u Ilici, iako je s iličkom pivovarom, otvorenom prije stotinu godina, zaživjela modcerna industrijska proizvodnja piva. U Zagrebu je, dapače, postojala i Pivarska ulica (danas Basaričekova na Gornjem gradu) a koja je dobila ime po počecima pivarstva u Zagrebu.
Zvonimir Milčec / 24.12.2022.
28 mu je godina tek

28 mu je godina tek

Pivovara Medvedgrad svake godine izbaci po jedno pivo koji kao ime nosi jedan broj. To je popularno i tradicionalno rođendansko pivo, a broj je svake godine drugi, odnosno povećava se s brojem godina koliko ih pivovara upravo slavi. Ta je ovogodišnje pivo 28. rođendansko po redu, jer Medvedgrad slavi baš taj, 28. rođendan.
P. N. / 23.12.2022.
Svim na zemlji beer, veselje

Svim na zemlji beer, veselje

Odlično zimsko, blagdansko, božićno pivo, nije više teško naći, dovoljno je otići do prve veće samoposluge, a onda, prije nego se zavalite u naslonjač i potegnete prvi gutljaj, dodajte drvo na vatru (ili odvrnite termostat, svejedno) i upalite svjetlo na božićnom drvcu, a na televiziji se ionako već vrti Sam u kući šest, to jednostavno nije moguće izbjeći.
Mato Pejić / 23.12.2022.
Dnevnici pjenušave ljubavi
INTERVIEW

Dnevnici pjenušave ljubavi

S profesorom Zdenkom Krištaforom sam se sreo popriličan broj puta, još smo više kontaktirali na daljinu, pa i surađivali, kada mi je za potrebe pisanja monografije pivovare Daruvar ustupio skenirane daruvarske etikete iz svoje kolekcije. Kolekcije, koja je tako impresivna da ju je na ovoj stranici trebalo još davno predstaviti. Dakako, i njezina vlasnika, kojem skupljanje etiketa nije jedina veza sa pivom.
Mato Pejić / 22.12.2022.
Više od igre

Više od igre

Okončan je još jedan mundijal. Možda najkontraverzniji do sada, ponajviše  zbog načina na koji je kupljeno domaćinstvo, količine novca koji je bio u igri, a i koječega drugog. Nas su naši dečki još jednom obradovali. Zatitrale su, gotovo kao onomad, nacionalne žice i zatrubili fanfari. Lopta je popunila mnoge rupice uzrokovane krizom, nezadovoljstvom, politikanstvom, nesuglasjem. Bar nakratko.
Petar Fehir / 22.12.2022.
Sisački pivski blues i jazz

Sisački pivski blues i jazz

Sisak uglavnom ne doživljavamo kao grad piva. Samo gradski kroničari i eventualno stariji građani znaju da je do Drugog svjetskog rata u Sisku bila industrijska pivovara koja je u jednom trenutku bila među najvećima u državi, no onda je nastupilo dugo razdoblje suše. Sada se to mijenja a renesansu sisačkog pivarstva pokrenula je 2016. godine pivovara Hrvačić sa svojim brendom Old Charlie.
Mato Pejić / 21.12.2022.
A pod krizbanom pjenušavo

A pod krizbanom pjenušavo

Jeste li razmišljali o tome kako ono što o predstojećim blagdanima unosimo u kuću i kitimo, dakle božićno drvce, odnosno krizban, uglavnom zovemo bor ili jelka, a zapravo je to najčešće – smreka? Niste? Nije ni važno, glavno je da na božićno jutro pod njim nađemo kakav lijep dar, a sve su veće mogućnosti da u lijepo zapakiranoj kutiji bude – pivo.
P. N. / 20.12.2022.
Sto let pivo pije

Sto let pivo pije

Ove godine Zagrebačka pivovara proslavlja 130. obljetnicu osnutka, odnosno početka gradnje pivovare na kraju grada, koja je završena i prvo pivo skuhala u ljeto sljedeće godine. Dakle, 1892. godina je godina početka povijesti tvornice piva u glavnom gradu, no ne i povijesti pivarstva u Zagrebu.
P. N. / 20.12.2022.
Medvedgrad opet dijelio pivo

Medvedgrad opet dijelio pivo

Pivovara Medvedgrad puna je sjajnih projekata i akcija i praktično iz dana u dan nudi nešto novo, neobično, humano, dobro, pjenušavo. Zagrebačka subota bila je u znaku  podjele piva šetačima u središtu grada – ekipa Medvedgradovih zaposlenika prošla je centrom od pivnice u Ilici do one u Tkalčićevoj i građanima dijelila pivo.
P. N. / 19.12.2022.
Pivo u čašu za Lijepu našu

Pivo u čašu za Lijepu našu

Ljeta Gospodnjega (molim vas, godinu pamtite) 1892. potekoše prva čaše, prve krigle, napuniše se prve boce. Osvježiše se prva grla nektarom stoljećima snivanim. Vrsno, slasno zagrebačko pivo, na ponos hrvatskom pivarstvu zašumi, zapjeni se usred bijela Zagreba, na radost tisućama nazočnih sretnika prigodom otvorenja Zagrebačke pivovare.
P. N. / 19.12.2022.
Skupoća ubija craft pivare

Skupoća ubija craft pivare

Skupoća je posvemašnja. Svi teško dišemo pritisnuti teretom ekonomske krize, inflacije, nestašice sirovina, manjka transportnih mogućnosti, rata, uvođenja eura i uopće svega, i doslovce ne postoji ništa što ćete sutra moći kupiti po današnjoj cijeni. To naročito pogađa craft pivare, jer oni prave dobro pivo i zato što koriste više i kvalitetnijih sirovina nego industrijske pivovare, a to onda znači i skupljih.
Helena Tučkorić/tportal / 18.12.2022.
Pivska grana s naših strana

Pivska grana s naših strana

I dok tako teče povijest svojim neumitnim tijekom i tokom, Hrvati, pivoželjni sanjaju svoje pravo, domaće, autohtono pivce. I idu im na živce i Pacta conventa, koja im nikako ne konvenira (jer „bira je bira“), idu im na živce i Kolomani, i sultani, i Beč, i Pešta, jer svi koče. Narod, koji pravo pivo želi i hoće, postaje sve nestrpljiviji. Molim vas lijepo, ne biste li i vi poludjeli da se zbog raznoraznih kučina i trica, odugovlači stoljećima, proizvodnja pravoga, zdravoga, izvornoga pivca?
P. N. / 18.12.2022.
Harry bitter slab kao imenjak

Harry bitter slab kao imenjak

Imena Harryja i Meghan posljednjih dana opet pokreću svjetske medije ovoga puta zbog Netflixove dokumentarne serije. Reagirala je i jedna pivnica u londo0nskoj četvrti Chiswick, koja je svojim gostima ponudila pivo nazvano Harryʼs Bitter. No, nije riječ ni o kakvom specijalu, već o slabom pivu s udjelom alkohola od 3,9 posto.
P=. N. / 17.12.2022.

ArhivIzreke o pivu

Svaki krčmar voli pijanca, ali ne za svog zeta.
Židovska poslovica

Nacrtaj mi krigl