Pivnica.net
Banner
Pivo kuca na vrata UNESCA

Pivo kuca na vrata UNESCA

Češka Republika, ne treba to nikome posebno objašnjavati, svjetska je pivska velesila, zemlja takve kulture i tradicije zlatnog soka da joj nema ravna, pa nije nikakvo čudo što se pokrenuta inicijativa za upis češke pivske kulture na popis nematerijalne kulturne baštine UN-ove organizacije za obrazovanjem, znanost i kulturu UNESCO.
P. N. / 03.04.2022.
Srpski craft u korona ćorsokaku

Srpski craft u korona ćorsokaku

Ukoliko se nešto radikalno ne promeni u odnosu države prema zanatskim pivarama sve je izvesnije da će od 40 registrovanih zanatskih pivara na pivskoj sceni ostati tek nekoliko najjačih, piše ovih dana specijalizirani pivski portal Beer Style, analizirajući craft scenu u Srbiji, snažno pogođenu pandemijom koronavirusa.
P. N. / 02.04.2022.
Četrnaest, bez suvišnih zašto

Četrnaest, bez suvišnih zašto

Mislim da bi sad bilo dobro vrijeme za pivo, rekao je američki predsjednik Franklin Delano Roosevelt nakon potpisivanja Cullen–Harrisonova zakona, kojim je ukinuta prohibicija. Toga dana, 21. ožujka 1933., ponovno legaliziranje prodaje i konzumacije alkohola diljem Sjedinjenih Država proslavljeno je s milijun i pol barela piva. Pivari tijekom prohibicije očito nisu ljenčarili.
/ 01.04.2022.
Dva pisača malo jača

Dva pisača malo jača

Dan je tmuran, neveseo, a ni datum nije baš neki, pa se čini da nema baš puno razloga da se nešto popije. Što, dakako, nije razlog da se ne pije, rekla bi jedna pjenušava doskočica. Uostalom, postoji jedan baš jako dobar razlog da se danas nazdravi – naš portal, naime, danas slavi rođendan. Četrnaesti.
Mato Pejić / 01.04.2022.
Uz jubilej – Ožujsko Legendarno

Uz jubilej – Ožujsko Legendarno

Ove godine Zagrebačka pivovara slavi okrugao jubilej – 130 godina postojanja. Slavljeničku godinu najveći je hrvatski proizvođač piva započeo rođendanskim spotom i nagradnim igrama, a nastavlja je novim pivom iz Ožujsko obitelji – Ožujsko Legendarno. Što je slavljenik pripremio objavio je u priopćenju za javnost.
PR objava / 30.03.2022.
Pivarski giganti napuštaju Rusiju

Pivarski giganti napuštaju Rusiju

Početkom mjeseca nizozemski pivarski gigant Heineken najavio je prestanak izvoza svoga piva u Rusiju, kao i proizvodnju u svojim tamošnjim akvizicijama, a sada je to i službeno potvrdio jučerašnjim priopćenjem. Na isti korak – povlačenje s ruskog pivskog tržišta odlučio je još jedan svjetski moloh – danski Carlsberg.
P. N. / 29.03.2022.
Pilo jednom – pivo u literaturi

Pilo jednom – pivo u literaturi

Pjenušava tekućina i lijepa književnost oduvijek se vole javno, a i podatak da se u ovoj rubrici sa stihovima i proznim recima posvećenima pivu nalazi već više od dvije stotine primjera i niz eseja o pivu u literaturi, rječito govori o tome kako se radi o velikoj temi kojoj nisu odoljela ni najoštrija pera.
P. N. / 28.03.2022.
Česi sve više vole limenke

Česi sve više vole limenke

Prodaja piva u limenkama u Češkoj je u velikom uzletu. Od ukupne količine prodanog piva svako četvrto je u limenci, dakle ova ambalaža ima tržišni udio od preko 25 posto. Inače, Česi su u prošloj godini za pivo potrošili jednak iznos kao i godinu dana ranije, ali su za taj novac kupili manje piva.
P. N. / 27.03.2022.
Egipatski festival pijanstva

Egipatski festival pijanstva

Mnoge kulture imaju svoje festivale oića. Samo prošli tjedan, na primjer, slavili smo Dan sv. Patrika, a slavimo među ostalim i Maratonski ponedjeljak, Mardi Gras, doček Nove godine i naravno dan isplate plaće. No, dok su to samo (blag)dani koje slavimo uz čašicu, a ne i službeno festivali pijanstva, stari Egipćani imali su upravo to.
P. N. / 26.03.2022.
1. aprila, hala 13

1. aprila, hala 13

Pivski festivali se opet naveliko održavaju, ima ih i kod nas, a kako ne bi po bijelom svijetu i kako ne bi u jednog od svjetskih pivskih velesila, u Češkoj. Dakako, pratit ćemo ih sporadično, kad se pojavi nešto iznimno, kao što je četvrto izdanje praškog festivala piva, uz koji imamo nesvakidašnju mogućnost da vam postavimo pitanje: Da li biste išli na festival koji se održava 1. aprila u hali broj 13?
P. N. / 25.03.2022.
Za mir!

Za mir!

Šetajući gradskim parkom u Lundu, kraj omanjeg jezera gdje mame s malom djecom u šetnji hrane šarene patkice, sretoh neki dan i par vrabaca. Živ, živ! - cvrknuše mi vrapci, jesi vidio kao Rusi tlače Ukrajince? Naravno, velim, i sam sam cvkutnuo protiv ruske agresije, protiv svih politički, moralno i u svakom smislu, humanom biću neprihvatljivih načina rješavanja sukoba.
Petar Fehir / 24.03.2022.
Recepti s Flekovim pivom

Recepti s Flekovim pivom

Praška gostioničarska pivovara U Fleků jedna je od najstarijih pivovara u Češkoj, a premda je prije dvije godine, odnosno u jeku prvog pandemijskog lockdowna, počela kuhati i svijetlo pivo, proslavila ju je crna trinaestica. Osim kao izvrsno piće, koje se odlično slaže s raznim jelima, Flekovo se pivo koristi i u nadaleko poznatoj kuhinji ove pivnice.
P. N. / 23.03.2022.
Hoppy Aid i druge priče

Hoppy Aid i druge priče

Na muci se poznaju junaci, staro je provjereno geslo, a također je puno puta dokazano da se craft pokret odlikuje izrazitom humanošću. Od početka ruske invazije na Ukrajinu zanatski pivari zdušno pomažu udružujući se u razne projekte i kuhajući posebne šarže piva od kojih zaradu šalju u Ukrajinu. Pridružila im se i Nova runda.
P. N. / 22.03.2022.
Hospůdka Kod zlatnog tigra

Hospůdka Kod zlatnog tigra

Kalendarski prvi dan proljeća 21. ožujka (jer onaj astronomski obični urani, pa je bio jučer) obilježava se i kao svjetski dan poezije. UNESCO ga je proglasio 1999. godine, „s ciljem podržavanja jezične raznolikosti kroz poetsko izražavanje i povećanje mogućnosti da se čuju ugroženi jezici“.
Josef Kubíček / 21.03.2022.
Colorado i Ukrajina kuhaju skupa

Colorado i Ukrajina kuhaju skupa

Jedna pivovara iz Denvera u američkoj saveznoj državi Colorado odlučila je narodu Ukrajine koji trpi rusku invaziju pomoći tako što će skuhati pivo po ukrajinskom receptu. Ideja je to Nykole Vantse, koji je rođen u Ukrajini a živi u Coloradu, a pivovara je mala kvartovska denverska pivovara Long Table Brewhouse.
P. N. / 20.03.2022.

ArhivIzreke o pivu

Većinu novca potrošio sam na pivo. Ostatak sam proćerdao.
David White

Nacrtaj mi krigl