Pivnica.net
Prazdroj – japanska krava muzara

Prazdroj – japanska krava muzara

Zlatna koka s bijelom pjenom – Japanci iz Prazdroja za četiri godine izvukli već 11 milijardi kruna, vrišti naslov na češkom portalu tjednika Hrot. Autor Jan Brož analizira poslovanje i drugih velikih čeških pivovara u rukama stranaca i zaključuje: Ostali vlasnici pivovara se tom rezultatu ni izdaleka ne približavaju.
Jan Brož/Hrot / 28.11.2020.

Je li pivo rasističko piće?

Je li pivo rasističko piće?

Puno smo puta svjedočili raznim primjerima, pa i ovdje pisali o tome, kako je ovo ili ono pivo dobilo etiketu rasizma, ili (češće) seksizma, naročito u smislu tretiranja žena u promidžbi pjenušave tekućine. Sada smo dobili i tvrdnju da je pivo kao napitak rasističko i to plasiranu u formi – knjige.
P. N. / 27.11.2020.

Ugostitelji strepe od novih mjera

Ugostitelji strepe od novih mjera

Prvi lockdown koji je proljetos zatvorio sve teško je uzdrmao ugostiteljski sektor, a posredno, dakako, i pivovare, sada je došao drugi, a u međuvremenu su ugostitelji, koji se zapravo uopće nisu vratili u potpunu normalu imali i one smiješne uvjete stavljanja i skidanja maski i ograničen je na petnaest gostiju bez obzira na veličinu prostora.
Marko Repecki/Telegram / 26.11.2020.

Prvo je došla

Prvo je došla

Sjećate se čuvenog upozorenja stihovima pastora Martina Niemöllera „Prvo su došli“, o pasivnosti njemačkih intelektualaca na tada rastući nacizam u Njemačkoj i čišćenje nepoželjnih društvenih grupa...prvo su došli po komuniste... Tako je nekako i s koronom.
Petar Fehir / 26.11.2020.

Gardenu laskavo europsko priznanje

Gardenu laskavo europsko priznanje

Više od 200 tisuća ljubitelja piva izglasali su zagrebačku The Garden Brewery za najbolju u Europskoj Uniji drugi put zaredom po glasovima Beer 52, najvećeg pivskog kluba na svijetu. I ove godine zlato za najbolju EU pivovaru odlazi na zagrebački Žitnjak, a ovoga puta je o tome odlučilo 2,2 milijuna glasova i ocjena, javlja N1.
N1 / 25.11.2020.

Od putujućih zanatlija do šalande

Od putujućih zanatlija do šalande

Putujući zanatlije bili su mlađi izučeni sladarski radnici, koji su putovali po Austro-ugarskoj i susjednim njemačkim zemljama, posjećivali pivovare i sladare, gdje su kratko vrijeme radili, živjeli u šalandi (sobici za radnike, družinska soba), stjecali i širili iskustva i održavali jedinstveni, svima razumljiv češko-njemački pivovarski žargon. U
Zdeněk Susa / 24.11.2020.

Anchorov duh prošlih Božića  

Anchorov duh prošlih Božića  

Jeste li i vi, uslijed ovakve 2020. godine dobili nostalgičnu želju za duhom prošlih Božića, pitaju ovih dana američki mediji, i odmah najavljuju da na takve misli pivovara Anchor Brewing iz San Franciska, koja tradicionalno o Božiću kuha svoj specijalni Christmas Ale. Ove godine uz redovito godišnje izdanje nudi i neke povijesne uvarke.
P. N. / 23.11.2020.

Bud Light igraća konzola

Bud Light igraća konzola

Prije nekog vremena i mi smo objavili „ultimativno“ pomagalo za neizostavni thanksgiving objed – Budweiser stalak s limenkom piva za pečenje pure, ali ako ste mislili da je time Bud iscrpio asortiman besmislenih bedastoća, jako se varate – besposleni pop pokrstio je u međuvremenu još jedno jare – igraću konzolu koja hladi pivo.
P. N. / 23.11.2020.

Advent u znaku 12 Stone IPA

Advent u znaku 12 Stone IPA

Stone Brewing je za predstojeće blagdane pripremio pravu bombu – njihov božićni paket je svojevrsni adventski kalendar napunjen s dvanaest različitih piva tipa IPA. Paklet s dvanaest boca s etiketama okrenutim naopačke nazvan je The Stone Twelve Days of IPA. Stone je skuhao puno piva u tom stilu, no u paketu su one koje se trenutno proizvode.
P. N. / 21.11.2020.

Stari general ispičutura

Stari general ispičutura

Na svojim lutanjima sam sretao čudne tipove, pa tako i staroga generala u Petrogradu. Nabasao sam na nj u jednoj gostionici, u kojoj su služili izvrsna jela i prvorazredno vino. U to su doba jelo i piće bili najmilija ruska zabava, pa sam se i sam nekako bio navikao na to da svake večeri posjećujem tu gostionicu radi ugodna društva.
Barun Münchhausen / 20.11.2020.

Guinness 0.0 – plesao je jedno ljeto

Guinness 0.0 – plesao je jedno ljeto

Bezalkoholnom Guinnessu, izgleda, nije bilo suđeno – tek što se raskomotio na policama dućana, već mora nazad. Pivovara iz Dublina odlučila je, naime, iz prodaje povući svoj novi proizvod Guinness 0.0, a razlog je navodno opravdana bojazan od kontaminacije pića. Bezalkoholni stout u prodaji je bio samo dva tjedna.
P. N. / 18.11.2020.

Od gospodina starog do kibic sobe  

Od gospodina starog do kibic sobe  

Tko izuči sladarski i pivarski zanat, taj je sladar. Najveća šarža među sladarima je pivar, koji odgovara za kvalitetu proizvodnje čitave pivovare uključujući i sladaru. Pripada mu titula „gospodin stari“. (Pozor: Ne brkati sa starinom, što je predradnik u mlinu!).
Zdeněk Susa / 17.11.2020.

Prostor brewing, nova zagorska pivovara

Prostor brewing, nova zagorska pivovara

Bez obzira kaj sam Zagorec, oduvijek sam više naginjal’ na pivsku nego na vinsku stranu”, kaže Silvijo Regvar, vlasnik nove, male zagorske pivovare u Desiniću – Prostor brewing, koja je nedavno u Grešnoj gorici predstavila svoje prvo pivo Leisure. Piše Lucijas Špiljak na portalu Poslovni dnevnik
Lucija Špiljak, Poslovni dnevnik / 15.11.2020.

Nema više trte-mrte

Nema više trte-mrte

Iako će Dan zahvalnosti (Thanksgiving) izgledati malo drugačije, jer se zemlja hvata ukoštac s novim valom epidemije Covid-19 i prijetnjom posvemašnjeg zaključavanja, pivski brendovi daju sve od sebe, a potaknu uzbuđenje koje priliči američkom godišnjem blagdanu prekomjerne potrošnje.
P. N. / 14.11.2020.

Kišna nedjelja koju ćete voljeti

Kišna nedjelja koju ćete voljeti

Punk rock stout iz Pivovare Medvedgrad prati izlazak novog singla Hladnog pivan. Nakon Punk Rock Lagera Hladno pivo i naveliko hvaljene IPA-e Konobar, Pivovara Medvedgrad je s gajničkim punkerima pripremila Punk Rock Stout Kišna nedjelja.
PR objava / 12.11.2020.

ArhivIzreke o pivu

Hrvatska poslovica

Nacrtaj mi krigl