Ovih dana svijetom je odjeknula vijest da su američki znanstvenici proizveli pivo s okusom hmelja, ali u kuhanju nije korišten hmelj. Naoko, ništa sporno, ta sedam tisuća godina, sve do Srednjeg vijeka, u pivo se nije dodavao hmelj, pa i sad se kuhaju piva bez te biljke koja pivu daje karakterističnu gorčinu, ali... više
Svim onim atributima kojima se politika, posebno domaća, poslovočno diči kao; licemjerna, pokvarena, kurva, korumpirana, ovih se tjedana, a povodom rasprava o istanbulskoj konvenciji može pridodati još koji. više
Današnji dan, 21. ožujka, slavi se kao svjetski dan poezije, koji je proglašen s ciljem promicanja čitanja, pisanja, objavljivanja i proučavanja poezije u cijelom svijetu. Ima li primjerenijeg načina da ovaj dan obilježimo na ovoj stranici, nego da vam ponudimo jednu lijepu pivsku pjesmu? više
Jučer je, nakon polugodišnjih priprema, održan u Hrvatskoj gospodarskoj komori osnivački sastanak Grupacije malih nezavisnih pivovara. Da je riječ je o međašu u povijesti hrvatskog crafta, od kojeg mali pivari puno očekuju, potvrdio nam je i inicijator ovog projekta, daruvarski majstor pivar Krešo Marić, koji je izabran za voditelja Grupacije. više
Na druženju u Kulturnom centru Mesnička u Zagrebu održanom u utorak, INmusic festival i pivovara Crafter's medijima su najavili početak suradnje najvećeg hrvatskog glazbenog festivala i mlade hrvatske craft pivovare više
Nedavni ugodni zagrebački susret sa Šimom Babunom otkrio nam je priču o jednom davnom junačkom spasilačkom podvigu na moru. Uskoro će tom događaju biti punih četrdeset godina, a o njemu svjedoči i jednako toliko stara boca češkog Plzenjskog piva. više
„Tri male za ponijeti", „za van" ili „u papiru", tom tako karakterističnom narudžbom, koju ste prije mogli čuti samo u ćevabdžinicama, od sada možete tražiti i pivo. U novom pivskom dućanu nazvanom Craft Beer To Go na zagrebačkoj Savici toče pivo za doma u limenke i zatvaraju ih na posebnom stroju. I dobro im ide. više
Sutrašnji blagdan svetog Patrika, St Patrick's Day, već se godinama slavi i kod nas, bučno i mokro, kao što to i priliči spomendanu najvažnijeg irskog sveca, njihova nebeskog zaštitnika. Ono mokro, dakako, odnosi se na pivo, a na ovaj blagdan dominiraju dvije vrte piva - stout, po uzoru na nacionalni Guinness, ili zeleno pivo bilo koje vrste. više
Pivo ili vino? Izbor je sada nešto jednostavniji, jer možete popiti piće koje je kombinacija ovih dvaju. A grožđe i hmelj - kunu se oni koji su kušali vino s dodatkom hmelja - sjajno se lažu. Prošle je godine građanska pivovara u Znojmu predstavila svoje Vinsko pivo i to je bio okidač za novi trend, piše češki portal Ekonomika Idnes. više
Pošto craft pivo proizvode sami ljubitelji piva koji uživaju u ispijanju piva, kupci prepoznaju to kao poželjno te i oni žele piti dobro i kvalitetno pivo koje nije industrijsko. više
Malo po malo, glas o dobrom pivu se širi, gosti u kafićima pitaju za Blond Ale i Black Ipu pa sada u Đakovu već ima lokala koji u svojoj ponudi imaju samo ova đakovačka piva. Piše Goran Gazdek u novom nastavku Pivomanije. više
Današnji dan 14. ožujka obilježava se kao Dan broja π, znate onog što počinje s 3,14 dakle baš kao današnji datum pisan u formatu mjesec/dan, dakle 3.14. A baš ovaj današnji simbolično je spojio dva velika uma prošlog i ovog stoljeća - Alberta Einsteina, koji ej rođen na današnji dan i Stephena Hawkinga, koji je danas umro. više
Pivovaru PriMarius, koju je istoimeni majstor pivar otvorio na zagrebačkoj Radničkoj cesti, predstavili smo prije nekih mjesec dana, kada su prvi znatiželjnici kušali njihovo prvo pivo, höppy amber ale Zornjak, a pivovaru smo posjetili prošlog vikenda, kada je lansiran novi pjenušavi napitak, IPA Katapult. više
Istina je - o okusima ne treba raspravljati, baš kako kaže ta stara pučka mudrolija. Ali ima i ona druga koja kaže da ima ukusa koji zaslužuju - batine. Rekli bismo da je ovo jedan od tih: novi trend u pivarstvu je, naime, p0ivo sa šljokicama. Evo što o tome piše portal Miss7. više
Pivovara Balast Point iz San Diega, pionir craft pivarstva i jedna od najboljih američkih malih pivovara poznata po visokoj kvaliteti svojih nagrađivanih i inovativnih piva upravo je objavila da priprema otvaranje pivovare, kušaonice i kuhanje u Disneyland Resortu. Otvaranje pivovare predviđeno je za kraj godine. više
