Toggle navigation
Novosti
Hrvatska
Regija
Europa
Svijet
Kolumne
Moje pivsko iskustvo
Pjenušave vedute - M. Pejić
Pjena i njezina braća - D. Matošec
Idemo na pivo s M. Klemenčićem
Velika češka pivska knjiga
Pivomanija
Sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini
Pivske teme
Reportaže
Povijest piva
Oktoberfest
Interview
I druge priče
Nacrtaj mi krigl
Pivo u stihu i prozi
Gastro
Pivske raznolije
Galerije
Etikete i podmetači
Plakati
Reklamni spotovi
Info
Linkovi
Arhiv
Impressum
Pravila privatnosti
Marketing
Kontakt
Najčitanije
Najnoviji komentari
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
»
Mitovi i legende o kralju piva
Ime Gambrinus, jedno od najvažnijih i najmarkantnijih u svekolikoj povijesti piva i pivarstva, obavijeno je velom misterija i legendi. Iako ga neke od teorija smještaju među svece nebeske zaštitnike pivara, pa ga smatraju i izumiteljem dragocjene tekućine, ipak je vjerojatnije da je riječ o srednjevjekovnog povijesnoj ličnosti kojoj se zna i datum rođenja – jučerašnji dan 11. travnja.
P. N. / 12.04.2022.
Prije grila s kobasicom u pivo
Kad je riječ o klasičnim ljetnim delicijama, a vrijeme je da se o njima razmišlja, među mnogim mirisnim i ukusnim poslasticama, uz kukuruz u klipu, lubenicu, sljezov kolačić (s'more), sladoled, svježe voće, pa i hot dog i cheeseburger u vrh svakako spada i prčena kobasica, odnosno bratwurst.
P. N. / 12.04.2022.
Bijela subota, bijelo pivo
O zelenom pivu sigurno već znate puno jer je ono postalo standard proslava blagdana svetog Patrika a valjda smo vas naučili i to da Česi pivo farbaju zelenom i uoči Uskrsa, jer četvrtak u Velikom tjednu zovu Zeleni četvrtak. Pivovara Bernard uvodi pivo u boji i za Veliku subotu, koja se kod Čeha zove Bijela subota.
P. N. / 11.04.2022.
Feštati da bi se (pre)živjelo
Gradsko vijeće Münchena još nije donijelo odluku o tome hoće li se ove godine održati Oktoberfest, najveća pivska fešta na svijetu, i tako nastaviti dvjestogodišnju tradiciju koju je prekinula pandemija koronavirusa, ili će festival izostati i treći put zaredom. Dok ugostitelji pitaju ima li smisla održati Oktoberfest, vlasnici zabavnih radnji zvone na uzbunu.
P. N. / 10.04.2022.
Otvoren 17. Biser mora
Ove godine na festivalu je preko 200 natjecatelja i 500 sudionika iz Albanije, Austrije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Hrvatske, Italije, Makedonije, Rumunjske, Slovenije, Srbije i Turske.
bm / 10.04.2022.
Završili 14. Dani hrvatskog kulinarstva
Nakon pokazanog znanja u tri kategorije i 14 potkategorija, Marin Sambolek iz varaždinskog restorana Nobel je prvak Hrvatske u kuharstvu, drugo mjesto zauzeo je Antonio Bukvić iz koprivničkog restorana Katarza, dok je treće mjesto osvojio Tomislav Greganić iz The Westin hotela, Zagreb. Državni prvak u slastičarstvu za 2022. godinu je Ivan Ergović iz Valamar Riviere.
pn / 09.04.2022.
Dva tuceta Fantoma
Pivovara Medvedgrad neumorno nudi nova i nova piva, a ljubiteljima pjenušave tekućine upravo je ponudila još jedno u nizu piva od etiketom Fantom, koja se odlikuju zajedničkim imenom i raznim karakterima, odnosno stilovima u kojima su skuhani. Ovoga puta riječ je o India Pale Aleu po imenu Fantom 24.
P. N. / 09.04.2022.
Odgođen C4Day Nove runde
Ovaj vikend trebao je biti poseban za pionire hrvatskog crafta, pivovaru Nova runda, koja je planirala velikom feštom u svojoj pećini u Zaboku proslaviti šesti rođendan perjanice svoje pjenušave ponude, američke IPE nazvane C4, no manifestacija C4Day morala je biti odgođena zbog loše vremenske prognoze.
P. N. / 09.04.2022.
Ab ovo, ab ono...
Pivo je zdravo i jeftino osvježavajuće piće s niskim udjelom alkohola, dobiveno nepotpunim vrenjem vodenog ekstrakta ječmenog slada, uz dodatak hmelja. To je jedna od mogućih, i prilično dobra, definicija pjenušave tekućine, tog najrasprostranjenijeg alkoholnog napitka na zemaljskoj kugli, ujedno i najstarijeg, jer mnogi arheološki artefakti potvrđuju da se pivo pravilo i pet tisuća godina prije Krista.
Mato Pejić / 08.04.2022.
Odrekao se odricanja od piva
Korizma, to četrdesetodnevno razdoblje pripreme za Uskrs, vrijeme je odricanja, a u nas se ljudi nekako najčešće odlučuju odreći alkohola, pa suhom siječnju i suhoj veljači dodaju suhu korizmu, kao period posvemašnjeg čišćenja organizma. Dakako, nije mali broj ni onih koji se odriču odricanja, a višu dimenziju dosegao je izvjesni Del Hall iz Cincinnatija, koji se u korizmi odriče sve hrane osim one tekuće, to jest – piva.
P. N. / 08.04.2022.
Kad padnu sve maske
I službeno. Vlada je donijela odluku da ukine jednu od najkontraverznijih mjera u doba korone. Nigdje, bar za sada, nije dokazano da je „zatvaranje usta“ spriječilo ili bar smanjilo širenje infekcije. Ima primjera (Švedska) gdje maske nikada nisu bile obavezne, a njihov preventivni karakter nije ni izučavan.
Petar Fehir / 07.04.2022.
Humanitarni craft za Ukrajinu
Multinacionalne kompanije prekidaju proizvodnju i obustavljaju izvoz piva u Rusiju, a istovremeno male craft pivovare diljem svijeta kuhaju posebne šarže piva i prihod doniraju humanitarnim organizacijama koje prikupljaju pomoć na narod Ukrajine. Tako su pivari reagirali na rusku agresiju na Ukrajinu, piše Goran Gazdek u novoj Pivomaniji.
Goran Gazdek / 07.04.2022.
Pavao Šegota u Pragu
Kad udjoše u prostornu sobu, bila je već mlada čeljad na okupu. Soba je bila zadimljena, zidovi i zastori n a prozorima skroz začadjali. U tom dimu gorjelo je kao u magli njekoliko plinskih plamena, a živ žamor razlijegao se prostorom kao na sajmu. Njekoji večeraše, njekoji igrahu karte, njekoji prekrstiše noge pušeći bezbrižno iz dugačkih lula, a pred svakim stajao je vrč pjenećeg se piva.
Vjenceslav Novak / 06.04.2022.
Kyiv nikad neće biti Kiev
Dok velike pivarske korporacije međusobno biju stalnu bitku za podjelu tržišnog kolača, craft pivovare pokazuju izuzetnu spremnost na suradnju, piše američki magazin Food & Wine i dodaje, kako je sve počelo kao suradnja na promociji kulture piva, da bi preraslo u nacionalne i svjetske kampanje poput ove aktualne, kojom craft pivovare pomažu narodu Ukrajine.
P. N. / 05.04.2022.
Garden na novoj adresi
Zagrebački Garden razmazio nas je svojim petogodišnjim stalnim plasiranjem novih i novih vrsta piva, a nakon kratke stanke, nastavlja istim tempom, pa na police stiže čitav niz novih pjenušavih napitaka. Razlog onoj pauzi i sadašnjoj potrebi da se nadoknadi zaostatak je preseljenje pivovare u novi prostor.
PR objava / 04.04.2022.
Arhiv
Izreke o pivu
Većinu novca potrošio sam na pivo. Ostatak sam proćerdao.
David White
Nacrtaj mi krigl
Želite prvi saznati najnovije vijesti iz pivskog svijeta?
Povremeno ćemo Vam poslati besplatnu notifikaciju o bitnim novostima i događanjima.
