Tek toliko da vidite kako to izgleda u svijetu velikih igrača – dobit najvećeg svjetskog proizvođača piva Anheuser Busch InBev u trećem je kvartalu zaostala za procjenama. Analitičari su, naime, očekivali tri postotni rast u odnosu na isto razdoblje prošle godine, no on je izostao. Posljedice su se osjetile na cijeni dionica, koja je pala za deset posto. više
Zmajska pivovara lansirala je ciklon. Riječ je o novom pivu iz eksperimentalne serije Brewer's Concoction, koja će nositi imena po vremenskim, nepogodama, a počinje, eto, tropskom olujom. više
Pisao sam ovdje već nekoliko puta u različitim prigodama o sljubljivanju hrane i piva. Za ovu Pivomaniju prikupio sam nekoliko recepta za pripremanje ukusnih jela u kojima koristimo govedinu i pivo, piše Goran Gazdek u novom nastavku svoje kolumne Pivomanija uj dvotjedniku Agroglas. više
Internacionalni tim stručnjaka, predvođen Kevinom Verstrepenom iz centra za mikrobiologiju iz Leuvena i Stevenom Maereom iz centra za medicinsku biotehnologiju iz Genta, ustanovio je da se neka od najcjenjenijih belgijskih piva poput gueuzea i trapista oslanjaju na rijetke i neobične hibridne kvasce. više
U studenom će na čelo Odjela prodaje kompanije HEINEKEN Hrvatska doći Romina Ivančić, dosadašnja direktorica Sektora za ljudske resurse. Prijašnji direktor prodaje Petar Bermanec, nakon četiri godine na ovoj poziciji, preuzima istovjetnu funkciju u Al Ahram Beveragesu, HEINEKENOVOJ kompaniji u Egiptu. više
U Plznju ne postoji samo slavni Pilsner Urquell, to jest Plzeňský Prazdroj, postoje i craft pivovare, pa i pivnica i minipivovara Beer Factory, koja također postaje slavna i po svijetu širi svoj koncept ugostiteljskih objekata s kuhanjem piva. Jedna še se naši i pod najvišom europskom planinom Mont Blancom. više
Profesionalnu karijeru u Švedskoj sam započeo kao novinar, a nastavio kao pisac. Uz to sam djelovao i kao ekološki aktivista. Novinarstvom sam se počeo baviti u distriktu Južna ulica – studenski dom. Tu sam deset mjeseci dijelio novine. Prvo samo vikendom, a onda, zahvaljujući povjerenju nalogodavaca, i radnim danima. više
Nakon stakla, lima i plastike stiže nova ambalaža za pivo – papir. Bocu od papira, napravljenog od drvenjače – mase za izradu prostih vrsta papira, predstavio je danski Carlsberg, zaokruživši tako projekt započet 2015. godine. Cilj projekta je napraviti bocu se u potpunosti može reciklirati. više
Češka ima pet stotina pivovara a devedeset posto su mini pivovare, što po tamošnjim propisima znači da kuhaju do 10 tisuća hektolitara piva godišnje. Desetina, ili, ako ćemo baš točno, njih 48, nalazi se u glavnom gradu. U jugoistočnoj perifernoj četvrti Kunratice utemeljena je prije pet godina istoimena pivovara, koja kuha piva po imenu Muflon. više
Prošlog je mjeseca Švicarska pošta izdala dvije marke pod nazivom Umijeće pivarstva (Bierbraukunst) – na jednoj je marki krigl svijetlog piva, a na drugoj čaša tamnog. Marke su izdane u povodu 125 obljetnice premoći piva nad vinom na tržištu Švicarske. više
Otkriće Mreže svih mreža, GPS-a i igraće konzole Game boy kapitalni su pronalasci koji su obilježili 1989. godinu. Češka je baršunastom revolucijom raskrstila s komunizmom, razmontiran je Berlinski zid, a kod nas je zakuhalo. U Danskoj su ozakonjene istospolne zajednice, Cliff Richards je postao prvi Britanac koji je izdao stotinu single ploča. više
Čim je posljednji turista zalupio vrata saluna šef je zaključao iznutra. Ništa do slijedećeg travnja. I to nije usamljeni primjer. U mnogim jadranskim gradićima više praksa nego izuzetak. više
Zaprege su raskošne, konji rasni monumentalni i uparađeni, okićeni kožom, srmom i mjedi. Kola su natovarenim drvenim pivskim bačvama i šareno ukrašena. Piše Goran Gazdek u novom izdanju Pivomanije u dvotjedniku Agroglas. više
O porastu kulture piva govori činjenica da se zadnjih godina u Hrvatskoj organizira i sve veći broj pivskih festivala i manifestacija koji bilježe veliku posjećenost i zanimanje istinskih pivoljubaca. Craft beer festivali pozornica su malim pivovarama da se predstave tržištu. više
Alberto Terzi će nastaviti graditi odličnu kulturu Sektora lanca opskrbe uz poseban naglasak na sigurnost, kvalitetu i optimizaciju E2E (end to end) procesa te unapređenje razine usluge kupcima. više
