Pivnica.net
Banner
Može li ovo biti dobro?

Može li ovo biti dobro?

Pivo bez alkohola s pravom spada u onaj niz u kojem su još kava bez kofeina, cigarete bez nikotina i coca cola bez šećera, što zapravo služi za izrugivanje s modernim vremenima u kojima su i telefoni bez tipki, veze bez ljubavi i ljudi bez razuma. Istovremeno je pivo bez alkohola i nasušna potreba jer često ste u situaciji da morate sjesti za volan, a ne biste se htjeli odreći uživanja u dobrom pivu.
P. N. / 25.04.2022.
Pivo kao tajna dugovječnosti

Pivo kao tajna dugovječnosti

Na račun piva i respektabilnog životnog vijeka zabilježene su mnoge pučke mudrolije, poput one koja kaže: Ima više starih pijanaca nego liječnika. Ipak, bez premca je on a ziheraška – Onaj tko 80 godina pije pivo sigurno neće umrijeti mlad. A život, koji piše najnevjerojatnije poriče pokazuje da se duboka starost ne doživljava samo unatoč pivu, nego i – zahvaljujući pivu.
P. N. / 24.04.2022.
Jurjevo, dan Zakona o čistoći

Jurjevo, dan Zakona o čistoći

Sveti Juraj ili Jura zeleni, kojeg slavimo na današnji dan (ili 6. svibnja na koji taj svetac pada po Julijanskom kalendaru), jedan je od mnogih nebeskih zaštitnika piva i pivara, a blagdan koji zovemo Jurjevo, Đurđevo ili Đurđevdan, i koji pada na današnji dan 23. travnja, jedan je od najmarkantnijih međaša u povijesti pivarstva.
Mato Pejić / 23.04.2022.
Mathäser Bräu: I´ll be back

Mathäser Bräu: I´ll be back

Ime Mathäser jedno je od najzvučnijih u prebogatoj i preslavnoj povijesti njemačkog pivarstva. Mathäser Bierstadt, nekad najveća pivnica na svijetu fizički je zbrisana s lica zemlje još prije četvrt stoljeća i ona se više nikad neće vratiti, no vraća se Mathäser Bräu, pivo koje je prije 150 godine u Münchenu imalo kultni status.
Mato Pejić / 23.04.2022.
Metež oko pijedestala

Metež oko pijedestala

Sa svojih 182 godine života daruvarska je pivovara najstarija tvornica piva u zemlji. Odnosno, da to kažemo posve precizno – najstarija je funkcionalna hrvatska pivovara, dakle starija od svih ostalih koje danas kuhaju pivo. O tome ne bi trebalo biti nikakvog prijepora.
Mato Pejić / 22.04.2022.
Staropramen trenira strogoću

Staropramen trenira strogoću

Nemoj se s rogatim bosti. Nego s njegovom ženom. Tako je u pučku mudroliju duhovito intervenirao aforističar u neka davna vremena. Danas za one koji se zamjere moćnicima ne postoji nikakva utjeha. Moćni, naime, uopće nemaju smisao za humor, ali zato imaju opake advokate. 
P. N. / 21.04.2022.
Uz jubilej Pivovare Daruvar

Uz jubilej Pivovare Daruvar

Pod naslovom Pivovara Daruvar napunila je 180 godina – Vrijedan jubilej pivovare u kojoj se kuha Staročeško pivo novi broj časopisa za znanost, kulturu i umjetnost Vrela. koji izdaje daruvarski ogranak Matice hrvatske odaje počast najstarijoj hrvatskoj pivovari, koja je svoj veliki jubilej obilježila izdavanjem luksuzne monografije.
Mato Pejić / 20.04.2022.
Brišu Z s etikete piva

Brišu Z s etikete piva

Ruska agresija na Ukrajinu nikoga nije ostavila ravnodušnim, a kako redovito ovdje izvještavamo, pivari spadaju među one koji se na raznovrsne načine uključuju u pomoć ukrajinskom narodu ali i u osudu ruske invazije. Na simboličan način učinila je to i mala pivovara iz Bochuma koja sa svoga piva miče slovo „Z“.
P. N. / 20.04.2022.
Bockbier – u znaku jarca

Bockbier – u znaku jarca

Proljeće je u Njemačkoj, a naročito Bavarskoj, vrijeme promocije posebnog jakog piva koje nosi ime Bock ili Maibock i vrlo često na etiketi ima nacrtanog jarca, što njemačka riječ Bock i doslovno znači. Riječ je o pivu zlatne, preko zlatno-smeđe do smeđe boje i s udjelom alkohola od oko 7 posto.
Mato Pejić / 19.04.2022.
Pivovara nebu pod oblakom

Pivovara nebu pod oblakom

Sunce, planina i iznimno promjenjivo vrijeme – možda nećete na prvu povjerovati, ali to su uvjeti u kojima se kuha izvrsno pivo. Riječ je o pivovari na najvećoj nadmorskoj visini u Europi, o pivovari u sklopu planinarskog doma Lavarella na visoravni Fanes u Južnom Tirolu. Nalazi se na nadmorskoj visini od 2050. metara.
P. N. / 18.04.2022.
Želimo vam pjenušav Uskrs!

Želimo vam pjenušav Uskrs!

Bogata uskrsna trpeza može sadržavati baš sve, no ipak je najčešće ono što je nedavno skinuto s najviših prečki pušnice – šunka, kobasica, sušeno meso, slanina, kulen i njegova seka također. Uz to će sjajno leći kakav pjenušavi napitak, bez obzira koji, premda je najbolje ako se domognete kakvog specijala.
Mato Pejić / 17.04.2022.
Uskrsno Plzeňsko za papu

Uskrsno Plzeňsko za papu

Kuhanje blagdanskih specijala ima u Češkoj bogatu tradiciju, a također lijep staž ima i običaj pivovare Plzeňský Prazdroj da se o Uskrsu skuha specijalna šarža piva i pošalje u Vatikan Svetom ocu. Ovogodišnja pošiljka je u srijedu blagoslovljena i ispraćena put Rima kako bi se našla na uskrsnoj trpezi pape Franje.
P. N. / 16.04.2022.
Pivo izgubljeno u prijevodu

Pivo izgubljeno u prijevodu

Na današnji blagdan Velikog petka katolička crkva propisuje strogi post i nemrs. Kroz čitavu korizmu, onih 40 dana od Pepelnice do Uskrsa, sugerira se posvemašnje odricanje od svih blagodati trpeze, a u popularnim korizmenim odlukama iznimno visoko kotira odricanje od alkohola. Stoga ćete možda pomisliti da ovo nije dobro vrijeme za pivo. Pomisliti i grdno pogriješiti.
Mato Pejić / 15.04.2022.
I peticijom do Oktoberfesta

I peticijom do Oktoberfesta

Kako kod nas, tako i drugdje epidemiološki limiti polako odlaze u povijest, pa se valja nadati da će ujesen biti moguće organizirati i velike manifestacije, poput Oktoberfesta, najvećeg svjetskog festivala piva, što se održava u bavarskom glavnom gradu Münchenu. No, jedno je naša nada, a drugo odluka Gradsko vijeća bavarske prijestolnice.
P. N. / 14.04.2022.
Žene pivo vraćaju korijenima

Žene pivo vraćaju korijenima

„Bile smo samo dvije žene koje su voljele pivo i htjele su raditi nešto same,” rekla je Vero Lanceron, 44, suosnivačica Y'a Une Sorciere Dans Ma Biere (U mom pivu je vještica), male taverne u gradu La Reole na jugozapadu Francuske. Mislile su također da su samo još dvije žene u poslu kojim dominiraju muškarci.
P. N. / 13.04.2022.

ArhivIzreke o pivu

Većinu novca potrošio sam na pivo. Ostatak sam proćerdao.
David White

Nacrtaj mi krigl