Pivnica.net
Banner
Vatru gasi, pivovaru spasi!

Vatru gasi, pivovaru spasi!

Tehnička smotra bila je prilog Vatrogasnog viestnika, glasila Hrvatsko-slavonske vatrogasne zajednice, a u broju 8 iz daleke 1896. godine objavila je članak inspiriran posjetom tada još posve novoj Zagrebačkoj dioničkoj pivovari.
P. N. / 05.11.2021.
Jelen, vepar i fazan

Jelen, vepar i fazan

Pivo se sjajno slaže s mesom divljih životinja, tvrde gurmani i gastro stručnjaci. Uz teška jela idu i teška piva što znači da uz divljač najbolje idu piva punijeg okusa, tamna i s više alkohola. Posebno dobro uz divljač pašu engleska piva gornjeg vrenja, ale, ili njemački altbier.
Goran Gazdek / 04.11.2021.
Njemačka kuha četvrtinu EU piva

Njemačka kuha četvrtinu EU piva

U zemljama članicama Europske unije prošle je godine skuhano 318 milijuna hektolitara piva, ne računajući bezalkoholno. U odnosu na 2019. godinu bio je to pad produkcije od čak osam posto, navodi portal Eurostat. Najveći proizvođač piva u uniji je Njemačka u kojoj se skuha svako četvrto EU pivo.
P. N. / 03.11.2021.
Neka vam je veseo Dušni dan

Neka vam je veseo Dušni dan

Možda će ponekom ovaj naslov zvučati neprimjereno, pa čak i bogohulno, ali vjerujte da nema nikakvog razloga da se čovjek na Dan mrtvih ne proveseli. U nekim kulturama, upravo je običaj da se ovaj dan slavi bučno i veselo, kao što je to slučaj u Meksiku, gdje se on obilježava kao Dia de los muertos.
Mato Pejić / 02.11.2021.
Svi sveti: Wesrvleteren 12

Svi sveti: Wesrvleteren 12

Trapistički redovnici koji su kuhali pivo u Belgiji i Nizozemskoj imali su osobito samoograničenje. Svatko se, naime, čudom čudi, kako to da oni, s obzirom da im pod nosom lež njihovo sjajno pivo, ne padaju u iskušenje da češće posegnu za kojoj čašom više, no u sedam samostana odabranih za grupu onih koji mogu kuhati pivo,
Jeff Evans / 01.11.2021.
Fantom se vraća kući

Fantom se vraća kući

India pale lager, India pale ale, Lager njemačkog tipa (Helles), pa New England pale ale skuhan u kolaboraciji s Motive Beer Company, odnosno majstora pivara Božidara Kostanjčara i Simona O'Keeffea – sve su to varijacije na jednu temu, na temu Fantoma. Od lanjskog travnja, kada se pojavio po prvi put, Fantom se vraća svakih par mjeseci, svaki put u nekom drugom stolu, a sada ga evo u vidu češkog lagera (ležák), odnosno pilsnera.
P. N. / 30.10.2021.
Grif sada i u limenkama

Grif sada i u limenkama

Zagrebačka mikropivovara K Pivovari lansirala svoje adute Pale Ale i Oatmeal Stout u limenci od 0.33 litre, koju opisuju kao praktičnu i laganu ambalažu s idealnom količinom pića.
P. N. / 29.10.2021.
Beer festival

Beer festival

Kako se primičemo kraju još jedne pandemijske godine sve lagano tone u tminu. Još par kojekavih festivala i gotovo. Jedan od onih koji svakako nećemo mimoići je i „Great Swedish beer festival 2021“, koji se i ove godine održava u Malmöu. Nastupamo, naravno, kao reprezentacija ekipe Pivnica net. I vjerujete nećemo vas razočarati.
Petar Fehir / 28.10.2021.
Kuhanje Uniona ide u Laško

Kuhanje Uniona ide u Laško

Slovensko pivo Union više se neće kuhati u Ljubljani, nego u Laškom, u pivovari koja je kao i ova ljubljanska u vlasništvu nizozemske pivarske kompanije Heineken. Na sadašnjoj lokaciji ostaju pakiranje i logistička djelatnost te administrativne i korporativne funkcije, kao i muzej.
P. N. / 27.10.2021.
Jack. Crni Jack.

Jack. Crni Jack.

Crni Jack, pivo u stilu crni india pale ale, je interesantno pivo, po alkoholu možda jače nego što djeluje na prvu. Pivo je sladnog karaktera, bogatog okusa kave i tamne čokolade. Cilj je bio da se osjeti i aroma slada i aroma hmelja. Ovo je sezonski veteran Medvedgradove ponude, a sada je pravo vrijeme za njegov povratak.
P. N. / 27.10.2021.
Reci DA za djecu

Reci DA za djecu

Iz Pivovare Daruvar stalno dolaze dobre vijesti. Najstarija hrvatska pivovara, koja je lani napunila 180 godina postojanja, bilježi stalni rast produkcije i priprema veliki investicijski ciklus, a upravo provodi jednu hvalevrijednu humanitarnu akciju. Pod motom Reci DA, daruvarski pivari nude limitiranu ediciju svog jubilarnog piva a dio prihoda daruju LEKSA centru za neurorazvojnu integraciju refleksa.
P. N. / 26.10.2021.
Bernard – 30 godina svojim putem  

Bernard – 30 godina svojim putem  

Društvene vrijednosti obiteljske pivovare Bernard spadaju u ono najvrednije što firma ima, a izabrali su ih sami zaposlenici: otvorenost, povjerenje, suradnja, odgovornost, pozitiva, poniznost, hrabrost. Tim riječima počinje prigodna publikacija kojom češka pivovare Bernard iz Humpolca proslavlja 30 godina postojanja.
Mato Pejić / 25.10.2021.
Poskupljenja ne štede ni pivo

Poskupljenja ne štede ni pivo

Na sceni je nova epidemija – epidemija poskupljenja svega. Pošteđeno nije ni pivo, a agencije upravo javljaju o najavama skupljeg piva u Njemačkoj: Zbog povećanja cijena pšenice i ostalih ulaznih troškova te velikog gubitka prodaje tijekom pandemije koronavirusa, tri najveće pivarske grupe u Njemačkoj, Radeberger Group, Krombacher i Veltins, najavile su značajno poskupljenje piva na proljeće.
P. N. / 23.10.2021.
U šest sati poslije rata

U šest sati poslije rata

Opraštajući se prije odlaska u rat, dobri vojnik Švejk i njegov prijatelj Vodička dogovaraju sastanak u praškoj gostionici U kalicha, i to ni manje ni više nego u šest sati poslije rata. Nema sumnje, izraz je to ekstremnog optimizma kakav se rijetko visa – bio rat ili ne, jednom će tome doći kraj, obojica će preživjeti i vratiti se kući, štoviše i dobra stara gostionica bit će još uvijek na istom mjestu.
Dubravko Dosegović / 22.10.2021.
Od šanka do šanka

Od šanka do šanka

Četrdesetosmogodišnji Englez Matt Ellis iz Saint Neotsa nedaleko Londona veliki je ljubitelj barova i pivnica, pa je odlučio postaviti novi svjetski rekord u broju posjećenih ugostiteljskih objekata u roku od 24 sata. Rečeno – učinjeno! Ellis je u datom vremenu posjetio 51 lokal i u svakom popio po jedno piće.
P. N. / 21.10.2021.

ArhivIzreke o pivu

Od piva se pobudali, od vina pjeva, a od rakije se tuče.
Moravska poslovica

Nacrtaj mi krigl