Pivnica.net
Banner
Bućkuriš buna i ustanaka

Bućkuriš buna i ustanaka

Vasco da Gama otkrio nekakav morski puteljak. Vasco Nunes Balboa otkrio nekakav mutavi ocean... Uglavnom ništa, vidjevši u kakvo se društvo utopio, piva sve manje, pjene sve tanje. Thomas More piše svoju „Utopiju“. Malo-pomalo i srednjevjekovno pivo posta mlako. Nikakvo. Ni sluga onom s početka povijesti. Protestira Martin Luther. Ali bi u čas otpisan na Martinje 1517.
P. N. / 17.12.2022.
Optimistički imperativ

Optimistički imperativ

Onaj takozvani bolni poraz od Argentine u polufinalu svjetskog nogometnog prvenstva u Kataru i možebitna sutrašnja pobjeda protiv Maroka u borbi za brončanu medalju vjerojatno neće imati bitnog utjecaja na količinu popijenog piva. Čovjek, naime, jednako pije i kad tuguje i kad slavi.
Mato Pejić / 16.12.2022.
Srednji vijek – pivum bonum

Srednji vijek – pivum bonum

I na kraju, od starih trebalo bi sad nešto kazati i o starim Slavenima no, oni u ovo vrijeme još piju medovinu, pa ih pustimo da im prisjedne kad otkriju pivo, bit će im krivo što su hektolitre medovine u se lijevali i umalo šećeraši postali. Radi piva će i glasovita seoba naroda. A tada će i njima krenuti.
P. N. / 16.12.2022.
Kad sam bio osmorica nas

Kad sam bio osmorica nas

Prije kraja godine Pivovara Medvedgrad nudi još jedno novo pivo, ovoga puta u stilu baltic porter s 8 posto alkohola, osam kao osam sinova koji su zajednički napravili ovaj zimski specijal. Osam sinova iz dviju pivarskih obitelji, odnosno dva kvarteta – jedan kvartet braće Nauković iz pivovare Medvedgrad i jedan braće Zomerdijk iz nizozemske pivovare Moersleutel.
P. N. / 15.12.2022.
Od prakrigla do pravog piva

Od prakrigla do pravog piva

Iz ovog doba ostaše nam vesele crtarije po špiljama diljem svijeta. Bijahu to mjesta gdje se natakalo, pretakalo, rastakalo. Bijahu to mjesta gdje su se kovali planovi kako da se podvali povijesti. Nalazimo u tim prostorima pravu raskoš prapovijesnog posuđa – kamenih čaša, boca, krigla, s raznovrsnim šarama, divotom ornamentike.
P. N. / 15.12.2022.
Medvedgradov 28. rođendan

Medvedgradov 28. rođendan

Kraj prosinca sam je po sebi vrijeme svečane atmosfere i slavlja, a i ljubitelji piva imaju se čemu radovati jer je to razdoblje posebnih blagdanskih uvaraka. Sve to daleko više nego za druge vrijedi za pivovaru Medvedgrad. sezonski specijal Božićno pivo već se pije a na pipe će idući tjedan i pivo nazvano 28. To je, jasno, Medvedgradovo rođendansko pivo, a uz 28. rođendan pivovara priprema i posebno iznenađenje.
P. N. / 14.12.2022.
Carlsberg maksi božićnica

Carlsberg maksi božićnica

U blagdanskom smo raspoloženju, u vremenu kupovanja i darivanja i svi razmišljamo o darovima pod božićnim drvcem, bilo da smišljamo što ćemo za koga kupiti ili što ćemo tamo naći. Oni koji rade sanjaju i božićnicu, taj posebni blagdanski dodatak, koji nažalost ne dobivaju svi i čija visina ovisi o uspješnosti poduzeća. A među najvećim sretnicima ove su godine radnici koprivničke pivovare Carlsberg.
P. N. / 13.12.2022.
Njemačka pivska faktografija

Njemačka pivska faktografija

Tradicija pivarstva u Njemačkoj nevjerojatno je dugačka i bogata, spominje je još Tacit u svojoj Germaniji, a naročit pečat dao joj je Zakon o čistoći piva iz 1516. godine, koji propisuje od kojih se sastojaka smije4 kuhati pivo. Napokon, i najstarija funkcionalna pivovara na svijetu (Weihenstephaner) nalazi se u toj zemlji.
P. N. / 12.12.2022.
Drama božićnih specijala

Drama božićnih specijala

Češki pivski gurmani, hedonisti, epikurejci, te bonvivani, svi koji vole kušati vrhunske specijalitete ne žaleći zbog toga dublje posegnuti u džep, imaju ovih blagdana priliku uživati u tri posebna zimska uvarka iz craft pivovare Matuška iz Brouma nedaleko Praga. Trolist ovih posebnih piva ima i posebnu priča, koja je mogla imati i nesretan kraj.
P. N. / 11.12.2022.
Može li jedno argentinsko?

Može li jedno argentinsko?

O pivu i svjetskom prvenstvu u nogometu već je rečeno sve, pa znamo da pivopijama na licu mjesta nije baš lako. Ipak, ne sumnjamo da se svatko snašao i da nema žednih. Zato nam je zanimljivije jedno drugo pitanje – jeste li pomislili na pivo nakon jučerašnjih pobjeda Hrvatske i Argentine, koja nam je sljedeći protivnik. Jeste li pomislili na argentinsko pivo, i znate li uopće neko?
P. N. / 10.12.2022.
Sol u pivu i ekonomija svinja

Sol u pivu i ekonomija svinja

Kad bismo htjeli pobrojati što sve ljudi stavljaju ili su nekad stavljali u pivo, te što sve još rade pivovare osim što kuhaju pivo, ili su nekad radile, morali bismo dugo vremena mrčiti veliku količinu papira. Ovaj mali izbor pokazat će vam kako je raznolik i šaren svemir pjenušave tekućine i kako to ide i do granice bizarnosti. Pa i preko nje.
Mato Pejić / 09.12.2022.
Tolerancija

Tolerancija

Pita me jedan poznanik da kolika je „kod vas“, u Švedskoj, tolerancija za prekoračenje brzine u prometu. Ogovarali smo, naime, izvjesnog načelnika jednog slavonskog grada koji je na pedeset vozio devedeset, pa mu je vozačka oduzeta na tri mjeseca. Žurio sam na sastanak“, navodno se branio dotični, te mu je kazna smanjena za trećinu.
Petar Fehir / 08.12.2022.
Pivo uz dan oslobođenja

Pivo uz dan oslobođenja

Grad Lipik dobio je uz obilježavanje 31. obljetnice oslobođenja grada u Domovinskom ratu (6. prosinca 1991.) jedinstven i originalan dar – lokalno domaće pivo s posebno dizajniranom etiketom s motivima koji podsjećaju na grad i na događaje čiju obljetnicu obilježava.
P. N. / 07.12.2022.
Nekom Nikola, nekom Lucifer

Nekom Nikola, nekom Lucifer

Jučerašnji blagdan svetog Nikole tradicionalno je posvećen djeci, koja se – ako su tijekom godine bila dobra – mogu nadati da će im čizmice koje su ulaštili i stavili u prozore biti pune slatkih darova, ali dobrom Nikoli koji svijet obilazi u pratnji anđela i Krampusa s pravom se raduju i odrasli. U čizmicama se, naime, može naći i dobro prigodno pivo.
P. N. / 07.12.2022.
Ožujsko Božićno 33. put

Ožujsko Božićno 33. put

Jedan sjajan projekt nastavlja se dalje, a ušao je u četvrto desetljeće života – Božićno pivo Zagrebačke pivovare predstavljeno je po 33. put. Posebnost ovog piva koje se kuha u predblagdansko vrijeme jeste u etiketi koja je svake godine drugačija, a dizajnira je svaki put neki drugi likovni umjetnik. Ili umjetnica. Ili ne.
P. N. / 06.12.2022.

ArhivIzreke o pivu

Ne misliš tek valjda da, zato što si ti čovjek neporočan, da zato na svijetu ne treba više da bude kolača i piva?
William Shakespeare Bogojavljenska noć

Nacrtaj mi krigl