Udruženje proizvođača piva, slada i hmelja Hrvatske gospodarske komore, osnovano 1991. godine, danas okuplja sedam članica - Zagrebačku pivovaru, Heineken Hrvatska, Carlsberg Croatia, Pivovaru Osijek, Pivovaru Daruvar, Istarsku pivovaru i Sladaru Slavonija Slad, piše u uvodu nove web stranice pivarskog ceha. više
Ove godine Češka slavi niz okruglih obljetnica događaja koji su se zbili u godinama koje završavaju osmicom, „osmičkových" jubileja, kako kažu Česi. Najvažnija je svakako stota obljetnica nastanka Čehoslovačke, a taj će se jubilej slaviti i specijalnim pivom - Ústecká 11 - TGM, koju kuhaju u gradu Ústí nad Labem. više
Od 1. travnja za japanske pivovare vrijede nova pravila u proizvodnji piva - pivo više ne mora sadržavati 67 posto slada žitarica, nego je dovoljno samo 50 posto, a dopuštene su i druge sirovine - voće, začini, pa i alge i školjke. I, da - nije prvoaprilska šala. više
Na drugom kraju svijeta, u domovini vikinga i pokojeg Bilogorca, ne muče muku s kojekavim konvencijama. Ponajmanje istanbulskim. Potpisali su je isti dan kada je predstavljena, u maju 2011, a stupila je na snagu 2014. više
Velika nagradna igra Pan piva, naziva U roku odmah omogućuje svim ljubiteljima Pan piva da u sljedećih pet mjeseci kontinuirano osvajaju atraktivne nagrade. Nagradu tako potrošači mogu osvojiti svakih sat vremena, a informaciju o dobitku saznati – u roku odmah, dakle, u najviše 59 minuta. više
Fakin craft bar slavi prvi rođendan. Čak osam piva iz svjetski poznatog Stone Brewinga, nagrađivani Mason burgeri i Ozren Kanceljak kao DJ dobitna su kombinacija za slavljenički tulum kojeg ćete se sjećati barem narednih godinu dana više
Ovo pivo, iako vam se možda čini da mu ime tako sugerira, ne dolazi iz Kanade, nego iz pivovare Founders iz Grand Rapidsa u američkoj saveznoj državi Michigan. Jedna je to od varijanti njihova Breakfast Stouta, koji spada u najpopularnije brendova na pivskom tržištu Sjedinjenih Država. više
Već ste, vjerujem, naučili da naše slavljeničke crtice, koje svake godine objavljujemo 1. travnja nisu prvoaprilska šala, jer činimo to, evo, već okrugli deseti put. Čitavo je desetljeće, naime, prošlo od pokretanja našeg portala i ponovno s radošću i s čašom piva u ruci možemo reći: ovo je samo početak, jer najbolje godine tek slijede. više
Među rijetke privilegije bavljenja ovim poslom ubrajam to što sam mogao surađivati i družiti se s Tonyjem Hnojčikom i što sam vam mogao ponuditi njegove sjajne fotografije iz pivovara i pivnica, s pivskih akcija i okupljanja pivopija. To se, nažalost, više neće događati, jer nas je Tony jučer napustio. više
Mali pivari smatraju da svoje interese trebaju štititi institucijalno jer Hrvatska gospodarska komora najbolje može regulirati odnose u bilo kojoj gospodarskoj grani, najkvalitetnije može posredovati kod zakonodavne i izvršne vlasti i ima infrastrukturu koju mogu koristiti. više
Poprilično raširen trend u češkim pivovarama je kuhanje zelenog piva za uskrsne blagdane, točnije za Veliki četvrtak, koji se u Češkoj zove Zelený čtvrtek, kada se jede zelena hrana i piju zelena pića. Zeleno pivo nekih pivovara, piše tjednik 5plus2, su jeftini marketinški trikovi, obična piva obojena umjetnom farbom. No, čeka ima i bogatu tradiciju kuhanja pravih uskrsnih specijala. više
Kada je krajem prošle godine u Pivovari Daruvar predstavljen Foreign Extra stout 4.2 najavljeno je da dio šarže ide na drveni čips i da će u ožujku biti dostupan kao Wooden aged FES. I to se upravo desilo, kucnuo je taj čas - danas je svjetlo dana ugledao Peti element Voodoo. više
Belgijsko je pivo čuveno zbog svoje iznimne kvalitete i raznovrsnosti, ali jednako tako čuvene su i belgijske čaše, odnosno njihova tradicija da svako pivo poslužuju u posebnoj čaši. Te čaše su također meta mnogobrojnih turista, koji ih masovno kraju, odnosno uzimaju kao suvenire. više
U češkom mjestu Červený Kostelec priređena je velika izložba, koja prikazuje povijest toga kraja, od tehnike do umjetnosti. Nastupila su i djeca iz susjednog sela Dolní Radechová, kojima je za osvježenje pivovara iz nedalekog Náchoda poklonila - pivo. Dakako, danas bi to bilo nezamislivo, ali 1899. godine, kada se to dogodilo, bilo je posve normalno. više
I ove će godine svoj uskrsni objed Sveti otac moći obilato zaliti plzenjskim pivom. I ne samo on, nego i sva njegova vatikanska svita, jer je jučer iz češkog grada Plznja, postojbine zlatnog lagera otišlo put Vatikana točno 2018 boca Plzenjskog prazdroja, koje je blagoslovio plzenjski biskup František Radkovský. više
