Žatec

Žatec

Od Chodove je Plane samo jedna stanica do Mariánskih Láznji; tu pivovara nikad nije postojala, topličkom pogonu bili su dovoljni mineralni izvori a za žedne goste pivo se dovozilo iz okolice – iz Chodove Plane, Teple, Kynžvarta, Žandova i još nekoliko malo udaljenijih pivovara.
Zdeněk Susa / 28.07.2020.

Oktoberfest s požutjelih stranica

Oktoberfest s požutjelih stranica

Dok ugostitelji i gradski oci u Münchenu smišljaju kako nadomjestiti ovogodišnji otkazani Oktoberfest, najavljujući mnoge male pivske svečanosti tijekom cijelog ljeta i jeseni na mnogim lokacijama u gradu, bliži se trideseta obljetnica kako su lokalne novine zabilježile da je jedna mala pivska ekipa iz Daruvara na Oktoberfestu bila već po drugi put.
P. N. / 27.07.2020.

Besposleni pivski popovi

Besposleni pivski popovi

Osobno ne volim pivska natjecanja, a naročito ne ona u brzom ispijanju piva. Pivo treba piti u velikim i polaganim gutljajima i u njemu uživati, a nipošto ne uništavati ulijevanjem u probavni trakt. Ipak, vrijedi zabilježiti neka postignuća besposlenih pivskih popova, koji preko piva žele dobiti svojih petnaest minuta slave.
P. N. / 26.07.2020.

I alge protiv štetnih emisija

I alge protiv štetnih emisija

U proizvodnji piva nastaju razni nusproizvodi, poput ugljičnog dioksida, koji opet utječe na nastanak efekta staklenika, pa pivovare nastoje ograničiti njegovu produkciju. Poduzeća se natječu u tome tko će na planetu ostaviti manji trag ugljika, želeći smanjiti svoj udio u klimatskim promjenama. Među njima su i pivovare, koje dugoročno žele reducirati štetne emisije.
P. N. / 25.07.2020.

Stvarna slava filmske pivovare

Stvarna slava filmske pivovare

Postřižiny, ili – kako je to u nas prevedeno – Striženo-košeno, fenomenalna je posveta pivu i češkom pivarstvu, prikazujući život u jednoj češkoj pivovari. Jednako je uspješan i slavan i literarni predložak Bohumila Hrabala, kao i filmska ekranizacija Jiříja Menzela. No danas iz te slave ne trži pivovara Nymburk u kojoj je Hrabal proveo djetinjstvo, nego pivovara Dalešice u kojoj je 1981. sniman film.
P. N. / 24.07.2020.

Alina Ružić u upravi Zagrebačke pivovare

Alina Ružić u upravi Zagrebačke pivovare

Nova članica uprave Zagrebačke pivovare je Alina Ružić. U kompaniji je odgovorna za organizaciju, koordinaciju i nadzor cjelokupnog poslovanja službi pravnih i korporativnih poslova te internih i eksternih postupaka i komunikacija
PR objava / 23.07.2020.

Malo drugačije homebrew prvenstvo

Malo drugačije homebrew prvenstvo

Iako je početkom travnja bilo jasno da se ovogodišnje, deveto po redu, Hrvatsko homebrew prvenstvo neće održati u svom redovitom terminu, dakle prvog lipanjskog vikenda, organizatori nisu ni pomišljali da bi prvenstvo otkazali, nego su samo pratili situaciju, kako bi odabrali najpovoljniji termin. I evo ga – 26. rujna.
P. N. / 22.07.2020.

Proizvodnja slada

Proizvodnja slada

Da se pivo kuha od slada, to valjda zna svako malo dijete – češka djeca posve sigurno. Bez dobrog slada se dobro pivo skuhati ne da. Sladare i pivovare stoga su uvijek spadale u isti koš a proizvodnja slada imala je veću važnost od samog kuhanja piva. Zato se čovjeku, koji je stručnjak za kuhanje piva ne kaže „pivárek“ ili tako nekako, nego „sládek“.
Zdeněk Susa / 21.07.2020.

Jedan posve drugačiji turistički vodič

Jedan posve drugačiji turistički vodič

Vodič kojim putovanje počinje od prve kapljice vina, piva, gemišta i žestice, koje kroz istančanu haiku formu, iznenada prostre priče o čežnji, putovanju, vinogradu, djetinjstvu, zgodama i nezgodama noći i jutra, te ponajprije uživanju u čistoj nepatvorenoj ljepoti zelinskog brdovitog kraja.
pn / 20.07.2020.

Male kućne čarolije

Male kućne čarolije

San je svakog pivopije da u svakom trenutku može otvoriti pipu na svom kuhinjskom pultu i da iz nje poteče – pivo. Ima jedan koji je taj san i ostvario – Rus Andrej Jernejev iz Čeljabinska instalirao je u svojoj obiteljskoj kući – pivovod, koji iz skladišta piva, koje se nalazi u prizemlju kuće vodi do njegove kuhinje.
P. N. / 19.07.2020.

Prodavanje pivske magle

Prodavanje pivske magle

U slavnoj češkoj filmovanoj bajci Carev pekar – pekarov car jedan alkemičar se hvali da materijalizira tamu. No, to je alkemičar, i to je bajka. No, danas imamo nešto slično u stvarnom životu – u južnoameričkoj pustinji Atacama materijaliziraju – maglu. I to u formi izvrsnog piva.
P. N. / 18.07.2020.

Pivo ispod mora

Pivo ispod mora

Šest pivara je u rujnu prošle godine u organizaciji udruge Ikarski barkajoli ‘potopilo’  kaveze s 3000 boca koje su početkom lipnja izvukli van, a prošle subote i kušali. U vruju je potopljeno šest različitih vrsti piva, a na prvo kušanje stigli su pivari iz Zagreba i Zadra,  piše Domagoj Jakopović Ribafish na svojoj istoimenoj stranici.
Domagoj Jakopović Ribafish / 18.07.2020.

Nema Oktoberfesta 2020., ali ima Oktoberfesta 1900.

Nema Oktoberfesta 2020., ali ima Oktoberfesta 1900.

Premda ima puno ideja i najava o različitim vrstama zamjenske pivske fešte u glavnom gradu Bavarske Münchenu, jedno je sigurno, i definitivno – Oktoberfest 2020. neće se održati, zbog poznatih razloga straha od epidemije koronavirusa. No, zato će se održati Oktoberfest 1900.
P. N. / 17.07.2020.

Jako Ćelava pjevačica

Jako Ćelava pjevačica

Susjed gospođe Smith zvao se Jan Olaf Andersson i bio je soboslikar. Njegov djed, Sven Persson, je također bio soboslikar. Kao i njegov sin Jan Olafov otac. (Tako bi počeo Ionesco da je umjesto u Francusku izbjego u Švedsku.)
Petar Fehir / 16.07.2020.

Cirkus se puni, dolazi Hercules

Cirkus se puni, dolazi Hercules

Danas je glavni grad hrvatskog crafta Dubrovnik, a epicentar je Glam cafe u kojem se predstavlja novo pivo lokalne pivovare Nike Čučkovića Maskeron. Riječ je o pivu Hercules, double NEIPI, skuhanoj u kolaboraciji sa slovenskom pivovarom Lobik, o drugom uratku serije Cirkus, u kojoj smo već upoznali Žonglera.
P. N. / 16.07.2020.

ArhivIzreke o pivu

Da Bog nije htio da pijemo pivo, ne bi nam dao trbuh.
Narodna izreka

Nacrtaj mi krigl

Azzarello-Risso - 100 bullets-10_9.jpg
Azzarello-Risso - 100 bullets-10_9.jpg