Toggle navigation
Novosti
Hrvatska
Regija
Europa
Svijet
Kolumne
Moje pivsko iskustvo
Pjenušave vedute - M. Pejić
Pjena i njezina braća - D. Matošec
Idemo na pivo s M. Klemenčićem
Velika češka pivska knjiga
Pivomanija
Sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini
Pivske teme
Reportaže
Povijest piva
Oktoberfest
Interview
I druge priče
Nacrtaj mi krigl
Pivo u stihu i prozi
Gastro
Pivske raznolije
Galerije
Etikete i podmetači
Plakati
Reklamni spotovi
Info
Linkovi
Arhiv
Impressum
Pravila privatnosti
Marketing
Kontakt
Najčitanije
Najnoviji komentari
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
»
PJENUŠAVA KUHARICA
Domaće pivo čeških baka
Ovih dana svjetlost svijeta ugledala je nova knjiga recepata pod naslovom Iz bakinih recepata, koja donosi recepte čeških baka na daruvarskom području. U njoj se, doduše, ne nalaze recepti jela koja se kuhaju s pivom, ali kakva bi to bila knjiga čeških starinskih recepata, ako u njoj ne bi bio i recept za kuhanje domaćeg piva.
Mato Pejić / 21.04.2023.
FEŠTA U NOVOJ RUNDI
Taproom se otvara uz C4 IPA
Što zima duže odolijeva, to s većim nestrpljenjem čekamo otvorenje proljetne sezone točenog piva. Craft pivovara Nova runda u svom domicilu u Zaboku vrata pivovarskog taprooma otvara ove subote u 10 sati prijepodne. Događaj je nazvan #C4Day, što jasno govori o tome koje će pivo biti zvijezda programa, a uz ovu legendarnu IPU točit će se i mnoga druga piva, ukupno 24 njih.
Mato Pejić / 20.04.2023.
SPOLNA RAVNOPRAZNOST
Pivo nije ni muško ni žensko
Počelo je. U oglasima za posao, u kojima je uobičajeno da se traži osoba određenog spola, ili ne traži, pa se u zagradi napiše „muško, žensko“, sada se navodi i treća opcija. Njemačka je, recimo, treću mogućnost (dritte option) uvela službeno još prije pet godina, a u Australiji, Nizozemskoj i drugdje su pravni presedani postavljeni još puno prije.
Mato Pejić / 20.04.2023.
ZANATSKO PIVARSTVO U SUSJEDSTVU
Srpski craft u krizi
Craft scena je svagdje manje ili više turbulentna, i zatvaranje nekih i otvaranje drugih malih nezavisnih pivovara potpuno je uobičajeno. Naročito ne čudi da neki mali pivari ne uspijevaju održati poslovanje u vrijeme ekonomske recesije i teškoća koje je donijela pandemija koronavirusa.
P.N. / 19.04.2023.
PRIČA IZ SUSJEDSTVA
Union Experience
Iako već godinama barem nekoliko puta godišnje putujem u Sloveniju, nikad nisam uspio uhvatiti vremena za posjet Union Experience Pivovarne Union, iako sam u pivnici Uniona bio desetak puta. Uvijek sam pokušavao odraditi posjet barem jednoj pivovari, tako da sam primjerice lani prema preporuci kolegice Morane, obišao Pivovaru Tektonik, kao i nama još bližu Pivovarnu Reset u Brežicama, o kojoj ću uskoro isto napisati koju riječ.
Miran Husak / 18.04.2023.
POSLJEDNJI PJENUŠAVI MOHIKANAC
Hoće li Budvar odoljeti?
U češkoj pivovari Samson u gradu Češke Budějovice na jugu zemlje gubici nadmašuju ukupnu vrijednost pivovare, no unatoč tome, vlasnik pivovare se – prema dostupnim informacijama financijskih institucija – obvezao da će pokriti i buduće dubioze. Kako objasniti ove poteze, koje nalikuju ponašanju pijanog milijardera?
P. N. / 17.04.2023.
LAŽNA UZBUNA U NJEMAČKOJ
Kaucija za bocu 50 eura?!
50 Euro Bier Old Design natpis je na automatima za povrat ambalaže u supermarketima REWE, koji je nemalo zbunio potrošače u glavnom gradu Bavarske Münchenu i nekim drugim njemačkim gradovima. Mnogi su se pitali što to znači – da li stvarno za određenu bocu starog dizajna kao povrat kaucije dobijete 50 eura, ili je riječ o nekoj nagradnoj igri ili šali ili naprosto zabuni...
Mato Pejić / 16.04.2023.
CRAFT BEER GARDEN IMA I MOŽE
Evo Plinija Mlađeg u Mostaru
Jedna od najvećih senzacija u svijetu crafta je pivo Pliny the Younger, koje jednom godišnje u limitiranoj ediciji kuha američka pivovara Russian River Brewing Company iz Santa Rose u Kaliforniji. Jučer i danas ovu poslasticu mogli su kušati i Mostarci i njihovi gosti zahvaljujući pivovari OldbridZ i njezinom vlasniku Arslanu Mesihoviću koji se osobno pobrinuo da boce dragocjene tekućine stignu u mostarski Craft beer garden Imaimoze.
Mato Pejić / 15.04.2023.
MEDVEDGRAD FANTOM 31
Tražili ste, pijte
Otkako je u travnju 2020. iz mraka pandemijske i zemljotresne nelagode i neizvjesnosti izronio maskirani pomagač Fantom, tada u obliku india pale alea, to pivo se pojavljuje u pravilnim i kratkim razmacima, i svaki put u nekom drugom stilu. Točno tri godine kasnije, evo ga po 31. put, sada u stilu koji su odabrali sami potrošači.
P. N. / 15.04.2023.
PIVO KAO SREDSTVO U POLITIČKOJ BORBI
Moneta za potkusurivanje
Bud Light, jedan od najpopularnijih brendova piva u Sjedinjenim Američkim Državama uhvaćen je u klinč između dva zaraćena fronta: Kada je transrodna influencerica Dylan Mulvaney najavila suradnju na promidžbi Bud Lighta to je izazvalo val bijesa među desničarskim obožavateljima Donalda Trumpa.
P. N. / 14.04.2023.
ALL THAT BEER
Tko se suda laća...
U čudesnom svijetu pjenušave tekućine ima svakojakih neobičnih potvrda one famozne teze da stvari često nisu onakve kakvim se čine, pa tako piće koje se zove korijensko pivo (Root Beer) uopće nije pivo, nego gazirani bezalkoholni napitak, a ječmeno vino (Barley Wine) zapravo nije nikakvo vino, nego – pivo.
Mato Pejić / 13.04.2023.
UTRKA S OKUSOM PIVA
Prijave za utrku Medvedrun
Približava se termin još jedne tradicionalne akcije pivovare Medvedgrad – utrke s okusom piva Medvedrun. Trčat će se 11. lipnja, a svi punktovi koje trkači trebaju znati isti su kao i u dosadašnjim utrkama. Onaj posljednji punkt je, naravno, pivnica Mali Medo u kojoj se održava tulum nakon utrke.
P. N. / 12.04.2023.
UZ KRUNIDBU CHARLESA III.
Pjenušavi povratak kralja
Kako se približava 6. svibnja, datum krunidbe britanskog kralja Charlesa III. u čitavom Ujedinjenom Kraljevstvu raste nestrpljenje, koje nije mimoišlo ni pivare. Lokalna pivovara Windsor & Eton u kraljevskom gradu Windsoru spremno čeka taj dan – prigodno pivo, krunidbeni ale simbolično nazvan Povratak kralja već je na pipama.
P. N. / 11.04.2023.
SVE ZBOG JEDNE KARIKATURE
Važno je zvati se Pjer
Stigavši do kavane primijetio sam ga odmah. Nisam se morao previše mučiti. Prepoznao bih ga i da mi nije mahnuo rukom u kojoj je bio slamnati šešir. Valentin Maček bio je mršav tip duge, pomalo zamašćene kose, potpuno sijed, neuredne čekinjaste brade s povećim bijelim brkovima požutjelim od duhana i licem na kome su se, osim bora, načičkale jetrene fleke.
Petar Pismestrović / 10.04.2023.
CRAFT ROĐENDAN
Pet godina pivovare TapB
Craft pivovara TapB, jedna od tri craft pivovare u Splitu, u ponedjeljak 10. travnja, od 19.30 slavi 5 godina postojanja. Tako se i ova zanatska pivovara pridružuje onima koji su napunili petoljetku rada. Sutrašnju proslavu u pivovari TapB najavljuje Dalmatinski portal.
P. N. / 09.04.2023.
Arhiv
Izreke o pivu
Vrč ide na vodu tako dugo, dok netko ne da za pivo
Aforizam
Nacrtaj mi krigl
Želite prvi saznati najnovije vijesti iz pivskog svijeta?
Povremeno ćemo Vam poslati besplatnu notifikaciju o bitnim novostima i događanjima.