Pivnica.net
Banner
Domaće pivo čeških baka
PJENUŠAVA KUHARICA

Domaće pivo čeških baka

Ovih dana svjetlost svijeta ugledala je nova knjiga recepata pod naslovom Iz bakinih recepata, koja donosi recepte čeških baka na daruvarskom području. U njoj se, doduše, ne nalaze recepti jela koja se kuhaju s pivom, ali kakva bi to bila knjiga čeških starinskih recepata, ako u njoj ne bi bio i recept za kuhanje domaćeg piva.
Mato Pejić / 21.04.2023.
Taproom se otvara uz C4 IPA
FEŠTA U NOVOJ RUNDI

Taproom se otvara uz C4 IPA

Što zima duže odolijeva, to s većim nestrpljenjem čekamo otvorenje proljetne sezone točenog piva. Craft pivovara Nova runda u svom domicilu u Zaboku vrata pivovarskog taprooma otvara ove subote u 10 sati prijepodne. Događaj je nazvan #C4Day, što jasno govori o tome koje će pivo biti zvijezda programa, a uz ovu legendarnu IPU točit će se i mnoga druga piva, ukupno 24 njih.
Mato Pejić / 20.04.2023.
Pivo nije ni muško ni žensko
SPOLNA RAVNOPRAZNOST

Pivo nije ni muško ni žensko

Počelo je. U oglasima za posao, u kojima je uobičajeno da se traži osoba određenog spola, ili ne traži, pa se u zagradi napiše „muško, žensko“, sada se navodi i treća opcija. Njemačka je, recimo, treću mogućnost (dritte option) uvela službeno još prije pet godina, a u Australiji, Nizozemskoj i drugdje su pravni presedani postavljeni još puno prije.
Mato Pejić / 20.04.2023.
Srpski craft u krizi
ZANATSKO PIVARSTVO U SUSJEDSTVU

Srpski craft u krizi

Craft scena je svagdje manje ili više turbulentna, i zatvaranje nekih i otvaranje drugih malih nezavisnih pivovara potpuno je uobičajeno. Naročito ne čudi da neki mali pivari ne uspijevaju održati poslovanje u vrijeme ekonomske recesije i teškoća koje je donijela pandemija koronavirusa.
P.N. / 19.04.2023.
Union Experience
PRIČA IZ SUSJEDSTVA

Union Experience

Iako već godinama barem nekoliko puta godišnje putujem u Sloveniju, nikad nisam uspio uhvatiti vremena za posjet Union Experience Pivovarne Union, iako sam u pivnici Uniona bio desetak puta. Uvijek sam pokušavao odraditi posjet barem jednoj pivovari, tako da sam primjerice lani prema preporuci kolegice Morane, obišao Pivovaru Tektonik, kao i nama još bližu Pivovarnu Reset u Brežicama, o kojoj ću uskoro isto napisati koju riječ.
Miran Husak / 18.04.2023.
Hoće li Budvar odoljeti?
POSLJEDNJI PJENUŠAVI MOHIKANAC

Hoće li Budvar odoljeti?

U češkoj pivovari Samson u gradu Češke Budějovice na jugu zemlje gubici nadmašuju ukupnu vrijednost pivovare, no unatoč tome, vlasnik pivovare se – prema dostupnim informacijama financijskih institucija – obvezao da će pokriti i buduće dubioze. Kako objasniti ove poteze, koje nalikuju ponašanju pijanog milijardera?
P. N. / 17.04.2023.
Kaucija za bocu 50 eura?!
LAŽNA UZBUNA U NJEMAČKOJ

Kaucija za bocu 50 eura?!

50 Euro Bier Old Design natpis je na automatima za povrat ambalaže u supermarketima REWE, koji je nemalo zbunio potrošače u glavnom gradu Bavarske Münchenu i nekim drugim njemačkim gradovima. Mnogi su se pitali što to znači – da li stvarno za određenu bocu starog dizajna kao povrat kaucije dobijete 50 eura, ili je riječ o nekoj nagradnoj igri ili šali ili naprosto zabuni...
Mato Pejić / 16.04.2023.
Evo Plinija Mlađeg u Mostaru
CRAFT BEER GARDEN IMA I MOŽE

Evo Plinija Mlađeg u Mostaru

Jedna od najvećih senzacija u svijetu crafta je pivo Pliny the Younger, koje jednom godišnje u limitiranoj ediciji kuha američka pivovara Russian River Brewing Company iz Santa Rose u Kaliforniji. Jučer i danas ovu poslasticu mogli su kušati i Mostarci i njihovi gosti zahvaljujući pivovari OldbridZ i njezinom vlasniku Arslanu Mesihoviću koji se osobno pobrinuo da boce dragocjene tekućine stignu u mostarski Craft beer garden Imaimoze.
Mato Pejić / 15.04.2023.
Tražili ste, pijte
MEDVEDGRAD FANTOM 31 

Tražili ste, pijte

Otkako je u travnju 2020. iz mraka pandemijske i zemljotresne nelagode i neizvjesnosti izronio maskirani pomagač Fantom, tada u obliku india pale alea, to pivo se pojavljuje u pravilnim i kratkim razmacima, i svaki put u nekom drugom stilu. Točno tri godine kasnije, evo ga po 31. put, sada u stilu koji su odabrali sami potrošači.
P. N. / 15.04.2023.
Moneta za potkusurivanje
PIVO KAO SREDSTVO U POLITIČKOJ BORBI

Moneta za potkusurivanje

Bud Light, jedan od najpopularnijih brendova piva u Sjedinjenim Američkim Državama uhvaćen je u klinč između dva zaraćena fronta: Kada je transrodna influencerica Dylan Mulvaney najavila suradnju na promidžbi Bud Lighta to je izazvalo val bijesa među desničarskim obožavateljima Donalda Trumpa.
P. N. / 14.04.2023.
Tko se suda laća...
ALL THAT BEER

Tko se suda laća...

U čudesnom svijetu pjenušave tekućine ima svakojakih neobičnih potvrda one famozne teze da stvari često nisu onakve kakvim se čine, pa tako piće koje se zove korijensko pivo (Root Beer) uopće nije pivo, nego gazirani bezalkoholni napitak, a ječmeno vino (Barley Wine) zapravo nije nikakvo vino, nego – pivo.
Mato Pejić / 13.04.2023.
Prijave za utrku Medvedrun
UTRKA S OKUSOM PIVA

Prijave za utrku Medvedrun

Približava se termin još jedne tradicionalne akcije pivovare Medvedgrad – utrke s okusom piva Medvedrun. Trčat će se 11. lipnja, a svi punktovi koje trkači trebaju znati isti su kao i u dosadašnjim  utrkama. Onaj posljednji punkt je, naravno, pivnica Mali Medo u kojoj se održava tulum nakon utrke.
P. N. / 12.04.2023.
Pjenušavi povratak kralja
UZ KRUNIDBU CHARLESA III.

Pjenušavi povratak kralja

Kako se približava 6. svibnja, datum krunidbe britanskog kralja Charlesa III. u čitavom Ujedinjenom Kraljevstvu raste nestrpljenje, koje nije mimoišlo ni pivare. Lokalna pivovara Windsor & Eton u kraljevskom gradu Windsoru spremno čeka taj dan – prigodno pivo, krunidbeni ale simbolično nazvan Povratak kralja već je na pipama.
P. N. / 11.04.2023.
Važno je zvati se Pjer
SVE ZBOG JEDNE KARIKATURE

Važno je zvati se Pjer

Stigavši do kavane primijetio sam ga odmah. Nisam se morao previše mučiti. Prepoznao bih ga i da mi nije mahnuo rukom u kojoj je bio slamnati šešir. Valentin Maček bio je mršav tip duge, pomalo zamašćene kose, potpuno sijed, neuredne čekinjaste brade s povećim bijelim brkovima požutjelim od duhana i licem na kome su se, osim bora, načičkale jetrene fleke.
Petar Pismestrović / 10.04.2023.
Pet godina pivovare TapB
CRAFT ROĐENDAN

Pet godina pivovare TapB

Craft pivovara TapB, jedna od tri craft pivovare u Splitu, u ponedjeljak 10. travnja, od 19.30 slavi 5 godina postojanja. Tako se i ova zanatska pivovara pridružuje onima koji su napunili petoljetku rada. Sutrašnju proslavu u pivovari TapB najavljuje Dalmatinski portal.
P. N. / 09.04.2023.

ArhivIzreke o pivu

Vrč ide na vodu tako dugo, dok netko ne da za pivo
Aforizam

Nacrtaj mi krigl